
大扁杏為我國特有的干果經濟林樹種,以仁大而扁得名,是仁用杏中的優質品類。大扁杏具有耐嚴寒、抗干旱、耐瘠薄、適生范圍廣等突出特性,是集社會效益、生態效益、經濟效益于一身的優良樹種。近些年來,我國北方特別是“三北”地區大力發展大扁杏產業,栽培面積不斷擴大,給杏農帶來了實實在在的效益。由于大扁杏多植于土層較薄、有機質含量較低的山地上,所以,導致大扁杏產量下降、大小年嚴重,敗育花率高,坐果率低。針對于此,筆者結合大扁杏生長特性,對大扁杏提質增效栽培管理技術要點介紹如下。
每年的3 月底,在距離大扁杏樹干基部1 米左右的范圍內,按照里淺(10 厘米左右)外深(深度達到30 厘米左右)的要求刨樹盤,之后將土坷垃敲碎、耬平,以提高土壤的通透性,切斷一部分地表層根系,使根系向深層土中延伸,防止雜草生長,達到增溫保墑的作用。每年的 6-8 月,充分利用園內外的雜草和綠肥作物、麥秸等壓青 2 次,草上覆土 2 ~3 厘米厚,以防止草被大風吹走,每年的畝壓青量不少于3000 千克。壓青后的大扁杏園,土壤結構會有明顯的改善,可增加土壤有機質的含量,提高土壤肥力。
1.灌溉技術。大扁杏園內需要每年灌水3 次,時間分別在杏樹現蕾期、果實膨大期、落葉到土壤封凍前。現蕾期灌溉對大扁杏的開花比較有利,可滿足其對水分的需求,除此之外對避免晚霜危害有較好的效果。果實膨大期是大扁杏大量需水的階段,必須保證水分供應充足。落葉到土壤上凍之前需要灌一次透水,不僅利于樹體的安全越冬,還為來年春季大扁杏的良好發育創造條件,緩解春季干旱的不良影響。
2.施肥技術。秋季大扁杏樹葉片脫落后,進行全園深翻的同時施入基肥。每株施腐熟的優質有機肥50 千克左右,以放射狀溝施入法為最好,這樣傷根少,肥料可以與根系密切接觸,有利于吸收。方法是在樹盤內的不同方向,挖 4 ~8 條深 30 ~50厘米、寬 20 ~30 厘米內淺外深的溝,長度超過樹冠的垂直投影,將肥料均勻施入溝內,然后在上方覆蓋一層樹葉、雜草等,最后將表層土覆蓋在最上面。除了基肥,大扁杏園內每年還需要追肥兩次,分別在開花前、花期進行,花前每株溝施復合肥1.5 千克,花期對準葉片噴施0.3%尿素與硼砂混合液。
大扁杏修剪中常采用的樹形多數為疏散分層形和自然圓頭形。修剪時不要留過多的主枝,各層主枝之間要預留足夠的空間,確保內膛內有充足的光照條件。樹干上選擇伸展方向合理、間距適合、開張角度適當的一個長勢健壯、沒有病蟲害發生的主枝保留下來,其余的大枝要疏去,對于大枝上部的枝條均一次性疏除干凈,大枝下部的枝條逐漸疏除,達到層間距離逐漸加大的效果。樹體內分布過密、互相交叉重疊、發生病蟲害、有機械損傷的枝條均可疏除。對交叉枝、多年長放的枝條進行短截處理。
