西瓜再生結果栽培關鍵技術

231600 安徽省肥東縣農業技術綜合服務中心 李然

近年來，安徽省肥東縣優化調整現代農業結構，規模化、標準化種植大棚果蔬，采用“基地+合作社+農戶”的模式，通過品牌銷售、合作經營等措施推進產業富農，扶持杭椒、西瓜等特色種植，促進農民增收，助推鄉村經濟振興。肥東縣夏季高溫高濕，對西瓜栽培技術的要求較高。西瓜割蔓再生栽培技術是利用西瓜植株基部潛伏芽的再生能力，在第一茬瓜采收后，及時割蔓留茬，通過一系列栽培措施，使西瓜萌生新的瓜蔓再次結瓜的技術。當前茬西瓜采摘后，割掉老蔓7～10天后可長出新蔓，50天左右可采收第二茬瓜，單產可達1500～2000千克，延長了西瓜市場供應時間，提高了種植西瓜的經濟效益。

一、前茬西瓜品種與播期選擇

。應選擇早熟、枝蔓再生力強、根系發達、豐產、優質、穩產、大小適中的品種。可供選用的優良品種有早春紅玉、黃小玉、黑美人、早佳、美都等。美都耐熱性優異，為主栽品種。

。西瓜主要種植在塑料大棚內，由于管理困難，露地覆蓋栽培面積較小。3月初種植溫室栽培，6月收獲第一茬西瓜并且割蔓；大棚培育幼苗在3月初播種，4月初移栽，6月下旬收獲第一茬西瓜并且割蔓。肥東一些種瓜大戶在1月10日左右用電熱絲三膜基質育苗，45日齡移栽，種植雙蔓。第一茬西瓜是在5月初收獲的，并且割蔓。在6月底和7月初，在另一個蔓上收獲了第二茬西瓜。未來還可以收獲一批西瓜，直到9月底播種幼苗。

二、西瓜割蔓前的植株管理

。注意增施有機肥和硫酸鉀復合肥，搭配中微量元素肥。在第一茬西瓜移栽前，施商品豆粕有機肥200千克/畝、45%（15-15-15）硫酸鉀復合肥15千克/畝、改田換地（微生物菌劑）8千克/畝、腐殖酸鉀5千克/畝。定植行兩側鋪設滴灌帶，以方便澆水和沖施水溶肥，滴灌帶上覆蓋地膜。定植后少量多次澆定根水，成活后嚴格控制澆水。坐果后在膨大期沖施45%（16-6-23）芭田水溶肥20千克/畝和57%（14-8-35-TE ）益收2.5千克/畝。采收西瓜時，隨摘隨割蔓。萎病、西瓜褐腐病和西瓜綿腐病，西瓜的中后期，及時控制西瓜枯

。在第一茬使前茬的西瓜病害不傳給后續作物。可噴灑百菌清、50%甲霜銅可濕性粉劑、15%粉銹寧、50%甲基托布津等藥劑。

三、西瓜割蔓

。6月中下旬為西瓜割蔓最佳時間，最晚不遲于7月上旬。

。在第一茬西瓜成熟后及時采摘，采摘一株，割蔓一株。請勿在潮濕或有露水時切割蔓藤，以防感染病菌。切割藤蔓的刀具應鋒利，并在切割前用沸水或酒精消毒。切割藤蔓的位置距離根部35～40厘米，切割口應立即涂抹50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液，以防病菌感染。修剪完蔓藤后，應盡快清除西瓜園內的落葉、殘瓜、病瓜、雜草，然后集中掩埋。

四、割蔓后西瓜植株管理

。當新蔓長到10～15厘米時，選擇2～3個生長旺盛、無病蟲害的新蔓，其余的剪掉。如果新蔓再次發出側蔓，應全部抹掉。選擇健康的蔓條坐瓜。有些植株開花和結果很多，應進行疏果，以生產出優質且相對均勻的優質再生西瓜。坐果基本穩定后，去除小果、弱果、畸形瓜、病瓜和多余的瓜，單株留1～2個瓜。坐瓜后，為了促進西瓜果實的快速膨大，應控制西瓜植株的營養生長，并根據蔓條的生長情況進行修剪。

