稻田綜合種養防旱抗旱措施

湖北省英山縣水產局（438700）王文彬

近年來，國內稻田綜合種養規?？涨鞍l展，但各地持續的干旱天氣易對稻田中魚蝦的生長、生存帶來嚴重威脅，影響稻田綜合種養的成敗。為此，應采取切實可行的稻田綜合種養防旱抗旱技術措施，確保稻田魚蝦安全。

1．廣泛開源節流，確保稻田用水供應

稻田綜合種養存在水位淺、升溫快、病害擴展迅速等諸多缺陷，所以種養水源必須穩定可靠。在天氣持續干旱期間，一定要保障稻田綜合種養所需用水。一要開辟水源。要堅持合理使用，節約用水。如果水源供應困難，一定要采取水庫引水、泵站提水、打井找水、挖塘蓄水，以及購置提水設施、利用車輛運水等多種措施，及時補充稻田綜合種養所需用水。二要節約用水。要加強對稻田進出水口、魚溝、魚凼等稻田養殖設施的檢查和日常維修工作，發現問題及時修復堵漏；如果水源有限，可適當減少稻田換水頻率和換水量，采用科學合理的方法保水、培水和調水，提高現有水體的利用率。三要安全用水。通過開辟水源而進入稻田的用水，必須安全無害無污染。所有用水進入稻田前一定要經過消毒處理，一般可按每立方米水體用25～30克生石灰或1克漂白粉兌水潑灑。需要防治蟲害時，可按每立方米水體使用0．5克敵百蟲化水潑灑。養殖用水存在矛盾時，要優先保證魚蝦親本和苗種用水，兼顧好稻田種植用水。

2．科學合理調度，確保水體綜合利用

稻田綜合種養涉及稻田種植和魚蝦養殖，在干旱時存在水稻和魚蝦用水矛盾，必須合理調度，實現綜合利用。一要科學調度。對于有限的水源，一定要制定科學的用水調度方案，依據現存水量，做好調配方案，有計劃地進行用水調度。必要時確定最低水位線，避免顧此失彼，造成多重損失。二要綜合利用。稻田養殖魚蝦本身就具有“一水兩用”的功能。當需要曬田或噴灑農藥時，可加高魚溝或魚凼，將水抽到魚溝或魚凼內，降低田塊水位，使魚蝦回到魚溝或魚凼中，曬田或噴藥后，再放水入田中。稻田排灌時，應保持溝中有一定水位，曬田時間不宜過長。水稻生長時，需灌滿田水，保護田塊及魚溝中用水充足。三要合理換水。干旱時為保證稻田魚蝦的安全，除非在水體惡化較嚴重時采用換水措施，一般要保護好現存水體。在必須換水或有能力換水時，盡量換水。養魚蝦的稻田，水色應保持草綠色或茶褐色，透明度為20～30厘米，每10天左右換新水一次，每次宜提高水位15～20厘米。尤其是在干旱來臨前，做好蓄水準備，稻田應盡量保持高水位，確保水溫不會大起大落。

3．合理調整密度，釋放稻田水體容量

如果干旱時間過長，且一時無降雨預兆時，一定要提前謀劃，減少養殖容量。一要降低養殖密度。在干旱時適當減少稻田養殖密度，科學投喂。旱情嚴重的地方，應及時將商品魚捕撈上市或采取合并、轉移等措施，降低養殖密度，緩解水體壓力。合并或轉移時，要注意操作方法，盡可能減輕對魚體的損傷，并盡量選擇在傍晚進行。適當減少每天投喂次數和投喂總量，盡量不施有機肥，少施無機肥，可根據需要使用生物肥。二要權衡種養利弊。如果干旱程度不重，可將魚蝦集中到魚溝、魚凼中，減少田間魚蝦數量，防治魚蝦曬死曬傷。如果干旱嚴重，就要考慮取舍，或將魚蝦全部或部份起捕上市，保障水稻生產。

4．及時凈化水體，合理調節稻田水質

持續干旱時，需要采取各種方法凈化水體，確保魚蝦和水稻生長。一是生物調控。養殖者可根據稻田實際情況，在水體中合理引進移植水草，既可調節水體水質，又可為魚蝦提供優良生長環境。但注意不可引進過多，必須因地制宜，以免造成二次污染。二是改良水質。干旱時換水實在不方便時，可適時使用光合細菌、芽孢桿菌等有益微生物制劑調控稻田水質，降解魚蝦排泄物、殘存餌料、魚蝦尸體、化學藥物產生的有害物質，促進水質良性循環。三是適時增氧。干旱時適當使用增氧藥物，既可增加水體的溶氧，補償氧債，減少稻田中溶氧的晝夜變化和晴天上午水層分布的差異，增加和平衡整個水體中的溶氧量，穩定水體的酸堿度，又能有效排出水體中的氨、氮、甲烷等有害氣體，并促使水中的有機物在好氧細菌的作用下分解成無機物，被浮游植物吸收利用，抑制厭氧細菌的繁殖，降低厭氧細菌的危害，從而達到調節水質的目的。

5．加強病害防治，確保魚蝦安全生長

稻田種養干旱時氣候越惡劣，越是病害多發，一定要加強病害防治。一是加強預防。要時刻關注稻田種養情況，加大病害監測力度，及時發現問題，提前進行疫病防治，避免重大疫情的發生和蔓延。做好科學預防，采取有效措施增強魚體抗病力。二是合理用藥。干旱時原則上少用藥，但確需用藥時必須謹慎使用。如在稻田中定期使用生石灰等藥物，可起到凈化水質、調節水體的PH值、改善養殖環境和預防魚病等作用。使用生石灰調節水質時，一般每半月按每畝（1畝=667平方米）用生石灰15～20千克化水潑灑一次。田水因水質過濃，藍藻繁殖過于旺盛，形成水華，致使酸堿度偏高，可按每立方米水體用0．7克硫酸銅化水潑灑，控制藍藻的過度繁殖。稻田在養殖的中后期，如果出現原生動物突然大量繁殖，造成浮游植物數量銳減，此時可按每立方米水體用0．7～1克晶體敵百蟲化水潑灑，殺滅水中的原生動物。

6．強化日常管理，確保稻田種養安全

稻田干旱時常因水質過肥、天氣悶熱而缺氧浮頭，極易造成死魚現象。一要日夜巡田。一般每天巡田三次以上，重點在黎明、中午、黃昏，嚴格檢查吃食情況和有無浮頭征兆，發現隱患及時采取措施。要勤除飼料臺殘餌、污物，防治污染水體。二要及時處置。發現浮頭預兆，應停止施肥并控制投餌量，并立即采取增氧措施。發現田中有死魚蝦，應及時撈出，檢查死因，對癥治療，同時對病死魚蝦要作遠離深埋處理，以免敗壞水質、誘發魚病或使魚病蔓延。在養殖中還要注意輪捕輪放，隨著魚蝦的快速生長，稻田載魚量大幅上升，水質惡化的概率越來越大，此時應輪捕輪放，釋放水體空間，控制好水體的載魚量，達到調控水質、確保安全的目的。