文旅融合視角下旅游專業創新創業人才培養模式研究

王成圓

摘 要：隨著旅游業的飛速發展，我國旅游產業步入多元化的時代。在地域文化發展的背景下，旅游行業的發展模式和業態都發生了較大改變，對于創新創業人才的需求也在不斷加大，進一步推進了旅游專業學科發展。本文以“文旅融合”為背景，結合旅游專業創新創業人才培養存在的問題，提出提高大學生創新創業能力的實踐路徑和培養方案，進而優化旅游專業人才培養模式，培養符合時代發展的旅游類高質量人才。

關鍵詞：文旅融合；創新創業；人才培養

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

隨著我國眾多地區旅游產業的發展，旅游文創、紅色旅游、研學旅游等文旅融合新業態不斷涌現，旅游產業對于專業人才的需求持續增長，也對人才培養提出了更高的要求。同時，文旅產業快速發展的趨勢也給高校旅游專業人才培養帶來了新的挑戰，各地高校也在新形勢下通過校企合作等舉措積極地進行人才培養，以切實滿足文旅產業人才需求，提升高校服務產業轉型升級的能力。但這一研究也面臨著較多問題，如旅游類人才發展相對薄弱，不能滿足新形勢下文旅產業轉型升級的需求等。

文旅融合視角下旅游專業創新創業人才培養模式研究打破了傳統旅游行業發展的方向，對于人才培養提出了新的需求，以創新思維為基礎，以提升學生的創新能力為導向，結合旅游文化，整合校內外資源，將“文化+旅游”融入學科教育中，通過平臺資源的整合，理論聯系實際，進一步提升文化與旅游產業從業人員能力素質，加強文化與旅游人才隊伍建設，進一步發揮“人才蓄水池”作用，推動產業發展，提高學生的就業競爭力，拓展思維，促進學生綜合能力提升，更好地滿足當前旅游業發展的人才需求。

（一）適應旅游新業態的必然要求

大眾文化的傳播和旅游行業的發展給旅游新業態的形成帶來了更多的機遇和挑戰。雖然旅游產業在不斷革新，但是目前旅游行業創新創業人才匱乏，缺少產業推動力，導致旅游行業創意性和個性化不足，直接影響文旅產業的消費，從而影響經濟增長。

（二）提升高校人才培養質量的重要舉措

高等學校通過實施“大學生創新創業訓練計劃”等項目，培養創新思維、激發學生的創新潛能，培育創新人才，將課堂和實踐教育融合，以培養創新創業作為高校人才培養的重要目標，推進人才強國戰略，使大學生逐步適應新形勢下企業轉型升級的需求。培養大學生創新創業能力為高校教育教學改革和發展指明了前進的方向，也鞏固提升了高校創新創業人才培養體系的構建。

（三）提高產業創新能力的實際需要

高校教育的目標不僅僅是培養具有專業技術的人才，更重要的是塑造能夠適應社會發展的人才，為企業創造效能，為經濟的發展提供智力支持。對于旅游行業，產業價值創新需要具有創新創業、專業技能、產品營銷等創新創意突出型的人才，完善文化旅游產品創意與開發，不斷拓寬旅游產業發展渠道。通過文化與旅游綜合效應的發揮，為高校旅游人才的培養提供理論依據和實踐指導。

通過文旅融合，文化產業與高校人才培養的聯系不斷加深，也將推動旅游產業的發展。而文旅產業的高質量發展，人才培養是關鍵，面對建設社會主義文化強國戰略目標和文旅融合的發展訴求，高校人才培養工程也面臨著眾多新挑戰和新實踐。然而，從高校目前的發展模式來看，高校旅游專業課程體系建設不完善、人才培養方向不明晰等問題導致畢業生不能完全適應行業需求，就業質量不高，無法形成就業優勢。

（一）實踐教學模式發展性不足，學生創新創業意識薄弱

旅游管理專業是一門實踐性較強的學科。人才培養需要注重學生實踐能力的培養，但是，傳統的教學模式往往以理論學習為主，未形成校企合作的意識，不重視課外拓展與企業實踐，日常的課外實習通過參觀、校外采風等形式完成，學生缺少對口的實習實踐機會。學生缺乏對旅游業發展的認知，校外實踐知識匱乏，專業視野、創新思維都無法得到延伸，導致人才培養與市場需求脫節。創新創業人才的缺乏，不利于就業質量的提升。

