日光溫室黃瓜白粉病發生規律及防治技術探討

陳芳，王福堂，賀超興，周進，門雪杰，吳楊煥

（1.新疆生產建設兵團第六師農業科學研究所，新疆 五家渠 831300；2.新疆生產建設兵團第六師農業技術推廣站；3.中國農業科學院蔬菜花卉研究所）

新疆設施農業起源于20世紀80年代末期，步入90年代后，各地區積極調整農業結構，大力發展設施農業。設施農業生產的反季節瓜果、蔬菜與食用菌等作物多達70余種，其中辣椒、番茄與黃瓜等果蔬類占其60%[1]。2014年新疆設施農業總純收入65.27億元，設施農業用占全疆1.26%的耕地，貢獻了農民人均純收入中9.7%的份額，設施農業“高投入、高產出、高效益”的特點得以體現，設施農業生產正朝著蔬菜、瓜果、食用菌、花卉、育苗等多元化方向發展[2]。根據現代農業發展規劃要求，到2020年新疆設施農業面積達到13.33萬hm2[3-4]。設施農業對促進農業現代化發展、農民增收、增強農業綜合生產能力具有十分重要的意義[5]。

日光溫室是六師墾區保護地栽培最重要的設施農業的形式，日光溫室黃瓜栽培采用膜下滴灌種植模式，其與露地栽培的環境條件有根本區別，隨著日光溫室栽培年限的增長，病蟲害種類顯著增加，為害程度明顯加重，日光溫室蔬菜病蟲害的發生種類和發生規律有其自身的特點。但由于菜農對溫室蔬菜病蟲害發生規律不了解，病蟲防治存在盲目性，且過分依賴化學防治。因此，2019—2021年對第六師共青團農場設施蔬菜基地的日光溫室黃瓜的病害進行了調查，總結了日光溫室黃瓜白粉病的發生規律，并進行了藥劑防治研究，為日光溫室黃瓜的病害防治提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 調查作物、時間與地點

調查作物：黃瓜，品種為津優3號。

調查時間：2019年5月1日至2021年11月15日。

調查地點：第六師共青團設施蔬菜基地（東經87.387°，北緯44.331°，海拔440 m）。

調查對象：黃瓜白粉病。

供試藥劑：醚菌酯（德國巴斯夫公司）、硫磺粉+熏蒸器（山東貴合節能科技有限公司）。

藥劑防治時間：2021年9月21日

1.2 調查方法

1.2.1 黃瓜白粉病發病規律調查方法

日光溫室南部晝夜溫差大，葉片結露時間長，白粉病屬高溫低濕病害，在溫室北部通風口處首先發病，形成發病中心，群體發病率明顯高于南部。因此，在調查時選擇定點定株調查的方式，大棚內五點取樣兼顧到南北部，以觀察發病動態。為了兼顧大棚生產時黃瓜落蔓的實際情況，調查時取上、中、下三片葉，以頂部倒數第三片葉為上部葉片。

黃瓜調查方法：5點調查，每點調查3株，每株調查主莖上、中、下3片葉片，調查上、中、下各3朵花，記錄病害種類，病斑占整張葉片面積，危害株數；葉片上和朵花中的蟲害種類、數量，天敵的數量，危害株數。每隔7 d調查1次，調查株數15株，調查葉數45片葉，45朵花。

黃瓜白粉病分級標：

0級：未發病為；1級：病斑小于整張葉片的25%；2級：病斑小于整張葉片的50%；3級：病斑大于整張葉片的50%，小于75%；4級：病斑大于整張葉片的75%。

1.2.2 黃瓜白粉病藥劑試驗調查方法

試驗共設3個處理，每個處理面積0.007 hm2。

處理1：50%醚菌酯WG 3 000倍液；處理2：硫磺粉+熏蒸器；處理3：空白對照（清水）。

采用5點取樣法，每點調查3株，每小區調查15株。施藥前及施藥后第1天，施藥后7 d調查植株病級，計算藥效。每株調查全部葉片，以每片葉片病斑面積占整個葉片面積的百分率分級。

