德化白瓷傳統題材在當代的探索

張力文 （四川美術學院）

德化縣位于福建省泉州市，是中國三大古瓷都之一，在中國乃至全世界陶瓷歷史上有著舉足輕重的地位，享有“中國瓷都”和“世界白瓷之都”的名氣。德化陶瓷以白瓷著名，德化白瓷是德化縣獨有的魅力。德化縣制瓷具有天然的優勢，礦產資源豐富尤其是優質瓷土產量高，瓷土可塑性強，品質適合德化的陶瓷創作。德化與手工陶瓷相關的一系列產業發展較為成熟，德化縣的居民百分之八十或從事制瓷業或和制瓷業有關。德化縣有著悠久的制瓷歷史，形成獨有的一套制瓷體系。德化陶瓷尚白，德化白瓷的“白”分類多種，有細膩如玉的“羊脂白瓷”，有如凝脂般的“豬油白”，有質地通透的“象牙白”，有像嬰兒皮膚暈著微紅的“孩兒紅”等。由于德化白瓷材料本身具有的靜謐和溫潤之感，德化白瓷多采用傳統的創作題材，顯示出獨特的韻味。德化白瓷還可以展示“透”的特征，得益于德化的制瓷工藝嚴謹、細膩，胎壁可以做到“薄”，德化薄胎白瓷透光性好。德白陶瓷多作陶瓷雕塑，創作喜好固定。明代科學家宋應星在《天工開物》中就寫道：“德化窯惟以燒造瓷仙、精巧人物、玩器，不適實用。”白瓷的瓷塑主要運用“捏、塑、雕、鏤、貼、接、推、修”的“瓷塑八法”，這種技法可以滿足對人物形象模擬的需求。作為歷史上廣泛接受宗教傳入并融合的地區，德化白瓷的傳統多表現宗教題材，形成了獨特的審美體系，德化白瓷傳統題材的表現，需要匠人豐富的想象力和高超的技巧，從現實生活中尋找靈感。結合宗教元素，細致入微地刻畫雕塑的形態、表情、裝飾等，將宗教傳說、書畫立體展現，達到讓人供奉膜拜和裝飾審美的需求。

德化白瓷創作喜好固定，傳統題材在當代仍然是德化縣白瓷創作的主流。當代審美多元化，傳統題材的選取也是當地文化自信和文化價值的顯現。

一、 德化白瓷傳統題材的興盛原因

（一）歷史的影響

德化白瓷工藝以傳統題材為主這一特點的形成，離不開歷史沿革帶來的技藝、文化的交流融合。歷史上北方漢人為了躲避戰亂進行南遷，給德化所在的閩南區域帶來了先進的制瓷技藝和燒制經驗。德化地區擁有豐富又優質的瓷泥資源和豐富的水資源，德化瓷的發展具有得天獨厚的優勢。德化所在的泉州港是古代海上絲綢之路的重要通道，大量的瓷器作為商品流通海內外帶動了德化本地制瓷業的發展。泉州港口迎接著來自各國的人民，接收著新的制瓷技藝和材料，融匯著不同的思想和文化，帶來的各種宗教也在當地開始傳播開來。風格各異的宗教文化和閩南傳統文化不斷融合，給德化陶瓷提供了多樣的素材。

德化的白瓷作品中廣泛出現宗教題材，蘊含著德化地區獨特的審美情感和造物哲學，體現著德化地區獨特的歷史文化，神話傳說和生活情感。德化所處的閩南地區具有獨特的宗族宗教文化。宗族的出現，是古代相互聚集的人們為了可以共同抵御自然力，具有凝聚人心的意義，宗教的信仰也是為了符合古代閩南地區人們對美好生活的期望。德化白瓷創作的題材會從歷史人物、文學人物中尋找，如關公、鐘馗等代表一定意義和標準的形象，用白瓷進行瓷塑，將宗教形象實物化，給人們提供頂禮膜拜的物像，也滿足人們欣賞的需要。

（二）宗教的影響

德化地區各種宗教相生相存，包含佛教、道教、基督教、伊斯蘭教等宗教信仰，地區還有獨特的媽祖、樂山王、清水祖師、玄女神等崇拜形象，這些宗教文化在德化形成、融合、生長，給德化白瓷工藝、題材帶來了發展的空間，大量的宗教形象、信仰元素在德化白瓷瓷塑創作中流行開來。

