油茶低產林改造技術及經濟效益分析

黃 娟

(廣西百色市西林縣林業技術推廣站，廣西 百色 533599)

前言

我國在進入21世紀之后，伴隨著國家經濟的高速發展與進步，各個產業的發展也加快了速度，特別是對于我國第一產業的林業來講，也得到了飛速的發展。在林業的發展過程當中，油茶產業的發展有著非常大的經濟價值。油茶屬山茶科，是我國非常特別的一種純自然的高級油料，不僅可以食用，還具有美容、養生等功效，為我國的糧油安全發揮了非常重要的作用。為此，油茶生產也是我國發展的基本保證，國家也越來越關注油茶低產林的改造技術措施以及經濟效益等問題。為了讓油茶的產能以及質量得到更大的保障，那么，就一定要引入國內外一些先進、科學的技術，實施合理的林業改造技術以及對策，大力宣傳以及推廣油茶的優良品種。

1.關于油茶的功能價值

1.1 油茶是一種高檔的保健食用油

通過相關的調查研究，可以發現，油茶有著非常好的作用以及功效。第一，它對人體有著保健的功效。因為油茶含有非常豐富的營養物質，其中含有對人體非常有作用的不飽和脂肪酸。所以，當人們在使用油茶的時候可以達到快速提升人體新陳代謝的作用，從而讓人體的自身免疫力得到提高，免疫力提升了，也就減少了感冒生病的概率，提升了人體酶的活性，讓人的身材更加苗條，起到了瘦身的作用。第二，油茶除了具有很高的營養價值之外。它還有著非常豐富的抗氧化功能。如果長期食用油茶，可以讓人減少患癌的機率，因為當茶油進入人的身體之后，可以讓人體充分地吸收其中的營養物質，同時還可以把人體當中的一些有害物質給有效地清理，幫助人體快速地吸收一些微量元素。不僅如此，如果長期食用油茶，還可以幫助人們達到預防心血管疾病以及高血壓的作用。第三，油茶除了具有養生的作用，它有著非常豐富的藥用價值。可以有效地實現治療疾病的作用，所以，從中醫的角度來看，油茶也屬于一種中藥，不管是把油茶直接用來食用，還是用來美容護膚，它都可以起到對人體治療疾病的功能，都可以改善人們的身體健康。

1.2 關于油茶的綜合利用價值

當把油茶實施加工之后，可以讓油茶在醫療行業、食品行業以及美容護膚行業當中都得到非常廣泛地應用，所以，油茶具有著多個領域的價值，它可以創造出非常大的經濟價值。因為油茶自身有包含了非常豐富的不飽和脂肪酸，當經過了一系列的化學反應之后，油茶當中所具備的不飽和脂肪酸可以制作成硬脂酸以及甘油，制作成為類似于長壽油這一相似的產品，實現美容護膚的作用。它還可以有效地改善人們頭發掉落、頭皮屑多等煩惱。如果制作成甘油，它還可以幫助人體在相應的程度上預防紫外線的侵害，所以，在美容護膚這一行業當中，油茶是非常受青睞的，它已經完全成為了整個化妝品行業的原料以及基質油了。

1.3 油茶具有其他一些綜合加工利用的價值

眾所周知，當油茶從山上采摘回來之后，在使用茶油之前，都是需要采取一系列的加工工藝才能完成的。首先就是要先把茶油籽之外的這些部分給清除干凈，在實施加工的時候主要會包括以下兩種方式。第一，就是油茶餅粕。由于油茶餅粕里面具有著非常豐富的蛋白質類、糖類以及皂素等物質成分，利用油茶餅粕可以在其中提取出油茶，應用于化工領域、食品領域、農藥與有機肥等多個領域當中。第二，就是油茶果殼。對于油茶來講，其中果殼已經占領著整個油茶果實的一半，通過加工手段，可以對油茶果殼實施部分組織的提取以及研究、分析，能夠發現在油茶果殼當中有著非常豐富的、大量的木質、皂素等營養成分，相關的工作人員應該要依據這些營養成分所具有特點，從而對其實施木糖醇的提取以及制作活性炭的培養基地。

