融合勞動教育目標的高中生物學實踐教學研究
——以“農業生產勞動”為例

邱 磊 王 曄

（四川省成都市航天中學校 四川成都 610100）

2020年3月，中共中央國務院印發的《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》強調：除勞動教育必修課程外，其他課程結合學科和專業特點，有機融入勞動教育內容。同年7月，教育部出臺的《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》指出：數學、科學、地理等學科要注重培養學生勞動的科學態度、規范意識、效率觀念和創新精神。一系列的政策出臺都向學科教學提出了“融合勞動教育”的要求，而高中生物學涵蓋農學、醫學、林學、科學研究等多個領域，在實踐教學中滲透勞動教育知識，培養勞動精神和觀念，是發展學生勞動素養的有效途徑之一。

1 高中生物學課程理念凸顯勞動教育的內涵

在《普通高中生物學課程標準（2017年版2020年修訂）》（以下簡稱“生物學課標”）中，生物學教學的基本理念被歸納為四個方面，即核心素養為宗旨，內容聚焦大概念，教學過程重實踐，學業評價促發展。在學習中，學生需要主動參與提出問題、獲取信息、尋找證據、檢驗假設、發現規律等過程，才能習得生物學知識，領悟生物學家在研究過程中持有的觀點以及解決問題的思路和方法，而這與《義務教育勞動課程標準（2022年版）》（以下簡稱“勞動課標”）的指導要求基本吻合，即有目的、有計劃地組織學生參加日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動。學生通過動手實踐、出力流汗，接受鍛煉并磨煉意志，培養形成正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。

具體來看，生物學課標與勞動課標的一致性體現在以下三個方面：首先，核心素養為宗旨的學科教學目標和勞動教育目標是實現學生“五育并舉”的共同基礎。生物學課標將“發展學科核心素養”置于核心地位，注重培養學生形成正確價值觀、必備品格和關鍵能力，這屬于“德育”和“智育”的范疇；而勞動教育目標則聚焦于培養當代青少年“崇尚勞動、尊重勞動、懂得勞動”的品質與能力，有效結合“德育”“智育”與“勞育”，是對學生全面發展的補充和完善。其次，教學過程重實踐的理念和勞動教育的實踐性要求均體現出“做中學”“學中做”的發展方向。生物學課標十分關注學生的實踐經歷，倡導在探究性學習活動中加深學生對生物學概念的理解，引導學生運用生物學知識解決實際問題；而勞動課標更是要求學生在日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動三個方面開展有規劃、有目標的任務群活動。兩者的實踐性要求均擺脫了“灌輸式”的教育理念，要求教師能提前規劃、組織活動，學生能有效參與實踐。最后，致力于創建既關注學業成就又重視學生個體進步和多方面發展的生物學課程評價體系，這與勞動教育所倡導的“既要關注勞動知識技能，更要關注勞動觀念、勞動習慣和品質、勞動精神，既要關注勞動成果，更要關注勞動過程表現”內涵一致，體現出“學業評價促發展”的評判標準。簡單來說，生物學課標和勞動課標都倡導多元化的評價體系，在評價中關注學生的個體差異和發展需求，幫助學生建立自信，改進學習方法，成就自我。

總體而言，雖然勞動課標是針對義務教育階段提出的指導方案，但對高中學段的勞動教育也具有一定的啟發意義。而高中生物學課標與勞動課標體現出的一致性，則說明高中生物學教學可以與勞動教育有機融合，在實踐中體現勞動教育的育人價值。

2 將勞動教育目標融入高中生物學的實踐教學

要在高中生物學的實踐教學中體現勞動教育，需要按照“剖析教材、挖掘需求→設計目標、明確方案→實踐假設、交流分享→整理成果、凝練經驗”的步驟逐步展開，下文以高一年級在校內完成的“農業生產勞動”為例予以說明。

