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10月廣東省水產(chǎn)品價(jià)格分析

2022-02-04 07:07:10
科學(xué)養(yǎng)魚(yú) 2022年12期
關(guān)鍵詞:產(chǎn)品

一、總體情況

10月雖然有國(guó)慶節(jié)7 天長(zhǎng)假,但從收集的數(shù)據(jù)看,廣東水產(chǎn)品市場(chǎng)交易情況一般,價(jià)格穩(wěn)定。10月廣東水產(chǎn)品價(jià)格總水平環(huán)比降1.48%、同比升6.24%。其中海水產(chǎn)品環(huán)比升2.34%、同比升8.15%;淡水產(chǎn)品環(huán)比降4.19%、同比升0.83%;蝦蟹類(lèi)產(chǎn)品環(huán)比降1.52%、同比升22.48% ; 貝類(lèi)產(chǎn)品環(huán)比降6.45%、同比降3.86%;腌干類(lèi)產(chǎn)品環(huán)比升1.57%、同比升13.38%。

二、部分水產(chǎn)品價(jià)格情況

1.海水類(lèi)

10月有國(guó)慶長(zhǎng)假,外出旅游探親、返鄉(xiāng)人員增加,消費(fèi)需求下降。受到臺(tái)風(fēng)和強(qiáng)冷空氣的影響,不利漁民出海捕撈作業(yè),漁獲量減少。加上新冠受疫情多點(diǎn)散發(fā)影響,閘坡、揭陽(yáng)、惠來(lái)地區(qū)實(shí)施封控,多地禁止堂食,前去市場(chǎng)采購(gòu)的魚(yú)販處于保守進(jìn)貨狀態(tài),市場(chǎng)交易減少,消費(fèi)疲軟。

石斑魚(yú)、白倉(cāng)魚(yú)、鮮紅三等價(jià)格上漲,解凍魚(yú)和養(yǎng)殖冰鮮魚(yú)上市量相對(duì)充足,但需求量一般,價(jià)格穩(wěn)定。主要海水產(chǎn)品成交價(jià)波動(dòng)情況見(jiàn)表1。

表1 主要海水產(chǎn)品成交價(jià)波動(dòng)情況

2.淡水類(lèi)

淡水魚(yú)價(jià)格主要受脆肉鯇出魚(yú)后大量補(bǔ)塘影響,大規(guī)格魚(yú)的價(jià)格持續(xù)上升。

目前主要是外省車(chē)來(lái)粵拉魚(yú),拉動(dòng)價(jià)格,部分養(yǎng)殖戶(hù)仍惜售,期望魚(yú)價(jià)更高。主要淡水產(chǎn)品成交價(jià)波動(dòng)情況見(jiàn)表2。

表2 主要淡水產(chǎn)品成交價(jià)波動(dòng)情況

3.蝦蟹類(lèi)

蝦蟹類(lèi)產(chǎn)品成交價(jià)波動(dòng)情況見(jiàn)表3。

表3 蝦蟹類(lèi)產(chǎn)品成交價(jià)波動(dòng)情況

4.貝類(lèi)

貝類(lèi)產(chǎn)品成交價(jià)波動(dòng)情況見(jiàn)表4。

表4 貝類(lèi)產(chǎn)品成交價(jià)波動(dòng)情況

(廣東水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì))

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