2.油茶低產林的原因分析

當了解到油茶所包含的功能以及價值之后，那么，就要針對現階段所形成的低產林原因展開相應的分析以及探討。在這里主要分析了以下3種油茶低產林類型。

第一，荒蕪型。這種低產林主要是新造的油茶林，因為業主對于這些新造的油茶幼林放任不管，沒有認真栽培，從而造成了整片油茶林地都是雜草叢生、土壤板結、林地荒蕪的現象，有一些油茶還會變成“小老樹”；不僅如此，也有一些油茶基地在實施造林的時候，沒有嚴格依據適地適樹的原則進行造林，造成了所選林地不適合種植油茶，最終只能降低標準來實施油茶的栽種，導致整片油茶林都呈現出一副果子長不大或者是樹長大了沒有結果的情況。

第二，混交型。其實對于大部分林地來講，所栽種的油茶品類大部分都是一些良種，但是在一些地區，有一些業主過于急功近利，盲目地擴大種植種類，比如，會在板栗或者松杉林下種植油茶，想要創造出一片“接班林”，最終卻導致油茶因為光照不足，以及通風不良等，從而出現了果實少，甚至沒有結果的現象。還有一些種植戶為了減少經濟壓力，采取“以短養長”的方式，出現油茶和綠化苗木混交林的現象，最終造成了油茶的生存空間不夠，生長趨勢緩慢，造成不結果，甚至結果很少的現象。

第三，老化型。在目前的油茶林當中，有一些油茶樹樹齡在40年生左右，這種油茶樹齡過于老化。它們都是實生苗繁殖，品種比較混交、良莠不齊，優質高產的很少，還有密度大部分都是不合理的，有一些林分比較密，有一些林分比較稀；在對林地管理的過程當中比較粗放，甚至直接就放任不管了，所以，出現雜草叢生，樹生產的非常慢。也就形成了產能低，經濟效益差的情況。

3.關于油茶低產林的改造技術措施

3.1 對土地實施相應的改造

由于油茶能夠產生非常高的經濟效益以及生態效益，所以，油茶有著非常大的發展空間。再加上我國本身就是一個林業大國，針對油茶種植方面，在其種植技術以及產能增加等方面，要依據不同的環境、不同的氣候有針對性地展開種植。由于氣候的不同，所以，在實際種植的過程當中，要運用科學的種植方法，依據當地的實際氣候來確定好輪作的時間，針對地理特征、氣候條件以及土壤狀況進行科學地分析。與此同時，為了更好地提升油茶苗木在種植之后的健康成長，那么，在實施油茶種植之前，就需要把前期的準備工作做好，比如，需要對林地實施整地，讓林地變得平整，再對土壤施肥，以此來改善林地的通氣性，這樣可以給油茶苗木打造出一個非常好的生長環境，這有利于促進苗木的健康成長。

3.2 科學地選擇油茶的品種，并且精心地處理好油茶品種

對于油茶的產能以及質量來講，其中油茶品種好與壞也會直接影響到整個油茶的產能狀況。因為一個良好的油茶品種不僅可以讓油茶的成活率變得更高，同時還可以確保油茶樹長大之后實現更高的產能目標。為此，前期的工作當中，選擇油茶品種也是非常重要的一項工作，相關工作人員在選擇油茶品種的時候，一定是要選擇那些品質好，抗病蟲害能力強，且結果高的油茶品種。同時，依據不同地區，進行品種選擇的時間應該要選擇在每年的6月份左右，在這個時間把這些良好的油茶苗木的部分組織來作為接穗，并且要采用無性嫁接的方法嫁接到一些不良的油茶品種上，從而改造成為一種新的品種。因為不同地區，所種植的油茶在果子大小、顏色以及粒型等方面也都是不一樣的。但是從整個上來看，應該是要把一些破損粒、蟲蛀粒或者是出芽粒等給及時舍棄掉。

