油煙輪作區油菜化肥減施技術研究

雷麗仙 燕林祥* 孔令瑗 龐紹明 雷元寬 王 波

（1羅平縣種子管理站，云南羅平 655800；2羅平縣農業綜合執法大隊，云南羅平 655800）

油菜和烤煙是羅平縣傳統優勢產業，油菜常年播種面積和總產分別保持在5萬hm2和13萬t以上，種植面積、產量分別占云南省總數的1/6、1/5，素有“滇東油庫之稱”[1]；烤煙栽種面積和總產分別保持在1.33萬hm2和2.7萬t以上，產值8億元以上[2]。針對羅平縣油菜生產實際，特別是在油煙輪作區不考慮前作烤煙余肥，無差別地大量施用化肥，導致存在肥料利用率低、嚴重破壞地力和污染環境等問題[3]，本試驗在烤煙主產區根據油菜需肥規律，進行了不同肥料組合的試驗研究，以期為煙區制訂配套油菜綠色高效施肥技術、提高肥料利用率、減少化肥用量、降低環境污染、實現油菜綠色高效發展提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試油菜品種為云油雜12號[4]。供試肥料為普通過磷酸鈣、硫酸鉀、硼砂、尿素、“宜施壯”緩釋復合肥、“播可潤”生物菌肥。所有試驗材料均由云南省農業科學院經濟作物研究所提供。

1.2 試驗設計

2019年度和2020年度試驗地均安排在羅平縣板橋鎮小法郎村，前作為烤煙。試驗共設置3個處理，分別為：處理1（常規施肥），施用普通過磷酸鈣750 kg/hm2、硫酸鉀 150 kg/hm2、硼砂 15 kg/hm2、尿素75 kg/hm2；處理 2（CK），利用前作烤煙余肥不施肥；處理3（緩釋復合肥），2019年度施用“宜施壯”緩釋復合肥450 kg/hm2，2020年度施用“宜施壯”緩釋復合肥375kg/hm2+“播可潤”生物菌肥75kg/hm2。試驗采用大區設計，不設重復，油菜種植密度18萬株/hm2。

1.3 試驗過程

播種采用小型旋耕機拖溝，人工點播。播前用氟腈·噻蟲嗪懸浮劑進行拌種處理；各處理肥料在播種時全部作種肥一次性施用，不追肥；播種當日覆土后用75%異松·乙草胺乳油1 500 mL/hm2兌水噴施進行芽前化學除草。油菜出苗后，用高效氟氯氰菊酯乳油防治跳甲；在油菜五葉期用多效唑600 g/hm2兌水600 kg/hm2噴霧，促進苗壯，預防后期倒伏；分別于初花期和盛花期用38%唑醚·啶酰菌懸浮劑1 000倍液，無人機防治菌核病2次；用氯氟氰菊酯+吡蟲啉，無人機防治蚜蟲1次[5]；成熟后采用兩段式機械化收獲[6]。2020年1月25日雪災，正值油菜盛花期，造成較大面積倒伏返花和授粉不足，且倒伏后菌核病發生嚴重，對2020年度試驗最終實收產量結果造成一定影響。

1.4 測定項目與方法

調查標準參照《油菜品種區域試驗技術》，記錄油菜生長關鍵生育時期，成熟前對每個處理進行生育期、抗倒性、抗寒性、抗病性等調查，成熟前1周每個處理隨機取樣10株進行相關農藝性狀考種，成熟后分處理進行實割實收，測定實際產量。

2 結果與分析

2.1 肥料投入

由表1可知，處理1普鈣、尿素、硫酸鉀等化肥用量折合純 N 207.00 kg/hm2、P2O5112.50 kg/hm2、K2O 75.00 kg/hm2，價值 1 897.50 元/hm2；處理 3 2019 年度和2020年度“宜施壯”緩釋復合肥450 kg/hm2和375kg/hm2分別折合純N112.50kg/hm2和93.75kg/hm2、P2O531.50 kg/hm2和 26.26 kg/hm2、K2O 36 kg/hm2和30 kg/hm2， 價值 1 462.50元/hm2和 1 218.75元/hm2；生物菌肥75 kg/hm2，價值375元/hm2。

表1 不同處理肥料投入

2.2 產量結果

由表2可知，2019年度，處理1、2、3產量分別為2 661.5、2 480.8、2 882.9 kg/hm2， 處理 1、3 分別比處理 2增產 180.7、402.1 kg/hm2，增幅分別為 7.3%、16.2%；2020 年度，處理 1、2、3產量分別為 3 223.7、3 266.4、3 314.9 kg/hm2，實收產量處理間差異較小，主要原因是受雪災倒伏和菌核病的影響。

