藥用植物在園林景觀中的應用與發展

何艷艷

（北京金五環風景園林工程有限責任公司，北京 101100）

0 引言

在我國的中醫藥體系中有多種藥用植物，許多藥用植物除了可以起到醫藥方面的價值以外，同時還可用于觀賞以及食用等。我國自古以來就有種植藥用植物用于觀賞的傳統，例如菊花以及百合（卷丹）的藥用植物，就是屬于典型的具有藥用價值又擁有較強觀賞價值的藥用植物類型。將藥用植物應用于園林景觀中可以充分地發揮出藥用植物的特點，提高景觀的觀賞價值。所以各地區的林業相關部門應當對于藥用植物的栽培和繁殖等工作開展深入的研究，在現代化的園林景觀中科學合理地將藥用植物應用至其中，最終實現保護生物多樣性同時提高園林景觀觀賞價值的目標。

1 藥用植物在園林景觀中的應用價值

我國的藥用植物種類有非常多，且當前也有許多地區在進行園林景觀的構建時，都積極地將藥用植物應用于景觀園林中[1]。將藥用植物應用于園林景觀中的具體應用價值有3 個方面。

1.1 觀賞價值

我國的許多藥用植物不僅僅擁有很強的藥用價值，同時還擁有一些較為奇特的葉片和花朵以及果實等，這就使得這部分的藥用植物在園林景觀應用的過程中展示出了非常強的觀賞價值。例如桔梗、黃芩和紫菀等，這些藥用植物在景觀園林中進行實際應用時，就是由于其存在的特點而被社會所認可，主要用作花鏡觀賞。除了這些擁有獨特形態和特點的藥用植物以外，還有一類藥用植物是可以作為園林地被植物進行觀賞的。并且許多藥用植物生長區域都在較為偏僻的山林的地表，這也就使得這部分藥用植物可以在郁閉度較高的情況下進行正常的生長發育，所以在進行城市景觀園林的建設時，就經常采取這類藥用植物作為園林的地被植物，不僅充分地發揮出了藥用植物的觀賞價值，同時還對于提高我國國民的身體健康來說具有非常重要的意義。例如石蒜、知母、黃精、升麻和車前草就是屬于典型的可用于地被建設的藥用植物類型。同時，還有很多喬灌木藥用植物也具有非常高觀賞價值，如杜仲、銀杏、貼梗海棠（皺皮木瓜）、紫玉蘭（辛夷）、艾納香、佛肚竹、香樟、重陽木等。

1.2 保健應用價值

大多數藥用植物在成長發育的過程中都會釋放出獨特的具有藥用價值的物質，這些物質被人體吸收之后也會產生一定的醫療保健作用，正是由于這一特點，藥用植物在景觀園林中進行應用時，就呈現出了較強的保健效果。藥用植物在保健應用方面的價值主要劃分為3 個方面[2]：①通過植物的氣味讓游客可以享受一定的保健效果。不同的藥用植物散發出的氣味都存在著區別，并且這些氣味被人體吸入后對于人體健康也會產生一定的積極作用。游客在對于城市景觀園林進行游覽時，通過嗅覺感受到不同藥用植物的不同氣味時所產生的效果也會有一定的區別。②外部療養作用。將藥用植物的外皮和莖葉等部位直接覆蓋于人體需要治療的部位，或是把植物分泌的特殊物質覆蓋于制定的部位上，能通過植物內蘊含的特殊物質對人體起到外部療養作用。許多藥用植物所分泌的物質都可以對于人體的健康起到積極作用。③內部療養作用。內部療養作用指的就是把藥用植物的葉片和花朵以及果實等，通過內服的方式對于人體進行調養，實現對于疾病的治療和預防的作用。例如野菊花就是非常常見的通過內服的方式起到醫療保健功能的藥用植物。還有就是多元化的保健功能。因為有許多的藥用植物在實際應用的過程中不僅僅是擁有嗅覺方面的獨特性，同時可以起到外部療養作用以及可以應用于內服。具有這些特點的藥用植物，往往就擁有著綜合性較強的多元化保健功能。例如，桂花和山楂就是典型的擁有綜合醫療保健價值的藥用植物類型。