佛教自南北朝傳入德化，眾生平等、因果緣起的觀念受到民眾的認可，自此佛教逐漸興盛，眾多佛教寺院興建。德化的白瓷雕塑題材多選擇神佛造像，如觀音、彌勒、釋迦牟尼、達摩等，其中觀音形象占比最高。除此之外，佛教的元素被應用在裝飾上，蓮花、祥云、法器等佛教元素都作為豐富陶瓷造型的選擇。在德化地區流行的還有道教，道教是中國本土的宗教，滿足民眾世俗的精神寄托，福祿壽、真人、八仙等形象也是德化白瓷傳統題材的重要組成部分。清代基督教開始傳入，教會在德化地區的影響開始擴大，產生了不少以基督教圣主、圣母等形象的題材創作。德化白瓷傳統題材也受到最具閩南地區特色的媽祖文化的影響，帶有祈求平安意味的媽祖女神，給予了德化陶瓷更多的創作空間。傳統花草類元素經過排列組合后組成繁花、花籃，也成為德化創作選擇的另一重要的題材，具有富麗、華貴的意味。

在德化，多種宗教信仰協調共存。宗教題材在慢慢發展過程中也逐漸趨于世俗化、民間化。人物的服飾受到當地文化、日常行為等影響，原本白瓷佛像人物上的衣著、相貌、姿勢開始慢慢改變。宗教人物的形象變得越來越貼近人，表現出濃厚的東方色彩，宗教意味的白瓷創作不再崇高，當地的白瓷創作審美變得豐富。

（三）畫論的影響

德化白瓷在傳統人物的塑造中受到畫派的影響，遵循“以形寫神”，白瓷人物造型、面部處理干凈、圓潤又細膩，神韻的表達也是雕塑的重點，簡約的面部刻畫但能表現出瓷塑形象不同的狀態、不同的表情，或靜謐沉穩的觀音像，或莊嚴兇惡的羅漢像，或欣喜安逸的彌勒佛像，或閑適自在的文人書生像，德化白瓷對傳統題材人物表情、形態的刻畫都能表現出人物的神態和心理活動。在白瓷雕塑人物刻畫之后，德化陶瓷藝人會關注其服飾衣紋，雕工精巧細膩，有畫派中“吳帶當風”的特點，不斷打磨后呈現的衣紋線條流暢又圓潤，具有層次感、節奏感，根據人物需求的狀態，可以將衣紋調整成自在隨風的氛圍，也能作出洗練有力的感覺。“虛實結合”也是畫論的一種原則，德化白瓷傳統題材塑造的線條的排列組合注重虛實結合，疏密有序，令靜態的雕像產生出動態的感受。德化白瓷受到中國白描和西方素描畫論的影響，既寫意又寫實。瓷塑時對人物的塑造遵循西方傳統光影、透視學、解剖學的原則，尊重現實進行“寫實”的創作，又利用簡練清晰的線條勾勒出人物的形象、特征，刻畫出人物及人物的氛圍，達到“寫意”的效果，再選擇性地對人物的一些細部進行夸大、減弱或變形的處理，滿足整體效果的要求。

畫論影響下針對細部的考究是德化白瓷成型中費時費力的一個環節，是對德化藝人技藝的考驗，對瓷塑的傳統人物進行傳神的嚴謹塑造，造就了德化白瓷精美的特點。

二、 德化白瓷傳統題材的新探索

（一）技藝的變化發展

德化早在商周就開始燒制陶器，在宋代發展成熟，在明清受到盛名。德化制瓷有著從歷史沿革中繼承的一系列制瓷技藝和方法論，每一項工藝中都富有意義。德化白瓷制瓷技藝是德化的歷史地方文化積淀，在賦予德化白瓷傳統題材新的生命力的時候，可以進行改善，但舊的方式仍然值得紀念。德化白瓷傳統題材新表現的發展，離不開技藝的支撐。

德化白瓷傳統題材的新探索，在技藝方面，應該注重新的陶瓷材料語言的運用，包括對胎土進行新的組成變化，對現代釉色的局部運用，對不同的呈現方式進行抉擇等。可以從白上面做出新的變化，啞光亮光、明亮沉穩、透黃透綠等效果都可以進行新的發展。如圖1 所示，釉色即呈現出啞光的現代感。在新的時代，結合現代金屬釉色材料，即使是傳統題材的德化白瓷也能展現出新的面貌。這一套瓷仍有德化白瓷素雅的屬性，又符合留白的意味，滿足德化獨特的審美。

