徐樂天 ,成艷霞 ,魚歡,張龍娃
(1. 湖北大學 生命科學學院省部共建生物催化與酶工程國家重點實驗室,湖北 武漢;2. 安徽農業大學 林學與園林學院 /安徽省微生物防治省重點實驗室 / 真菌生物技術教育部工程研究中心,安徽 合肥)
當前,開展“課程思政”、實施“課程育人”已成廣泛共識,“課程思政”開展落實的情況影響著人才培養的質量[1],也是增強對新時代中國特色社會主義思想認同感的重要途徑。為了進一步貫徹黨的教育方針,將思政內容貫穿于高校課程教學的過程之中,實現知識傳授、能力培養和人生價值觀的引領的有效及有機的融合,是培養有專門知識、實踐能力、社會責任感、創新精神、健康身心的高素質應用型人才的重要前提和保障。目前,我國農業發展正處在由“傳統的農業”轉型為“現代化農業”的關鍵過渡期。農林類高校和農科專業承擔著培養農業專業人才的任務。然而,當前農科專業的高等教育正面臨著招生困難、專業認同度低、專業興趣不高、畢業生就業率偏低,農業高端人才流失等問題的困難[2]。為了加速轉型,需要圍繞黨的教育方針,進一步調整高校農林學科培養方案,提高課程專業性的同時開展和融入思想政治教育,著力培養一大批“知農、愛農、強農、興農”的新型農業卓越人才。
《農作物病蟲害防治》是農藝與種業、植物保護、農學等專業的核心課程,是農學教育的重要組成部分,著重教授農作物病蟲害的識別、診斷與防治技術。本文將以上述課程為例,探討和解析如何從該課程的知識點中挖掘思政元素,將思政教育融入課程的教學環節,在傳授理論知識和培養技術技能的同時開展思政教育,以期增強學生文化自信和社會責任感、提高專業學習興趣、形成客觀的辯證思維和科學素養、引導學生樹立正確的價值觀,最終實現專業課學習與思想政治理論教育同向同行,協同育人,為國家培養創新型高素質農業技術技能型人才的目的[3-5]。
農作物病蟲害的有效防治是全世界的糧食安全的前提保障,也是當前國內外研究的前沿熱點,科研成果不斷更新。因此,《農作物病蟲害防治》課程具有很強的專業性、學術性、時效性。任課教師要不斷閱讀文獻,了解學術動態,站在時代發展前沿,不斷提升自身的專業知識。與此同時,我國是傳統農業大國,有著悠久的農業病蟲害防治的歷史和傳承。在課堂中融入我國歷史上有效的病蟲害防治案例,輔以科學解釋,既能促進學生的自我認同感、提高文化自信,也能激發學生的科研興趣。
中國的歷史源遠流長、文化博大精深,包括對中國對農業害蟲的防治,其中有文字記載的歷史已有3000多年。此類記載之中,不乏諸多成果顯著的病蟲害防治案例。因此,任課教師應廣泛查閱文獻,應充分挖掘中國病蟲害防治歷史中具有教學意義的教學資源,了解并掌握部分杰出案例,有機地融入《農作物病蟲害防治》的課堂教學中。在開展緒論教學中,可以講授古代中國人在長期的農牧業生產實踐中如何積累了豐富的害蟲防治和益蟲利用經驗。例如:早在晉代,我們就開發了利用黃猄蟻防治柑橘園害蟲技術,這是人類利用生物防治蟲害最早的記載,是中國人首開的先例。在沒有殺蟲劑、沒有農藥的年代,輪作換茬防蟲、砒霜除蟲、煙莖除螟、養鴨除蟲、燈光誘殺等方法都取得了不錯的效果。通過引入這些案例,激發學生的專業自信和民族自豪感。啟發學生養成尊重傳統文化、傳承傳統文化的意識,增強學生的文化自信。
