面向新農科的草業科學本科專業實踐教學改革初探
——以甘肅農業大學為例

魚小軍，白小明，張海晏，陳 輝，張 偉

（1.甘肅農業大學 草業學院，甘肅 蘭州 730070；2.草業生態系統教育部重點實驗室，甘肅 蘭州 730070；3.中-美草地畜牧業可持續發展研究中心，甘肅 蘭州 730070；4.甘肅省草業工程實驗室，甘肅 蘭州 730070）

2018年，教育部提出加快建設發展新工科、新醫科、新農科、新文科［1］。2019年，習近平總書記給全國涉農高校的書記校長和專家代表的回信中提出了“以立德樹人為根本，以強農興農為己任，拿出更多科技成果，培養更多知農愛農新型人才，為推進農業農村現代化、確保國家糧食安全、提高億萬農民生活水平和思想道德素質、促進山水林田湖草系統治理，為打贏脫貧攻堅戰、推進鄉村全面振興不斷作出新的更大的貢獻”［2-4］。

中國草原面積有26 453萬hm2，是重要的生態屏障、主要河流的發源地和水源涵養區，也是重要的畜牧業基地［5］；飼草種植面積為2 056萬hm2［6］，是國家食物安全和生態安全的重要保障。在農業供給側結構性改革、美麗鄉村建設、生態文明建設和鄉村振興戰略的推進以及新農科建設的背景下，草業科學專業人才培養應主動適應中國經濟社會發展和現代化建設的新需求，故專業實踐教學建設與改革非常必要［7］。近年來，關于新農科背景下的農科專業實踐教學改革已有一些研究，涉及農科院校［1，8-10］、綜合性大學新農科建設［2-3］，也有關于草業科學人才培養體系［11-12］的報道，而關于草業科學專業實踐教學的改革研究還較少，僅僅涉及單門課程［7］。因此，以甘肅農業大學為例，探索新農科背景下草業科學專業實踐教育體系構建，對新時期高等農業院校草業科學專業人才培養及草學發展具有重要意義。

1 專業發展基本情況

甘肅農業大學草學學科是全國最早開展草業科學教學、科研和推動生產實踐的學科之一。在學科創始人任繼周院士的帶領下，1950年率先開始草原學的教學和研究工作，1964年開設草原本科專業。為加強學生實踐技能培養，1956年建立天祝高山草原生態系統試驗站，1972年建立了甘肅農業大學武威黃羊鎮牧草試驗站。1984年建立了我國第一個草原學博士學位授權點，1988年被批準為我國唯一的草業科學國家重點學科。2002和2007年被教育部批準為草業科學國家重點學科，2005年建立草業生態系統教育部重點實驗室。2007年被教育部批準為第一批高等學校特色專業（草業科學）建設點，2011年和2012年先后獲批草學一級學科博士學位授權點、博士后科研流動站，第三、第四輪全國學科評估分別位居同學科第三和B+，2016年入選甘肅省優勢建設學科，2018年被教育部遴選為“三全育人”綜合改革試點學院，2019年被科技部批準為草學創新人才培養示范基地，同年草業科學專業獲批國家級一流本科專業建設點。經過70多年的建設和發展，建立了“實驗驗證+科研訓練+基地操作+綜合實踐”的實踐教學體系；社會實踐、自主管理、草原文化體驗、野外勵志等綜合素質拓展融入實踐環節，形成了鮮明的專業特色。

2 實踐教學存在問題

盡管草業科學專業建設取得了一定提升，但在新農科建設的時代背景下，本科人才培養質量與國家生態戰略需求、草產業發展需求以及國家級一流本科專業建設的要求還有一定差距，在師資隊伍建設、教學條件與教學資源建設、招生與就業等方面還有待改進和提升。

專任教師隊伍數量仍顯不足，教學能力有待提升，教學方法有待改進。部分教師教學精力投入不足，存在重科研、輕教學的現象。天祝高山草原生態系統野外教學基地校舍等基礎設施陳舊，與校外合作建立的實踐基地接納能力和實踐條件有限。本科生參加創新創業競賽的積極性不高，專業競賽獲獎、發表論文、授權專利等成果偏少。學生對創新創業競賽的重要性認識不夠，組織、宣傳不夠，指導教師的積極性不夠高、思路受限。

