文/本刊記者 馬小妹


ZHU YU HUN
榛子、核桃、杏仁、腰果被人們稱為“世界四大干果”。在中國,發展榛子產業效果明顯,從經濟效益來看,一畝榛子的經濟效益是普通農作物的5倍以上,且榛子產業鏈長,產業拉動效益明顯;從生態效益來看,榛子耐干旱、耐瘠薄、抗性強,適合生長范圍廣,是退耕還林和荒山荒地造林綠化的優良樹種;從社會效益來看,榛子盛果期可達20年以上,適合在貧困地區種植,可帶動當地的經濟發展。
在吉林省吉林市龍潭區有這樣一個人,做過村衛生室醫生、創業養過豬,最終卻在2011年春天選擇種植榛子樹——他就是吉林市龍潭區順翔榛子種植專業合作社理事長朱玉輝?!拔以灾查粯湟呀?0余年,通過對榛樹栽植管理各方面的探索,已摸索出一套適合吉林省的管理方法。”針對我國當下榛子市場空白大的現狀,朱玉輝坦言,“我一直在鉆研榛子種植技術,如果我把技術搞懂了,榛農也就跟著搞懂了,希望大家都能達到豐產豐收,這是我的心愿?!?/p>
“豬不養了,我該干些什么?”放棄養豬后的朱玉輝腦海里始終回蕩著這句話,直到2011年的春季,他栽上了第1批榛子樹,就再也沒有過這種念頭。
為了學習榛樹育苗和管理技術,朱玉輝曾到遼寧苗木基地打工,并到其他基地學習剪枝技術、病蟲害防治技術。“人家都不告訴我關鍵性的知識,只有偷學?!闭勂鹱铋_始的經歷,朱玉輝笑言自己會到人家的榛園里查剪口、撿藥瓶,再回去好好琢磨其中的道理。
功夫不負有心人。在朱玉輝的努力下,吉林市龍潭區順翔榛子種植專業合作社于2013年4月正式成立,其主營品種為大果榛子,產品注冊商標為“溪浪臻”,經營總面積230公頃、建設示范園10個。他帶領合作社采取“基地+農戶+技術服務中心+服務隊+托管”的模式組織生產經營,先后組建了溪浪臻連鎖基地、技術咨詢服務中心、技術服務隊,帶動服務500余戶榛農,為榛農增產增收做出突出貢獻,為周邊農民每年提供超過100個就業崗位。
如今,當被問及種植榛樹10余年,有沒有探索出什么創新之處?朱玉輝會這樣回答:“管理上的結構創新,宣傳上的領域創新?!?/p>
針對苗木生產,朱玉輝一直采用“水平壓條”的方法,這種方法需要培養技術工人、且單株苗木產量不高,因此很多苗木基地都不采用?!捌鋬瀯菔敲缒局鞲?、根系好、抗旱性強、栽植成活率高?!彼硎?,采用了這種方法后,溪浪臻連鎖基地的榛樹長勢強健。
榛樹管理過程,有一個常見詞匯“除萌”,即除去榛樹根部新生萌蘗枝條。朱玉輝認為,這是比較麻煩的事情。自2019年開始,他就開始實驗榛樹“覆膜技術”,至今已有4年。這種方法不僅提高了榛樹抗旱保墑效果、改善了春季抽條現象,還避免了榛樹生長過程中浪費養分。實踐證明,此技術平均1年可為1公頃的榛樹節約灌溉費用980元、除萌費用2640元。目前,此技術在業內已被廣泛應用。
鑒于過去的榛樹種植在病蟲害防治上大都采用農藥防治,朱玉輝則創新在基地采用“誘捕法”,自己制作誘捕昆蟲工具——在礦泉水瓶四面打上小洞,并在里面放入一定比例的糖、醋、酒,然后用水稀釋,以此氣味吸引昆蟲進來?!半m然方法土,但效果很好?!敝煊褫x說,這樣就不用給榛樹打殺蟲藥了,只要每年常規消毒,就能達到既無藥物殘留、又能保證果品口感的效果。
關于榛樹施肥的方法,朱玉輝長期堅持以有機肥、生物菌素、酵素為主。“果園除草堅決不用除草劑,每年采用割灌機除草2~3次?,F在我們的榛林里不但可以養豬,還可以種榛蘑。”他強調,秋季采收榛子時,基地會盡量把時間延后,以榛果出現“黃繞”,即榛子的果苞和果頂顏色變黃,且果包基部出現黃褐色為信號,并采用人工振落法。
以上種種做法,無不顯示著朱玉輝在種植榛樹的過程中,處處用心進行小創新。他所管理和經營的溪浪臻榛子種植基地,也于2021年順利通過中國森林認證即森林經營、產銷監管鏈、非木質林產品經營認證,成為全國首家通過森林認證的榛子基地。
自己的榛子基地做出了成效,朱玉輝開始幫相更多的榛農走上豐產豐收的道路。其實,早在2017年,他就組建了吉林省第1支產業科技服務隊——溪浪臻科技服務隊。
2020年以來,他先后組織林農鄉土專家、農技師拍攝制作榛樹剪枝視頻30余部、為榛農春季榛樹修剪提供借鑒、參考,利用網絡平臺進行技術指導。
此外,朱玉輝還先后赴延邊琿春、四平伊通、大連莊河、山東威海、黑龍江七臺河等地,跨省進行技術指導及冬剪服務活動。
2020年,朱玉輝又組建了國內第1個由19位專家組成的專業化技術咨詢服務中心——溪浪臻技術咨詢服務中心,填補了國內榛子產業技術服務專業化服務的空白。2021年11月至2022年2月,他帶領溪浪臻科技服務隊開始2022年冬剪服務活動??萍挤贞牂M跨遼寧、吉林、黑龍江三省,行程4280公里,服務榛子基地6個、榛農40余戶,技術指導服務面積4500余畝、冬剪面積1500余畝,為榛農現場解決技術難題,共計答疑130人次。
近年來,朱玉輝的榛樹種植事業蒸蒸日上,并于今年成功申請了吉林地區第1家榛子基地的生態食材認證。他也收獲了吉林省首批“林農鄉土專家”、中國林學會“鄉土專家”、2022年吉林省企業“創新達人”等越來越多的個人榮譽。