（二）課程體系不完善，創新創業能力有待提升

各高校在專業設置、教學大綱、課程內容等方面都類似，缺乏辦學特色。對文明旅游、智慧旅游、大數據分析等課程關注度不高，創新創業課程開設較少，只是作為選修課使同學們進行了解，獲得學分。學生無法在課程中學習到系統的理論知識，而當前專業課程又與此類課程銜接不夠密切，為學生知識體系的構建帶來了困難。學生缺乏知識的更新，局限于已有的旅游專業方向，忽視了學生創新創業能力的培養。

（三）師資力量薄弱，教育環境有待改善

教師在高校大學生學習環節起著關鍵的作用，優質的教師團隊對于優質學生的培養至關重要。創新創業人才培養是一種新型的教育理念，學科綜合性較強，要求教師具備科學的實踐能力和系統的知識體系。多數高校的教師在教學培養目標上把傳授知識作為教學的中心，很多老師具備豐富的理論知識，但在實踐教學與競賽指導中發揮作用較小，此類“研究型”的教師對企業的現狀和發展缺乏了解，專業知識的傳授只停留在理論學習，無法給予學生針對性的指導。學生在這樣的育人環境中無法提升學習的廣度和深度，也會打消同學們的積極性。

（四）缺少交流和融合，人才培養平臺不夠完善

近幾年，旅游專業就業率不夠理想，高校在培養人才的時候未能充分發揮企業在人才培養和使用中的主體地位，對旅游資源的挖掘、市場的導向、行業動態的解讀還不夠深入，缺乏提供服務產業的能力，學生對于平臺的使用、資源的利用率不高，導致旅游專業人才流失。

當下，我國文化與旅游的深度融合已經為旅游行業快速發展和深度融合提供了強有力的新動能。新時代旅游行業發展需要高校人才培養的智力支撐，更需要高校不斷明確人才培養目標、優化課程體系建設、建立專業師資團隊、構建校企合作渠道。這樣才能在日益發展的經濟社會中不斷提升行業的發展前景。

（一）明確旅游專業人才目標，構建“系統化”培養體系

要實現文旅的融合，旅游服務內容和服務品質需要進一步提高，這對旅游從業人員的專業技能和素質能力提出了更高的要求，基于市場和職業需求，高校在旅游專業人才培養上需要突出扎實的專業知識、創新的思維邏輯、復合型的綜合能力。在文旅融合背景下，旅游專業人才除了需要掌握現代旅游管理基礎知識外，還需要熟悉旅游專業管理技能，具有文化傳播精神、管理能力、研究水平、國際視野等能夠勝任旅游業管理策劃等相關工作的能力。這就要求高校要把培養創新創業能力作為主要教學內容的一部分，從傳授知識為中心的教學理念逐漸轉為既能夠進行實踐研究，又與旅游行業的市場需求相融合的培養體系。從行業目前發展來看，傳統旅游依然占比較大，但文化旅游也是未來行業的發展趨勢，因此，在人才培養目標的優化上，應該把重心放在未來行業目標上，這樣才能更好地適應新形勢下的行業發展需求。具體而言，人才培養目標應著重于培養學生的綜合文化素養、全球化視野、創新協同等能力素質的培養[1]。

（二）深化創新實踐教學內容，建立“立體化”教學體系

當前我國旅游專業人才培養，以課程為教學中心，以考試為主要評價方式，以培養全能型旅游管理專業人才為目標，以理工科的教學方向為教育思路，同時，還安排了生產實習、社會調研等教學內容。筆者通過整合培養教育方式發現，目前只有少數高校能夠做到多學科交叉融合的教學模式。

課程體系的建設影響著一個行業的發展方向，同時，行業的發展也對人才培養提出更高的要求。旅游專業課程體系建設是專業人才培養的重要環節。因此，要積極調整課程結構，注重文化類課程建設，關注旅游文化知識的學習。一方面，針對不同的旅游類專業課程，教師要分析課程的特點，把握教學和專業方向，綜合智慧旅游、旅游路線規劃等課程進行授課。對于旅游專業教學內容方面，基于旅游國際化的發展方向，旅游課程建設應包含旅游服務基本技能、文化交流、實踐實訓等課程內容。只有熟悉各區域文化，才能更好地進行文化傳播與推廣。另一方面，要革新教學方法，加強實踐實訓，積極尋找、拓寬實踐渠道，如積極與文化行業、電商行業尋求合作等，實現旅游人才的新突破[2]。