3 實踐教學改革與建設

3.1 落實立德樹人機制 一流人才應該表現在道德品質、社會責任感、家國情懷和政治素質等方面［13］。為全面落實立德樹人根本任務，肩負起強農興農之責任，學院結合教育部“三全育人”綜合改革試點學院建設，確立了“以黨建為統領，一體化構建全員全過程全方位育人體系”的“一統領、三育人”構建目標。全面貫徹黨的教育方針，用草地農業生態系統理論指導專業建設，堅持“十年樹木、百年樹人”的理念，盡力創造人才培養的良好環境，立足先培養人、再培養才。在全員育人中，著眼于凝聚育人隊伍，著力構建以教師為核心，管理、教輔、工勤協同，家長和校友輔助的“一核心、三協同、兩輔助”的全員育人機制。在全過程育人中，著眼于學生成長鏈，著力構建以“適應教育、素質教育、專業教育、就業創業指導”為主要內容的“三育一導”的全過程育人體系。在全方位育人中，著眼于學生全面成長，著力構建以“信念、學業、能力和生活”為核心的“四維一體”全方位育人格局。為落實以上目標，實施了黨建統領工程、榜樣示范工程、課程思政工程、科研引領工程、名師啟航工程、文化傳承工程、協同育人工程等7大工程。為了充分發揮課程育人的功能，學院規定每門課程教學中必須包含課程思政內容，將育人元素貫穿全課程教學。

3.2 培養方案修訂 本科人才培養方案是高校落實黨和國家關于人才培養總體要求、組織開展教學活動、安排教學任務的規范性文件［13］。2020年，根據甘農大教發〔2020〕9號文件“關于印發《甘肅農業大學關于修訂本科人才培養方案的原則性意見》的通知”和甘農大教發〔2020〕16號文件“關于做好2020版本科專業人才培養方案修訂工作的通知”，充分學習借鑒國內外高水平同類大學的人才培養和教育教學經驗，對原培養方案進行了修訂。

根據當前國家戰略需求和草學類專業發展現狀，草業科學聚焦國家草原生態保護建設和草牧業發展建設。故在2018版基礎上，培養目標增加了“德、智、體、美、勞全面發展”“具備國際前沿視野和科技創新能力”，專業培養特色增加了“培養學生艱苦奮斗、自強自立和不斷進取精神和對草牧業的熱情”；專業推薦選修課中，“測量學”變成“測量學B”（32學時）和“測量學B實驗”（16學時），將“地理信息系統概論”改成“草業信息學”和“草業信息學實驗”；新增了“農業倫理與草業法規”“草地生態修復技術”和“農業機械與智慧草牧業裝備”等一般選修課；完善了“飼草生產加工考察”“草原牧業系統與生態文明綜合實踐”和“普通生態學實習”實踐課。

通過修訂，增強了草類植物育種、植被生態修復、草地檢測、農業倫理與草業法規、智慧草牧業裝備等方面內容，補強了實踐。各門課程更新了教學大綱、實驗大綱，并對各門課程的實驗進行了論證，對部分實驗內容進行了修訂。編寫了實踐指導書。

3.3 教師實踐能力提升 師資隊伍是成就一流本科教育的核心要素［13］。通過組織教師參加慕課、混合式課程等國內外教學能力培訓，改變教師教學方法和教學理念，提高運用現代教育技術的能力。進一步加強教師實踐能力培養，根據實踐教學需要，選派教師到國內外企業實踐培訓，如組織教師赴寧夏固原、甘肅甘南、甘肅河西走廊等地開展科研基地建設和田園綜合體考察，開闊視野，提高實踐水平。建立了新引進青年教師跟隨老教師完成2學年生產實習學習后方可任生產實習指導教師的制度。