1.3 教育作用

受到外部文化的沖擊以及歷史遺留因素的影響，當前時期我國許多國民針對傳統中醫藥文化中的各類藥用植物認識存在一定的偏差和不足。大多數國民對于藥用植物的認識仍然停留于觀賞等較為淺層的部分。這就使得我國許多的國民在日常的生活中無法利用好各類藥用植物，提高自身的身體健康水平。而通過將藥用植物應用于景觀園林中的方式，就可讓我國的國民對于各類常見的藥用植物的特性以及用法有著初步的了解。從而讓我國國民通過對于景觀園林的游覽，既可以實現對有關藥用植物理論知識的學習，同時還有效地提高我國國民的身體健康水平。

2“百草園”中藥用植物的具體應用方式

“百草園”是2019 年中國北京世界園藝博覽會最具特色的專業展園之一，是應用藥用植物進行景觀園林建設的典型案例，在“百草園”中有500 余種藥用植物的應用，并且在“百草園”內的不同區域使用的藥用植物也存在著區別，這就使得園內的藥用植物展示出了非常強的觀賞性和實用性。具體的應用主要分為5個方面。

2.1 園內綠化

綠化功能是景觀園林中非常重要的一環，在“百草園”中進行園內綠化時，藥用植物都是進行精選的[3]。首先就是在“百草園”內構建起的百草芊山，在百草芊山中根據不同的藥用植物在季相的變化選擇了多種藥用植物，構成了原生態的藥用植物花園。并且為了使得中草藥可以呈現出最佳的景觀效果，對百草芊山進行設計時嚴格的遵循中草藥的生長規律。然后就是在“百草園”內還進行了林下參園的建設，在林蔭下種植了多種人參，不僅為園內的綠化做出了突出的貢獻，同時還為游客展示出了人參這一種百草之王的各種形態。再就是與“百草園”的中種植了1株特大銀杏以及3 株百年牡丹和紫薇。銀杏被稱為植物界中的活化石，并且銀杏的葉片以及果實都可以用于入藥。牡丹是我國傳統的富貴花，牡丹根部的皮也是我國中醫藥中常用的一種藥材，被稱之為丹皮。紫薇則是在夏天盛開花期非常長的一種植物，其運用于園內可以起到非常良好的綠化作用。在“百草園”中，將各種類型的藥用植物應用于園內綠化設計中，不僅可以使得整體的綠化呈現出更為良好的效果，同時還可使園內的游客在游覽的過程中獲得更為良好的游覽體驗。

2.2 湖景建設

在“百草園”中還進行了仁合懸湖的建設，它是一股溪流自西向東順流而下，最終在百草芊山下匯集成仁合懸湖[4]。同時在湖中也進行了麥飯石的放置，麥飯石是我國傳統的礦物藥之一。將麥飯石放置在水中還可以起到非常良好的殺菌凈化水源的作用。并且于湖邊也種植了多種具有較好觀賞價值的水生植物例如荷花、菖蒲、澤瀉、蘆葦、芡實、睡蓮等。除此以外，在湖邊還進行了特殊的杏林種植。在湖邊種植的這些杏樹都經過了低溫處理，這些杏樹開花時間被延遲，最終呈現出了非常好的“杏林春暖”的效果。杏林春暖也是一個我國傳統成語，主要是贊揚醫生的高尚醫德和高超醫術，因此，杏林也就成為我國傳統中醫學的代稱。

2.3 庭蔭藥廊

在“百草園”內，還通過各種類型的藥用植物組成了庭蔭藥廊。在藥廊中種植了非常多的藥用植物，例如，金銀花、五味子和葫蘆以及葛根等。這些具有非常強觀賞價值的藥用植物，應用于藥廊中不僅可以使得游客獲得更加新奇的游覽體驗，同時又可以起到遮蔭休閑的作用。除此以外，在藥廊附近還雕刻起了一段較為迂回曲折的浮雕墻。在浮雕墻中，將各類藥用植物的生長狀態和加工過程進行了充分的展示，讓游客在游覽的過程中可以對于各類常見藥用植物的形態以及具體用法進行了解。

2.4 藥植盆景及道地藥材

在“百草園”內的許多地區有著多種盆景種植。這種將藥用植物做成盆景的方式，即可以使得藥用植物在景觀園林中的應用觀賞效果得到有效地提升，同時，還充分地展示出了中醫生活化的景觀園林建設理念。同時在“百草園”內還將我國9 大藥材產區具有代表性的藥用植物（種植在道地藥苑區），經過種植向游客進行展示。在我國有9 大藥材產區，不同藥材產區中的代表性植物之間的觀賞價值和藥用價值都存在著區別，通過這樣的方式就可使得游客在游覽的過程中對于我國各地區的主要藥用植物生產狀況可以有初步的了解。

