棉隆熏蒸蘋果園抗重茬效果試驗(yàn)

李前進(jìn) 孫曉霞 王 琦 王升啟 李 平 田西平

為推進(jìn)陜西洛川蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加大老園更新?lián)Q代步伐，探索適合洛川地區(qū)蘋果園重茬再植土壤管理技術(shù)，從2017年開始，我們依托國家作物生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，開展了蘋果園利用棉隆熏蒸土壤抗重茬建園試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)情況和研究結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn) 試驗(yàn)于2017年10月開始，試驗(yàn)園是洛川縣交口河鎮(zhèn)安善村、洛川縣蘋果科技創(chuàng)新園的2個(gè)老蘋果園，樹齡超過25年。2018年9月底，又選擇了洛川縣鳳棲街道辦谷咀村、槐柏鎮(zhèn)陳胡村、永鄉(xiāng)鎮(zhèn)馮家村的6個(gè)老蘋果園作為試驗(yàn)園，樹齡25～30年。

1.2 試驗(yàn)材料 98%棉隆制劑、0.06mm黑色地膜、旋耕機(jī)、有機(jī)肥、優(yōu)質(zhì)樹苗、地溫計(jì)等。

1.3 試驗(yàn)方法

1）挖樹、施肥、整地。10月15日前挖除殘敗果園老樹，撿拾殘根，全園撒施充分腐熟的農(nóng)家肥3000kg/畝，整園深翻旋耕并整平土地。

2）確定定植帶。按照建園規(guī)劃，以定植行為軸確定寬1m（即定植行兩側(cè)各0.5m）的定植帶，松散土壤，使地里沒有較大的土塊。

3）調(diào)節(jié)土壤濕度。根據(jù)土壤墑情，土干的澆水，濕度過大的晾曬，調(diào)整試驗(yàn)園土壤濕度達(dá)到40%～60%（以手握土壤能成團(tuán)為標(biāo)準(zhǔn)）。

4）施入棉隆。在1m寬的種植行地表撒施98%棉隆制劑，用量為20kg/畝（即120g/m2），每個(gè)處理留長度20m作為對(duì)照，不做任何處理。

5）深旋耕并覆膜。用1m寬旋耕機(jī)旋耕，耕深30～50cm，連續(xù)旋耕2次，然后用厚度為0.06mm的塑料薄膜覆蓋定植溝，薄膜的四周要用土壓嚴(yán)。

6）熏蒸。測(cè)定土壤溫度，土溫在15℃以上，熏蒸15～20天；土溫在10～15℃之間，熏蒸30天；土溫如果低于10℃，則熏蒸至來年清明節(jié)前后。

7）取膜晾曬。經(jīng)檢查棉隆完全揮發(fā)，去掉薄膜，通風(fēng)15～20天。其間可再用旋耕機(jī)旋耕1～2次，以保證沒有揮發(fā)的氣體充分散失。

8）栽樹定植。按照高標(biāo)準(zhǔn)建園要求，選擇一級(jí)苗木建園。留20m長的對(duì)照區(qū)，按照同樣標(biāo)準(zhǔn)建園。

2 結(jié)果與分析

2.1 苗木成活率 2019年6月20—25日，對(duì)鳳棲街道辦谷咀村、槐柏鎮(zhèn)陳胡村、永鄉(xiāng)鎮(zhèn)馮家村等6個(gè)試驗(yàn)園的苗木成活率進(jìn)行調(diào)查，見表1。

表1 棉隆處理后的重茬園新栽苗木成活率

從表1可以看出，在2019年春季嚴(yán)重干旱情況下，同等條件下通過棉隆熏蒸處理果園平均成活率為86.3%，比對(duì)照66.7%高出18.6個(gè)百分點(diǎn)，差異顯著。

2.2 生長勢(shì)調(diào)查 分別于2019年、2020年11月1—10日對(duì)鳳棲街道辦谷咀村、槐柏鎮(zhèn)陳胡村、永鄉(xiāng)鎮(zhèn)馮家村等6個(gè)試驗(yàn)園樹體生長勢(shì)進(jìn)行了調(diào)查；2020年11月1—10日對(duì)北安善、蘋果科技創(chuàng)新園進(jìn)行了調(diào)查，見表2和表3。

表2 2019—2020年6個(gè)示范點(diǎn)樹體生長勢(shì)調(diào)查

從表2可以看出,2019年熏蒸平均樹高1.85m、平均枝數(shù)6.7個(gè)、枝長46.9cm，與對(duì)照相比，建園當(dāng)年生長量沒有太大差異；2020年棉隆熏蒸處理平均樹高2.64m、平均枝數(shù)14.6個(gè)、平均枝長85.9cm，與對(duì)照相比差異也不大。

表3 處理3年后生長情況調(diào)查

由表3可以看出，創(chuàng)新園和北安善果園用棉隆處理后，平均樹高2.95m、平均枝數(shù)20.2個(gè)、平均枝長142.5cm，與對(duì)照相比差異顯著?，F(xiàn)場(chǎng)觀察可以看出，處理區(qū)果樹生長整齊度好，對(duì)照區(qū)果樹生長整齊度較差。

通過表2、表3的數(shù)據(jù)對(duì)比可以看出，棉隆處理前兩年和對(duì)照區(qū)樹體生長差異不大，因?yàn)槊蘼⊙羰羌袣⒕鷾缇胧?，在殺滅重茬園地土壤有害菌的同時(shí)也殺滅了對(duì)果樹生長有益的土壤微生物，此時(shí)的土壤微生態(tài)環(huán)境需要重新建立；第3年通過熏蒸處理的園地果樹生長勢(shì)明顯增強(qiáng)，說明經(jīng)過3年調(diào)整，土壤微生態(tài)環(huán)境基本得到恢復(fù)。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)中所選的果園都是樹齡超過15年的老果園，從調(diào)查數(shù)據(jù)（對(duì)照）能充分說明存在再植障礙現(xiàn)象。因此，通過挖改措施新建蘋果園，首要任務(wù)是克服重茬再植障礙。連續(xù)幾年的試驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，棉隆熏蒸處理土壤能夠克服重茬再植障礙問題。但處理之后的果園隨著新栽樹木樹齡的增長，進(jìn)入盛果期后會(huì)不會(huì)出現(xiàn)早衰，重茬再植障礙會(huì)不會(huì)逐年顯現(xiàn)，還有待日后觀察研究。從當(dāng)前的幼樹成活情況、生長勢(shì)及早熟豐產(chǎn)情況看，這項(xiàng)技術(shù)措施是有效的，生產(chǎn)上可以推廣。

洛川蘋果生產(chǎn)基地老化，很多老果園需要更新改造是事實(shí)也是趨勢(shì)。筆者（編者注：李前進(jìn)）作為“西部訪問學(xué)者”在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)作物生物學(xué)國家重點(diǎn)試驗(yàn)室學(xué)習(xí)期間，參與了重茬再植障礙處理的一些研究，親自驗(yàn)證了試驗(yàn)室在山東、陜西果區(qū)試驗(yàn)基地不同抗重茬處理取得的成果。我們認(rèn)為，為持續(xù)保持老果區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，可以采取棉隆熏蒸的辦法處理重茬園土壤，實(shí)現(xiàn)“立挖立改”的建園目標(biāo)。