北方水稻培育壯秧技術

曹永本 宋國智 侯云剛 張云霞 權慶成 高德軍 劉向陽

（1．東豐縣農業技術推廣總站，吉林 遼源 136300；2．東豐縣東豐鎮農業站，吉林 遼源 136300）

北方寒地水稻生產中，培育壯秧是水稻豐產的前提。隨著水稻播種面積的不斷增加，水稻育苗面積也不斷增加，加之北方水稻育苗時經常遭遇持續低溫，土壤解凍緩慢，土溫低，秧苗生長受阻，造成水稻秧苗發病、爛根等現象，給水稻育苗帶來很大的困難。為了更好地培育出水稻壯秧，促進水稻生產的快速發展，本文從水稻選種子、播種、防病、苗床管理等方面，詳細解讀了水稻培育壯秧技術。

1.選擇抗病優質米品種

水稻獲得豐產豐收，選擇優質高產品種是水稻栽培的最主要環節。北方寒冷稻作區，不同地域、不同積溫帶，水稻生育期不同，種植品種也不同。根據當地氣候情況合理選擇水稻品種，選擇在當地能夠安全成熟的品種是獲得水稻高產、穩產的基礎。根據多年生產實踐，在品種的選擇上必須遵循如下幾個方面的原則：一是選擇抗逆性強、抗病性強的品種；二是選擇在安全出穗期（8月5日）前出齊穗，能夠安全成熟的穩產品種;三是米質好，商品率高，食味性好的優質米品種。根據多年來水稻生產實踐，無霜期在135-140天范圍的水稻生產區適宜種植吉農大667、吉宏6、中科發5、通系959、通系946、通系943、通禾868、通禾829、通禾861等中晚熟品種或者五優稻、中科發5號等中晚熟優質米品種，適當搭配種植中熟品種，確保水稻穩產豐收。

2.種子處理

2.1 種子測定發芽率、發芽勢、凈度。選種后，春季在種子處理前進行2-3次檢查水稻種子發芽率、發芽勢和凈度。種子發芽率、發芽勢檢測一般在恒溫箱里進行，5天測發芽勢，7天測發芽率。沒有恒溫箱的農戶，可以利用玻璃杯、瓷碗、茶缸等器具，弄濕毛巾包裹種子，放到器具里蓋上方便袋，在炕頭蓋被催芽測試種子發芽率。水稻種子發芽率要求85%以上，發芽勢90%，凈度達到95%以上。注意達不到種子標準的種子，禁止做種子播種，以免影響水稻育苗。

2.2 曬種。每公頃本田準備種子20公斤，做好發芽試驗，種子發芽率要高于85%，發芽勢在90%以上。北方稻作區春季（3月末）選擇無風晴天，選擇背風向陽地方，進行種子曬種。一般曬種2-3天，主要利用太陽光紫外線殺死病菌，降低種子內水分，促進后熟，提高種子活力，有利于種子充分均勻吸收水分，提高發芽率和發芽勢，發芽速度快，出芽整齊一致。然后進行選種浸種。

2.3 選種。用比重1：13鹽水選種，去除種子中的空秕粒，選出飽滿成熟度好的種子，為培育壯苗，保證出苗齊，出苗壯，出苗全。選后用清水洗2-3次，洗掉種子表面的鹽分，避免浸種液中鹽的濃度過高影響水稻種子出芽。

2.4 浸種。北方稻作區一般在播種前7-10天，一般在4月初（3月30日至4月5日）進行水稻種子浸種。浸種時種子重量與水的重量通常按1:1.13的比例浸種。在室內利用缸、桶或者其他容器進行浸種。浸種時水的高度高出種子10厘米以上。浸種的同時進行藥劑消毒，防治惡苗病。用45%的901可濕性粉劑250倍液浸種5-7天，每天攪拌1-2次，保證水稻種子上下受熱吸水均勻，防止容器中種子溫度、藥液濃度不勻，吸水速度不一致，出芽不齊，消毒不徹底。