3.3 實施水肥管理技術

在實施油茶低產林改造的工作當中，其中非常重要的一個環節就是要做好水肥管理技術，因為水肥管理技術是油茶種植過程當中非常核心的一項技術內容，它和油茶的產能高與低之間都是息息相關、緊密相連的。除此之外，水肥管理的技術也和病蟲害的發生幾率等都有著非常直接的關系。在實施水肥管理的過程當中，一定要嚴格遵照因地制宜的原則，依據當地的氣候條件以及環境特點，還有自然規律等特性，按照科學合理的原則，實施相應的施肥以及澆水管理。為了不斷地提升土質的營養物質成分，從而有效地降低一些病蟲害的發生率，在進行肥料種類的選擇方面，可以選擇那些磷、鉀肥、或者氮、鉀肥等類型的進行相互配合著使用。比如：可以在土質里面添加一些磷肥的肥料，再針對樹冠的外緣兩側挖出兩條平行的條狀溝，所挖的溝深度大約為20公分左右，在實施油茶種植的時候，每一株樹苗所采用的油茶專用配方肥大約是在2.5 kg左右。這樣一來，不但可以有效地降低油茶樹的發生煙煤病的幾率，提升油茶抵御茶梢蛾的抵抗性。另外，還可以增施氨態氮，降低根蛆對油茶的損壞。在油茶健康成長的過程當中，關于水資源這一項也是油茶健康生長過程當中必不可少的一個重要因素。為此，在實施種植之前，一定要對土壤澆到足夠的水，要慢慢地進行澆注，以確保水分完全浸潤到土壤中。當第一 次澆了足夠多的水之后，要間隔1～2 周的時間再持續澆第二遍水，給種子提供非常足夠的水分。

3.4 關于對樹苗的病蟲害防治技術

對于油茶的品質以及產能來講，其中最大的威脅就是病蟲害危害。因為病蟲害對于油茶樹會產生非常大的損壞，那么，在對油茶樹實施病蟲害防治技術的工作當中，一定要采取多個病蟲害防治的相關措施。對于目前來講，比較先進的病蟲害防治技術主要有以下幾種：

第一，生物病蟲害防治技術。它是目前比較先進的一種防治技術。其中主要是通過一些有益微生物所產生的新陳代謝來實施樹苗的病蟲害防治，通過綜合利用一些基因產品來有效地防控病蟲害的發生幾率。對于我們的地球來講，生活在自然生態環境中的每一個生物都是息息相關的、相互聯通的，每一種生物都有著自己的生存方式，也有著自己的敵人以及保護者。為此，在展開對油茶樹病蟲害防治的過程當中，就要求需要針對這些生物系統當中害蟲的天敵展開科學地、綜合的分析。通過這些害蟲的天敵來有效地控制它們的數量，從而降低油茶樹病蟲害不斷擴大的速度以及范圍，同時也可降低化學藥劑的使用程度。

第二，實施化學的病蟲害防治技術。當油茶在剛剛成長的初期階段時，或者是害蟲才剛剛發生的初期階段時，可以實施那些藥性比較強的化學藥劑來進行防治。在最初的階段就把這些害蟲進行消殺，以此來減少病蟲害對油茶樹產生的那些不良影響。由于化學防治技術用于油茶的管理也是非常有效的一種防治措施，它有著藥效快，操作簡單，而且成本比較低的優勢，同時也不會受時間以及地域的控制，可以說是目前在防治油茶樹病蟲害技術當中應用最為常見的一種技術。但是這種方法也存在著相應的缺點，伴隨著樹苗在經歷了一段時間的生長之后，就要針對施藥的方式以及方法展開相應的轉變，因為這種方法只能針對有病蟲害傷害的位置實施農藥噴灑，而不可以針對整個棵樹實施農藥噴灑。

4.關于油茶低產林改造之后產生的經濟效益

在對油茶低產林實施相應的改造之后，是可以創造出一個非常好的經濟效益。經相關調查研究可以發現，在油茶低產林實施改造之后的第一年時，其產能比較明顯地增長，然而和高產林的油茶相對比，其改善的效果仍然不是特別突出。在經歷了改造的2年左右，低產林的產能得到了非常明顯的突破，其產能達到了一個非常快速地提升。為此，可以看出，在進行油茶低產林改造的過程當中，不但和所使用的改造措施息息相關，而且其改造的效果和土質的初始狀況也是有著非常大的聯系。當油茶低產林實施改造之后，產能以及質量都有得到了非常大的改善，它可以實現人們對茶油的需求。經過相關的分析之后，隨著時間的流逝，油茶所創造出的經濟效益也在不斷地提升當中，人們也實現了比較高的經濟收益，最終實現了我國的社會經濟的深入發展。

結語

總之，在對油茶實際種植的過程當中，為了有效地實現其經濟效益，達到更大的產能以及更好的品質，就一定要對當地的土質實施相應的改造措施，從而讓我國的油茶產業得到更加快速地發展與提升。