根據草業科學專業課程體系，建立以核心精品資源共享課為載體的專業教學團隊，主要包括牧草栽培與育種、草地資源與生態、草地保護、草坪系列課程專業教學團隊。學院修訂了“甘肅農業大學草業學院青年教師導師制條例”“學院聽課制度”，并確保落到實處，促進了青年教師教學能力的快速提升。

通過系列措施，進一步增強了教師的實踐能力特別是青年教師的實踐能力。

3.4 強化實踐教學基地 教育教學條件是成就一流本科教育的物質基礎。學院建有天祝高山草原生態系統科研與教學基地（15.3 hm2）、武威黃羊鎮草類科研與教學基地（57.7 hm2）、草學類專業校內教學科研實訓基地（3.2 hm2）3個自有土地產權實訓基地，總面積76.2 hm2；有7個校企合作基地。2019—2020學年，學院對天祝試驗站部分房屋屋頂進行了維修，教學、實習條件得到了有效保障。2020年學院與甘肅亞盛農業研究院簽訂了校企合作協議，在武威黃羊鎮牧草試驗站建立了甘肅省林草局牧草資源圃，在蘭州草學教學科研實訓基地建立了牧草種質資源圃，為本科生實驗、教學實習、生產實習、畢業論文制作以及社會實踐創造了良好條件。目前，學院與幾家飼草企業簽訂了產學研合作協議，以提高產學研協作、增加學生實踐基地可選性。

3.5 教學實踐指導書的編寫 學院十分重視課程和教材建設。2019—2020學年，主編出版了《草地調查規劃學實習指導》，《草坪學實習實驗指導》《草坪工程學》《野生動物學》和《草產品學》入選農業農村部“十三五”規劃教材。通過教材的編寫，提高了教師的實踐水平、教學能力，增強了教學效果，也為規范實踐教學提供了基礎。

3.6 本科生導師制和本科畢業論文實習改革 為提高本科生培養質量，更好地對學生因材施教，幫助學生全面成長，對原本科生導師制管理辦法進行了修訂。前一版本科生導師互選在第1學期，每名教師同一級學生指導人數較多而不能實行個性化管理與指導。調整后，第1學期首先讓學生熟悉老師，第1學期末進行師生互選。建議導師指導學生選課和大學生科研訓練、本科畢業論文指導有效銜接，實現導師職能。

本科畢業論文選題調整至第6學期開始進行。前版的畢業論文選題在第7學期末，而草業科學的很多試驗應在植物生長期進行，需要包括一個植物生長周期，如從第7學期末開始選題，不便實驗的開展和學生實踐能力的提高。通過調整，增加了同學們觀察的時間，提高了動手能力和對草業科學的認識，提升了理論與實踐水平。

3.7 大學生雙創實踐 學院鼓勵學生在認真學習“職業生涯與發展規劃”和“就業指導與創業教育”課程的基礎上，組織學生積極參加職業生涯規劃風采展示大賽、全國大學生電子商務“創新、創意及創業”大賽、中國“互聯網+”大學生創新創業大賽和“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽，西北四省區大學生就業創業大賽、甘肅省文旅IP大賽、“測量技能大賽”“植物病原菌物玻片鏡檢識別”等比賽。通過承辦校級“植物標本大賽”“草業技能大賽”和院級“草坪實踐技能大賽”以及2019、2020年“安寧五校戰略聯盟”赴天祝高山草原生態系統實踐活動，提高了學生的組織能力、創新創業能力。

4 結語

新時代、新機遇、新挑戰，草業教育工作者以高遠的目光、積極的合作和對農業的情懷［14］，肩負起草牧業、草原生態文明和美麗鄉村建設的責任。當前，產學合作育人不僅是建設創新型國家的迫切需求，同時也是農林類高校培養人才的必經之路［15］。作為西部欠發達的農業院校，雖然建設一流的實踐教學之道路坎坷，但其前途光明，需抓住機遇，建議更新教育教學理念和培養方案，開展產學合作育人模式探索，建設一流師資、教學條件，在育人基地構建、校企合作等方面進行創新，建立一流人才培養質量的保障機制，建設特色的實踐教學體系，助力高質量生態草牧業、生態環境和美麗鄉村建設［16］。