2.5 催芽。采用催芽器催芽、火炕催芽、大棚催芽、室內催芽等多種方式進行催芽。催芽時溫度控制在30-32℃，種子在1-2天內破胸露白，而后將溫度降低到25℃左右，經過12-14小時，芽長到0.2厘米或剛露白即可。催芽時注意高溫燙芽、高溫燒芽，避免受熱不均勻出芽不齊。催芽后晾種脫水，把種子攤放在席子上，在陰涼通風處晾種。晾種時注意種芽損傷和受熱伸長及芽干。

3.做苗床地

北方寒地春季氣溫低，苗床保溫是最為關鍵措施。適宜采用大棚或土大棚扣膜保溫育苗方式，提高棚內溫度，抗御低溫培育壯苗。苗床地適宜選擇背風、向陽、地勢較高，土質肥沃、便于排水灌水的房前房后菜園地或者旱田地。禁止選擇低洼易澇地、鹽堿地做苗床，影響水稻培育壯秧。大棚規格為大棚長20-30米，大棚寬5-6米為適宜。利用簡塑盤或者秧盤進行水稻育苗，也可采用旱育苗形式，采取帶土移栽方式，提高秧苗成活率。旱育苗或隔離層育苗，每公頃本田需苗床70-150平方米；簡塑盤育苗，每公頃需育秧盤250-300盤，需育苗面積50-70平方米。

苗床施用水稻苗床調制劑，適合施用水稻育苗靈、麥立針、苗床營養土等苗床調制劑拌床土進行育苗。水稻苗床調制劑具有施肥、防病、調酸、省工、安全、高質高效等特點。施用水稻苗床調制劑后，床土不用調酸堿度，不用施藥防立枯病，苗期不用追肥，比常規育苗省工15%、降低成本30%。旱育苗：每袋水稻苗床調制劑（1.0-1.5公斤）均勻撒施在整平的苗床12-15平方米上，用耙子均勻撓幾遍，使苗床調制劑與苗床表層2-3厘米床土混拌均勻后整平床面。簡塑盤育苗：每袋水稻苗床調制劑（1.0-1.5公斤）兌過篩苗床土150公斤，均勻混拌配制成苗床營養土，裝入底土中，秧盤裝入三分之二為適宜。隔離層育苗每袋水稻苗床調制劑（1.0-1.5公斤）兌過篩苗床土200公斤，均勻混拌配制成苗床營養土，均勻鋪在10-15平方米苗床。

4.適時早播種

播種前一天苗床澆透水，使5厘米床土達到飽和程度。4月上、中旬播種，播種時嚴格控制播種量，稀播培育出耐旱壯秧。旱育苗每平方米播濕籽100-150克，簡塑盤育苗每盤播種50-60克、隔離層育苗每平方米播濕籽200-250克。

5.苗床管理

5.1 苗床溫度管理。水稻播種后苗床平鋪地膜，覆蓋農膜，保濕保溫。出苗前苗床主要是密閉保溫，保證出苗齊。水稻秧苗出苗期至秧苗二葉一心期苗床溫度控制在25-30℃，開始通風煉苗。水稻秧苗2.5葉期至三葉期白天溫度控制在20-25℃，加大通風量，防治高溫秧苗徒長，更要防治高溫燒苗現象。晴天及時進行通風，降低苗床溫度，使秧苗逐漸適應外界溫度。3.5葉期后開始進行大通風，只要沒有低溫情況下，晝夜進行通風煉苗，使秧苗逐漸適應外界溫度，促進水稻秧苗根系發育，培育出水稻壯苗。

5.2 苗床水分管理。出苗前封閉苗床，密閉保濕。出苗前每隔2-3天注意觀察苗床水分，苗床缺水，必須及時揭膜，一次澆透水，保證出苗整齊。出苗后每天澆一次水，澆水做到一次澆透水。水稻秧苗2.5葉期后，隨著秧田通風量的增大，每天早晚各澆一次透水，每次澆水做到一次澆透水，保證秧苗對水分需求。

6.水稻秧苗主要病害

6.1 惡苗病

6.1.1 發病原因和傳播途徑。水稻惡苗病是北方水稻主要病害之一。病菌以分生孢子或菌絲體在種子上越冬。播種后，病菌隨著種子的萌芽而繁殖，產生危害。播了受機械損傷的種子或秧苗根部受傷嚴重的開始發病，病苗插秧后發病更嚴重。水稻惡苗病主要是種子帶菌，病菌在谷粒和稻草上越冬，水稻種子浸種時病菌從秧苗的芽鞘或傷口侵入，引起秧苗發病變細變黃邊長，即徒長苗。帶病菌的秧苗插秧后，把病菌帶到大田，引起水田稻苗發病。當水稻抽穗開花時，病菌經風雨傳到花器上，使谷粒和稻草帶病菌，循環侵染為害水稻。

