兵團肥料施用現狀調查及對策分析*

劉瑜，梁飛，高志建，曾勝和，陳云，關新元

（1.新疆農墾科學院農田水利與土壤肥料研究所，新疆 石河子 832000；2.農業農村部西北綠洲節水農業重點實驗室）

1 背景

肥料是作物的糧食，是農作物能夠優質高產的保證[1]。聯合國糧農組織20世紀80年代在亞太地區31個國家通過大量田間試驗研究顯示：施肥可以使單位面積糧食產量提高55%，總產提高30%[2]。20世紀90年代，聯合國糧農組織的統計又提出：在各項增產措施中，肥料對農作物增產的貢獻率達到40%～60%，陳同斌等的研究就指出施用化肥使我國農作物增產了52%[3]。從某種意義上講，肥料的投入和使用，是整個農業生產發展水平和科技實力的重要標志之一[4-5]。新疆生產建設兵團作為集約農業的示范區，肥料的應用對農業發展更是起到了重要的作用[6]，從1954年以來，兵團農業種植中肥料的總施用量和單位面積施用量都逐漸增高（見圖1，數據來源于兵團統計年鑒）。2016出現大幅度降低，是因為在2015年9月，農業部提出了農藥化肥“雙減”計劃。

圖1 兵團化肥總施用量和單位面位施用量變化

隨著農業生產對肥料需求的增加，肥料從生產、銷售到田間施用整個過程也面臨著一些問題。依托兵團植物營養與肥料學會，通過現場調研、互聯網+、網上問卷收集、培訓等形式，課題組成員對兵團第三師、第四師、第五師、第七師、第八師、第九師、第十師部分師團的肥料施用情況、增產效果和肥料施用存在的技術問題進行了調研分析。幾種途徑共發放調查問卷260份，收回247份，通過對回收的調查問卷分析，整理出了其中比較突出的問題。

2 兵團肥料施用現狀

2.1 肥料施用量不合理

項目組對南北疆相關師團247戶農戶進行調研，被調研農戶全年施肥量差異較大（見圖2），其中全年總施肥量50 kg/667m2以下的有19人，50～ 65 kg/667 m2的有69人，65～ 80 kg/667 m2的有72人，80 kg/667 m2以上的有87人。這與推薦施肥量（純量）N：18～20 kg/667 m2，P2O5：10～12 kg/667 m2，K2O：6～8 kg/667 m2（折合總施肥量約65～80 kg/667 m2）的量相比，有72.07%的農戶施肥量不合理。有機肥對改善土壤性狀有重要作用，但在調研中發現，施用畜禽糞便有機肥的農戶僅占調研人數的16.19%，還有37%的人表示從來不施用有機肥。即使施用有機肥的農戶對于施用量也是隨心所欲，施用量從200～500 kg/667 m2不等。

圖2 兵團肥料施用量情況

2.2 肥料施用方式不科學

被訪農戶進行肥料施用方式的統計（圖3）顯示，有118人（47.77%）采用了全部隨水滴施，75人（30.36%）采用了和基施+追肥（隨水滴施）的方式施肥，46人（18.62%）采用了基施+追肥（隨水滴施+葉面噴施）的方式施肥，還有8人因種植果樹的原因，采用了肥料全部基施的方式。但是采用基施+追肥施肥模式的農戶，其施用基追比沒有一個科學定量，基施量和追肥量比例從1∶1∶2、1∶3、1∶4到1∶5，農戶并沒有根據土壤肥力狀況和作物需肥規律進行按需施肥，基本都是憑借經驗隨意施用，造成施入田間的肥料用量與作物需求量不統一，肥料中各種養分配比不當，滴肥時間及滴施次數不合理，影響了水肥一體化施肥技術的效果發揮。

圖3 肥料施用方式

2.3 肥料品種繁多

通過調研，發現目前兵團農業生產中施用的肥料品種繁多（見表1），琳瑯滿目，難于選擇。農戶購買及使用肥料并沒有受到專業的指導和建議，調查問卷中如何選擇肥料企業一項，被訪農戶中54.25%的人會有針對性地選擇購買大型國企肥料，36.84%的人主要看產品，對所屬肥料企業不是很關心。農戶對購買某一品牌肥料的原因回答，主要有化肥真、品質好，以前曾經用過，價格優惠，購買方便，商家推薦，別人買我也買等，但對肥料產品的真偽辨別知識知之甚少。