2.1 剖析教材、挖掘需求

2019年人教版高中生物學教材分必修和選擇性必修兩個部分，其中高一年級學生主要接觸并學習必修教材，即《必修1·分子與細胞》和《必修2·遺傳和進化》。

在學習《必修1·分子與細胞》時，“影響細胞呼吸的因素”和“影響細胞光合作用的因素”是教學中的兩個重難點。由于細胞微觀的特性，教師需要聯系“創口貼透氣”“蔬菜保鮮需降溫”“稻田定期排水”以及“大棚蔬菜需要補光和施肥”等實際現象，促進學生發現、認識影響細胞呼吸或光合作用的環境因素，并基于初步認識繪制出各類曲線以輔助、加深理解。但盡管如此，學生并未應用“細胞呼吸和光合作用的原理”解決實際生產問題（如控制種子的萌發、幼苗的生長速率、植株的開花和結果），導致知識理解偏向“死記硬背”，科學思維和科學探究能力的發展比較滯后。

在學習《必修2·遺傳和進化》時，由于受城市化影響，很多學生無法理解孟德爾豌豆雜交實驗中使用的“同株自花傳粉”“同株異花傳粉”和“異株異花傳粉”等操作，教師只能借助圖片來展示“兩性花”“單性花”的結構和傳粉過程，以此幫助學生理解不同植物的傳粉過程。但是學生沒有親身觀察常見植物的花朵結構，對“傳粉”“受精”“結果”等過程的理解仍較為空洞，結構與功能觀、進化與適應觀等生命觀念的形成比較片面。

基于上述分析，初步確定為高一年級學生創設“種子萌發”“孕育幼苗”“傳粉結果”三方面的實踐研究活動，以增強學生對教材知識的體驗和理解，進而發展生物學核心素養。

2.2 設計目標、明確方案

結合學生的實踐需求，首先確定不同階段的勞動教育目標。

（1）通過設計種子萌發裝置，學生能夠運用細胞呼吸的原理控制并調節影響種子萌發的環境因素，在勞動實踐中觀察、了解種子萌發的路徑。

（2）通過在盆栽中孕育幼苗，能夠運用呼吸作用、光合作用相關原理控制影響幼苗生長的環境因素，在勞動中尋找促使幼苗茁壯成長的方法。

（3）在土地栽培過程中，能夠獨立觀察、描述花的結構，運用雜交原理控制植株的“自交”和“雜交”，實施傳粉并記錄栽培結果，在勞動中反思不同雜交方式對植株開花結果的影響。

根據上述目標，制定高一學年的實踐活動方案，見表1。

表1 高一學年農業生產勞動的實踐計劃表

2.3 實踐假設、交流分享

依據表1所示的計劃安排，學生以小組為單位，在組長的組織下明確組內分工，依次開展探究活動，并在交流分享過程種確定組內最佳方案，見表2。

表2 高一學生分組實踐表及最佳方案的選擇

2.4 整理成果、凝練經驗

現從認識、操作和物化三個方面，對高一年級的農業生產勞動成果進行歸納，見表3。

表3 高一年級的農業生產勞動成果統計表

在連續幾個月的農業生產勞動中，學生分組進行科學研究，以“提出問題→作出假設→設計實驗→進行實驗→分享交流”的方式逐步確定最佳的活動方案，在交流分享中深入理解生物學概念，形成相應的生命觀念；同時在實踐中鍛煉“探討、闡釋生命現象及規律”的科學思維能力，并在勞動過程中提高了個人以及團隊協作解決農業生產問題的擔當和能力。

3 融合勞動教育的高中生物學課程的設計與展望

隨著勞動課標在國內的傳播和落實，勞動課程與學科課程的跨學科融合將成為“五育并舉”背景下的重要教育改革方向之一。而在高中生物學的教學中挖掘勞動教育相關因素，需要遵循科學性、啟發性和發展性等原則，做到以下四點：①結合勞動課標與生物學課標的要求，明確學生的發展需求與當前的不足；②立足高中生物學教材的基本內容，尋求勞動教育的契機并借此培養高中學生生物學核心素養；③提前規劃、設計教學實踐方案，在行動中促進學生團隊的合作與探究；④定期針對勞動教育進行經驗提煉，在分享中不斷完善活動方案。總之，通過融合勞動教育目標而開展的學科教學，一定會在培養“德智體美勞”全面發展的學生教育中發揮巨大作用。