許霞君
(浙江省杭州市喬司職業高級中學 浙江·杭州 311110)
基于大數據環境背景下,服裝行業對人才需求提出了更高的要求,在人才培養上要做出改革,結合目前行業發展情況來看,多元化、可適應性強、能吃苦耐勞的服裝人才是市場急需的。在面對急劇增加的市場需求上,中職院校服裝人才培養過程中存在學生畢業之后不能直接上崗,學校學習的知識內容,與企業需求不符,嚴重影響中職服裝教學成效,導致中職院校服裝行業人才的培養與輸送無法滿足市場發展需求。總體來說,我國大多數服裝企業急需一批能快速適應崗位的信息化人才,這就與中職院校人才培養目標相背離,給中職院校服裝專業學生造成極大的就業壓力[1]。
從目前我國中職院校服裝教學發展基本情況來看,絕大多數中職服裝教學存在以下幾方面不足之處:首先,中職院校在人才培養過程中教學目標與服裝市場需求不符合,培養目標過于陳舊與落后,課程設置缺乏新穎性,未能結合市場實際需求與企業信息化技術發展作出必要調整,導致中職院校教師在實際教學中無法找到準確位置,不能培養出滿足服裝市場發展需求的高技能人才。其次,有些地方中職院校辦學宗旨與方針較模糊,對自身的定位不明確,在日常人才培養過程中,未能充分調查企業對就業人才的需求目標,導致最終培養出的人才無法滿足社會發展需求。除此之外,中職院校師資隊伍建設不強,教學模式比較單一,這些也是影響中職院校服裝教學效果的重要因素。
教師采用單一理論知識教學模式,學生未必能掌握全部知識內容,并且學生實踐運用能力較差,無法將所學理論知識運用到技能大賽上。久而久之,讓學生在服裝技能大賽上無法正常發揮,有些學生由于實踐水平未達標,無法實現理論知識與實踐操作之間的轉變,從而影響學生的參與積極性與信心。因此,中職院校服裝教學中為了提高學生的實踐操作能力,需要立足于實踐能力培養基礎,堅持以技能大賽作為實際發展需求參考依據,適當調整理論性教材,重新編制教材內容,從而滿足技能大賽的實際需求。要根據圖片進行電腦拓展設計,CAD制版、放碼及樣衣制作。
目前,隨著各地區服裝技能大賽的組織與召開,取得了一定的影響與效果。但是,有些學生對服裝技能大賽缺乏足夠的認識。大部分學生認為技能大賽是尖子生的項目,對他們來說是遙不可及的事,內心對此缺少認可。學生在技能大賽上取得了優異的成績,與帶賽教練按部就班強化訓練結果分不開,選手本身也是個流水線上的一個優等品。缺少自身思考與變通。未能將思維與學習水平聯系起來。正是由于學生這種片面的認識,會嚴重影響學生參與熱情與積極性。目前,在我國普遍形成“普通教育大賽”理念,技能大賽已經成為中職院校發展的趨勢。因此,教師在實際教學過程中,要采取積極有效的方式轉變學生思維,讓學生充分認識到技能大賽對自身學習水平提升的重要性,逐漸提高學生的參與熱情與積極性[3]。
通常情況下,教師教學水平與能力高低直接決定著課堂教學效率與質量。中職教師作為職業技能的傳授者,肩負著為我國培養高素質技能型人才的重任。因此,基于技能大賽背景下,對中職教師提出了更高的要求,他們不僅要掌握專業的理論知識,還要具有扎實的動手實踐能力,在大賽備戰過程中,教師既要解決技術難題,還要掌控訓練強度與內容,充分了解學生的心理特征與狀態。教師在指導學生參賽過程中,充分調動教師在人才培養與選拔中的作用,鼓勵教師更加苛刻鉆研技術,促使教師專業技能快速提升[4]。例如,有些教師對CAD服裝制版軟件并不熟悉,但是在對學生指導中,通過邊學邊教的方法,教師也熟練掌握它的使用方法。除此之外,教師還要走進企業生產中,深入生產第一線,與學生一切學習新工藝、新技術,不斷擴展學生的知識面。與此同時,教師還可以參加企業技術培訓,在企業技術支持下,促進教學水平的提高。