2.5 多功能家庭藥圃

在“百草園”內還進行了多功能的家庭藥圃設置，這種多功能的家庭藥圃就可使得游客在完成有關的游覽之后，可以選擇在家庭中適合種植的藥用植物類型。兒童在家長的帶領下到多功能家庭藥圃游玩時，不僅可以更好地對于各種家庭常見藥用植物進行觀賞，同時還可根據自身的實際需求，選擇合適的藥用植物帶回家中進行種植。在這一過程中，游客也可與工作人員之間進行溝通和交流，選擇最合適的藥用植物對于游客的家庭進行裝飾裝點，從而充分地發揮出藥用植物的各項功能，營造起更加良好的家庭環境。

3 分析藥用植物在景觀園林當中的發展策略與趨勢

我國現有的藥用植物種類多達11146 種，常用于園林景觀建設過程中的大約有200 多種。這些應用于園林景觀中的藥用植物，往往都是擁有較強的觀賞價值以及存在著一定的芳香的植物。但我國在推動藥用植物在景觀園林中進行應用時，并沒有充分地發揮出我國藥用植物的資源價值。因此，在推動藥用植物應用于景觀園林中時應當遵循3 方面的原則。

3.1 因地制宜合理種植

我國幅員十分遼闊，并且在我國的不同區域內所種植的藥用植物都存在著區別。因此在利用藥用植物進行景觀園林的構建時，必須充分地挖掘出不同區域不同藥用植物的具體價值，開展種植過程時必須嚴格地遵循因地制宜的種植原則。進行藥用植物的種植時，只有在因地制宜的前提下，才可充分地發揮出藥用植物的綜合價值，并且使得景觀園林的豐富性和生物多樣性可以得到有效地提升。所以作為景觀園林的設計人員和直接建設人員，必須不斷地加強對于藥用植物有關專業理論知識的學習和研究，從而保障對于當前常見的各類型藥用植物的特點都可以充分的把握。同時，根據種植區域的實際氣候條件等要素，結合藥用植物生長發育過程中對于自然環境的要求，科學地選擇藥用植物進行景觀園林的搭配和設計，保證藥用植物在景觀園林中可以真正地發揮出自身的綜合價值。例如黃芪這種藥用植物，其本身應用于人體可以起到補氣固表的作用。并且黃芪在生長的過程中葉片呈現出綠色的水滴狀，應用于景觀園林的設計中具有較強的觀賞價值。所以景觀園林的設計人員就可將黃芪應用于景觀園林的設計中，根據黃芪這一植物的生長特性安排相應的區域種植。再如枸杞也是屬于一種既擁有較強藥用價值，又擁有較強觀賞價值的植物，枸杞子可以起到抗癌和抗衰老的作用，同時枸杞子色澤較為艷麗整體觀賞效果較好。景觀園林的設計人員在應用枸杞這類藥用植物進行景觀的設計安排時，就必須把握好枸杞生長過程中對于生長環境的要求。盡可能選擇較為肥沃的沙壤土，并且保障枸杞生長的區域地勢較高排水性能較好。在對于藥用植物應用于景觀園林的設計時，做好對于藥用植物特點的探索和研究工作，使得各類藥用植物在景觀園林中都可以充分地發揮出自身的藝術價值和藥用價值，構建起具有較強綜合效益的景觀園林。

