項目教學法結合線上微課資源的教學實踐*——基于《可摘局部義齒修復工藝技術》課程

劉 曼，翟曉棠，何 勇，張 聰

項目教學法結合線上微課資源的教學實踐*——基于《可摘局部義齒修復工藝技術》課程

劉 曼，翟曉棠，何 勇*，張 聰

（深圳職業技術學院 醫學技術與護理學院，廣東 深圳 518048）

在項目教學法教學過程中融入微課資源利用職教云線上平臺進行混合式教學，根據可摘局部義齒修復在企業的制作流程和學生的學習實際，對《可摘局部義齒修復工藝技術》課程中的鑄造可摘局部義齒的制作設計了9個教學項目，以“可摘局部義齒模型觀測與設計”這一項目為例，分析項目教學法結合線上微課的混合式教學的具體應用．

項目化教學；微課；可摘局部義齒修復工藝技術；混合式教學；職業教育

教育信息化在《國家教育事業發展第十二個五年規劃》中已經明確納入國家信息化發展戰略，如何使學生學會運用現代化的信息技術更好的學習是作為教師不斷進行教學改革，提高教學效果的主要目標．后疫情時代下教育模式發生重大變革，信息化教學已經成為目前學校教育必不可少的教學手段之一．而高職院校也更加重視如何將信息化教學與實操訓練有機結合，使高職學生更好的自主學習．

《可摘局部義齒修復工藝技術》是口腔醫學技術專業的核心課程之一，也是口腔醫療行業培養口腔技工的必備技能之一，該課程的設置是以實操訓練為主，理論教學為輔．結合《可摘局部義齒修復工藝技術》這門課程的特點，我們在教學改革中引入項目教學法同時結合微課資源，使學生參與項目全過程，在這個過程中學生通過職教云線上教學平臺進行自主學習，學生為了更好的完成每一個項目，會根據自身的學習情況反復觀看教學視頻，微課資源，無形中增強學生的自主學習能力，分析和解決問題能力，提高了學生的學習興趣，順利完成教學任務和教學目標．筆者在“可摘局部義齒修復工藝技術”課程教學改革中，通過教育信息化，將項目教學法與微課資源進行有機結合進行了混合式教學的探索與實踐．

1 微課資源

微課即微型視頻網絡課程，指按照課程標準及教學實踐要求，以教學視頻為主要載體，在教學中針對某個知識點開展教學活動的各種教學資源的有機組合．微課在眾多的移動學習端中擁有自身獨特優勢，打破了傳統課堂的局限性，把教學地點從室內延伸到室外，讓學生不受時間地點的限制，自由地學習，提高學生自主學習、自主思考的能力，突破時間和空間限制，學生能在任何時間和地點進行學習[1-3]．

微課是教育信息化中的一種新型的數字化資源，它以短小精悍、授課形式豐富多樣等特點被受到廣大教育工作者青睞．鄭小軍學者認為微課能夠支持翻轉學習、混合學習、移動學習以及碎片化學習等多種學習形式[4]．微課的特點是“微”本質是“課”．它經常是以視頻的形式圍繞某一個知識點開展教學活動．在較短的時間里突出重點分析難點，讓學生能夠集中精神學習關鍵知識．微課需要教師的精心設計和制作，信息化教學的發展為微課的發展提供了廣闊的平臺，調動了學生的自主學習能力，讓學習可以充分利用碎片時間進行碎片式學習．但是微課并非適用所有的教學課程內容，如何利用好微課更好的服務于我們的教學過程這是值得思考和實踐的問題．在高職教學中教學內容相對于本科更側重于簡單的概念和原理，通過微課短視頻幫助學生提煉出核心概念，利于學生的學習和理解記憶，更加適合高職教學[5]．

