民勤厚皮甜瓜品種比較試驗研究

常鑫 陳其兵 王國文 李政路 胡敏 胡建泰

摘要：在壟膜溝灌、單蔓整枝栽培條件下對引進的15個厚皮甜瓜新品種進行了品比試驗。結果表明，黃金7號品質好，抗逆性適中，折合產量最高，較當地主栽品種西州蜜25 增產38.94%;甘甜120次之，折合產量較西州蜜25增產21.15%，抗逆性強。這2個品種均為中熟品種，經濟潛力大;銀峰和都蜜橙5號抗逆性強、品質好，折合產量分別較西州蜜25增產11.06%、6.25%，屬晚熟品種;翠蜜品質好，抗逆性適中，折合產量較西州蜜25增產1.44%，生育期較西州蜜25短20 d，有較強的價格優勢。上述5個甜瓜品種綜合表現優于當地主栽品種西州蜜25，可作為露地壟膜溝灌栽培的品種在民勤推廣。

關鍵詞：厚皮甜瓜;品種;比較;民勤縣

中圖分類號：S652? ? ? ? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2022）01-0026-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.01.006

Comparative Study on Varieties of Muskmelon with Thick Skin in Minqin County

CHANG Xin 1， CHENG Qibing 1， WANG Guowen 2， LI Zhenglu 2， HU Min? 1， HU Jiantai 1

（1. Wuwei Agricultural and Technology Extension Center， Wuwei Gansu 733000， China; 2. Minqin Agricultural and Technology Extension Center， Minqin Gansu 733000， China）

Abstract：15 new introduced varieties of muskmelon， growing under the conditions of ridge film furrow irrigation and single vine pruning， were tested and analyzed. The results showed that Huangjin No. 7 had good quality and moderate stress resistance and the highest yield， which was 38.94% higher than Xizhou mi No. 25 （control）. Ranking second to Sweet 120， the yield increased by 21.15% compared with the control. In addition， the two varieties were medium mature varieties with great economic potential;Yinfeng and Dumicheng No. 5 were late maturing varieties， owning the characteristic of strong stress resistance and good quality. Their yield increased by 11.06% and 6.25% than that of the control， respectively; Cuimi had good quality and moderate stress resistance. Its yield was 1.44% higher than that of the control， and its growth period was 20 days earlier than that of the control， advancing in commodity price as well. The comprehensive performance of the above five melon varieties is especially better than that of the control， which could be popularized as the varieties of open ridge film furrow irrigation in Minqin county.

Key words：Muskmelon;Variety;Comparison;Minqin county

民勤縣東西北三面被巴丹吉林和騰格里沙漠包圍，大陸性沙漠氣候特征十分明顯，光照充足，晝夜溫差達25.2 ℃，年均降水量稀少，無霜期162 d，非常適宜于甜瓜栽培[1 - 3 ]。目前民勤是甘肅最大的厚皮甜瓜產區，也是全國重要的厚皮甜瓜產區之一[4 ]，甜瓜產業也成為民勤東部沙漠沿線鄉鎮經濟發展的支柱產業和農民收入的主要來源[5 - 6? ]。由于主栽厚皮甜瓜品種種植年限較長，種性逐漸退化，品種更新問題亟待解決。2021年，我們從新疆哈密瓜研究中心、中國農業大學等單位引進厚皮甜瓜品種15個進行品種比較試驗，以期篩選出適合民勤氣候條件栽培的優質厚皮甜瓜品種，替代種性退化的厚皮甜瓜品種，為民勤甜瓜產業可持續發展奠定基礎。

1? ?材料與方法

1.1? ?供試材料

供試厚皮甜瓜品種共15個，分別為園蜜17、翠蜜（新疆哈密瓜研究中心提供），黃金7號、銀峰、甘甜120、甘甜122、甘甜16號（甘肅農業大學提供），中甜15號、中甜25號、都蜜橙1號、都蜜橙3號、都蜜橙5號、都蜜橙8號（中國農業大學提供），玉露2號、花玫（新疆維吾爾自治區農業科學院提供），對照（CK）為當地主栽品種西州蜜25（民勤縣農業技術推廣中心提供）。

1.2? ?試驗方法

試驗于2021年4 — 8月在民勤縣收成鎮珍寶村進行。試驗地土質為沙壤土，肥力中上，前茬作物為食用向日葵。試驗采用隨機區組排列，3次重復，小區面積24 m2（4 m×6 m），南北設保護行。種植方式為壟膜溝灌栽培，壟寬1.4 m，溝寬0.6 m，溝深0.3 m，株距0.5 m，平均行距1 m，單蔓整枝。試驗于4月14日開始育苗，5月6日移栽，其余田間管理同當地商品瓜生產管理。