圖1 《無法救贖》 張南章

（二）造型的變化

傳統題材和造型為德化白瓷創作提供了靈感，當代德化陶藝創作造型可以仿古但不拘泥于傳統，打破傳統造型的設計模式，通過增加造型、裝飾等，使得德化傳統題材的白瓷能夠充滿時代感，具有新的形式美，更符合現代社會的審美和市場需求。在造型上更具有生動性、趣味性、人情味。人物的姿態、表情、服飾等細節都能夠通過藝人的創作，體現出現代生活氣息，利用傳統題材展現更世俗、更現代的形象。針對傳統題材元素進行變形，如圖2 所示，傳統題材的形象經過變形，破除傳統的距離感，表達古韻味的同時又滿足現代裝飾審美的要求。

圖2 《院》蘇獻忠

傳統題材在新時代的探索，在形式方面，選用優質的傳統內容，展現出傳統文化美好的一面。德化白瓷藝人們也應抱有積極的吸收現代及外來文化的態度,更新對白瓷傳統題材作品造型的設計，符合新時代的審美，滿足不同地區、不同文化、不同市場的需求。

（三）內核的取舍

傳統題材的德化白瓷是繼承中華優秀傳統文化的一種表現方式，承載中華民族民眾的思想和愿望，在當代傳統題材仍然具有生命力。傳統題材新的探索受到現代審美情趣的影響，復古的造型和手工的形式，在現實更多被當作裝飾作用。傳統題材的內核需要被挖掘，傳統題材記載著德化地區的歷史發展，顯露著中華獨特的審美表達方式，涵蓋著中華傳統的氣質和思想，包含中華獨具一格的世界觀和價值觀。德化白瓷傳統題材的新探索需要白瓷創作者尋找傳統文化中的優質內容并加以表現。此外，注入現代文化內核，符合時代的審美和價值需求，在當代的環境下德化白瓷的傳統題材創作作出不同的表現，產生現實意義，不僅達到裝飾的作用，傳統題材的內涵表現通過對造型的改變表現現代需求的主題特色與文化內涵。

（四）藝人的發展

德化白瓷所顯現的藝術風格在世界上是獨一無二的，德化白瓷的創作積累了德化歷代藝人的經驗，凝聚了手工藝人的心血，德化白瓷的制瓷方法一直遵守著傳統的形式和審美規范。傳統白瓷技藝創作出的白瓷作品完成后，精美素凈，具有極高的藝術審美價值。德化白瓷的發展得益于德化藝人的傳承，德化的工作坊大多是子承父業和師徒傳承的兩種模式，這兩種模式能夠保證德化制瓷技藝和題材的繼承。

但這就造成德化的創作環境比較封閉，對外交流少。很多藝人只埋頭創作，對外來的形式、技藝接受程度低。老藝人嚴格遵循著舊的制作方式，認為美的形式只有傳統題材，沒有創新的意愿。新的年輕陶瓷學徒大多學歷偏低，在十幾歲就進行傳統陶藝的學習，依舊沿用德化傳統的民間技藝手法，模式化的繼承是對德化白瓷的禁錮。德化當地雖然有專業陶瓷工藝美術學校，注重專業性的德化白瓷職業人才的培養，這一類學校的綜合性學習包括一般藝術知識理論較少，職業化的需求也局限了學生們個性和創新性的發展。現如今，當代陶藝對德化提出了挑戰，要求全球化、個性化的藝術審美，對藝人們創作出具有更深內涵、更當代的作品有了更高層次的要求。傳統題材的德化白瓷的新探索，離不開德化藝人們的精心手作，離不開藝人們自身的發展。在繼承歷史的同時，應對外來的新技藝、新形式、新的創作思想保持開放的態度。

三、結 語

德化白瓷發展歷史悠久，蘊含著深厚的底蘊。在歷史的沿革中，德化傳統白瓷結合時代的發展不斷進行改革創新，探索其新的方式、技藝、形式。德化白瓷的創作題材主要從傳統思想文化中提取，尤其是宗教文化。利用德化白瓷獨有的靜謐高雅的特性，表達傳統的文化和傳統文化內涵，創作出屬于德化白瓷的獨特的藝術語言。

這一時期，德化白瓷的新探索的實現需要對傳統陶瓷技藝、造型、內核、藝人的發展進行轉變。當代德化白瓷的發展仍離不開傳統文化的支撐，德化陶瓷藝人在創作中保留傳統題材的同時，應該積極嘗試當代陶瓷的表現方式，將現代的藝術審美和傳統白瓷技藝融合，既表達對傳統的繼承和尊重，展現出德化特色，也應積極融入新時代理念在傳統題材之中，展現出德化白瓷藝人對于傳統的深刻理解和對時代的體會，避免固步自封，滿足現代審美及市場需求，在時代背景的需求下作出創新的改變，煥發出強大的生命力。