在初中化學教學中開展自助實驗的研究

劉志元

摘 要：在初中化學教學中，想要使學生的動手能力和探究能力有進一步的提升與發展，就需要從教學內容和學生的實際情況出發，通過鼓勵學生多做自助實驗，使得學生的探究能力被激發出來。并通過采取有效的教學措施，促進學生的創新思維和提升學生的探究能力。為此，初中化學教師需要積極地進行自助實驗教學模式的創新，從而通過有效的創新助力學生提升學習質量與發展核心素養。

關鍵詞：初中化學;自助實驗;探究能力

【中圖分類號】G633.8? ? ? ? ? ? 【文獻標識碼】A? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1005-8877（2022）02-0179-03

Research on Self-help Experiments in Junior High School Chemistry Teaching

LIU Zhiyuan （The Second Middle School of Nanjing County， Fujian Province，China）

【Abstract】In junior high school chemistry teaching， if you want to further improve and develop students' practical ability and inquiry ability， you need to start from the teaching content and the actual situation of students， and encourage students to do more self-help experiments to enable students' inquiry ability. Be inspired. And by adopting effective teaching measures， to promote students' innovative thinking and enhance students' inquiry ability. To this end， junior high school chemistry teachers need to actively innovate the self-help experimental teaching model， so as to help students improve their learning quality and develop core literacy through effective innovation.

【Keywords】Junior high school chemistry; Self-help experiment; Inquiry ability

實驗操作是初中化學教學的重要組成部分，理論知識奠定了學生對化學認識的基礎，實驗操作能讓學生切身實際地感受化學元素變化的過程及原理。但是在現在的初中化學教學中，因為教師的不夠重視，學生的興趣較低，實驗室不自由開放，實驗儀器有限等多種因素，導致學生的實驗操作能力和探究能力得不到提升。由此，在化學教學時，教師需要鼓勵學生多進行實驗操作，灌輸實驗操作對學生的重要性，培養學生對實驗產生樂趣。教師在化學教學過程中，需要對學生進行正確的引導，使學生能多做實驗，更加積極主動地對化學事物進行探究，并且培養學生主動實驗的習慣，提高學生的探究能力。借由這樣的方式，便可以使學生拓展思維，鍛煉動手能力和腦力，也能使學生的創新思維得到提升。

1.自助實驗和探究能力概述

（1）自助實驗

自助實驗指的是學生在能力范圍內能自行參加實驗操作活動，利用平時的課余時間到化學實驗室進行實驗操作，實驗類型可以是書本上闡述的內容，也可以是生活中發現的現象，但是生活中的現象較為復雜，在實驗操作過程中可能存在一定的危險，需要先報備教師，取得同意后再進行自助實驗操作。自助實驗就和自助餐一個道理，自行選擇實驗類型和實驗儀器，只要條件允許，可以隨時實驗操作驗證自己的想法，可以與同學探討、合作完成。

（2）探究能力

探究能力指的是在自己未知范圍內發現的問題，并對問題進行思考和采取一系列的動作去證實自己思考的結果，尋求真正答案的能力。化學教學中對學生進行探究能力培養，主要通過對課本知識的理解，教師實驗操作演示、學生課內討論，提出質疑，并解決問題。自助式實驗教學主要以學生為中心，鼓勵學生自行進行實驗并發現問題，要求學生自己設定實驗主題，設計實驗步驟，獨立完成實驗的各個環節，驗證最終結論，也可以根據教材的理論完成實驗流程。

2.化學教學實驗操作存在的問題

（1）學校方面

初中化學課程是學習化學的基礎課程，對于初中階段的學生來講，學習化學不僅要從理論上給學生提供基礎知識，同時在實踐教學方面也要下足功夫，才能有效提高學生學習化學的主動性、積極性，有效提高學習效率。目前隨著素質教育的深入改革，學校對教學目的有所改善，教學思想與傳統教學不同，但在實際教學中，應付式的教學行為仍然存在，教師缺乏統一的思想，光闡述上級的教學主旨，而在教學活動中教師的教學行為并沒有得到改善。究其原因，主要是學校對初中生化學實踐教學還不夠重視，教學改革思想還停留在理論上，缺乏良好的教學條件，教學設施不足，學生開展自助實驗非常不方便。同時教師對學生實踐教學的重視程度不高，教學制度不完善，因此導致教師教學活動純粹在做表面功夫，實際上并沒有多少改善的行為。

