肉鴨常見(jiàn)消化道病及科學(xué)防控

郭 鋒

（鹿邑縣畜牧發(fā)展服務(wù)中心，河南 鹿邑 477200）

肉鴨消化道涉及諸多部位，從口腔到泄殖腔，中間通過(guò)食道、腺胃、十二指腸、回腸、盲腸等，每一部位均有可能被病菌侵染而成為疾病的著陸點(diǎn)。肉鴨養(yǎng)殖期間常發(fā)生消化道疾病，如寄生蟲病、大腸桿菌病等，通過(guò)危害消化道而影響肉鴨正常生長(zhǎng)發(fā)育，故為保障肉鴨養(yǎng)殖效益，需要科學(xué)防控肉鴨常見(jiàn)消化道疾病。基于此，該文簡(jiǎn)單闡述了肉鴨常見(jiàn)消化道疾病，進(jìn)一步提出科學(xué)防控肉鴨消化道疾病的有效措施，旨在降低消化道疾病發(fā)生概率。

1 肉鴨常見(jiàn)消化道疾病

消化道疾病直接影響肉鴨的采食消化，若消化道出現(xiàn)疾病問(wèn)題，則會(huì)大幅降低肉鴨生產(chǎn)性能，繼而阻礙肉鴨的健康成長(zhǎng)，并可在一定程度上降低肉鴨養(yǎng)殖效益，因此，必須重視肉鴨消化道疾病的防控工作。在肉鴨養(yǎng)殖期間，最為常見(jiàn)的消化道疾病為大腸桿菌病與寄生蟲病。第一，大腸桿菌病。該疾病的發(fā)生與鴨舍環(huán)境存在緊密關(guān)聯(lián)，若鴨舍的飼養(yǎng)環(huán)境潮濕、通風(fēng)不順暢，則會(huì)增加肉鴨感染消化道疾病的風(fēng)險(xiǎn)，繼而發(fā)生大腸桿菌病。若肉鴨養(yǎng)殖時(shí)尚未合理控制飼養(yǎng)密度，導(dǎo)致肉鴨擁擠在有限區(qū)域內(nèi)，過(guò)高的肉鴨養(yǎng)殖密度同樣會(huì)引發(fā)大腸桿菌病。雛鴨剛出生時(shí)，其身體表面有污染物附著，若不及時(shí)清理而使細(xì)菌進(jìn)入雛鴨機(jī)體內(nèi)，則會(huì)造成大腸桿菌病。通常情況下，大腸桿菌病多見(jiàn)于春季，對(duì)于雛鴨可造成嚴(yán)重危害，其癥狀表現(xiàn)較為普遍，疾病診斷情況需根據(jù)病菌分離實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)確定。第二，寄生蟲病。消化道寄生蟲病屬于體內(nèi)寄生蟲病，對(duì)于肉鴨機(jī)體健康的危害較大。在肉鴨養(yǎng)殖期間，可能會(huì)采用室外散養(yǎng)的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，或定期散養(yǎng)，以此提高肉鴨質(zhì)量，但散養(yǎng)環(huán)境可變性強(qiáng)，環(huán)境條件處于動(dòng)態(tài)變化中，且可引發(fā)消化道寄生蟲病的病蟲較多，如鴨毛細(xì)線蟲、單睪絳蟲、鴨蛔蟲、鴨裂口線蟲、鴨棘口吸蟲，在上述病蟲中，鴨毛細(xì)線蟲引發(fā)消化道寄生蟲病的概率最高。但在實(shí)際養(yǎng)殖期間，同一肉鴨可能被多種寄生蟲感染。

2 科學(xué)防控肉鴨消化道疾病的有效措施

2.1 加強(qiáng)飼喂控制

病從口入，引發(fā)消化道疾病的主要原因在于肉鴨采食了霉變飼料或污染性水源，因此，在科學(xué)防控消化道疾病過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)飼喂控制的管理。嚴(yán)格把關(guān)飼料、水源質(zhì)量，要求飼喂之前進(jìn)行全面檢查，要求飼料無(wú)霉變、無(wú)變質(zhì)問(wèn)題，飲水不可污染，此外，飼料飲水需定期更換，對(duì)于肉鴨未及時(shí)采食的飼料不可為節(jié)約成本而循環(huán)利用，需將其清理，更換飼料，以此避免大腸桿菌超標(biāo)現(xiàn)象，繼而起到消化道疾病控制的效果。

2.2 落實(shí)清潔消毒

養(yǎng)殖戶在肉鴨養(yǎng)殖期間，應(yīng)制定科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的消毒方案，做到定期消毒，摒棄“消毒無(wú)用論”，防止環(huán)境中的細(xì)菌或真菌引發(fā)消化道疾病，細(xì)菌或真菌處于溫濕度適宜條件下則會(huì)迅速繁殖，因此，必須嚴(yán)格落實(shí)鴨舍消毒工作。引發(fā)消化道疾病的主要因素在于細(xì)菌進(jìn)入肉鴨機(jī)體而侵害其消化道，而肉鴨規(guī)模化養(yǎng)殖存在雞舍大、水線長(zhǎng)的特點(diǎn)，若長(zhǎng)期不清潔，則會(huì)有雜質(zhì)堵塞水線，出現(xiàn)飲水器堵塞現(xiàn)象，其會(huì)導(dǎo)致水線成為細(xì)菌溫床，以此引發(fā)消化道疾病，因此，為保障肉鴨健康，減少消化道疾病發(fā)生率，應(yīng)落實(shí)水線清潔工作。近年來(lái)，肉鴨消化道疾病真菌感染病例逐漸增多，患病肉鴨嗉囊與食道有白色念珠菌出現(xiàn)，或肌胃、腺胃出現(xiàn)潰瘍、糜爛現(xiàn)象，為避免消化道疾病，不僅需杜絕霉變飼料，還需控制飼養(yǎng)環(huán)境，做好消毒清潔工作。

2.3 規(guī)范飼養(yǎng)環(huán)境

大腸桿菌病與寄生蟲病是最為常見(jiàn)的消化道疾病，而上述兩種疾病的防控均需控制調(diào)節(jié)飼養(yǎng)環(huán)境。為確保肉鴨能夠達(dá)到良好的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，要求鴨舍環(huán)境溫度控制在13～17 ℃范圍內(nèi)，對(duì)于剛出生的雛鴨，要求鴨舍溫度處于30～32 ℃范圍內(nèi)，以此可減少疾病發(fā)生率。為良好地控制調(diào)節(jié)鴨舍溫度，可將測(cè)溫儀器設(shè)置在距離地面6～10 cm 處，網(wǎng)上育雛則可將測(cè)溫儀器設(shè)置在四周。濕度不適宜是引發(fā)消化道疾病的主要因素，對(duì)于雛鴨，需將相對(duì)濕度調(diào)節(jié)在55%～70%范圍內(nèi)，而成年鴨、育成鴨的適宜相對(duì)濕度分別為70%～80%、65%～75%。若采用散養(yǎng)方式飼養(yǎng)肉鴨，則需定期清理并消毒散養(yǎng)場(chǎng)地，做好肉鴨驅(qū)蟲工作，注意觀察肉鴨糞便，若發(fā)現(xiàn)糞便內(nèi)含有紅白相間、紅色現(xiàn)象，則需立即驅(qū)蟲控制，避免寄生蟲大規(guī)模傳播。□