1.3? ?測定項目和方法

生育期間調查記錄各供試品種的生物學性狀、抗性（抗白粉病、抗蔓枯病、耐熱性）、果實發育期、全生育期、果實產量、形態及口感品質等指標。甜瓜成熟后，于2021年8月12日測產，每個品種隨機采摘10個樣果，用托盤天平測量單瓜質量。采用孫志鴻等[7 ]的方法測量甜瓜中心糖含量和邊糖含量。甜瓜縱切面的橫徑和縱徑用最小刻度1 mm的刻度尺測量;果肉顏色、果皮顏色等性狀進行客觀描述記錄[8 ]。采用蔣有條等[9 ]提出的方法評價甜瓜瓜瓤質地。成熟后期參照Floirs等[10 ]確定的0～9級病情分級指數標準對甜瓜的白粉病和蔓枯病病情進行調查。

2? ?結果與分析

2.1? ?生育期

由表1可知，各供試厚皮甜瓜品種最早成熟且全生育期最短的是甘甜16號、翠蜜，全生育期均為97 d，果實發育期分別為35、36 d;相對較早熟的品種為玉露2號、甘甜122、黃金7號、甘甜120及園蜜17，全生育期在98～100 d，果實發育期為35～45 d;都蜜橙系列、中甜15號、中甜25號、對照品種西州蜜25、花玫及銀峰均為晚熟品種，全生育期為114～120 d，果實發育期在45～55 d，其中全生育期最長的是都蜜橙3號，為120 d，果實發育期為55 d。

2.2? ?抗逆性

民勤當地厚皮甜瓜主要發生的病害為白粉病和蔓枯病。由表2可知， 園蜜17、都蜜橙8號、都蜜橙1號感白粉病，出現稀疏的白粉病病斑;其余品種對白粉病中抗，無明顯癥狀。黃金7號、翠蜜、花玫、都蜜橙1號、都蜜橙3號感蔓枯病，莖葉上有稀疏的斑痕;其余品種表現中抗，無明顯感病癥狀。

在盛夏連續40 d左右高溫天氣下，花玫、都蜜橙8號、都蜜橙1號、都蜜橙5號4個品種生長正常，只有零星葉片出現輕度萎蔫，耐熱性強;園蜜17、黃金7號、甘甜120、甘甜122、甘甜16號、玉露2號、銀峰、都蜜橙3號、中甜25號、對照品種西州蜜25等 10個品種約有10%的葉片出現萎蔫、邊緣枯黃，耐熱性中等;翠蜜和中甜15號分別有35%和37%的葉片出現萎蔫、邊緣枯黃，耐熱性弱。田間觀測表明，中甜15號葉片小，莖稈纖細，長勢表現弱;都蜜橙系列品種、對照品種西州蜜25、甘甜16號、甘甜122、甘甜120葉片大，葉色濃密，莖稈較粗，長勢強;其余7個品種長勢適中。

2.3? ?經濟性狀

由表3可知，除甘甜16號、中甜25號、中甜15號和玉露2號外，其余品種的果實縱徑均長于對照品種西州蜜25，其中以翠蜜和黃金7號較長，分別為25.52、25.51 cm;都蜜橙1號、都蜜橙3號較短，分別為18.11、18.12 cm。橫徑以園蜜17和黃金7號較長，分別為17.12、16.62 cm;甘甜16號最短，為12.11 cm。皮色園蜜17為深綠色，對照品種西州蜜25為綠色，中甜25號為淺綠色，甘甜16號、中甜15號為青綠色，黃金7號、甘甜120、翠蜜、花玫為黃色，都蜜橙8號和都蜜橙5號為橙黃色，都蜜橙3號為深黃色，都蜜橙1號為淺黃色，甘甜122、玉露2號、銀峰為白色。肉色園蜜17、花玫、都蜜橙8號、中甜25號為橙色，黃金7號為淺綠，甘甜120、玉露2號、銀峰為綠色，甘甜122為淺橙色，甘甜16號、翠蜜、都蜜橙1號、都蜜橙5號、都蜜橙3號、中甜15號、對照品種西州蜜25均為橙紅色。果形園蜜17、甘甜16號、翠蜜、花玫、都蜜橙3號、都蜜橙5號、中甜25號為橢圓形，黃金7號和對照品種西州蜜25號為長橢圓形，甘甜120、玉露2號、銀峰、都蜜橙8號、中甜15號為圓形，甘甜122、都蜜橙1號為扁圓形。單果重黃金7號最重，為2.89 kg;園蜜17、甘甜120、銀峰、都蜜橙5號、翠蜜的單果重分別較對照品種西州蜜25高0.48、0.44、0.23、0.13、0.03 kg;其余品種較對照品種西州蜜25輕0.16～1.76 kg。折合產量同樣以黃金7號最高，為57 655.5 kg/hm2，比對照品種西州蜜25增產38.94%;園蜜17、甘甜120、銀峰、都蜜橙5號、翠蜜分別比對照品種西州蜜25增產23.08%、21.15%、11.06%、6.25%、1.44%。其余品種均較對照品種西州蜜25減產。