0級：無病斑；1級：病斑面積占整個葉面積20%以下；2級：病斑面積占整個葉面積20%～50%；3級：病斑面積占整個葉面積51%～ 75%；4級：病斑面積占整個葉面積75%以上。

1.3 數據分析

所有數據統計分析均利用Excel軟件進行處理，計算公式如下：

發病率=（發病株數／總株數）×100%

病情指數=Σ（級數×葉片數）/（最高級數×總葉片數）×100

防治效果=（對照區病情指數-藥劑處理區病情指數）/對照區病情指數×100%

2 結果與分析

2.1 黃瓜病害種類

2019—2021年對六師墾區日光溫室黃瓜的調查研究結果表明：六師墾區日光溫室黃瓜病害有6種：白粉病、霜霉病、灰霉病，炭疽病、細菌性角斑病和靶斑病，其中危害六師墾區大棚黃瓜的主要病害是白粉病。

2.2 黃瓜白粉病癥狀特點及發病規律

2.2.1 癥狀

黃瓜白粉病俗稱“白毛病”，以葉片受害最重，其次是葉柄和莖，一般不危害果實[6]。發病初期葉片正面或葉片背面上產生近圓形白色小粉病斑，白色小粉斑逐漸擴展，相連成片，成為邊緣不明顯的大片白粉區，直至布滿整張葉片，嚴重時，白粉變為灰白色，葉片枯黃，卷縮，整個葉片枯死，一般情況為下部葉片比上部葉片多。葉柄和莖上病斑與葉相似[7]。

2.2.2 發病原因

該病為真菌病害，病菌隨病株殘體在田間或溫室內越冬，翌年借氣流傳播，目前研究表明，白粉病的發生流行主要取決于溫室的溫濕度[8]，適宜黃瓜白粉病發病的條件是溫度15～30 ℃，相對濕度80%以上[9]。尤以中午至下午最適宜白粉病的發生，白粉菌分生孢子發芽和侵入的適宜相對濕度為90%～95%[10-11]，當相對濕度降至25%時，分生孢子也能萌發。孢子遇水時，易吸水破裂，不利萌發。溫室大棚和田間在淹水或雨后干旱，白粉病發病重，這是因為干旱降低了寄主表皮細胞的膨壓，對表皮寄生并直接從表皮侵入的白粉菌的侵染有利，尤其當高溫干旱，與高溫高濕交替出現時，或持續悶熱，白粉病極易流行[12]，白粉病能否流行取決于濕度和寄主的長勢，一般濕度大利于其流行，低濕此菌也可萌發，但高溫萌發率明顯提高[13]，白粉病發病的濕度范圍很大，但濕度大時發病迅速，在管理粗放、光照不足、通風不良、濕度過大，黃瓜栽培過密、植株徒長及早衰等情況下都會促使白粉病流行。直至黃瓜拉秧。

2.2.3 黃瓜白粉病發病規律

本研究對黃瓜白粉病發病規律進行了為期4年的調查，除2018年在定點調查的日光溫室內未發生白粉病，其余年份均有發生。

2019年春提早黃瓜白粉病田間發生情況（圖1）：6月13日開始發病，在大棚內蔓延，10 d后發病達到盛發期，20 d達到高峰期，整個植株所調查的葉片全部都發病。

圖1 2019年黃瓜白粉病大棚內消長動態

2019年秋延晚黃瓜白粉病田間發生情況：8月15日出現白粉病，發病率6.7%；10 d后發病達到盛發期，20 d達到高峰期，10月20日黃瓜拉秧，黃瓜白粉病病害級別達到4級，發病率100%。