3.2 加強藥用植物在景觀園林內種植與應用的研究

在運用藥用植物對于景觀園林進行設計和布置時，必須對于藥用植物的生長環境做好相應的調整和控制工作，使得藥用植物可以在景觀園林內正常的生長發育，發揮出藥用植物的觀賞價值以及保健作用。使得游客可以通過游覽藥用植物構成的景觀園林，實現休閑娛樂以及保障身體健康的目標。在這一過程中，園林施工人員必須對于園林內做好相應的精細化管理工作。針對不同的藥用植物，應當豎立起不同的指示牌，在指示牌上將藥用植物基本情況以及具體藥用價值進行詳細的科普，從而便于游客可以更好地對藥用植物的具體情況進行把握，充分地發揮出藥用植物應用于景觀園林中所展示出的保健作用。再就是進行藥用植物的種植時，應當盡可能地將野外的野生藥用植物移栽到景觀園林中。因為野外的野生藥用植物大多都擁有著生命力較強和藥用價值更高的特點，如果可以將野生藥用植物移栽至景觀園林中，就可使得景觀園林整體的觀賞效果和保健效果得到其他的提高。因此，有關技術人員應當對于野生的藥用植物做好相應的引種馴化工作。通過人工引植將野生的植物栽種至人工環境中，使得植物可以逐漸地適應人工環境的移栽模式。在這一過程中就可充分地利用好當前的各項科學技術，減少人工自然環境對于植物生長的不利影響，幫助各類野生藥用植物可以更好地適應人工環境的實際情況，提升野生藥用植物在人工自然環境中的存活率，提升景觀園林的價值和效果。例如白花前胡就是一種典型的野生藥用植物，這種藥用植物的種子發芽率高，并且白花前胡的根部經過干燥處理后還可以內服，對人體起到清熱化痰的功效。因此，景觀園林的設計人員就可通過科學技術的手段，逐漸地將野生白花前胡移植至人工景觀中，使得白花前胡可以逐漸地在人工景觀下實現正常的成長發育，最終讓白花前胡成為景觀園林中的重要組成部分，提高景觀園林的觀賞價值和保健價值。

除此以外，藥用植物在景觀園林內進行應用時，還必須嚴格的遵循生物多樣性的原則。通過多層次開發的開發模式，讓藥用植物在景觀園林中的價值可以得到充分的實現。隨著我國城市化進程的不斷加快，當前城市可以用于綠地建設的面積也在不斷地減少。因此，景觀園林的設計人員就必須開展相應的研究工作，盡可能地在較為有限的空間內進行多元化的植物種植。將對于生長環境要求較為兼容的藥用植物進行一同種植，最終使得整體的景觀園林可以呈現出更為良好的效果。

3.3 藥用植物在園林景觀當中的發展趨勢

藥用植物是屬于我國傳統的國粹之一，并且藥用植物對我國醫學有著獨特的意義。將藥用植物應用于景觀園林中，是當前推動我國藥用植物保護和應用的重要手段。當前在景觀園林設計施工的過程中，所使用的藥用植物大多數都是屬于具備較強觀賞價值以及良好香氣，而針對擁有地方特色藥用植物的應用，就存在著一定的不足。實際上，我國的許多地區都具有地方特色的藥用植物，如果可以在未來景觀園林發展的過程中，將這部分特色藥用植物充分的應用于景觀中，那么不僅可以積極地推動中華傳統文化的發揚光大，同時還可構建起更加具有特色的景觀園林提高景觀園林整體的觀賞價值。

隨著當前我國社會經濟的高速發展，我國國民對于生態文明方面的需求也在不斷地提高。許多國民在日常的生活中都非常的依賴藥用植物進行有關疾病的治療。在這樣的情況下，傳統中醫藥的重要性更加突出。因此，在當前時期將藥用價值應用于景觀園林中，是擁有著非常強的發展前景和價值的。但是由于我國許多地區具備特色的藥用植物存在觀賞價值不高的特點，在實際應用的過程中也存在著一定的問題。所以，各地區在開展景觀園林的設計施工時，應當充分的考慮好景觀所屬區域的特點。利用好區域內的特色藥用植物進行景觀園林的構建，從而構建起具備濃厚地區特色的景觀園林，提升景觀園林整體的觀賞性。針對當前許多藥用植物存在著的觀賞性不強的問題，設計人員應當把握好不同藥用植物存在的獨特觀賞價值，從而在進行園林設計的過程中將各類組合起來具有較高觀賞價值的組合起來進行共同種植，從而有效地提升藥用植物的觀賞性。除此以外，還應當將藥用植物內的喬木和灌木植物之間進行交叉種植，從而構建起更加和諧的藥用植物景觀，提升藥用植物的觀賞價值。

而針對當前觀賞價值較強以及具有良好香氣的藥用植物進行應用時，則更應當側重于通過這些藥用植物展示中華民族的優秀傳統文化。最終實現提高景觀園林觀賞價值和保健價值的目標，充分地發揮出藥用植物的作用，為我國的生態文明建設提供有力的支持。

4 結語

將藥用植物應用于園林景觀中，是當前時期我國各地區園林景觀發展的必然趨勢，因此，各地區須做好對于藥用植物在園林景觀中的應用研究工作，因地制宜地做好對于藥用植物的科學選擇。充分地發揮出不同藥用植物的不同價值，有效地提高我國園林景觀的觀賞價值和保健價值，為我國的國民創造出更為良好的生產生活環境，并且將我國傳統的民族優秀文化進行進一步的繼承和發揚。