畜禽舍霧化消毒技術模式初探

李延山 邢德林 高慶田 卞大偉 夏德翠 馬青超 劉再勝

對于畜禽健康養殖而言，養重于防、防重于治是行業發展的必然趨勢。研究表明，嚴格消毒可使養殖場的疾病發生率下降80%。做好消毒工作，能給養殖場安全生產帶來較大的經濟效益。近年來，人們對于養殖場生物安全消毒防控日益重視，加之伴隨獸用抗菌藥減量化行動的持續開展，如何在確保消毒效果的同時實現綠色健康養殖，已逐步成為業內關注的焦點。目前畜禽養殖場常用的消毒方式有物理消毒（紫外線、日光、火焰消毒等）、化學消毒（浸泡法、噴灑法）和生物消毒（糞尿生物發酵）等。本文結合工作實際，介紹一種新型綠色消毒方法次氯酸發生器的實踐應用。

霧化消毒技術應用霧化發生器、管線、噴頭等設備，將消毒藥霧化，實現對畜禽舍采用全方位立體消毒。與傳統噴灑消毒模式對比有以下特點。一是環境消毒無死角。霧化設備能全方位立體消毒，可有效殺滅畜禽舍內空氣、環境、體表附著的病原微生物，進而有效預防畜禽養殖疾病而不對畜禽呼吸道產生刺激。二是實現對畜禽體消毒。應用次氯酸有效殺滅空氣中畜禽體表地面及屋頂墻壁等處的病原體，預防畜禽的呼吸道疾病及控制飛沫傳播疾病。體表、呼吸道消毒。三是凈化環境。加濕除塵，凈化空氣。可有效降低畜禽室內氨氣濃度，減少臭味，防暑降溫。四是實現消毒自動化。除菌發生器采用計算機控制，精確控制原液反應，實現遠程監控，操作簡單，維護方便，生產效率高。霧化消毒模式是畜禽消毒方式的一次重大改革。

氯酸霧化發生器采用沖洗、浸泡或高壓噴霧等，從根本上去除臭味，并且無毒、無刺激氣味。

應用次氯酸除臭，生產中，可以通過增加H+濃度等使化學平衡向右側移動，進一步降低NH3的濃度。HClO中Cl元素化合價為+1價，Cl元素的穩定價態為-1價，故具有強氧化性。HClO易于穿透細胞壁，能損害細胞膜，使細菌等微生物核酸（DNA、RNA）和蛋白質、細胞器等釋放出來，并影響多種生物酶系統（如磷酸葡萄糖脫氫酶的-SH被氧化破壞）的正常功能，進而達到消殺的目的。？

傳統消毒方式是利用高壓水槍與泡沫噴灑戊二醛與季銨鹽。有操作不便、用水量、用藥量大、存在死角及安全隱患的缺點，霧化消毒消毒劑使用量僅為噴灑消毒的50%，大幅度降低用藥成本。更方便操作，節省人工成本，具有安全、穩定、高效、無污染的特點，適用范圍更廣。

用5毫克/升次氯酸消毒飲水，肉雞5周、種雞10周，安全性和有效性良好，顯著改善養殖場水質污染現狀。禽舍內空氣中NH3含量降低50%，檢測糞便中乳酸球菌數量正常，大腸埃希菌數量下降，雞糞中氨氮含量降低，水分降低29%。在管道水源處安裝次氯酸消毒設備，管道內消毒效果持續期為3天。次氯酸水噴霧對地面、墻壁和設備表面的消毒效果良好。

除菌發生器采用計算機控制，精確控制原液反應，生產效率高，成本僅為0.5元/升。

可用于對車輛、人員及環境消毒，包括體表、鞋底、人手、車輛等消毒，提高生物安全水平，減少人為疫病傳播。

基金項目：遼寧省農業重大專項“飼料質量安全控制及低蛋白飼料”（2019JH1/10200002）。

作者簡介：李延山（1966-），男，本科。研究方向：獸藥飼料畜產品安全監督與服務。