表1 施用肥料品種表

2.4 肥料市場經營混亂

隨著兵團肥料經營市場的放開，肥料銷售門店越來越多，競爭激烈，魚龍混雜。一些不法分子使用假生產許可證、更換肥料包裝、以次充好等非法手段欺騙農戶。往往造成農戶購買了實際養分含量與標量不符的肥料，嚴重損害了農戶利益，同時也會對合法經營企業造成沖擊，擾亂肥料市場的正常秩序。2021年兵團農業農村局對兵團農資市場經營門店開展了質量監督抽查工作，共抽取各類肥料樣品201批次，合格166批次，合格率為82.59%，從不同種類肥料合格率情況來看，磷酸一銨、磷酸二銨、尿素、有機肥料的合格率均為100%。含腐植酸水溶肥料的合格率為57.10%，農業硫酸鉀合格率最低，只達到33.30%。與此同時，由于農戶缺乏識別化肥標簽和化肥質量的知識，購肥時只考慮價格因素，往往選擇一些便宜的化肥，購買假化肥的情況大量存在。

2.5 農戶缺乏技術指導

因為團場改革等原因，人員流失較嚴重，兵團現有基層農技人員參差不齊，嚴重影響了對農戶的施肥指導服務。根據調研結果顯示：農戶獲得技術培訓的途徑主要為專業技術人員培訓、通過網絡自主學習和通過報刊雜志學習三種，人員比例分別為調研總人數的48.99%、34.00%和17.00%。但是專業技術人員的培訓也多為肥料企業邀請的高等院校和科研院所的專家，培訓內容有時難免會有主觀傾向性。有些肥料生產企業對農化服務也重視不夠，在進行服務的同時，多數只注重宣傳企業的其它相關產品，而對農工用肥指導不夠科學。

2.6 農戶缺乏專業售后

農戶購買到肥料后，施用往往缺乏專業的售后。根據調研結果顯示，農戶買回肥料后，39.68%的農戶根據自己以往經驗施用；19.43%的農戶接受到了肥料廠家派人指導；17.41%的農戶加入了農業合作社，有技術人員指導；12.15%的農戶完全無人指導；11.34%的農戶受到了銷售單位的技術指導。整體看起來，農戶缺乏系統的、科學的施肥指導。

3 針對存在問題提出的建議和對策

3.1 搞好技術培訓與服務

技術培訓是提高農戶的科學施肥意識，普及先進施肥技術的重要措施。需要技術培訓部門及時及早地把肥料的用途、科學的施肥方法及施肥模式向農戶傳授，另外還應該加強對基層農技人員的技術培訓，使他們先掌握好科學施肥的相關專業技術，才能由他們更好地向農戶進行技術服務。

3.2 加強打假力度

很多小型肥料生產企業技術水平較低，生產的產品質量較差，在市場上很難有競爭優勢，這些小型肥料加工廠就通過假冒大品牌產品、降低有效養分含量等方式擾亂市場。應加強對肥料企業的監管，增強打假力度。同時還要加大培訓農戶鑒別真假肥料知識的力度，避免農戶買上過期、劣質的肥料。

3.3 積極推廣新技術

肥料施用新技術的應用有利于提高肥料利用率，起到提質增效的效果，能夠增加農戶的經濟效益，應努力營造出科學、合理用肥、施肥技術的可循環的、健康發展的可持續發展農業大環境，積極應用推廣新產品、新技術，促進肥料科學高效使用。

3.4 推動建立新疆肥料行業產業聯盟

建議建立一個“由政府牽頭，專家作為技術保障，企業和經銷商為客觀保障，農戶為落腳點”的新疆肥料行業產業聯盟[7]。通過兵團植物營養與肥料學會的作用，促進兵地融合，將兵地科技工作者的科研成果能夠運用到生產實踐中，為兵團乃至新疆農業增產增收提供技術支撐。

4 結語

農業部在2015年提出了到2020年，我國農業要實現化肥減量提效、農藥減量控害的目標[8]，2021年2 月21日，中央一號文件強調要推進農業綠色發展，并提出要持續推進化肥農藥減量增效。在肥料品種結構不合理、施肥技術不匹配、農工管理水平需進一步提高等現有狀況下，過量施肥不僅增加了農業生產成本、浪費了資源，也造成了耕地質量下降。有人說肥料用量要一直減下去，也是不正確的認識[9]。大力發展推廣新技術，科學合理施肥，對促進兵團農業健康、可持續發展有重要意義。