加快農業綠色發展推進畜禽糞污資源化利用

馮思志 劉尚山 楊貴民

農業是我國的基礎性行業，對于國家安全的穩定有著重要的意義，尤其是近幾年來隨著人們思想境界的提升，越來越多的人重視農業綠色發展，在農業綠色發展中，畜禽糞污資源化利用是重要的綠色發展手段。但是隨著我國畜禽行業規模的擴大，其糞便的亂排亂放現象變得十分嚴重。糞便是一種污染物，但是同時對糞便進行處理也可以轉化為飼料、肥料、能源等，使用在土壤中可以明顯改善土壤的營養結構，提高土壤的土地承載力。正因如此，高效地對畜禽糞污進行資源化利用已經成為當前研究的熱點問題。

一、畜禽糞污資源化利用中存在的問題

（一）管理制度尚不完善。畜禽糞便造成較大的環境問題，這和養殖場的管理缺失有著較大的關系。在一些地方，政府部門并沒有將養殖場糞便處理進行嚴格的監管，缺少相應的管理措施。一些地方甚至相互推諉自己的責任，在對養殖場進行排查的時候放松糞便處理標準，這讓很多養殖戶也不重視對糞便的管理，嚴重影響了綠色農業發展的進程。

養殖戶之所以毫無忌憚地排放畜禽糞便，和處罰標準也有密切聯系。個別地方處罰標準過低，這讓養殖戶寧愿頂著被處罰的風險也不愿意去花時間和金錢去改善自己的處理設備。

（二）個別農戶環境保護意識差。在一些畜禽養殖戶中，糞便隨意亂放還和個別農戶的環保意識差有關。在農村，養殖戶長期缺乏環保宣傳，讓一些農戶覺得隨意堆放糞便是一件無所謂的事情。甚至一些大型的養殖戶，在對自身的養殖場糞便進行處理的時候，直接將其運送到周圍空曠的地方，全然不顧糞便對周圍環境的影響。而這些情況的出現和環保宣傳缺失有著莫大的聯系。因此在之后的管理中，要加大對環境保護的宣傳力度，同時針對養殖戶還應該宣傳糞便資源重復利用的好處，提高人們對于環境的重視程度。

（三）設施和技術裝備水平有待提高。面對糞便問題，有的養殖戶直接將其運輸到野外傾倒，而有些養殖戶也會對其進行處理。通過調查了解到，一些養殖戶會集中收集糞便，然后將糞便進行晾曬，晾曬完成之后就會讓其他人拉走使用。這雖然讓糞便資源得以最大化利用，但是其中還是存在很多問題，糞便處理效率不高，在處理過程中也耗費了大量的人力物力。因此在糞便處理中，急需要對設備進行更新換代，選擇處理效率高的處理方法，提高設施技術裝備的水平。

（四）產業鏈不完善。在對糞便進行處理的過程中，還存在一個問題，那就是相關糞便處理產業鏈不完全。目前很多養殖場糞便處理之后，就近讓農戶直接拉走，或者養殖場自身解決。但是附近農戶對于糞便的處理量是有限的，很多養殖場很難發展糞便處理產業鏈，缺乏相關企業的合作方法和合作途徑。這讓很多養殖場糞便處理不及時，對環境造成一定程度的破壞。

二、畜禽糞污資源化利用解決措施

（一）健全糞污排放處理，提高監督管理力度。在畜禽糞污排放中還存在很多不到位的情況，這些情況的發生與糞污排放制度缺失和監管不到位有著明顯的聯系。因此為了保護環境，首先是要明確權責，落實主體責任制。隨著我國經濟水平的發展，人們對畜禽的需求量越來越高，畜禽養殖也走向了快車道，在畜禽養殖中必須要做好對養殖場的監管要求，做好養殖場的畜禽糞污處理工作。相關部門也應該嚴格控制養殖場的畜禽糞污處理的審查，并對規模化養殖場、養殖小區、養殖戶的畜禽糞污排放的職責和權利進行明確，落實主體責任制，對于隨意排放糞污的養殖場要進行相關的處罰。

其次，各地區需要制定統一的糞便處理和排放的標準，制定嚴格的管理制度。對于養殖規模較大的養殖場應該對其進行不定期的抽查，及時了解養殖場的糞便處理現狀。

最后政府部門應該加大處罰力度，對于排放不符合標準的用戶應該及時處罰。制定不同的處罰等級，對于環境污染嚴重，對社會造成嚴重不良影響的人應該加大處罰力度；對于污染環境小的養殖場可以相應減少處罰程度。對于違反規定的養殖場應該限期進行整改。同時還要對養殖場的飼料進行把控，如果出現重金屬超標等情況，要加大處罰的力度。

（二）加大糞污資源化利用宣傳和推廣。糞便污染危害巨大，不利于農業的綠色高質量發展，糞便污染也和宣傳不到位有著很大的聯系，因此在之后的管理中，政府部門應該加大對畜禽糞污處理和資源化利用的宣傳和普及，號召民眾愛護環境，重視糞便污染問題。針對養殖戶應該及時扭轉飼養觀念，正確引導。其次還應該加大技術支持，對相關人員定期展開培訓，向他們傳授先進的資源化利用技能。可以從外面聘請專家對其進行技術指導，有針對性地設計出符合自己經濟利益的糞便治理方法。

（三）積極推廣和應用異位發酵床，發展種養結合生態型模式。在養殖場中很多養殖戶因為糞便處理沒有科學的方法，導致其糞便污染嚴重。因此在之后的處理中可以采用異位發酵床來處理糞便。用異位發酵床是指在畜禽養殖舍外搭建生物發酵床，然后將秸稈、木屑、發酵床專用菌等放入到發酵床中，通過一段時間的降解，將糞便等物體重復利用，產生沼氣，進而實現資源的循環利用，其中產生的糞渣也可以運用到農田中，實現農業綠色發展。通過異位發酵床進行發酵，可以實現生態循環，產業發展與環境保護和諧發展，形成清潔生產、低投入、低消耗、低排放和高效率的生產格局。

（四）加強有機肥廠與養殖場的合作。在當前養殖場中，由于缺乏產業鏈之間的合作，導致畜禽糞便難以處理，引發各種各樣的問題。針對這一情況，我們建議采取養殖場和有機肥廠進行合作。有機化肥廠在生產化肥的過程中會大量使用糞便作為原料，但是在使用之前需要對原材料進行加工。而養殖場中的糞便也無法處理，因此在之后的合作中，養殖場可以免費提供發酵床墊料、技術、發酵床和糞污處理設施設備，根據有機化肥生產廠商的要求處理糞便，這樣既可以提升自身的經濟收入，又可以提高糞便的利用率和使用價值。經過處理的糞便運輸到有機肥工廠之后，再加入相應的成分，便可以上市銷售。使用糞便加工而成的有機肥，對環境的破壞性小，可有效地改善土壤的肥力結構，實現農作物的增產，更加符合綠色農業發展的要求。

三、結論

加速綠色農業的發展速度，這是未來農業發展的新方向。而畜禽糞便是發展綠色農業的重要原材料，通過對畜禽糞便的開發利用，可以盡最大可能實現生態農業循環，也可以在一定程度上降低我國對不可再生能源的依賴程度。

當前我國在畜禽糞便的使用中仍然處于效率較低的模式，在管理制度、環保意識、技術水平中仍然有很多需要改進的地方，正因如此，我們需要更加重視對畜禽糞便的利用，研發和推廣符合我國國情的畜禽糞便加工模式，真正落實畜禽糞污資源化利用方法，從而解決糞便污染問題，實現畜牧業綠色健康發展。