果香千里 “桃”醉奉新

奉新是“中國獼猴桃之鄉”，也是在全國率先開展野生獼猴桃馴化和人工栽培的地區之一。“奉新獼猴桃”產業發展歷史悠久，區域特色明顯，2015年 “奉新獼猴桃”獲原農業部農產品地理標志登記保護。

近年來，奉新縣委、縣政府堅持以農業供給側結構性改革為主線，著力完善獼猴桃產業發展供應鏈并進一步延伸產業鏈，采取“強弱項、補斷點、疏堵點”的工作措施應對產業發展過程中主推品種不突出、果品采后商品化處理水平不高、冷鏈物流設施不完善等問題，促使獼猴桃產業化經營水平全面提升。2017年，“奉新獼猴桃”入選全國名特優新農產品目錄，成為全國名優果品區域性公用品牌；2019年被評為中國果業最受歡迎獼猴桃區域性公用品牌十強；2020年5月經中國品牌建設促進會評估，“奉新獼猴桃”品牌強度為821，品牌價值達5.1億元。截至目前，全縣獼猴桃種植面積達9萬余畝，2020年鮮果總產量達8萬噸、綜合產值達9億元，分別比2016年增長50%、78%和125%。

奉新主栽的紅、黃肉系獼猴桃鮮果正以其質地細嫩、柔軟多汁、風味濃郁的絕佳食用口感進入“京津翼、長三角、珠三角”等區域的中高檔消費市場。獼猴桃產業也正在成為奉新農業的主導產業、特色產業和富民產業，成為農民創收致富的主渠道之一。

強弱項 補斷點 疏堵點

強弱項，全面提升種植端標準化生產水平。奉新縣始終堅持“好果品從種植開始”的理念，為全面提升市場競爭力夯實基礎。該縣主推具有區域性特色的紅黃肉類品種，形成特色鮮明的拳頭產品；全面推廣江西地方標準《綠色食品·獼猴桃栽培技術規程》，狠抓標準化生產，實行全程質量管控，逐步建立產品質量安全可追溯制度，著力解決果品品質良莠不齊的問題；先后與中國科學院武漢植物園、江西農業大學、江西省農科院、新西蘭中國·橋公司、優果聯等科研單位和農業企業建立長期合作，開展技術攻關，及時解決生產端可能出現的技術問題，提高產業發展技術服務能力。

補斷點，著力解決采后商品化處理能力嚴重不足問題。依托江西菲樂奇果農業開發有限公司、江西新西藍生態農業科技有限公司等省級農業產業化龍頭企業的市場、技術和人才優勢，該縣建設了三家年分選能力達8萬噸的獼猴桃商品果分選包裝廠以及貯藏能力達5萬噸的貯藏保鮮冷鏈物流設施，有效保證了果品外觀品相的一致性和上貨架即可食用的商品性，為順利進入中高檔市場創造了必要條件。

疏堵點，全面對接國內獼猴桃中高檔消費市場。進賢縣主動對接“百果園”“中科佳彌”等實力雄厚、營銷能力強、市場反映好的水果營銷主渠道商，依托其成熟的營銷網絡讓“奉新獼猴

桃”迅速進入“京津翼、長三角、珠三角”等地的獼猴桃中高檔消費市場。2019年，銷售到上述地區的鮮果達2500萬公斤。為克服果農與渠道商僅依托買賣關系建立供應鏈導致合作關系不穩定的狀況，該縣重點探索了“成本價收購+營銷利潤雙方分成”的新型利益聯結機制，在種植戶和營銷渠道商之間形成了“種植戶自覺種好果、營銷渠道商盡可能賣高價、雙方利益密切相關”的穩定的產業發展組織形式，徹底打通了果農無法進入中高檔市場的產業發展堵點。

重規劃 強服務 做品牌

重規劃，走產業融合發展道路。奉新縣及時組織編制了《“十三五”奉新縣獼猴桃產業發展規劃》，以農業供給側結構性改革為主線，在全面提升改造一產的基礎上，拓展農業功能、促進三產融合、提高總體效益。提升一產：堅持高標準建園和對老果園進行提質升級改造，確保能生產出數量穩定增長、質量標準一致、品質上乘的產品，為采后初加工和市場營銷打實基礎。拓展二產：規劃建設一批果品分選包裝、冷藏保鮮和物流運輸配套的農產品初加工包裝廠，著力解決采后商品化處理能力不足問題；繼續做大做強果脯、果糕、果汁、果酒等休閑旅游食品精深加工企業。激活三產：以現有基礎較好的獼猴桃種植示范園為先導，完善園區休閑觀光基礎設施，增加電子商務服務和農家樂新型業態，豐富其生產、生態、休閑觀光、農耕體驗等功能，全面激活三產融合發展。

強服務，完善產業鏈和供應鏈。奉新縣委、縣政府先后出臺了《關于促進獼猴桃產業健康發展的若干意見》《關于進一步加快獼猴桃產業發展的實施意見》，對產業提質增效和發展升級作了全面部署。“十三五”期間，該縣在大力整合涉農資金發展獼猴桃產業的同時，縣財政每年安排500～700萬元專項資金用于獼猴桃產業的發展，對標準化生產應用、果園設施設備建設、采后商品化處理、品牌創建、市場營銷等環節進行全面扶持，獼猴桃產業鏈和供應鏈日趨完善，一二三產融合發展態勢初步形成。

做品牌，全面進行品牌整合和推廣。申請“奉新獼猴桃”地理標志農產品以來，奉新縣以“奉新獼猴桃”地理標志和“奉新獼猴桃”地理證明商標為基礎開展品牌整合，加強“二品一標”認證和授權使用管理，實行“母子”商標模式統一推介，擴大“奉新獼猴桃”知名度，讓“奉新獼猴桃”成為奉新一張響亮的名片。同時，該縣突出“奉新獼猴桃”是地理標志保護產品和全國農產品區域性公用品牌的優勢，通過展會、媒體廣告、戶外廣告和網絡等手段進行全面推介。2017年，奉新縣投入400余萬元在中央一套和江西一套黃金時段發布奉新獼猴桃宣傳廣告。2018年—2020年，奉新縣成功舉辦了三屆獼猴桃節，中央電視臺《新聞直播間》《朝聞天下》等欄目分別報道了該縣生態獼猴桃產業發展紀實，進一步擴大了奉新獼猴桃產業知名度。