張振國,賴剛剛,郭丹麗,李敏
(新疆生產建設兵團第四師農業科學研究所,新疆 可克達拉 835219)
香紫蘇(Salvia sclarea)為唇形科鼠尾草屬2年或多年生草本芳香植物,別名南歐丹參、香丹參、麝香丹參、蓮座鼠尾草[1]。香紫蘇花、莖、葉中含精油,可提取香精和生產浸膏。香紫蘇鮮花精油具有麝香和薰衣草香等多種特殊香氣,主要用于調配化妝品香精,也用于食品和制酒工業[2-3]。香紫蘇油除用于化妝品工業外,還具有一定的抗菌藥理作用,具有較高的藥用價值和經濟價值[4]。
新疆生產建設兵團第四師七十七團于2009年開始引進種植香紫蘇[5]。在該地區香紫蘇栽培技術及草害等是制約香紫蘇產業發展的主要因素[6]。膜上點播技術可提溫保墑和有效解決雜草問題。2012年,該地區開始試驗采用膜上點播技術栽培香紫蘇,香紫蘇產量也由原來的1 200 kg/667 m2達到現在的2 000 kg/667 m2,增產800 kg/667 m2。為了進一步促進香紫蘇在伊犁地區的廣泛種植,現將香紫蘇膜上點播高產栽培技術及應用推廣情況總結如下。
一般選擇地勢平坦、灌排方便、茬口較好的豆類、玉米及小麥等地塊,結合秋耕,平衡施肥。施肥以腐熟的有機肥為主,化肥為輔。一般施有機肥1 t/667 m2,多元復合肥30 kg/667 m2,耕后耙磨,整地達到“齊、平、松、碎、凈、墑”六字標準。
種子經電動風車精選,播前用5%銳勁特懸浮劑或40%衛福膠懸劑種衣劑包衣處理。
以秋播為宜,播種時間在10月底或11月初,土壤封凍前進行播種。主要使用半精量一膜四行或者三膜十二行播種機,按照30 cm×16 cm行株距進行膜(黑色膜,厚0.01 cm、寬125 cm)上點播,每穴2~3粒,播種量0.3~0.4 kg/667 m2,播深1~2 cm。
待幼苗顯行后,對有缺苗斷壟的地方及時催芽補種,與膜下種孔錯位時,應及時破膜放苗封土,防止高溫燙傷幼苗。香紫蘇是雙子葉植物,種子粒小,幼苗出土能力弱。第二年4月初出苗前遇雨板結時,要及時破除板結。破除板結的方法:用小型拖拉機拖帶100 cm長三組聯接鎮壓器,在香紫蘇出苗前及時進行破板結作業。也可采用機械輕中耕破除,播種后遇降水造成的土壤板結,中耕除了破除板結外,耕深8~15 cm,逐次加深,全生育期中耕2~3次,操作時要求不傷苗和不壓苗。中耕可以提高土壤通透性,減少病害的發生,還可以除去膜間雜草,株行間雜草可通過人工除去。對底肥不足的地塊,在香紫蘇5葉期或抽薹期適時隨水滴施尿素5 kg/667 m2和葉面噴施二氫鉀100 g/667 m2,奇麗施200 g/667 m2。5月中下旬開花前開始澆水,一般采用滴灌,全生育期滴水5~6次,每次滴水量35~40 m3/667 m2,以后每隔15~ 20 d滴水1次,保持田間土壤表層濕潤為宜,戈壁地可適當增加,收獲前20 d停止澆水。
幼苗期的黑色小造橋蟲,用20%速滅殺丁乳油2 000倍液噴霧防治。從6月15日開始,用800倍敵百蟲防治地老虎、小菜粉蝶、甘藍夜蛾等幼蟲為害香紫蘇葉片,防治4~5次。
對于斑枯病和白粉病的防治,應避免種植密度過密,注意田間排水,及時清理溝道;發病初期用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液進行防治;發病后用10%苯醚甲環唑可濕性粉劑2 000倍液,或20%三唑酮乳油1 000倍液等進行葉面噴霧防治,每隔7 d噴1次,連噴2~3次。
