高職英語文化課活動對學生跨文化理解的作用研究

□王魯妹

以往高職英語教學難有突破，學生即便積累了大量詞匯和語法知識，卻很難在英語交流中運用自如，甚至是英文寫作中經常出現低級用語錯誤。而出現以上諸多問題，與學生跨文化理解能力不足存在必然聯系。為了培養學生跨文化理解能力，教師為學生提供了大量學習資料，包括視頻影像、文本資料、甚至是大量的練習冊。然而，這些學習方式更傾向于刻板記憶，無法構建完整的英語文化環境，學生缺少文化互動，就很難真正增強跨文化理解能力。為此，結合多年一線教學經驗，為了更好地提高英語教學的效果，總結了一些英語文化課活動的開展方法。

一、高職英語文化課活動概述

高職英語文化課活動，是在常規課時之外開展的獨立教學活動形式，像部分高職院校開展的“英語活動周”“英文沙龍”“英語角”“英語文化節”“英語派對”等，都是英語文化課的普遍開展形式。雖然并非教學計劃之內的課時安排，但英語文化課活動通常以學生為活動主體，由學生自主組織活動的開展，包括材料收集、準備，活動演練等，通過活動的開展能夠有效提高學生的學習興趣，同時對學生理解異國文化具有很好的效果，這也是很多高職院校不惜重金組織英語文化課活動的原因。在英語文化課活動中，教師不再是傳授知識的主講人，只是組織學生進行英語交流活動的管理者。學生為了在英語文化課活動中表現突出，會主動去查閱大量異國文化的資料，進行大量提前準備，相當于主動掌握并反復復習了異國文化，那么必然對學生跨文化理解具有超常規的效果。

二、高職英語文化課活動對學生跨文化理解的作用

高職英語文化課活動改變了以往單一的課堂教學模式，通過豐富多彩的形式吸引學生的學習興趣，以寓教于樂的形式幫助學生積極主動學習，開闊文化視野，豐富跨文化交際知識，積累外語知識，消除跨文化交際溝通障礙，逐漸形成跨文化交際思考習慣。

(一)提高學習主動性，加強異國文化的理解。高職英語文化課活動通過組織學生進行表演、設計、交流、溝通，學生的參與度大大提升，這在很大程度上改善了學生對于異國文化的理解程度。學生在參加英語文化課活動之前，完成了教師布置的文化課活動作業，或預習了教師提供的活動資料，亦或是學生為了參與文化課活動，自己上網查找了大量英語文化的相關資料。一系列課前、課上、課后的學習行動，都在很大程度上幫助學生進行了預習和復習，反復積累了大量英語文化素材。因此，高職英語文化課活動，對學生加強異國文化的理解具有積極作用。

(二)構建跨文化交際環境，形成跨文化思考習慣。異國文化離學生的日常生活學習很遠，簡單的課堂教學只能傳授英語知識，卻很難為學生構建純英文交流活動環境。故而學生即便理解了異國文化，也很難在日常練習中摒棄本土化的思考習慣。而高職英語文化課活動，實際上是為學生創造了一個純粹的異國文化活動環境，讓學生體驗到跨文化的精髓，并深入異國文化活動的環境之中，感受其文化機理與內涵，并最終養成在異國文化中進行思考的習慣。

(三)豐富文化課活動形式，消解跨文化溝通障礙。高職英語文化課活動，通過大量的口語訓練，增強了學生的英語口語溝通能力。諸如：完成純美式英語的脫口秀、為英文電影配音、演唱英文歌曲、表演百老匯經典劇目等活動形式，將特定的英語文化帶入文化課活動中，必然能夠為學生提供更多的口語表達訓練機會。而且在訓練過程中學生可以掌握英語發音技巧，深刻理解英語文化的日常表現形式。因此，高職英語文化課活動，對學生消解跨文化溝通障礙具有積極作用。

三、基于跨文化理解的英語文化課活動開展策略

英語文化課通過豐富多彩的形式展示異國文化生活場景，為語言學習者提供真實的語言交流場景。轉變以往被動接受知識的模式，使學生由于興趣使然能夠充分發揮主觀能動性，在鍛煉語言學習者聽、說、讀、寫能力的同時，幫助他們深刻理解本國與異國文化的差異性，能夠在一定程度上彌補傳統教學方法的不足，滿足跨文化教學的要求。組織學生表演脫口秀、影視作品配音、英文歌曲、舞臺劇等文化課活動都可以達到幫助學生跨文化交際理解的目的。

(一)脫口秀。脫口秀(Talk Show)是典型的美式英語文化，脫口秀本身的幽默性與松散性代表著美國的開放思想。脫口秀節目中風趣幽默的語言對年輕人具有很大的吸引力，能夠成為學生們學習的良好素材，通過觀看各種各樣的脫口秀節目可以幫助人們深刻了解該國的流行語言和交際習慣。在高職英語文化課活動中，將脫口秀作為一種獨特的活動形式，令學生對美式英語文化產生深刻理解。肥倫今夜秀(THE TONIGHT SHOW WITH JIMMY FALLON)、雞毛秀(JIMMY KIMMEL LIVE)、艾倫秀(THE ELLEN DEGENERES SHOW)等，都是典型的美式脫口秀節目，對美式英語文化的解讀具有積極作用，可以作為高職英語文化課活動的重要素材。

