梨黑星病綜合防治技術(shù)

高義成

梨黑星病又稱瘡痂病、梨斑病，是梨樹上主要病害之一，流行年份病葉率達到90%，病果率達到50%以上，常導致病葉提早大量脫落，樹勢衰弱；梨果受害后因病部發(fā)生木質(zhì)化而成為畸形果；還會影響第2年結(jié)果，造成經(jīng)濟損失，嚴重的甚至導致挖樹毀園。

1 發(fā)病癥狀

梨黑星病不僅危害葉片、果實，也危害芽、新梢、葉柄和果柄等幼嫩部分。該病自開花展葉至果實采收期均可發(fā)病，以葉片和果實受害最重。見圖1。

圖1 梨黑星病不同部位病狀（圖片來自網(wǎng)絡）

葉片發(fā)病，最初病葉上出現(xiàn)近圓形淡黃色病斑。隨著病情加重，葉背順著葉脈病斑上出現(xiàn)黑色霉層，嚴重時整個葉背密密麻麻都是黑霉，最終導致葉片提早脫落。葉柄發(fā)病，出現(xiàn)近橢圓形、稍凹陷病斑，上面也有許多黑霉，當黑霉環(huán)繞葉柄一周時，葉片干枯掉落。

新梢發(fā)病后，先在基部出現(xiàn)橢圓形或梭形病斑，初期褐色，隨病斑擴散，病斑上出現(xiàn)黑色霉層，病疤凹陷、開裂，呈粗皮狀瘡痂。嚴重時，新梢枯死。

果實發(fā)病，初始果面出現(xiàn)淡黃色近圓形小病斑，病、健部位界限明顯，條件適宜時病斑很快擴大并出現(xiàn)黑色霉層，病斑向下凹陷。因病部組織木栓化變硬，生長停滯，隨果實膨大，果面出現(xiàn)龜裂狀瘡痂，果實畸形，甚至完全失去商品價值。

2 侵染循環(huán)

梨黑星病菌通常以菌絲或分生孢子在病梢和芽鱗處越冬，或以分生孢子在落葉上殘存越冬，也可以菌絲團或子囊殼在落葉上過冬，殘留在落葉上的分生孢子可存活4～7個月。

影響分生孢子越冬存活的主要因素是濕度和溫度。冬季高濕、溫暖條件不利于孢子越冬。病菌分生孢子和子囊孢子主要靠雨水沖濺傳播，有風加雨天氣更有利于病菌傳播。

開春后，在落葉中越冬的病源菌，一般在梨落花后產(chǎn)生大量可傳播的病菌孢子，借風雨傳播侵染。首先侵襲梨芽，由此長出的新梢稱為“病芽梢”，病芽梢生長緩慢，基部出現(xiàn)黑色霉層，即大量病菌孢子，可借風雨傳播侵襲其他葉片。病芽梢是重要的初侵染源。多雨年份，在樹冠上常出現(xiàn)圍繞病芽梢形成的發(fā)病中心，然后向四周葉片、新梢和果實傳染。病芽梢大量發(fā)生期，正值新梢、葉片迅速生長期。梨黑星病從開花期直到采收期均可發(fā)生為害，并可多次再侵染。

3 致病因素

1）品種因素。梨不同品種間抗病性有較大的差異。一般日本梨、韓國梨比中國梨抗病，沙梨、褐梨、西洋梨較抗病。酥梨系總體抗病性較差。

2）氣候條件。影響梨黑星病發(fā)生與流行的主導因素是氣候條件，尤其是濕度。一般雨季早而持續(xù)時間長，陰雨天氣多、日照不足、空氣濕度大等氣候因素容易引起病害流行。根據(jù)生產(chǎn)調(diào)查，梨黑星病的病菌孢子侵入，要求有1次5mm以上降雨，并連續(xù)48小時以上連陰雨天氣。此外，溫度對病害的發(fā)生也有一定影響。病菌入侵的最低日均溫度為8～10℃，最適流行溫度為17～20℃。

3）栽培管理水平。種植在地勢低洼處、河灘地，濕度大、樹冠密閉通風透光不良、管理水平不高、樹勢衰弱、樹齡大的梨園容易發(fā)病。未徹底清除落葉、落果的梨園發(fā)病重。

4）病原菌基數(shù)。越冬病原菌基數(shù)是病害發(fā)生的前提。梨黑星病在梨樹整個生育期均可發(fā)生，只要有菌源，只要外界條件適宜，可以隨時侵染。

4 綜合防治措施

1）選用優(yōu)質(zhì)抗病品種及健壯苗木。這是防治梨黑星病最經(jīng)濟有效的措施。梨樹不同品種抗病性差異很大。目前在陜南漢中梨生產(chǎn)上推廣的幾個品種，如豐水梨、新高、黃金梨、水晶梨、早酥梨等都具有較強的抗病性和豐產(chǎn)性，新建梨園可以選用。選擇健壯、無病蟲害的苗木，定植前再對苗木進行全面消毒。保持合理的栽植密度，栽植過密會導致田間通風透光差，果園濕度大，從而引發(fā)病害發(fā)生蔓延。

2）清除菌源。梨樹落葉后，及時清掃落葉，清除病蟲枯枝、病果，摘除僵果，鏟除雜草，集中燒毀，減少越冬和早期侵染菌源；開花前后、結(jié)果初期，及時摘除病梢、病花、病葉、病果，帶出園外燒毀或深埋，減少病菌傳染。

3）合理修剪。修剪可以調(diào)節(jié)梨樹營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾，對病蟲害防治也有積極作用。通過合理修剪，去除過密、過長的內(nèi)膛枝和病蟲枝，去除外圍強旺、直立枝，可有效改善樹體通透性。梨樹落花后，病芽梢出現(xiàn)期，結(jié)合疏花疏果剪除病梢，對控制全年黑星病發(fā)生有很大作用。

4）加強肥水管理。生產(chǎn)實踐證明，樹勢強健、葉片濃綠，病蟲害輕，樹勢衰弱的病蟲害就重。健壯的樹勢對病蟲害有一定的抗性。合理施肥，重施腐熟有機肥，增施磷鉀肥，不偏施氮肥，必要時補充中微量元素肥，保證營養(yǎng)到位，能促進梨樹生長，增強樹勢，提高樹體抗病性。5月中旬至6月中旬可根外噴施0.3%尿素溶液2～3次，在6月至7月下旬結(jié)合病蟲防治用藥加入0.3%磷酸二氫鉀，能增強樹勢，有效防治黑星病。

5）果實套袋。果實套袋既能提高果實品質(zhì)、降低農(nóng)藥殘留，又能防止套袋后病菌侵害梨果，確保果皮細嫩光潔。選用質(zhì)量可靠的果袋，在定果后均勻噴布1次內(nèi)吸保護性殺菌劑，然后規(guī)范套袋。

6）藥劑防治。抓住關(guān)鍵時期用藥。一般在花序露白時噴1次3波美度石硫合劑。花謝后（4月中下旬）噴1次保護性殺菌劑，如80%大生M-45可濕性粉劑800～1000倍液或70%甲基托布津1000倍液。6月中下旬至8月下旬根據(jù)降雨及發(fā)病情況間隔10～15天噴1次藥。

噴藥時，保護性殺菌劑和治療性殺菌劑交替使用效果最佳。常用藥劑可選70%丙森鋅可濕性粉劑600～800倍液、70%甲基托布津1000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散粒劑2000～3000倍液、12.5%烯唑醇可濕性粉劑2000～2500倍液、25%腈菌唑乳油4000倍液等，交替噴施。