1.高位嫁接。春季大扁杏的樹木離皮時進行高位嫁接為好。選擇品質不佳、低產的大扁杏樹作為砧木,用優良品種龍王帽、白玉扁等進行嫁接,一般可使產量增加超過25%。如果大扁杏砧木的直徑較為細弱,可在樹干基部上方20 厘米左右的位置截斷,削平傷口進行高位換優嫁接,嫁接的方式以插皮接為好;如果低產大扁杏植株的地徑較粗,可選擇長勢健壯的主枝3~5個作為砧木進行插皮嫁接。高接換優技術后肥水管理上要加強,做好除萌、綁架支撐等工作,并有針對性地防治蟲害。也可選擇腹接的方法,一般在3 月的下旬進行腹接,不需要搭建支撐桿,節約了時間及成本,并在接口的位置涂上石硫合劑,避免樹體流膠以及接口處潛伏害蟲。當新梢的長度達到25~30 厘米時采取摘心等處理,對促使盡快分枝有較好的作用,可以培養出新的結果枝組,當年有新枝條萌生出來,對秋梢進行摘心處理,創造利于嫁接苗木質化的條件。進入6—7 月后將綁縛的材料適當松開一些,讓接口長勢平整。嫁接第二年的春季開展修剪,將不作為目的枝條培養的新生枝條以及背上枝條全部剪除,如果枝條開張的角度小,可采用拉、撐等方式對開張的角度進行調整。對選留的目的枝頭進行短截處理,為樹體新枝的抽生萌發創造條件,抹芽時選擇好待保留的芽,確保其伸展的方向與目的方向一致。
2.根際嫁接。3 月,在距樹干基部上方5 厘米處截斷,做好樹盤,澆透水一次,為根系新枝的萌生起到促進作用。第二年3 月底選擇1 ~2 條長勢健壯的萌生枝條作為砧木,選擇優質品種的插穗在根部進行腹接、插皮舌接等。之后采取除萌等措施促使嫁接苗盡快木質化。由于嫁接的部位低,不需要對嫁接苗進行綁支架等操作、降低了成本。當嫁接苗的高度達到70 厘米左右時摘心定干,促使抽發3 條主枝。秋季為防動物啃食新枝皮,可涂多效防啃劑,涂抹的高度在60 ~70 厘米即可。第三年進行枝組的培養,以不斷增加樹體的冠幅、增加產量,逐年對樹體進行整形修剪,培育疏散分層形小開心樹體結構。
大扁杏病害較少發生,常發生介殼蟲、吉丁蟲等害蟲,導致樹體流膠、最終死亡。
1.介殼蟲防治。介殼蟲在北方地區一般一年發生1 代,越冬場所為大扁杏樹干上的枝條,越冬蟲態為2 齡若蟲,外部有一層蠟狀物質覆蓋住。第二年的3 月上中旬介殼蟲的2 齡若蟲開始外出產生為害,群居,主要為害枝條,之后逐漸分化成為雌性、雄性。雌性若蟲在3 月下旬進行蛻皮,雄性若蟲4月上旬即可有白色的蠟狀物質分泌出來成為介殼,經過蛻皮后在介殼內化蛹。介殼蟲羽化、交配的時間一般在4 月中旬左右,之后雌蟲身體快速變大、變硬。5 月上旬雌蟲逐漸開始產卵,持續2 周左右,大量產卵期集中在5 月中旬左右。蟲卵大量孵化的時間在每年的5 月上旬。10 月中旬后在蠟被中以2齡若蟲越冬。防治上,可在3 月初選擇3 波美度的石硫合劑進行噴藥防治,要求噴施均勻、不漏噴、不重噴。對低產的大扁杏樹進行換頭、更新樹冠,可有效降低園內蟲口密度。
2.吉丁蟲防治。吉丁蟲一年發生1 代,化蛹的時間在每年4 月左右,羽化約5 月下旬開始,大量羽化期集中在6 月上旬。吉丁蟲的卵期持續50 ~60 天,7 月初幼蟲即可蛀入到樹干的韌皮部,10 月后進入老熟階段后逐漸蛀入到木質部內隱蔽起來安全越冬。防治上,在每年的3—4 月選擇豆脂、敵百蟲、水、白灰等按照一定的比例混合后在樹干上涂抹,一般從根際往上涂抹1 米左右高度即可,確保根際可以接觸到藥劑。