近年來,隨著中國昆蟲學研究的快速發展,農作物病蟲害防治領域也取得了一些引領世界的原創性研究成果。例如,蝗災是我國歷史上的三大自然災害,自5000年前一直危害到21世紀。同時,飛蝗也是世界上分布最廣泛的蝗蟲。因此,該害蟲得到了全世界范圍科學家的關注和研究。中國科學院動物研究所康樂院士團隊自2004年起圍繞蝗蟲型變的分子機制開展了一系列深入廣泛的探究,包括基因表達調控、表觀遺傳調控等。2020年,他們取得重大突破,成功發現了飛蝗群聚信息素,揭示了飛蝗群聚的奧秘,研究成果發表于Nature。除了飛蝗,沙漠蝗蟲也是世界重大害蟲。近幾年,沙漠蝗頻繁爆發于非洲,受到了全世界昆蟲學家、植保學家們的關注。為了更好地促進該害蟲的防控,體現我國科學家的風范以及專業實力,我們派出了蝗災防治工作組赴巴基斯坦、印度等地協助當地開展蝗蟲的治理工作。通過上述案例的講述,一方面,可以提高學生對蝗蟲的習性和防治方法等專業知識,另一方面,也可以讓學生感受到我國科學家們的風范,增強自信心。此外,也有助于學生深刻領會人類命運共同體理念,并體會到中國的大國風范。2021年,90高齡的我國著名昆蟲學家李麗英先生受昆蟲學頂級綜述《Annual Review of Entomology》撰寫“Pest Biological Control: Goals Throughout My Life(害蟲生物防治:我的畢生堅守)”綜述文章5,足以體現我國昆蟲學家的勤勉以及國際社會的認可。
由此可見,我國農作物病蟲害發展史也是中華民族史的真實寫照,作為肩負著中華民族偉大復興使命的中華兒女,要不斷增強文化自信,努力從我國長期積累的農林病蟲害防治的歷史經驗或教訓中汲取營養和智慧。既要正視不足又要堅定自信,樹立遠大理想,進一步增強奮發圖強、勇往直前的使命感與責任感。
糧食生產與安全對于構建和諧社會、促進國家穩定與發展具有更加重要的意義。中國作為一個人口大國和農業大國,糧食生產的安全是關系到國計民生的大事,在任何時候,中國人的飯碗都要牢牢地掌握在自己手中。農作物病蟲害的有效防控將極大促進糧食產量,然而,目前在農作物病蟲害防治的過程中,為保證農作物產量,主要依靠農藥來減少病蟲害的發生。但是農藥的不當使用或者濫用不僅會污染環境、破壞生態平衡還會造成農業難以持續發展。在《農作物病蟲害防治》教學過程中恰當的時機舉例說明濫用農藥的危害:DDT可以消滅蚊蟲、控制疾病,又能消滅害蟲,幫助糧食增產,但是它的無差別殺傷使得很多益蟲、魚類、鳥類等也“慘遭毒手”,同時也會對人類健康造成威脅。借此案例教育學生,農作物病蟲害防治要充分考慮防治措施對生態環境的影響,采用綜合防治措施,將防治方法的負面影響降到最小,并根據實際情況及時調整,地球是我們共同的家園,要以實際行動保護好生態環境。
除了提高學生對環境安全重要性的認識,增強他們對生態環境保護的責任感,還要突出對農林學子們愛國情懷以及社會責任感的培養。可以嘗試將老一輩科研工作者的貢獻和愛國思想巧妙地融入教學。例如,我國的著名昆蟲學家楊惟義院士曾經將其發現的中國蝽蟓標本命名為“中國xxx蝽”“廬山蝽”“中華尾蝽”等等,使世界了解了中國,增長了國人自信。他發表的對半翅目分類方法新見解的論文,令世界昆蟲學界對我國學者刮目相看。此外,他還拒絕了國外相關科研單位的高薪聘請,執意返回中國從事科學研究,他說:“我的事業在中國”。楊院士“科學無國界,但科學家有祖國”的精神足以激發學生的社會責任感和愛國情懷。