2 項目教學法

教法解決職業教育課程怎么教的問題，旨在提高學生運用專業理論知識和實踐技能解決實際問題的綜合職業能力[6]．理實一體化課程是在職業崗位工作能力的基礎上，按職業活動規律將知識和技能重新整合的一種教學形式[7]．項目教學法是通過一系列項目的設定，組織和實施來開展教學活動來構建理實一體化課程．它打破了傳統學科體系，是以企業生產實踐流程為背景，制定出緊密貼近企業實踐需要的一系列教學項目，在這些項目中融入所需的相關理論知識，學生在參與項目實施的全過程中通過學習相關理論從而應用到項目實踐中的一種教學方法．它的基本原則是學生在做中學，學中思考，思考中理解相關理論知識并提出相關問題，通過項目的實施，引導學生學會利用微課資源及相關線上資源進行自主化學習從而進一步解決實際問題，同時在解決實際問題的過程中鼓勵學生獨立思考大膽提問，引導學生提出解決問題的多種建議并共同討論，使所學相關理論知識進一步內化，同時培養學生的團隊合作精神，支持自己檢查學習成果和控制工作過程．項目教學法以項目的形式重構課程內容，其將理論知識和實踐技能有機整合起來，有利于實現課程教學的一體化[8]．在項目模式下，學生通過自主學習、自主查找資料、自主思考去發現問題、提出關于問題的實踐解決方案，從而在這一過程中將理論與實踐有機結合起來，有效深化學生的知識體系并促進其實踐應用能力實現增強[9]．項目化教學是職業技術教育推廣的新型教育模式，具有良好的實操性，提高學生的學習自主性，能夠培養學生的綜合學習能力，同時具有一定的發展性，綜合性以及開放性和評價性的特點[10]．項目教學法更加貼合企業工作流程，能夠培養學生的綜合能力，提高學生的學習興趣．

3 項目教學法結合微課資源的混合式教學實踐

《可摘局部義齒修復工藝技術》課程的特點實操性很強，具有詳細的操作流程，依據這一特點我們將鑄造可摘局部義齒的制作分為9個項目模塊．模塊一：模型觀測與設計；模塊二：模型填倒凹及翻制耐火模型材料；模塊三：支架蠟型制作；模塊四：安插鑄道；模塊五：熔模的包埋；模塊六：鑄形的烘烤焙燒、鑄造；模塊七：鑄件的清理與打磨拋光；模塊八：排牙及義齒蠟型的完成；模塊九：義齒裝盒充膠完成．為了詳細的說明基于微課的項目化教學模式在“可摘局部義齒修復工藝技術”的教學效果，筆者以《可摘局部義齒修復工藝技術》中鑄造可摘局部義齒“模型觀測與設計”為例，對其實操過程進行闡述．

3.1 項目任務分析

本項目通過可摘局部義齒模型觀測及設計圖繪制，使學生明確可摘局部義齒的組成，模型觀測的方法和設計圖的基本表示法，如何選擇義齒的就位方向，如何繪制模型的觀測線，掌握可摘局部義齒的設計原則及可摘局部義齒各個組成部分在圖形繪制的表示方法．圖紙采用口腔義齒制作企業通用的義齒加工設計圖（圖1），所需設備是模型觀測儀及相關附件（圖2），紅藍鉛筆和鉛筆筆芯．

學生進行分組每5-6個人為一組，小組接受項目任務，將所需使用的牙列缺損的模型和模型觀測儀分配給每個小組，布置相關任務，任務步驟如下：觀測模型，確定可摘局部義齒就位方向，畫觀測線，設計可摘局部義齒，在義齒加工單上繪制設計圖，討論后提出問題．

圖2 模型觀測儀及其相關附件

3.2 微課輔助項目教學進展

教師通過微課資源引導學生對完成項目需要的知識點和技能點進行信息收集，掌握必要的理論知識和操作技能．比如可摘局部義齒支架的設計原則，在模型觀測儀上如何進行平均倒凹法和調節倒凹法進行觀測線的繪制，設計圖繪制中紅藍鉛筆如何表示可摘局部義齒各個部分的操作方法均有微課視頻提供給學生進行自主學習和討論（圖3）．

在項目實施過程中，教師指導學生明確可摘局部義齒的基本組成，設計要求，模型觀測方法，設計圖繪制方法，指導學生如何進行模型觀測和設計圖繪制．

3.3 項目計劃安排

在該階段，按照企業實際情況設計情景，每個學生小組為企業項目組，由項目負責人即小組長負責，帶領小組成員針對該項目進行討論交流，進行模型觀測和可摘局部義齒的設計，制定模型觀測的步驟，并以表格形式進行記錄，以小組為單位，進行模型觀測分析記錄其模型的缺失牙的數目，缺失牙的位置，基牙的數目，基牙的位置及基牙的情況，并將模型觀測的步驟進行詳細記錄．每個小組在項目實施過程中對具體的操作步驟和設計圖繪制以及設計過程中的相關決策記錄在設計的表格中，包括調節倒凹法和平均倒凹法進行模型觀測的方法記錄，對缺牙位置，卡環，合支托，連接體以及基托進行逐步的繪制并在表中描述展示．