2020年日光溫室春提早黃瓜延長了栽培時間，黃瓜白粉病在溫室6月2日開始發病，6月9日發病率60%，達到第一個高峰，7月12日白粉病再次發生，8月14日發病率100%，達到第二個高峰，直至黃瓜拉秧（圖2）。在延長栽培模式下，黃瓜白粉病第二次發生，比秋茬種植發病提前。

圖2 2020年黃瓜白粉病大棚內消長動態

2021年溫室春提早黃瓜白粉病田間發生情況（圖3）：6月7日開始發病，黃瓜下部葉片開始出現白色獨立小粉點，白粉病在大棚內蔓延，7 d后發病達到盛發期，6月21日發病率達到53%，病害進入高峰期，整個植株所調查的葉片全部發病。直至黃瓜拉秧。

圖3 2021年黃瓜白粉病大棚內消長動態

秋延晚黃瓜白粉病田間發生情況：8月16日出現白粉病，病害迅速蔓延，7 d后發病達到盛發期，8月30日發病率達到60%。病害進入高峰期，9月21日病情指數達到25.5，10月11日發病率達到100%，直至黃瓜拉秧病情指數達到96.1。

2.3 防治方法探討

2021年使用了兩種常用藥劑對黃瓜白粉病進行藥劑防治試驗，防治效果見表1。由表1可見，處理1在藥后7 d發病指數介于處理2和CK之間，14 d后發病指數高于處理2，21 d后發病指數處理1高于處理2，處理1防效低于處理2，在日光溫室黃瓜白粉病防治中，硫磺熏蒸的效果好于醚菌酯的防治效果，但14 d之后2個處理病指又繼續上升。

表1 2021年不同處理對黃瓜白粉病的防治效果 %

3 結論與討論

新疆日光溫室屬于反季節栽培，具有溫度高、濕度大、通氣性差等小氣候特點。這些條件非常有利于病蟲繁殖蔓延，使得病害蟲蔓延速度加快；同時設施蔬菜周年生產的連續性還使得一些病蟲害不再有越冬、越夏現象，能常年為害[14-15]。日光溫室長期封閉的生產環境條件也為蔬菜病蟲害的發生提供了適宜條件[16]，病害的發生和流行相對頻繁，并成為露地蔬菜的外來侵染源，導致蔬菜病蟲害種類增多，為害加重。病蟲為害已成為制約設施蔬菜可持續發展的重要因素[17]。

本研究對日光溫室黃瓜病害進行了四年的田間調查，確定了白粉病為六師墾區日光溫室種植黃瓜的主要病害，春提早黃瓜白粉病的發病規律為6月上旬是白粉病的始發期，14 d后白粉病發病進入高峰期，秋延晚黃瓜白粉病的發病規律為8月中旬是黃瓜白粉病的始發期，14 d之后白粉病發病進入高峰期，白粉病在整座日光溫室內蔓延，直到黃瓜拉秧。

本研究采用了兩種藥劑對黃瓜白粉病進行了藥劑防治試驗，硫磺熏蒸的效果好于醚菌酯的防治效果，但14 d之后病指繼續上升，所以在日光溫室黃瓜白粉病應預防大于防治，因此必須結合系統調查和溫室周年溫濕度數據庫進行分析，及時進行測報防治。設施農業產品的高附加值，生產周期的縮短，使得無論是種植者，還是種植作物本身都對病蟲為害更為敏感。所有這些都要求植保工作對出現的病蟲害能迅速控制，防止其蔓延為害造成損失。

蔬菜病蟲害防治采用預防為主綜合防治的指導方針，采用合理的輪作倒茬，選用抗病品種，及時清除田間及周圍雜草，育苗時進行種子消毒，作物定植前深翻土地，高溫悶棚。定植時采用地膜覆蓋，高壟栽培，合理密植，膜下滴灌。利用通風和輔助加溫，合理調控溫濕度，增施有機肥和磷鉀肥，控制氮肥用量，平衡施肥對病蟲害進行預防，對主要病蟲害結合測報數據提前進行預防。