教師在進行課堂教學時,不能簡單機械地在課堂上進行思想教育,要合理地對教學內容進行設計,合理運用各種教學方法,實現專業知識體系和思政內容體系的有機結合及統一。在教學過程中,不僅要結合社會時事熱點問題對課本內容進行擴展,并引導學生進行思考和討論,培養學生大膽質疑和勇于創新的精神。也要改變以教師灌輸知識為主的教學模式,鼓勵學生在課堂和課外主動探尋答案的勇氣和積極性,培養和突出學生自主學習能力。采用翻轉課堂教學法,鼓勵學生根據自身感興趣的內容,通過學術搜索查閱國內外研究進展,對該內容的研究進展及相關知識進行歸納總結,制作PPT并與其他同學分享交流,找出講解過程中存在的局限和改進建議。最后由教師進行總結和建議。這種方式可以增強學生的參與性,提高學生的英語閱讀能力、獨立思考能力、總結和表達能力。通過學生所選的內容,可以根據看出不同學生的特點,再針對他們不同的興趣采用不同的培養方式。
例如,可以對殺蟲劑的殺蟲機理具有濃厚興趣的學生,鼓勵他們結合已有的文獻結果,提出自己的科學問題,“大膽猜想,小心求證”,設計實驗,并在實驗室中對自己的猜想進行探索和驗證。對農藥殺蟲劑等實際應用具有濃厚興趣的學生,鼓勵他們在保證安全的前提下,科學合理地在大田里進行田間試驗,實際感受病蟲害防治的過程中的困難和收獲。通過這些方式,既能激發學生的興趣,也培養了學生嚴謹的研究態度,也為將來進一步從事相關科研工作奠定了一定的技能和理論基礎。
不同病蟲害可以引起農作物相同的癥狀,而同一病蟲害在不同的寄主植物上和不同的環境條件下,又可以產生不同的癥狀,因此要辯證地分析、科學地判斷病蟲害特征。針對一種病害又有不同的解決辦法,該如何選擇最適合的病蟲害防治策略,均需要用辯證的思考。因此,任課教師在講授相關議題的時候可以采用話題討論引導的方法引導學生進行思考,提高思辨能力。
例如,在開展“農作物病蟲害防治方法”知識點的講授時——害蟲防治的主要三種方法物理法、化學法、生物法,可以設置問題“你們覺得哪種防治方法的效果更好?”學生普遍認為“生物法更好,更環保”,接著進一步提問“如何看待部分生物防治方法的防治效果較差呢?”其實每種防治方法都有自己的優點,通過提問引導學生的思維方式,將知識點有邏輯地在教學內容中進行穿插,讓學生“融會貫通”并得到科學的答案。充分理解對于類似“哪種防治方法更好”等問題的答案要根據不同情況來定,比如:物理法沒有無環境污染,但是防治效果欠佳;化學法防治效果好,但是對生態環境的影響較大;生物法對環境危害小,但是局限性較多。要辯證的看待“好”與“壞”,不能簡單地下結論,需要全面認識和分析,培養學生的辯證思維。
“人無信不立,國無信不興”,誠信是我國傳統文化傳承下來的道德傳統,也是人類社會共有的一項道德原則和行為準則。對于每一個科學研究工作者而言,學術誠信和學術道德是需要時刻謹記在心的信條,他們需要抵制學術造假、捍衛學術尊嚴。采用“案例式教學”在課程中通過具體的事例,讓學生理解學術誠信的重要性和意義。
