西梅高位嫁接巴旦木技術(shù)*

謝章輝，王久照，姜繼元

（1.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第三師東風(fēng)農(nóng)場，新疆 喀什 844599；2.新疆農(nóng)墾科學(xué)院）

巴旦木又稱巴旦杏，學(xué)名扁桃（Amygdalus com?munis L.），屬李亞科桃屬，中型喬木或灌木[1]。在喀什地區(qū)擁有悠久的栽培歷史，對本地的氣候環(huán)境適應(yīng)性強。西梅具有經(jīng)濟價值高、抗逆性強、營養(yǎng)豐富、豐產(chǎn)性好、耐儲運和鮮食制干兩用等特點，針對新疆喀什地區(qū)的自然條件和區(qū)域優(yōu)勢，發(fā)展西梅產(chǎn)業(yè)前景廣闊，經(jīng)濟效益好。東風(fēng)農(nóng)場巴旦木的砧木主要為毛桃，親和性良好，沒有排異反映，毛桃在較低濃度的鹽脅迫條件下對水分的吸收、運輸和調(diào)節(jié)能力較強，受到的傷害程度也不大，對北方根結(jié)線蟲具有極強的抗侵染與抗發(fā)育能力，是極優(yōu)異的抗北方根結(jié)線蟲桃樹砧木樹種和種質(zhì)資源。按照本技術(shù)改造的巴旦木果園，正常田間管理3年以后西梅的產(chǎn)量將超過400 kg/667 m2，可有效提高果園的經(jīng)濟效益。

1 接穗準備

在果樹休眠以后，采用一年生木質(zhì)化程度較高的西梅新梢作為接穗，每100根接穗綁扎結(jié)實，保持1.3 m長度。在背陰處挖一個深1.5 m，寬1.5 m，長1.5 m的坑，底層放20 cm的濕沙，把西梅接穗整齊放一層，再堆上20 cm的濕沙，直至堆置離地面30 cm處，用濕沙埋好。嫁接時隨取隨用。接穗西梅推薦使用女神、法蘭西、斯坦勒。

2 嫁接準備

2.1 砧木準備

由于巴旦木果園樹齡已經(jīng)8年，干徑較粗。每株樹嫁接2～ 3個側(cè)枝，選擇直徑在5 cm以內(nèi)的側(cè)枝，離中心干30 cm剪除備用。疏除其余的枝條。大于5 cm的枝條建議用1年生的根蘗苗作為砧木。

2.2 工具準備

工具準備嫁接刀、綁帶、小斧頭、剪刀、細繩、鋸子等。

2.3 嫁接時間

嫁接時間為每年的3月下旬至4月中旬。

3 嫁接

嫁接前3～5 d進行一次滴灌，以提高嫁接成活率，選擇品種純正、成長健壯、無病蟲害、芽體飽滿的接穗母樹枝條與砧木進行芽接。嫁接時，先把預(yù)留的枝組留10 cm短截，用嫁接刀削平刀口，用小斧頭正對砧木砍開一個口子，用嫁接刀切齊嫁接口，接穗預(yù)留2個飽滿的芽點，用嫁接刀削平接穗，保證接穗的形成層與砧木的形成層對齊，用綁帶把嫁接口和接穗口綁齊綁緊，不得漏風(fēng)。最后用細繩子綁緊嫁接口。

4 嫁接以后的管理

4.1 及時解綁

當接穗芽點發(fā)芽以后，及時用針刺一個小洞，3 d以后放出沒有鉆出小洞的芽。不及時放出芽點容易燒芽。

4.2 補接

觀察嫁接成活情況，對嫁接未成活的應(yīng)按照上述嫁接技術(shù)及時補接。

4.3 綁縛

發(fā)芽以后的新梢生長速度很快，及時用綁縛好的木棒及時固定新梢，避免被風(fēng)吹折。

4.4 摘心

當新梢生長到40 cm時及時摘心，讓其充分木質(zhì)化和促發(fā)新的側(cè)枝。

4.5 解綁

摘心完畢后，為不影響西梅新梢的正常生長，及時去除嫁接時的小繩子和綁帶，給新梢更多的生長空間。

5 當年田間技術(shù)管理

5.1 整形修剪

當新梢生長到1.5 m左右時對新梢進行拉枝，按照120°平面夾角，充分利用樹體空間向3～4個方向拉枝。冬季修剪主要進行拉枝、疏枝、短截和回縮，夏季修剪主要采用摘心、扭梢、拿枝、拉枝和疏枝等方法。前期以冬剪為主，夏剪為輔。

5.2 土肥水管理

5.2.1 土壤管理

每年秋季施基肥時耕翻改土，深度10～20 cm。行間可間作黑麥草、紫花苜蓿和野生絨毛豌豆等綠肥植物，改善果園小氣候，保水保墑，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤生物群落生物量。

5.2.2 肥料管理

當年應(yīng)注重培養(yǎng)健壯枝條，促進花芽分化，嫁接后以施氮磷肥為主，按照N∶P=1∶1施用40 kg/667 m2；花芽分化期以施高磷低氮肥為主，按照N∶P∶K=1∶4∶1施用30 kg/667 m2。注重9月中下旬秋季基肥的施用，施農(nóng)家肥或有機肥3 m3/667 m2。

根外追肥分為根外槍施和葉面施肥。生產(chǎn)上全年可噴4～5次，一般生長前期2次，以氮肥為主；后期2～3次，以磷、鉀肥為主；還要根據(jù)樹體生長狀態(tài)補施微量元素肥，包括鐵肥、鋅肥、鈣肥和硼肥等。

5.2.3 水分管理

嫁接前果園進行漫灌，灌水量50 m3/667 m2，冬灌灌水量為40 m3/667 m2，花芽分化期注意控水。

5.3 病蟲害防治

防治措施以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心。對嫁接口發(fā)生內(nèi)的蟲害要及時防治，主要是防治灰斑螟和紅蜘蛛。休眠期注意清園和進行樹干涂白，減輕下一年果園病蟲害的發(fā)生。