（三）引進“雙師型”師資團隊，組建“專業化”教師隊伍

人才是創新的根基，高校學生創新創業意識需要專業教師進行引導，建立一支高水平的教師隊伍是提升人才培養質量的保障。一是在教師隊伍選拔上，選擇具有先進教育理念和專業文化知識的教師團隊，可以將這部分教師資源綜合到一起，建立“創新創業型”教師指導團隊，由他們對學生進行理論知識的傳授和創新創業等學科競賽的指導。二是嚴格教師考核制度，對教師指導學生參與科技競賽和獲獎進行指標要求，對于按要求完成的教師提供更多平臺進行學習的機會，對于未完成的減少經費等支持力度，通過此類考核標準激發教師參與科研的積極性。三是聘請校外專家和導師團隊進行各類的培訓指導，并擔任校內創新創業實踐團隊的兼職指導老師，建立一支專兼結合的教師團隊，提高指導力度和水平[3]。

（四）培養學生創新思維，搭建“多元化”育人平臺

旅游行業的不斷發展在一定程度上滿足了人們日益增長的物質文化需求。消費者需求層次也在不斷提升，需要個性化的旅游服務，不再是單純的游玩，更多的帶著“游”和“學”的目的規劃出行。旅游產業也隨著市場需求不斷轉變，產業業態創新已然成為旅游行業轉型升級的重要抓手，傳統旅游逐漸轉變為特色旅游，所謂特色，離不開當地地域文化，深入挖掘地域文化的特征才能開發不一樣的文化旅游市場，這一發展無疑對人才培養提出了更高的要求。只有不斷創新旅游模式，才能持續滿足人們的需求。以廣西為例，廣西擁有豐富的山水資源、人文資源、地域資源，民族文化特色明顯，地域文化特色顯著[4]。游客前往廣西旅游更多的是體驗當地的風土民情。這對于旅游資源開發和旅游路線規劃來說，就要以文化傳播為主線，進行規劃與設計，才能使當地文化得到廣泛的傳播。因此，在教育和培養旅游創新人才的過程中除了鍛煉學生專業技能，更要注重對學生創新思維和創新能力的培養。過去的教育更多的是以傳統教學為主，課程內容以理論傳授為主，學生缺乏發現問題、解決問題的能力。例如，在旅游規劃與開發課程中，可以使學生試著針對某個景區做具體的規劃方案，進行模擬實操，將理論與實際相結合，既能將理論融會貫通，又增強了學生對于崗位的實際認知。同時，教師可指導學生參加紅色旅游規劃策劃大賽、模擬導游大賽等專業賽事，啟發學生的創新思維，提高學生的創新意識[5]。

（五）打造產教融合模式，實現“精細化”發展格局

在文旅融合背景下，高校應把握時代特征，積極主動進行產業升級融合，創新實踐教學方式，在總體思路上，推進校企合作機制，發揮雙方合作的深度優勢，建立學校、企業、就業的鏈條，探索共建機制。一是要在夯實第一課堂的基礎上，積極活躍第二課堂，組織學生參加國內外、省市級各類學科競賽，達到“以賽促學、以賽促教”的作用。二是學生要利用生產實習的機會進入企業進行專業實習實踐，對已掌握的理論知識進行實踐驗證，通過和企業的接觸，實現理論實踐相融合，提高綜合實力。三是推進校企聯合辦學機制，根據企業需求設置校內旅游專業課程方向，根據崗位需求進行人員彈性化管理和教學，將教學環節融入企業發展的各個環節，使學生適應行業崗位需求，提高實踐能力和創造能力，增強學生的就業創業競爭力[6]。

在文化旅游融合發展的背景下，旅游專業人才培養應該根據行業發展要求適時調整授課內容、師資隊伍、教學方法等。在旅游專業教學中，要整合教學資源，革新教學方法，加強文化知識積累，只有這樣才能在文旅融合的背景下培養出行業所需的具備較高的文化知識素養和旅游技術服務技能的專業人才，從而更好地促進旅游行業朝著多元化方向邁進。

[1] 崔英方.文旅融合背景下旅游管理專業人才培養模式創新研究[J].科教文匯（上旬刊），2019（12）：111-112.

[2] 賈琳珊.高職院校旅游管理專業創新創業型人才培養探究[J].江西電力職業技術學院學報，2021（2）：64-65.

[3] 鄭巖，宿偉玲.旅游管理類專業AAAAA人才培養模式創新與實踐[J].大連大學學報，2020（3）：115-119.

[4] 謝愛良，徐春波，尤海濤，等.創新創業型旅游管理人才培養模式構建與實踐：以臨沂大學為例[J].教育現代化，2018（53）：10-12.

[5] 劉麗華，何軍，徐蘭蘭.“互聯網+”環境下旅游創新創業人才需求及培養路徑研究[J].遼寧教育行政學院學報，2018（3）：52-56.

[6] 賈慧.基于文旅產業融合的高職旅游專業實踐教學改革研究[J].課程教育研究，2019（23）：1-2.

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