8 月下旬,在香紫蘇盛花末期收獲最好,一般在晴天早晨或傍晚收割,中午或雨天不收割,采收時從花穗的最下一輪往下10 cm 處割取,應少帶花梗,剔除青葉、老枝、雜草等。收獲后及時加工,加工不及時的需壓窖儲藏。如果留種,在花期拔除長勢弱的或異形植株雜株,等種子完全成熟時再采收,脫粒揚凈后入庫保存。
通過采用機械化膜上點播技術,可充分利用地膜的光熱資源,增溫保墑,改善土壤理化性狀,促進微生物活動,加速養分分解,協調土壤中水、肥、氣、熱,減少雜草危害,減少了人工除草的勞動量,提高了香紫蘇的產量和經濟效益,改善了香紫蘇的品質,采用膜上點播技術,香紫蘇產量穩定而且高,香紫蘇鮮花產量達到2 000多kg/667 m2,產精油量4 kg/667 m2,浸膏10 kg/667 m2,產值達到4 500元/667 m2,單產較露地播種提高20%~35%,收益約可增加1 000元/667 m2,因此本技術具有很好的推廣應用前景。
首先要加大宣傳力度,不斷增強廣大種植農戶對香紫蘇膜上點播技術的認識,讓農戶能清楚地看到高產栽培技術的優勢,并充分了解高產栽培技術的作用和積極影響,提高他們接受新技術的主動性和能動性。其次要加強技術培訓,嚴格做到培訓到位、指導到位、責任到位和配套措施到位,通過有效的培訓活動,不斷提升推廣人員和種植人員的綜合素養;也可以邀請專家和技術人員到現場進行培訓、演示與指導,讓農戶在觀摩的過程中掌握完整的技術,然后通過宣傳與示范逐漸向周邊地區輻射與帶動。
為了不斷完善機械化膜上點播栽培技術,相關部門還需加大資金投入力度,支持產學研合作,政府和農業科研單位及相關企業能夠充分發揮各自的作用,政府發揮引導作用,而農業科研單位需為農業生產提供技術支持,相關企業要根據區域自然環境,設計研發自動化、智能化、標準化生產設備,實現農機農藝的融合發展。
要不斷完善農業生產條件,為機械化膜上點播栽培技術有效推廣提供良好的環境。同時考慮到大多數種植戶在推廣機械化膜上點播栽培技術過程中處于弱勢地位,缺乏購置先進配套設備的資金,政府應出臺政策給予適當補貼。
農業對自然資源和生態環境的依賴性強,農產品品種和品質存在區域差異。經過幾年的探索,發現本地的環境條件比較適合香紫蘇種植,因此要充分利用本地區地理優勢,實施農產品品牌戰略,將特色的地域資源優勢轉化為市場競爭優勢,從而實現香紫蘇在本地區的產業化發展、規模化種植及品牌化銷售。這樣才有助于大面積推廣香紫蘇機械化膜上點播栽培技術,實現增產和增收,推動地方農業經濟的發展。在推廣過程中切忌不切實際的盲目上規模等問題,這在一定程度上會影響先進技術的推廣應用和農戶的種植積極性。
相較于傳統栽培技術,香紫蘇機械化膜上點播技術的應用能夠較大幅度地提升香紫蘇的產量與種植收益。但是也應注意到一項新的技術,農戶從認識到完全掌握其種植技術還有一個過程,這在一定程度上會影響該技術的應用及推廣。本文在總結香紫蘇機械化膜上點播栽培關鍵技術的同時,也提出了該項技術推廣的注意事項及改進意見,希望能將先進、實用的栽培技術準確、及時地推廣到基層,讓廣大農戶真正受益。