化學(xué)分析技術(shù)課程思政的教學(xué)探索和案例設(shè)計

湯佩芬

[摘? ? ? ? ? ?要]? 化學(xué)分析技術(shù)是一門生物類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，分析了課程特點(diǎn)、課程思政內(nèi)容的植入，列舉了課程思政的教學(xué)方法，并就課程具體案例進(jìn)行思政設(shè)計。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 化學(xué)分析技術(shù);課程思政;教學(xué)

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603（2022）05-0106-03

古人云“德之不修，學(xué)之不講”，我國自古以來是禮儀之國，德育的重要性一直被我們代代傳承。習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出：“要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面[1]。”德育是高職院校提升人才質(zhì)量的重要舉措，思政課程和課程思政同向同行，協(xié)同作用，占領(lǐng)學(xué)生價值觀輿論導(dǎo)向的主陣地，幫助大學(xué)生樹立正確的價值觀和人生觀。因此，在新形勢背景下，專業(yè)課程思政成為各大專院校的專業(yè)課程改革的指向和重要內(nèi)容。

一、課程簡介

化學(xué)分析技術(shù)課程是生物、化工類專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課，是分析檢驗工作崗位入職的第一門技術(shù)技能課程。主要講授化學(xué)分析課前準(zhǔn)備知識、滴定分析操作基本知識、酸堿滴定分析技術(shù)、絡(luò)合滴定分析技術(shù)、氧化還原分析技術(shù)、沉淀滴定分析、重量分析技術(shù)等內(nèi)容，使學(xué)習(xí)者逐步累積分析檢驗的知識和技能，并能根據(jù)樣品來源及分析要求選擇相應(yīng)的現(xiàn)行國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)熟練地開展分析工作。

二、思政元素挖掘

化學(xué)分析技術(shù)知識點(diǎn)繁雜，思政內(nèi)容可植入點(diǎn)比較多，課程中蘊(yùn)含著極為豐富的思政元素：包括唯物辯證觀、科學(xué)發(fā)展觀、社會主義核心價值觀、生態(tài)文明意識，以及在分析檢驗工作中所體現(xiàn)出來的家國意識、社會責(zé)任意識、法治意識、工匠精神和創(chuàng)新意識等，在思政教學(xué)中，根據(jù)課程的知識技能要求，結(jié)合課程思政要求，筆者將思政內(nèi)容進(jìn)行五個維度的挖掘：從化學(xué)學(xué)科起源和發(fā)展歷程中提煉素材;從化學(xué)學(xué)科重大成果獲得學(xué)習(xí)資源;從重大化學(xué)事故中總結(jié)教訓(xùn);從培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和工程倫理的過程中凝練工匠精神;從培養(yǎng)學(xué)生感受工作氛圍角度強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)隊合作意識。化學(xué)分析技術(shù)課程挖掘思政元素（見文末表1）。

三、課程思政教學(xué)方法

課程思政既是一種思想政治教育理念，又是一種教育方法[2]。化學(xué)分析技術(shù)課程采用多種教學(xué)手段和方法開展課程思政，主要采用案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法、討論法、實驗法等展開教學(xué)，將線上線下混合式教學(xué)模式引入課堂，采用畫龍點(diǎn)睛式、專題嵌入式、元素化合式、隱性滲透式等手段將思政元素融入課堂，提升課堂的生動性，充分發(fā)揮課堂的專業(yè)及德育育人功能。將傳統(tǒng)的“理論灌輸”模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤皫熒p向互動”模式，力求做到生動多樣、渾然一體，思政元素合理鑲嵌教學(xué)內(nèi)容，為晦澀的理論“之湯”調(diào)出“思政味”[3]，學(xué)生才能真正參與到課程思政中，達(dá)到課程思政教學(xué)目的。

（一）案例教學(xué)法

實驗室安全知識的教學(xué)，首先用重大實驗室安全案例導(dǎo)入知識點(diǎn)：北京交通大學(xué)在2018年12月26日發(fā)生實驗室爆炸大事故，造成3名實驗室學(xué)生的死亡事故，事故原因是實驗室違規(guī)堆放易燃、易爆品。將重大和社會影響深遠(yuǎn)的事件作為案例進(jìn)行教學(xué)，一方面加深學(xué)生的記憶，引起警醒;另一方面避免學(xué)生“不聞窗外事，只讀圣賢書”，促進(jìn)學(xué)生通過了解社會、參與社會，進(jìn)而產(chǎn)生報效社會的決心。

（二）任務(wù)驅(qū)動法

本課程的知識點(diǎn)以項目任務(wù)的形式進(jìn)行教學(xué)，以任務(wù)為驅(qū)動，以實施任務(wù)為教學(xué)過程。例如在實施任務(wù)：測定某廠生產(chǎn)的醋酸的酸度為任務(wù)驅(qū)動學(xué)習(xí)，學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)和小組合作溝通分析確定醋酸測定的原理、方法和操作，自主制定實驗方案和小組考核辦法。在合作過程中，學(xué)生學(xué)會了團(tuán)結(jié)協(xié)作，處理個人和集體的關(guān)系;設(shè)計實驗和數(shù)據(jù)處理培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和實事求是的精神;在實驗過程中，指示劑的顏色的變化培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察能力，讓學(xué)生理解質(zhì)變和量變的唯物辯證觀;實驗?zāi)M工作環(huán)境培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