。西瓜割蔓后，為了促進植株潛伏芽的萌發，應立即補施肥料，以滿足西瓜再生生長的營養需要，達到快速壯苗的效果。可在新蔓長出7～10天后沖施用復合肥15～20千克/畝。進入開花期，可噴施多元葉面肥，每7～10天噴施一次，以促進雌花開放。當新蔓開始坐果時，再沖施一次，以促進果實生長。

。采用人工授粉，授粉時間宜選擇在早上6:30—10:00，此時雌花柱頭和雄花粉生理活動最旺盛，可有效提高坐果率。中午，花冠變白開始閉合，花粉活性低，授粉效果差。

。坐果7天后，即西瓜長到雞蛋大小時，應沖施三元復合肥20～25千克/畝，以促進果實膨大，以后根據天氣情況及時澆水。果實進入成熟期。應控制澆水，以提高西瓜的可溶性物質含量。

五、病蟲害防治

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①西瓜炭疽病。采用無病種子，或進行種子消毒，用55℃溫水浸種15分鐘，或用40%甲醛100倍液浸種30分鐘，清水洗凈后催芽。發病初期可噴70%代森錳鋅400～500倍液，或65%代森鋅，或多菌靈500倍液，每5～6天噴一次，連噴2～3次。

②西瓜枯萎病。要早治，多次治，從播種開始，保護根部不受或少受枯萎病菌侵染為主，采用系統配套綜合防治措施。移栽前用50%復方多菌靈懸浮劑500倍液或50%苯菌靈可濕性粉1000倍液噴苗2～3次，培育壯苗，防治苗期病害。

③西瓜葉枯病。噴藥應掌握在病葉率達20%時，用50%撲海因可濕性粉劑600倍液，或20%克瘟唑可濕性粉劑，或復方多菌靈膠懸劑400倍液，或40%異稻瘟凈600倍液噴灑150千克/畝。在第一次噴藥后，隔10～15天再噴一次，一般需防治3～5次。

④西瓜白粉病。注意田間衛生，及時清除病葉，集中焚燒。加強栽培管理，增加磷肥和鉀肥的施用，增強植物的抗逆性。在發病初期可噴灑農抗120抗菌素200倍液，或15%粉銹1500～2000倍液，或70%甲基托布津800～1000倍液。

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（1）小地老虎。①誘殺成蟲：配合粘蟲用糖、醋、酒誘殺液殺滅成蟲。

②誘捕幼蟲：每天早晨在田間用萵苣葉誘捕幼蟲。如果有折斷的幼苗，需及時清理附近的土壤并殺死幼蟲。

③藥劑防治：3齡前采用噴霧、噴粉等方法進行防治。3齡后，在田間看到斷苗時可以用毒餌誘殺。

（2）黃守瓜。5月份成蟲快產卵時用谷殼和木屑5千克拌柴油0.5千克，鋪于植株周圍，以防成蟲產卵。早晨可人工捕殺成蟲。

（3）蚜蟲、薊馬、瓜葉螨和粉虱。在卵孵化盛期、初齡幼蟲期或者若蟲期，噴灑1.8%阿維菌素乳油3000倍液50～60千克/畝，共噴1～2次，每次間隔10～14天。

六、適時采收

再生西瓜一般在8月和9月成熟，應及時收獲和出售。收獲應在天氣晴朗的早晨進行。對于一些果皮薄、易開裂，但成熟度要求不太嚴格的品種，可以提前采收，即成熟度達到80%時采收；美都西瓜品種只有在90%成熟時才能收獲，以確保西瓜的質量和產量。果實成熟時間很容易受到溫度和光照的影響，為了保證西瓜的品質，授粉時最好貼上日期標簽（可提前1天準備）。成熟后，隨機抽取樣本確認成熟度，然后分批收獲。