6.1.2 主要危害。水稻苗期開始至成熟期均會產生為害，苗期為害使秧苗細高，變黃色。水田為害使水稻節間長出白色須根，出穗期不孕穗變白穗。

6.1.3 主要癥狀、特征。種子發芽時病菌侵入莖基部發病，病苗莖稈圓，葉黃，葉與葉的間距伸長，病苗比正常生長秧苗高，病苗表現為秧苗又細又長，發黃，容易分辨，比正常秧苗高出三分之一。后期侵染的病苗底部莖稈不圓，但葉與葉的間距長，稈高，與徒長苗很相似。病苗心葉，葉色呈淺綠色或黃色，病苗不成片間隔出現。

6.1.4 防治方法。目前防治水稻惡苗病防治重點放在水稻種子的藥劑處理，即利用藥劑浸種5-7天，進行種子消毒或者采用藥劑拌種方式進行防治。

6.1.4.1 精選種子。選用水稻種子成熟度高，種子飽滿，沒有病菌的種子，減少病菌感染。

6.1.4.2 藥劑消毒。用25%咪鮮胺乳油3000倍藥液或10%浸種靈4000倍液浸種48—60小時或者用901等藥劑浸種5-7天，浸后不必清洗，直接催芽播種。

6.1.4.3 清除病株。在水稻秧田或者水稻大田地里發現病株時，及時拔掉病株，深埋病株或燒毀病株，防止病菌進一步擴散，減少病原，防止病菌再次侵染。妥善處理病稻草，不能隨便扔，也不能堆放在田邊地頭，不能作種子催芽的覆蓋物，不能用來捆扎秧把，可集中高溫堆漚，進行深埋病株。

6.2 立枯病

6.2.1 發病原因。立枯病是北方稻作區水稻旱育苗、盤育苗、簡塑盤育苗、隔離層育苗等旱育秧地塊常發生的北方水稻秧田主要病害之一。病菌在土壤或者植株殘體內越冬。依靠氣流傳播，侵害秧苗。發病時，在谷殼或秧苗頸基部，產生赤色毛絨狀霉層（分生孢子），發病秧苗枯萎，基部腐爛，拔時易斷。水稻育苗時，遭遇持續低溫，苗床水分低，播種量大，苗床管理粗放時，很容易發生立枯病。

6.2.2 發病癥狀、特征。水稻立枯病主要有幼芽基腐、立針基腐、卷葉黃枯和打綹青枯。幼芽基腐：種子播種后至沒出土或者剛出土時發生，種子或幼芽基部赤色霉層，幼芽扭曲，嚴重時種子或幼芽腐爛。立針基腐：秧苗立針出土至二葉期發生，病株心也開始枯黃，葉灰綠，節黃色，葉鞘有褐斑，根系變褐色。在潮濕條件下，莖基部軟化，易拔斷。干旱條件下，莖基部有褐斑，有霉層，發病由點到面發生。卷葉黃枯：主要發生在秧苗三葉期前后，早晨看秧苗葉尖無露水珠，心葉卷曲枯黃，根毛少，提苗時容易拔起，莖基部橫切面有褐斑。打綹青枯：秧苗三葉期前后發生，秧苗不吐水，失水成片青枯死亡，葉片似柳葉，根系發育不良，根毛少，容易拔起，莖基部橫切面有褐斑。旱育秧苗床秧苗病株主要癥狀為早晨出現有一塊塊苗似馬蹄癥狀，秧苗葉尖沒有水珠時，已經發生了立枯病。秧苗葉尖卷曲，地上部容易拔出。病株根和莖的連接處，莖的中心變黑，心葉不吸水，心葉變黃，表明秧苗嚴重發生了立枯病。

