板栗結果樹的冬季修剪方法

孟凡榮

(河北省遵化市蘇家洼欣華苗圃場,河北遵化 064200)

板栗結果樹的冬季修剪可分為兩步進行，一是修剪骨干枝，稱作“大換枝”。主要是將主枝、側枝等骨干枝進行調整，達到所采用樹形和樹體結構的要求。主要修剪方法是“疏”。例如，對上強下弱，上部郁閉內部光禿(俗稱上面打傘下面光)的樹體需要疏除某些主枝、部分側枝、大枝，形成通風見光的樹體結構。二是對對骨干枝上的各類非骨干枝進行調整修剪，稱為“小換條”，使生長枝、結果枝等枝分布合理。主要修剪方法是“截”，配合拉、吊、墜枝等措施。通過骨干枝和類非骨干枝的調整改造，使樹體骨架主次分明，布局合理，通風透光，樹勢保持生長中庸，內膛充實，為穩產豐產打好基礎。

1 板栗骨干枝的修剪(大換枝)

板栗樹主枝是最主要的骨干枝。主枝的開張角度對主枝本身、側枝乃至對主枝間的強弱平衡、整株長勢都有影響。對主枝的調整主要從主枝上的非骨干枝調整修剪做起。

①開張角度大于90°的主枝，其上的各類枝枝勢弱，果實產量低，品質差。需要選留主枝背上直立強旺的低齡枝逐漸更換。②開張角度75～90°的主枝，因主枝開張角度較大，要在主枝背上選留較直立生長的低齡枝形成結果枝結果，起到拉動增強主枝長勢的作用。③開張角度60～75°的主枝，要選用主枝背上的直立低齡枝或斜背上生長的低齡枝，形成結果枝結果。④開張角度45～60°的主枝，要選用主枝背上生長的或斜背上生長的低齡枝及側生的低齡枝，形成結果枝結果。⑤開張角度小于45°的主枝，因主枝開張角度小，頂端優勢明顯，不利于主枝上低齡枝的果枝形成。故應加大主枝的開張角度。

對骨干枝上的低齡枝(2～4年)進行修剪，主要是間位處理，即隔一短截一，留5～10 cm橛，2年或3年輪換1次，稱為輪換更替，生產上總結為“一年枝條二年寶(結果)，三年清理當柴草。”也有稱“卸磨殺驢”修剪法。

2 板栗非骨干枝的修剪(小換條)

在調整好骨干枝后，對非骨干枝進行修剪叫作小換條。小換條中，特別介紹對一年生枝的修剪。筆者按照一年生枝的長勢分為4類，即極弱枝，弱枝，中庸枝和旺枝，其冬季修剪要分別對待。

2.1 極弱枝的修剪

極弱枝為一年生枝粗度小于0.5 cm、長度15 cm以下的枝，頂芽無或不飽滿(圖1)。枝條生長不良，果實產量很低。這可能由于干旱，病蟲危害，修剪過重(比如強落頭)等情況而致。極弱枝的基枝頂部是3個以上的短枝，呈“雞爪碼”。極弱枝保活是關鍵。修剪要保留“新生枝”拉動營養運輸，這比短截促使休眠芽和不定芽萌發效果明顯。

圖1 板栗樹的極弱枝

密度較高的園區，從三年以上生枝條就有皺縮現象(枝干水分缺乏)，萌發的一年生枝條多在5 cm以內或枝的上部是雄花痕，這樣的植株從經濟角度考慮可直接清理或者更換。

密度較小的園區，三年以上生枝條充實，未出現皺縮現象，萌發的一年生枝條較多，基本在5 cm以上，或者枝的中部是雄花痕，頂部有飽滿芽。這樣的一年生枝可采用保留雄花痕下部飽滿芽短截，不會出現枝干枯死現象，還能提高植株的營養運輸，對樹勢提高有幫助。

2.2 弱枝的修剪

弱枝指一年生枝春梢粗度0.5～0.75 cm，長度15～20 cm，頂芽飽滿，或長度大于20 cm，頂部有二次梢(圖2)。弱枝有部分產量，要增加產量需要提高樹勢。一年生枝為2個結果母枝，成“燕尾枝”。修剪時甩放頂芽飽滿的壯枝，短截弱枝至雄花痕下部飽滿芽處，疏除其它多余的一年生枝。稱作“弱枝截，壯枝放，長短兩枝在頂上”。

圖2 板栗樹的弱枝

弱枝提高枝勢到中庸枝是增加產量的關鍵。采用備用枝短截后增粗、長枝生長拉動提高枝勢做法，對復壯枝條有很好的作用，故采用“重截弱，輕截強，長枝好芽留頭上”剪法。

2.3 中庸結果枝的修剪

中庸枝指一年生枝粗度0.75～1.0 cm，長度20～35 cm，頂芽飽滿的枝。中庸枝多為結果母枝。結果母枝不少于3個的一般是“棒槌碼”，這樣的枝條頂部芽體光亮飽滿。結果穩定，果實品質上乘。修剪時要“直留斜截弱枝疏，有結有換保中庸”

中庸枝是板栗保證豐產穩產的理想的枝類。對中庸枝進行“截”的精華是“雙枝更新”，長枝用于結果，短枝用于備用；壯枝用于結果，弱枝用于備用；上位用于結果，下位用于備用。擴冠可以繼續延伸，回縮有備用枝頭。

2.4 旺枝的修剪

旺枝指一年生枝粗度大于1.0 cm，長度大于35 cm，頂芽飽滿，沒有秋梢的枝。旺枝的結果枝多出現于干性強的品種上，枝條直立，主枝開張角度小，結果少。

旺枝修剪以“放”為主，見蓬后再進行剪截處理。修剪掌握“截強留弱促中庸”減少徒長枝，“去直留斜”緩和長勢，留單枝帶頭控前促后。并對主枝配合撐，拉，別，墜等方法開張角度，多保留結果母枝，以果控旺。

旺枝在還未完全經過童期的實生苗及其接穗繁育的植株上更多，枝條上的芽排列在兩側，萌發后形成“魚刺碼”，冬季落葉晚，芽呈三角形，外包著小鱗片。此類樹建議改接(高枝換頭)，否則，采用甩放處理，直到有果蓬的結果母枝時再進行選留植株。即實行“不見栗蓬不回頭”

2.5 結果枝和結果母枝的角度調整

結果母枝及其上的結果枝的開張角度大小要在0～60°之間，多為0～45°，60～90°之間較少，大于90°的下垂狀枝極少(龍爪栗除外)。根據角度選留結果枝條。