部分研究生投機取巧,憑借抄襲和造假獲得了論文的通過并得到了學位。例如,引起廣泛社會關注的“翟某某學術造假事件”。但一旦東窗事發,不僅學位會被注銷,社會聲譽也會受到極大的負面影響。通過部分案例的講述,讓學生明白學術論文不能靠造假和復制粘貼獲得,這種學術不端所得的“成績”是無法經受檢驗的。即便是一些早期頗有建樹、具有廣泛知名度的科學家一旦僭越“科學誠信”的底線也會承擔嚴重后果。例如:有“克隆之父”之稱的韓國研究人員黃禹錫被發現有意造假,其發表于《Science》文章被撤回,學術聲譽受到極大的打擊8。類似的例子還有小寶方晴子兩篇《Nature》論文因造假被撤回。借類似的案例告訴學生要尊重客觀事實,不得根據預期結果而修改編造數據,意料之外的結果并不一定是壞事,科學史上許多重大發現和預期并不一致。此外,學術研究不是一個人的事情,學術是共同體的事業,教導學生尊重事實,做到學術誠信不僅是對學生個人品德素質的培養,也有利于建立我國良好的社會學風。
科技是推動社會發展的第一生產力,也是建設物質文明和精神文明的重要社會行為,承擔著社會責任和道德責任。農作物病蟲害的綜合防治部分,強調自然界是一個統一的有機體,要充分利用生態系統各成分之間的互為依存、相互制約關系,充分發揮生態系統的宏觀調控作用。隨著環保意識的提高,人們對無公害食品的需求以及保護瀕危生物物種等問題給病蟲害治理新技術帶來了新的機遇和挑戰。在解決這些問題的時候不僅要關注科技的發展,也要關注科學倫理問題。在課堂上要注意培養學生的科技倫理觀念。講授“農業病蟲害防治方法”等章節相關知識點時,引入熱點話題“利用轉基因植物進行害蟲防治”,讓學生就科學和倫理之間的關系進行思考,結合課堂上、課堂外的討論引導他們領會“對待轉基因生物的正確態度是趨利避害,不能因噎廢食”。科學研究不能過于追求結果而拋棄倫理,科學道德和學術倫理規范應該是擺在第一位的。
教育學生要遵守綠色發展原則,按照習近平總書記關于生態文明建設的理論,保護好生態環境,堅持“綠水青山就是金山銀山”等“綠色可持續發展”理念,在從事農業生產時,選擇合理的防治手段,加強對無害防治方法的研究。通過對話題“農藥的危害”進行討論,引導學生認識到在進行農作物病蟲害防治時一味地追求殺蟲效果是不可取的,害蟲也是自然界的一部分。農藥的過度使用也會給人類自身帶來危險,要在尊重自然規律的基礎上,合理利用自然資源,引導學生增強人與自然和諧共處的環保意識,認識到自然環境保護與社會科技的發展并非互為矛盾,前者的保護有助于進一步促進人類社會的可持續發展。由于防治病蟲害偏施有機合成農藥,導致許多蔬菜達不到國家農藥殘留檢測的標準,以“多殺霉素”等綠色農藥為例,引導學生認識到生物防治在保護生態系統的平衡和生物多樣化中起到的重要作用,以及在促進我國生態文明建設上的深遠影響。生態文明建設是關系我國經濟和社會可永續發展的根本大計。
中華民族的偉大復興,離不開農業的發展,更離不開千千萬萬的農林高校學子,學生的思想動態不僅關系著他們的成就,更關系著我國現代化農業建設的發展。因此,在高校農科專業課堂上開展思政建設是一項系統的、長期的、任重道遠的工作。作為教師,要在提升專業技能的同時加強自身學習,保持與時俱進,也要及時更新教育理念,總結成功經驗,突破傳統思維的局限,深入挖掘專業課內的思政元素,將課程思政與農作物病蟲害防治授課內容相結合。總而言之,《農作物病蟲害防治》課程中有機和有效的融入思政元素將極大地促進學生的社會主義文化自信和社會責任感,激發學生的好奇心,培養學生的辯證思維,加強學術誠信,有利于科學倫理和社會道德觀念的培養,最終培養高素質新型農業人才。