6.2.3 防治方法。北方稻作區秧田主要采取調節苗床土酸堿度，施用苗床調制劑，來防治立枯病。同時苗床控制播種量，每平方米的播種量不超過100-150g，加強苗床管理，培育壯秧，促進根系發育，增強秧苗抗病能力。目前主要利用育苗靈、苗床營養土、麥立針等苗床調制劑拌入苗床土中進行防治，也可以在秧苗葉令在二葉一心至三葉一心期施用立枯一次凈、福美雙、甲霜靈等藥劑進行噴霧防治立枯病。

6.3 細菌性褐斑病防治

6.3.1 發病原因。育苗過程中，氮肥用量過大或前期不注意通風，秧苗徒長后苗床進行通風，容易發生上部葉片的邊緣和葉面摩擦，葉片上出現褐色病斑。徒長秧苗的稻葉通風過程中，葉片相互摩擦產生傷口，細菌侵入而發病。

6.3.2 癥狀。秧田秧苗植株高的地方出現一塊一塊褐色病斑，嚴重時整床發生。發病的部位上部葉片上較多，底部葉片很少發生。

6.3.3 防治方法。細菌性褐斑病苗床一般不用噴施農藥防治，主要通過通風煉苗、噴施營養劑等防治促進秧苗生長，來控制水稻苗床細菌性褐斑病。

6.4 苗期稻瘟病防治

6.4.1 癥狀。水稻苗期稻瘟病基本都是急性病斑，病苗移栽到本田后急速發展。北方稻區的春季氣溫、水溫、地溫都低，病孢子很快死亡，病菌在原發處發展，很少傳染，發病時間短。癥狀葉片上出現橢圓形褐色病斑，中間灰色、其次褐色，外圍黃色暈圈。

6.4.2 發病原因。育苗期間通風少，棚內溫度高，濕度大，適合稻瘟病病菌的發育。苗床棚內氣溫高，濕度大，施氮肥多，容易誘發苗床稻瘟病。

6.4.3 防治方法。育苗棚內禁止使用帶有稻瘟病病菌的稻草，未腐熟的稻皮等病源物，切斷感染源的同時，加強通風煉苗，控制溫度和濕度，防止秧苗徒長。發生苗期稻瘟病時，一定要及時打藥防治，確定病菌死后移栽。千萬不能帶病移栽，帶病移栽后在稻田中稻瘟菌進一步蔓延，造成更大的損失。發生苗瘟時苗床噴施稻瘟靈、富士一號等藥劑進行防治苗稻瘟。

7.爛秧防治

7.1 苗床爛秧原因。苗床地勢低，容易積水，苗床地涼、水涼、氣溫低時，病菌侵染發病，秧苗先爛根，后爛秧。

7.2 主要癥狀。苗床地勢洼的秧苗根系發黑，無新根，秧苗的基部發黑褐色，嚴重時變黑發粘爛根，秧苗失水，造成爛秧。

7.3 防治技術。苗床避免溝灌或過水，遇到低溫天氣更應如此，加大通風，降低苗床濕度。同時使用波爾多藥液、生根粉等藥劑促進秧苗根系生長，防治秧苗爛秧。

8.秧田防治藥害

丁撲合劑等藥劑很容易發生藥害，應科學施用藥劑除草，防治藥害出現。

8.1 藥害癥狀。施用丁撲合劑等藥劑，秧苗從第1葉的葉尖開始變白，逐漸變白枯死。藥害主要是病健部明顯，秧苗僵硬。輕者第1葉變白，重者第2葉也變白，甚至還出現全株變白死亡，但丁撲合劑藥害稻苗不出現畸形。

8.2 防治方法。苗床加大通風量，降低苗床溫度，適當增加澆水量，噴施生根粉等生長劑促進根系發育，減輕藥害發生。

9.燒苗防治

9.1 燒苗原因。烤苗是指床內溫度過高，發生莖葉發黃的現象。在苗床里加蓋平鋪塑料膜的雙層塑料膜育苗，氣溫高時不通風，容易出現烤苗現象。

9.2 防治方法。如果發生烤苗現象，不要輕易毀苗，只要生長點不死，每平方米追50g硫銨或施用生根劑等生長劑，同時加大苗床通風量，加強苗床管理，秧苗可以恢復生長。秧苗一葉一心開始進行通風煉苗，防止出現高溫燒苗現象，保證秧苗正常生長發育。