3.4 項目實施

學生按照已經確立的可摘局部義齒的設計進行設計圖的繪制，期間項目組內成員相互交流，反復觀看微課視頻，充分熟悉和掌握操作流程和步驟，老師在一定程度上提供指導，進行教學咨詢，保證項目質量．學生繪制設計圖紙后，現場提交．圖4為實訓項目職教云上的義齒設計圖繪制的微課視頻資源，同學們根據實訓提供的牙列缺損模型進行模型觀測，同時記錄模型觀測步驟，小組討論完成相關內容填寫．課上布置的設計圖繪制任務進行可摘局部義齒的繪制，根據同學們的繪制情況，小組進行討論總結修改然后完成相關內容填寫．

圖3 職教云平臺該門課程的線上微課資源示例

圖4 職教云平臺該門課程實訓一設計圖繪制的學習內容

3.5 項目完成結果的評價和展示

教學活動最終階段，舉行項目驗收總結討論會．首先將正確的可摘局部義齒設計圖給大家展示和講解，學先按照評分標準（表1）根據自行設計的可摘局部義齒設計圖進行自我評價，然后在組長的帶領下通過相互討論分析進行組內評價，從中選出設計最合理的可摘局部義齒設計圖，進行組間評價，最后提交給老師，由老師進行本次項目的成績評定，完成項目工作綜合考核表（表2）．整個評價過程是由學生相互討論共同完成，并根據討論結果給出評價成績．在此過程中，教師起到指導作用，對項目進行適當的拓展和延伸，掌握更多的實際操作技能，使學生能夠舉一反三．同學們根據評分標準，結合理論知識，討論總結，對如何正確的選擇基牙，如何進行模型觀測如何讓倒凹區域的分布更合理，支托的設計以及怎么選擇合適的卡環，如何設計大連接體都有了自己學習心得和體驗，在項目結果展示的過程中，很多同學的總結都是非常貼近企業實際情況，達到了活學活用的目的．

項目教學法結合微課線上資源的教學在本次項目活動后對學生的學習情況進行了問卷調查，結果顯示見表3，同學們的知識掌握度及課堂上的學習興趣都有明顯提升，均在85%以上．

表1 模型觀測與設計圖繪制評分標準

表2 項目工作綜合考核表

表3 可摘局部義齒設計圖繪制課后問卷調查分析表

4 基于微課的項目教學效果

高職院院校的教學目標是為市場及企業培養具有應用型的技術人才．在《可摘局部義齒修復工藝技術》課程改革中，深入到企業進行調研，根據企業的實際需求設計相應的實踐項目，按照企業工作實際過程整合課程的相應理論知識點和實際操作技能點組織授課內容，在學校盡可能的設計實際企業情景，采用理實一體教學模式，全部課程均在實訓室完成，學生在做中學，教師在做中教．同時引入微課資源，學生不僅可以在課堂上通過微課視頻，進行反復學習，根據其理解能力達到個性化學習的目的，而且課后學生也可以通過網絡教學平臺里的相關微課資源進行復習，思考，完成學習的內化．使學生的學習效率大大提高，滿足學生的自住學習需求，在實際應用中取得了令人滿意的教學效果．對于基于微課的項目化教學的教學滿意度調查顯示，學生在是否提高了學習興趣，是否調動學習自主性，對于老師的引導式教學是否滿意，微課資源的教學效果等其肯定度達到了98%以上．