2.4? ?果實品質及口感

由表4可知，中心糖以都蜜橙1號最高，為208.1 g/kg;玉露2號和甘甜16號次之，分別為201.2、201.1 g/kg;花玫、都蜜橙8號、都蜜橙5號、都蜜橙3號、中甜15號、中甜25號與對照品種西州蜜25相近，為186.1～191.2 g/kg。園蜜17和甘甜122中心糖度最低，分別為102.1、102.2 g/kg。各品種間邊緣糖的差異與中心糖度的差異相似。果肉厚度以甘甜120最厚，為6.12 cm;銀峰、玉露2號、黃金7號、都蜜橙5號分別較對照西州蜜25厚1.60、0.91、0.80、0.51 cm;甘甜122、翠蜜、花玫、都蜜橙1號與對照品種西州蜜25相近，為4.21～4.52 cm;其余品種均低于對照品種西州蜜25?？诟幸渣S金7號、甘甜120、翠蜜、玉露2號、銀峰、花玫、都蜜橙8號、都蜜橙5號、對照品種西州蜜25較好，其中黃金7號、翠蜜、花玫與對照品種西州蜜25均帶有香味，中甜15號口感不好，其他品種口感一般。

3? ?結論與討論

試驗表明，從生育期看，翠蜜、玉露2號生育期分別為97、98 d，相對早熟;黃金7號、甘甜120生育期分別為101、104 d，屬中熟品種;銀峰、花玫、都蜜橙8號、都蜜橙5號及當地主栽品種西州蜜25生育期分別為114、114、119、118、117 d，屬于晚熟品種。從抗逆性看，都蜜橙5號中抗白粉病和蔓枯病且耐熱性好;甘甜120、玉露2號、銀峰中抗白粉病和蔓枯病，耐熱性中等;黃金7號、翠蜜、花玫中抗白粉病，感蔓枯病，耐熱性分別為強、中、弱;都蜜橙8號感白粉病，中抗蔓枯病，耐熱性適中。折合產量以黃金7號最高，比當地主栽品種西州蜜25增產38.94%;甘甜120、翠蜜、銀峰、都蜜橙5號分別比當地主栽品種西州蜜25高21.15%、1.44%、11.06%、6.25%;玉露2號產量太低，予以淘汰。從果實品質來看，黃金7號、甘甜120、翠蜜、玉露2號、銀峰、花玫、都蜜橙8號、都蜜橙5號的口感均好，其中黃金7號、翠蜜、花玫同當地主栽品種西州蜜25均帶有香味;玉露2號糖度比品種西州蜜25略高，翠蜜、花玫、都蜜橙8號、都蜜橙5號糖度與當地主栽品種西州蜜25相近;黃金7號、甘甜120、銀峰糖度較當地主栽品種西州蜜25低，但不影響口感。

綜合來看，黃金7號品質好，抗逆性中等，較當地主栽品種西州蜜25增產38.94%;甘甜120抗逆性強、品質好，較當地主栽品種西州蜜25增產21.15%，且2個品種生育期較當地主栽品種西州蜜25短10 d左右，屬中熟品種，經濟潛力巨大;銀峰和都蜜橙5號抗逆性強、品質好，分別較當地主栽品種西州蜜25增產11.06%、6.25%，表現優異，生育期同當地主栽品種西州蜜25相近，屬晚熟品種;翠蜜品質好，抗逆性適中，較當地主栽品種西州蜜25增產1.44%，生育期為97 d，較當地主栽品種西州蜜25早熟20 d，相對早熟，有一定的價格優勢。

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