(二)配音。配音是為英文影片、電視劇、綜藝節目、廣告或多媒體加入聲音的過程，而配音也是鍛煉學生口語發音的一個特別課程活動。英美國家有很多優秀的影視作品，能夠讓觀看者產生很強的共鳴感。在高職英語文化課活動中，為學生提供經典劇目，由學生選擇喜歡的角色完成配音，可以在配音的過程中深刻感知英語文化，形成更為深刻的跨文化理解，達到事半功倍的效果。諸如：《阿甘正傳(Forrest Gump)》《肖申克的救贖(The Shawshank Redemption)》《冰雪奇緣》《美麗人生(Life is Beautiful)》《幸福終點站(The Terminal)》《放牛班的春天(Les Choristes)》《海上鋼琴師(The Legend of 1900)》等，都是耳熟能詳的經典劇目，學生在配音的過程中通過中英文對照字幕，以及劇情的分析，自然能夠更深入地了解異國文化。

(三)演唱。除了脫口秀和配音之外，演唱英文歌曲也是高職英語文化課活動必不可少的內容。很多英文流行歌曲傳播世界各地，本身就具有文化符號特征，而很多學生也是英文流行歌曲的愛好者，正是由于英文歌曲使他們產生了對英語學習的興趣。因此英文歌曲演唱對學生理解異國文化也具有很好的支持作用。Ariana Grande演唱的《positions》、Billie Eilish演唱的《Therefore I Am》、Little Mix演唱的《Sweet Melody》、Wes Nelson/Hardy Caprio演唱的《See Nobody》、Dua Lipa演唱的《Levitating》等，都是時下非常流行的英文歌曲，這些歌曲傳播著異國文化，同樣對學生的跨文化理解具有積極作用。

(四)舞臺劇。舞臺劇是呈現于舞臺的戲劇藝術，包括：歌劇、舞劇、話劇、詩劇等多種形式。百老匯歌舞藝術通俗易懂、娛樂性強，代表了美國開發自由的文化理念。像《貓(Cats)》《歌劇魅影(The Phantom of The Opera)》等著名舞臺劇，先是在倫敦西區原創，而后在百老匯方才走紅。舞臺劇區別與歌曲和脫口秀，具有很強的可觀賞性，在高職英語文化課活動中，可以讓學生自導自演百老匯經典劇目《曼哈頓的女傭(Maid in Manhattan)》《人質(Hostage)》《獅子王(The Lion King)》《仲夏夜之夢(A Midsummer Night's Dream)》《音樂之聲(Sound of music)》等，更能引起學生們的興趣，從而使學生達到跨文化理解的目的。

(五)海報設計。像脫口秀、配音、演唱、舞臺劇等英語文化課活動，都是通過口語表達方式來引導學生對異國文化產生理解，而圖文并茂的海報設計更能夠體現一個國家或一種語言隱含的文化內涵。因此，高職英語文化課活動，也可以利用各種校園活動開展創意海報形式的設計，幫助學生們進行跨文化理解。例如，在環保活動日可以讓學生設計諸如“The earth is a tree”、“Leave nothing but footprints”的海報內容，在重大歷史事件紀念日設計以“historic campaign”為主題的海報等。可以引導學生將本國文化與異國文化相結合，去思考這些公益廣告海報的設計形式，用圖文并茂的方式去展開創作，不僅豐富活動的開展方式，而且對學生的跨文化理解將大有裨益。

(六)下午茶。下午茶是自英國維多利亞時代便延續至今的餐飲文化形式，可以追溯到英國17世紀時期。高職英語文化課活動中，可以由學生自行組織下午茶活動。學生可以自己準備一些具有異國文化的食物或飲品，然后再介紹這些飲食中隱含的異國文化風情，如：Avochado、Malt extract、Chilli Fleur、Aerated、Cool-fleece-top、Latte、Mocha、Cappuccino、pizza、Hamburg、Sandwich、salad、cookies、Caramel Macchiato、Hong Kong-style mandarin duck milk tea等。學生介紹了飲食文化，在交流溝通過程中，豐富了異國文化的視域，對學生跨文化理解具有積極影響。

四、結語

綜上所述，英語文化課活動，對高職學生加強異國文化的理解具有積極作用，能夠幫助學生積極主動學習，形成跨文化思考習慣，同時消解跨文化溝通障礙。高職英語教師在開展英語文化課活動時，可以盡量拓展新型的文化活動方式，諸如：脫口秀、配音、演唱、舞臺劇、海報設計、下午茶等。這些新型的英語文化課活動形式，更能吸引學生主動參與并積極配合，達到更為理想的訓練效果，讓學生深刻感知異域文化魅力，從而產生更為深刻的理解，對學生跨文化理解具有積極作用。