拒絕“拿來主義”
——專訪江西贛惠農牧創始人、總經理徐杰

文/以文(投農業記者)

在豐城的某片山林地，林木蔥翠，環境清幽，有一家大型規模化豬場隱于其間。誰能想到，來自全國各地采購種豬的訂單源源不斷地發往這里，大山里的老百姓因此有了一份工作，豐城種豬也在國內名聲漸起。這些都要歸功于江西贛惠農牧發展有限公司（以下簡稱“贛惠農牧”）的創始人、總經理徐杰。

傳承“農牧”衣缽

徐杰是技術出身的管理者，接受記者采訪之際，他頻頻聊到農牧產業專業技術。問及他為什么選擇種豬行業，他笑著說：“我是喜歡和家人簡簡單單過生活的那種人。父輩起，就做種豬行業，我哥哥畢業于華中農業大學，精通農牧技術。家人都研究農牧，我耳濡目染，大學也讀了遺傳學專業。做一件事，就要堅持做好。”

徐杰確實做到了。2012年，從景德鎮學院遺傳學專業畢業后，他就被農業產業化國家重點龍頭企業廣西揚翔股份有限公司（以下簡稱“揚翔”）錄用。在基層工作了三個月后，他就被調到總部擔任華北大區銷售負責人。

晉升后的徐杰并沒有停下奮進的腳步，他一直關注外界的先進技術、管理經驗，并結合家鄉豐城豬業發展態勢不斷學習。一年后，他回到了家鄉，“我積累了專業知識和實操經驗，回來繼承衣缽，能用自己的所學為家鄉做貢獻，幫助豐城的老朋友，我很榮幸。”

拒絕“拿來主義”

2013年，徐杰開始幫助父親管理豬場。當時整個豐城豬業產業規模小而散；農戶們追求低成本，不在意豬種質量；豬場養殖觀念落后，環保概念薄弱。徐杰從自家豬場開始整改：在育種保種板塊，選擇大體積、大骨架、出肉率高的豬種，狠抓種源質量；在豬場管理板塊，他設計豬場廠房，重視生產線環保性能，保證豬仔優良的生活環境。

自家豬場步入正軌后，徐杰舉辦多場座談會，在豐城全面推廣養殖經驗技術，從技術層面、廠房管理、選種育種等方面自費幫扶當地養豬企業降本增效，成果顯著。

2018年，徐杰成立贛惠農牧品牌，打響了江西豐城種豬品牌在國內的知名度。目前贛惠農牧的種豬場有原種母豬場、曾祖代豬場、父母代豬場、公豬站，豬場整體規模超1萬多頭。

國內養豬企業最怕遇到品種退化、疾病感染和資金鏈問題。在徐杰看來，很多農牧企業愛用的“拿來主義”是沒有用的，種豬企業必須加大對技術的投入力度，通過技術團隊做育種提純和保種技術提升。“育種提純既是企業提升自身競爭力的一種方式，也是農牧企業的責任所在。贛惠農牧有自己的優質資源，能夠把品種單項優勢列出來，做選育雜交，技術已非常成熟。”徐杰告訴記者。

以前在豐城，1頭公豬副本只能與20～30頭母本雜交。如今，1頭公豬副本能與80～100頭母本雜交。先進的技術讓優質資源保存得更好。

目前，豬的人工授精技術已被廣泛應用，但豬常溫精液因無法長時間保存及運輸不便，在使用上需要凍精技術的支持。凍精技術程序復雜，解凍后精子活力較低，畸形率高，配種后產子少等問題時有發生。徐杰利用遺傳學科班出身的優勢，對豬冷凍精液生產、稀釋液制備、凍精的解凍和配種等都有深入研究并有獨到見解。

樹立良好口碑

從接手父親的豬場到自己成立贛惠農牧，徐杰的客戶群也在不斷擴大。早期客戶只在豐城及周邊城市，如今已拓展到浙江、廣西、陜西、廣東等地。徐杰說，父輩經營時，主要靠中介營銷，因此無論是種豬提供商還是豬場，生產成本都更高。現在借助互聯網，企業、農戶可以在微信端直接向客戶展示豬場豬仔生長情況，報價、下單都非常方便。被問及怎么做大客戶群時，徐杰說：“客戶群的發展急不得，要靠客戶之間慢慢帶動。當種豬生長指數、體型、肥膘各項指標得到客戶認可時，我才會考慮推薦，這需要時間。”

而今，徐杰的工作重心仍然放在緊抓生產、選育、養豬和運輸環節。徐杰自信地告訴記者：“一手抓產品質量，一手抓銷售，兩者都做好了，我個人就是一張名片。”目前，贛惠農牧種豬供不應求。

憑借專業的技術和管理經驗，徐杰先后幫扶省內外生豬養殖戶170多戶，創造經濟效益合計3000多萬元，解決數十戶貧困戶與殘疾人就業問題，幫助農民增收致富。公司計劃在明年將種豬場擴建為年出欄種豬1萬頭、斷奶仔豬1.2萬頭的市級龍頭企業。

懷揣著農牧企業家的責任感，徐杰將繼續加大選種育種科研投入，加快生豬良種繁育腳步，發揮生豬種業技術和豬場管理優勢，多層次、多渠道組織開展研討交流，增強農戶現代養殖發展理念，為鄉村振興持續貢獻智慧和力量！