中職服裝專業教學主要目的就是為服裝企業培養應用型人才,中職院校不僅要注重學生專業技能的培養,還要注重學生道德品質的培養,從而促進學生綜合素質的培養與提升,進而滿足服裝行業對人才的需求。但是,學生即將就業時,需要與企業適應很長一段時間,一些畢業生無法適應企業的生產環節與模式,自信心受到打擊,然而企業也不看好這些畢業生,認為他們知識掌握不扎實,對實際工作缺乏應變能力。這些情況正是當前中職學生畢業就業需要面對的尷尬場景,因此,學校要根據市場與企業對人才的實際需求情況,來調整人才培養目標與規劃,制定的培養目標要符合企業市場需求,實現二者的完美對接。學校不僅要培養學生專業技能,還要培養學生團隊協作能力、交流溝通能力等方面能力,確保人才培養目標與市場接軌,通過校企合作的方式,讓學生盡快了解企業生產模式與發展進度,為畢業生快速適應企業崗位工作奠定基礎保障。
將服裝理論課程與實踐課程相結合之后,將實踐操作化整為零,對接企業新工藝標準,以單個任務為單位組織內容,可采用以活頁的形式將任務貫穿起來,知識的理解與技能的實踐與應用結合。充分體現“做中學,學中樂”和“工作過程導向”的教學模式,激發了學生的學習興趣,有利于學生專業技能的掌握與運用。例如,在牛仔褲制作教學中,教師先讓學生制作貼袋工藝、褲門襟拉鏈工藝、月亮口袋工藝等,當這些工藝技能掌握熟練之后,再讓他們制作牛仔褲。通過這樣的方式,學生學習積極性大大提升,教師教學難度也逐漸減輕,學校效果非常好。縱觀歷年校園內技能大賽來看,學生作品質量呈現上升趨勢,由此可見,學生技能的全面提升。
中職院校服裝專業課程改革之后,學生可以全方面學習專業知識,就業面會更加廣闊。近兩年,大量畢業生走向企業崗位開始工作,并且企業中表現出良好的職業能力與品德修養,引起企業的關注與認可,從而企業會主動與學校展開合作,希望畢業生到企業工作。產教融合大型服裝企業公司會與中職院校開展訂單辦學,在學校建立實訓基地,組建冠名班,為企業定向培養專業技能人才。
例如,某中職學校服裝專業,在產教融合模式實踐過程中,在學校成立制版、裁剪、縫制、后整等生產實訓基地。在教師的帶領下,服裝專業學生掌握了服裝設計到成型的相關知識,最終畢業成為企業優秀員工。從就業情況來看,學生就業率在90%以上,由此可見,產教融合模式對服裝專業教學具有十分重要的作用。
課程改革與創新之后,不斷推動教師專業技能與教學水平的提高。中職院校專業教師會走進服裝企業進行專業知識培訓,或者面向學校范圍內進行公開課,都取得廣泛好評。一些優秀教師會承擔相關區域立項課題研究與申報工作,得到該區域批準后,成為立項項目。有些中職院校專業教師會帶領優秀學生參加全國、全區的技能比賽,并取得了優異的成績,其中帶隊教師還獲得優秀指導老師的稱號。
綜上所述,中職服裝專業作為中職院校重要組成部分,在實踐教學過程中得到中職院校的高度重視,基于技能大賽背景下,中職院校服裝教學要摒棄傳統教學模式,改進以往教學中存在的弊端,結合市場與企業對人才的實際需求,適當調整人才培養目標,實現企業需求與人才培養的接軌,優化課程結構,構建專業化基礎課程體系,促進學生技能的全面提升,加強中職服裝教學師資隊伍建設,為培養技能人才奠定基礎,促進專業教師專業技能與教育水平的提高,改革傳統教學評價,注重知識技能實踐運用,促進學生思維轉變,加強學生對技能大賽的認識,希望學生在技能大賽中了解比賽的宗旨與意義,最終實現以賽促改、以賽促學的效果。