表2 不同處理田間實收產量

2.3 生育期

從表3可以看出，各年度不同處理間的生育期相差較小，2019年度為 181 d，2020年度為 187～189 d。

表3 不同處理生育期

2.4 抗逆性、抗病性

2.4.1 抗逆性。2019年度，不同處理耐旱性、抗倒性和抗寒性均較好；2020年度，受雪災影響，出現大面積倒伏，處理1受凍率24%，其他2個處理受凍率均為 16%（表4）。

表4 不同處理抗病性及抗逆性

2.4.2 抗病性。菌核病2個年度各處理均有不同程度發病，2019年度病株率14.0%～18.9%，病情指數在6.5～12.3之間，處理1發病較輕。2020年度病株率34.0%～40.7%，病情指數在15.1～18.1之間，總體由于倒伏后發病較2019年度重，各處理間病株率差異不大，病毒病2個年度均未發生（表4）。

2.5 經濟性狀

2019年度，不同處理株高在185.0～198.2cm之間，相差 13.2 cm，處理 2（CK）185.0 cm，最低，其他 2 個處理均為198.2 cm。有效分枝部位在81.2～96.6 cm之間，相差 15.4 cm，處理 2（CK）96.6 cm，最高。 一次有效分枝數在6.8～8.0個之間，相差1.2個，處理3最多，達8.0個，其他2個處理均為6.8個。主花序有效角果數在64.4～72.8個之間，相差8.4個，處理2（CK）64.4個，最少。單株有效角果數在231.8～289.2個之間，相差57.4個，處理2（CK）231.8個，最少。 每角粒數在26.0～27.0粒之間。千粒重在3.78～3.89 g之間，相差0.11 g。單株產量在16.2～23.3 g之間，相差7.1 g，處理 2（CK）16.2 g，最低（表5）。

表5 不同處理經濟性狀

2020年度，不同處理株高在182.6～194.2 cm之間，相差 11.6 cm，處理 2（CK）182.6 cm，最低；處理 3 194.2 cm，最高。有效分枝部位在70.0～101.2 cm之間，相差 31.2 cm，處理 2（CK）101.2 cm，最高。一次有效分枝數在5.2～8.8個之間，相差3.6個，處理3最多，達8.8個。主花序有效角果數在61.6～68.2個之間，相差6.6個，處理2（CK）68.2個，最多。單株有效角果數在239.8～251.5個之間，相差11.7個，處理3最少，為239.8個。每角粒數在21.7～23.1粒之間，相差1.4粒。千粒重在3.68～3.80 g之間，相差0.12 g。單株產量在 14.2～14.9 g 之間，相差 0.7 g（表5）。

從2個年度經濟性狀看，處理3分枝高度降低、一次有效分枝數、千粒重和單株產量均略有增加。

3 結論與討論

該試驗結果表明，2019年度2種施肥方式與對照相比，施用“宜施壯”緩釋復合肥的產量最高，為2 882.9 kg/hm2，比對照增產402.1 kg/hm2，增幅16.2%；常規施肥產量2 661.5 kg/hm2，比對照增產180.7 kg/hm2，增幅7.3%。2020年度由于雪災倒伏影響，各處理間實收產量差異不明顯，但施用緩釋復合肥處理的一次有效分枝數、千粒重和單株產量等經濟性狀較好。由于供試油菜品種均為云油雜12號，生育期、抗逆性和抗病性各處理間差異較小。試驗還表明，2019年度常規施肥和施用緩釋復合肥投入的肥料價值分別為1 897.5元/hm2和1 462.5元/hm2，常規施肥和施用緩釋復合肥的產量分別比對照增產180.7 kg/hm2和402.1 kg/hm2，按商品油菜籽6元/kg計算，分別新增產值1 084.2元/hm2和2 412.6元/hm2。肥料投入與新增產值相比，常規施肥較對照減效813.3元/hm2，施用緩釋復合肥較不施肥對照增效950.1元/hm2。綜合2年試驗表明，油菜施用“宜施壯”緩釋復合肥375～450 kg/hm2，用量比常規施肥減少，利用率得到提高，節本增效明顯[7]。羅平烤煙栽種面積常年保持在1.33萬hm2左右，根據周德江[8]對不同輪作方式對烤煙生長發育及產質量影響的研究，油煙輪作可顯著提高烤煙產量和改善烤煙品質，但烤煙生產過程中大量投入肥料導致土壤中余肥較多，煙區油菜生產如不考慮前作余肥多的實際，仍大量施用化肥，不僅經濟效益低下，而且破壞地力和污染環境。建議加快油菜專用配方緩釋肥篩選，完善化肥減施技術，同時煙區要加強綠肥種植，增加土壤有機質含量，積極探索烤煙生產增產增效和環境友好的養分管理模式[9]，實現油煙輪作綠色高效循環發展。