外婆的刀削面

薛芮涵

我最喜歡的面食是外婆做的刀削面。

上幼兒園那會兒，每天中午我都會去附近的外婆家吃午飯。每次差不多快到大門口時，都能聞到一股刀削面的香味，于是我就會迫不及待地沖進廚房，外婆看到興沖沖而又氣喘吁吁的我便會嗔怪說：“哎喲，小饞貓回來啦，餓壞了吧！趕緊去洗手準備吃飯啦！”當我洗完手回來，外婆的面也煮好了。一條條晶瑩剔（t#）透、潔白如玉的面條安安靜靜地躺在小碗里，上面還覆（fù）蓋著金黃色的白菜、小炒肉以及煎好的雞蛋，當外婆將秘制的蔥油醋汁往上一澆，香味立刻迸發出來。我兩眼放光，急忙坐到椅子上，開始狼吞虎咽地吃了起來。看著我吃得那么香，外婆就會一邊笑著摸摸我的頭，一邊說：“慢點兒吃，別噎（yē）著！”然后她自己也開心地吃了起來。

有時候，如果有機會目睹外婆給我做刀削面，我就會搬個小凳子，乖乖地守在外婆的旁邊靜靜看著她操作。只見外婆左手捏著面團，右手拿著削面刀，刀起面落，一條條長得像小魚兒一樣的面條飛落到沸水中，頓時，我的心也跟著“沸騰”起來。

時間過得太快了，不知不覺，外婆的刀削面已經陪伴了我近十年。但奇怪的是，每次想起，口水依然會不由自主地流出來……

（指導老師：李永洪）

點評：這篇文章溢滿濃濃的生活氣息，字里行間飽含著外婆深深的溫情，這一碗刀削面里，有愛的滋味……