（三）小組討論法

課程很多任務(wù)采取小組討論的方法，例如課程導(dǎo)論中知識點(diǎn)化學(xué)檢驗工的素質(zhì)要求，采用小組討論方式進(jìn)行思政教學(xué)。學(xué)生在收集資料的過程中理解化學(xué)檢驗工的職業(yè)素養(yǎng)要求，“辯證唯物觀、創(chuàng)新精神、工匠精神”等思政元素蘊(yùn)含在職業(yè)素養(yǎng)案例和資源中，同小組的學(xué)生相互交流資料案例，可以相互啟發(fā)，拓寬了學(xué)生對化學(xué)檢驗工的職業(yè)素養(yǎng)范疇的認(rèn)知。在討論中小組成員需要團(tuán)結(jié)協(xié)作完成任務(wù)，促使學(xué)生理解“獨(dú)木不成林”，要成事，“團(tuán)隊”力量非常重要。

（四）線上線下混合式教學(xué)

化學(xué)分析技術(shù)采用線上線下混合式教學(xué)模式，線上可不受容量和時間限制發(fā)布思政視頻或案例，信息量大而且學(xué)習(xí)時間靈活。充分應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，更好地展示融入思政元素的教學(xué)，提升思想政治教育和專業(yè)知識傳授的“協(xié)同育人”效果。線下的教學(xué)實訓(xùn)，學(xué)生在實踐中建立環(huán)保安全意識，踐行實事求是、精益求精的工匠精神，在實踐中克服種種困難，最終完成任務(wù)，培養(yǎng)了學(xué)生不怕困難、積極參與的專業(yè)使命感。

四、課程實施案例示范

“水硬度測定”是課程情境：配位滴定法測定物質(zhì)含量中的重要項目，通過項目實施，學(xué)生掌握配位滴定法的操作方法和技能，理解其測定金屬離子含量的原理，實驗過程中培養(yǎng)學(xué)生的問題處理能力及實驗的數(shù)據(jù)處理能力。課程思政實施如下。

課前，通過職教云課堂推送預(yù)習(xí)任務(wù)：收集有關(guān)水硬度大對工業(yè)生產(chǎn)和人民身體健康危害的案例資料，在資料的收集中，學(xué)生理解了水質(zhì)量對我們的生活影響深遠(yuǎn)，我們應(yīng)該和自然環(huán)境和諧相處，保護(hù)水環(huán)境資源是我們義不容辭的責(zé)任，活動中培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和社會參與服務(wù)意識。課堂上，教師引導(dǎo)學(xué)生展示自己收集的資料，并就保護(hù)水環(huán)境的必要性這一主題進(jìn)行倡議小演講，活動一方面是對環(huán)境保護(hù)的大力宣講，另一方面鍛煉學(xué)生的演講口才。在滴定過程中，講解滴定是一個量的積累，等量變到一定程度（滴定終點(diǎn)），微小量變就會激發(fā)到質(zhì)變。將唯物辯證法的基本哲學(xué)原理滲透到教學(xué)中。課程的實訓(xùn)小組合作完成，讓學(xué)生深刻體會與人合作的重要性和必要性，在協(xié)作過程中又能培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力，促進(jìn)學(xué)生的全面成長。

五、結(jié)語

任何一門課程都蘊(yùn)含著豐富的思政素材，大學(xué)的專業(yè)課也應(yīng)該潤物細(xì)無聲地成風(fēng)化人，真正實現(xiàn)全員育人和全程育人[4]。課程思政要求知識技能和價值引領(lǐng)同向同行，實現(xiàn)人文素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)的雙重培養(yǎng)。筆者從教化學(xué)分析技術(shù)課程多年，知道課程思政不能牽強(qiáng)說教，更不能“滿堂灌”，需要教師精心進(jìn)行課堂設(shè)計，深入挖掘課程內(nèi)容中的隱形思政元素，教學(xué)方法和手段要求活潑多變，激發(fā)學(xué)生的興趣來參與思政，教學(xué)評價突出素養(yǎng)評價的地位，將科學(xué)素養(yǎng)、工匠精神、家國大義、安全環(huán)保意識等內(nèi)化于心，外化與行，提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]習(xí)近平把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面[N].人民日報，2016-12-09.

[2]高德毅，宗愛東.從思政課程到課程思政：從戰(zhàn)略高度構(gòu)建高校思想政治教育課程體系[J].中國高等教育，2017（1）：43-46.

[3]杜春安，王志樸，張海兵.《化工健康、安全與環(huán)境（HSE）》課程思政教學(xué)探索與研究[J].高教學(xué)刊，2021（11）：181-184.

[4]付向艷.探討“課程思政”在高校人才培養(yǎng)過程中的實施[J].科技風(fēng)，2019，27（9）：43.

編輯 張 慧