5 基于微課的項目教學法在該課程模式改革中的實踐體會

傳統的教學方法是以系統的理論學習為主導，其設計源于專業工作者對實際工作的所需理論知識的系統總結．然而學生作為學習的主體，其本身對實際工作完全不了解，直接進行理論學習很難調動起學生的積極性．項目教學法則是根據實際工作中的情況，將相關理論知識融入到每一個項目中，學生能夠參與到每一個項目的具體工作中，在項目中發現問題，學習理論，進行思考，解決問題，從而將自身逐漸從一個盲目的學習者轉變成有目的有方向的專業學習者．項目教學法在課程改革中的應用，達到了傳統教學方法無法達到的教學效果．這種教學方法符合成人的學習特點，教學目標不是老師傳授知識而是學生為了解決問題主動學習知識將所學知識應用到實際中去，課堂上學生的參與程度大大提高，成為以學生為主導，學生根據自己的需求要求學，老師因勢利導地幫助學生去學習理解相關知識，激勵手段不再是老師逼迫的外在動力而是學生為了很好的完成實際項目而產生的內在動力．同時在項目教學過程中有機的結合微課教學，使得該教學方法更加能夠適應信息化時代的發展特點，提高學生的自主學習能力，開拓了學生碎片化學習的途徑，不僅提高學習效率也豐富了教學手段和方法．

總之，高職院校培養的是具有專門職業能力的高素質的勞動者．社會經濟發展迅速，信息化大爆炸，如何在有限的時間進行最有效的學習，緊跟社會發展需要，滿足企業發展需求，是職業院校教學改革不斷探索的目標．應用項目教學法，就是把知識放在完成實際工作任務的工作過程之中，更加符合企業需求，集成了工作中有用的知識和必要的技能，以解決問題為導向的主動學習，更加激發了學生的學習興趣，增強了學生的綜合職業能力．隨著信息化，人工智能的不斷發展和完善，系統的理論學習很難跟上時代發展的速度，職業教育的轉型必將以有效整合學習資源，不斷提高學習的針對性和有效性，在有限的時間內培養出符合社會市場企業需求的應用型人才而積極探索和改革．

[1] 李莉，邱定榮，羅麗霞，等．以微課為載體的教學模式在護理教學中的應用[J]．中國繼續醫學教育，2021（26）：47-48．

[2] 郝明君，徐文會．基于網絡平臺的微課教學探析[J]．高教學刊，2021（25）：103-106．

[3] 胡鐵生．“微課”區域教育信息資源發展的新趨勢[J]．電化教育研究，2011（10）：61-65．

[4] 蘇小兵，管玨琪，錢冬明，等．微課概念辨析及其教學應用研究[J]．中國電化教育，2014（7）：94-99．

[5] 張靈芝．微課在高職教學改革中的應用研究[J]．中國職業教育，2014，26：70-72．

[6] 陳艷玲，靳榮利．基于互聯網+理實一體化的課程教學模式改革與實踐[J]．物流科技，2021，9：165-168．

[7] 吳珊珊，胡國兵，徐堅．高職理實一體化專業課程混合學習模式的構建與實踐[J]．職教論壇，2018（5）：52-58．

[8] 薛芳．項目教學法在汽車維修專業教學中的應用實踐[J]．內燃機與配件，2020（02）：284-285．

[9] 李秋實．項目教學法在汽車維修鈑噴教學中的應用[J]．汽車教育，2021（17）：95-98．

[10]胡飛琴，李幼琴，丁衛國．可摘局部義齒工藝技術課程教學改革創新與實踐[J]．西北醫學教育，2010，03：535-538．

A Practical Study of Project Teaching with Online Micro Resources—for

LIU Man, ZHAI Xiaotang, HE Yong*, ZHANG Cong

（）

According to the manufacturing process of removable partial denture in the enterprise and the learning practices of students, nine teaching projects were designed for the manufacturing of casting removable partial denture in the course of. Taking this project as an example, this paper analyzes a hybrid method of project teaching combined with online micro resources.

project teaching; micro class; removable partial denture repair technology; mixed teaching; vocational education

G642

A

1672-0318（2022）01-0036-06

10.13899/j.cnki.szptxb.2022.01.008

2021-01-29

深圳職業技術學院校級教研課題：“可摘局部義齒修復工藝技術”項目化教學研究（2020）．

劉曼，陜西安康人，口腔修復碩士學位，副主任醫師，主要從事更年期骨質疏松與口腔健康相關研究，以及口腔醫學教育項目化教學方面的研究．

（責任編輯：羅歡）