（2）教師方面

與其他學科不同，化學對實驗教學的要求更高，但很多教師受傳統教學思想的影響，以考試成績為衡量學生成績的標準一直還在，對學生的實驗教學并不重視，給學生提供實踐的機會很少。同時在實驗過程中，有許多教師不重視學生的實驗操作能力，常常忽略讓學生自行實驗這一過程，只對書本理論知識進行闡述。一方面是怕學生弄壞實驗儀器，擔心實驗具有一定的危險性，不允許實驗室隨意使用，只有在老師的指導下才能進行實驗;另一方面是受到了教學時間的限制，不輕易開展實踐教學，對學生的動手能力不重視，沒有建立正確的以人為本的思想。隨著新課標要求的不斷提出，有許多教師的思想有一定的提升，但苦于自身方法的不足，難以積極組織有效果的實驗活動，在活動過程中學生得到的知識點不足，等同于走了形式，并不注重實驗教學的效果。除了教師對實驗教學的不重視以外，在初中化學實驗教學中還存在另外一個問題，即教師演示實驗多而學生動手實驗少。即更多時候實驗教學的開展都是通過教師的實驗操作展示來進行的，教師將實驗步驟一步步地操作給學生看，并在操作過程中告知學生相關注意事項和最終將收獲的實驗結果。這樣的實驗教學方式盡管也能收獲一定的教學效果，但是由于學生沒有親自動手進行實踐以及沒有親自動腦進行思考，導致其對相關知識的理解并不深刻，只是停留在機械記憶之上。長遠來看，教學效果將大打折扣。

（3）學生方面

首先，學生對實驗操作的興趣不高，對化學自助實驗活動認識不足，認為實驗操作不計入考試結果，便應付了事，這樣的被動心理并不利于學生;其次，在實驗過程中學生害怕實驗過程會有危險，比如化學性實驗爆炸，怕液體損害皮膚，不敢動手操作;還有就是學生對實驗教學不重視，認為做實驗就是鬧著玩，隨意添加化學試劑，完全不按照實驗操作要求及步驟操作，在實驗室追逐打鬧，這樣的自助實驗缺乏效率，難以產生好的教學效果。

3.提高初中化學教學中開展自助實驗的有效策略

（1）加強化學實驗意識，提高教師素養

化學學科邏輯性和趣味性都很高，教師要認識到學生的興趣來源，合理把握住學生的發展優勢。在教學前，教師要不斷加深自身對化學學科的理解，要明白學生主體的需求，再結合當前核心素養發展總目標強化自身技能，不斷提高教師自身素養，這樣才能給學生提供良好的實驗機會，增加學生自助實驗的次數，同時在實驗過程中給學生提供好的實驗方法，避免教學單一化發展，增強學生的趣味性，還能強化學生的實驗意識。除了參加學習講座外，教師要積極從線上獲取教學資源，不斷學習優秀化學教師的自主實驗方法，這樣才能給學生提供實驗技巧，提高學生自助實驗的實施性。

（2）創設良好的教學情境，提高學生化學自助實驗主動性

化學是實操性比較強的學科，同時化學學科的趣味性很足，尤其是在各種各樣的實驗過程中，各種化學反應能積極調動學生的積極性。首先在化學教學中，教師要積極創設良好的教學情境，通過豐富教學環境提高學生對化學理論知識的理解，比如可以植入視頻教學，以小視頻或者線上實驗等方式激活學生的興趣，在這個過程中也可以開展討論教學激發學生的興趣。其次通過在教學活動過程中積極給學生梳理教學環境，尤其是在自助實驗過程中，教師要準備好場地和設備，而這些設備不僅在教室中，也可以在學校的實驗室或者戶外，無論實驗場地如何，主要目的是讓學生能夠主動參與到自助實驗過程中，讓學生親身體驗實驗帶來的驚喜，獲得良好的學習因子，提高學生化學自助實驗的主動性。同時在做完實驗后，教師要積極建立學生自助實驗的信心和興趣，主動幫助學生為化學自助實驗行為打好基礎，真正做好學生的自助實驗活動，以此促進學生化學學科的發展。

（3）加強家校合作，鼓勵學生課外實踐

在核心素養發展下，學生的學習能力是教育的重點，如何提高學生持續的學習能力是教師要思考的問題。化學學科除了在課程內可以開展自助實驗外，還可以組織學生在課余時間自己完成實驗活動，比如讓學生回家后自己制作皮蛋。受到新課改的影響，家庭對孩子教育的重要性也被提及，家庭是學生持續學習的主要場地，教師是學生開展課后學習的主要引導者。教師要積極與家長產生聯系，與家長多溝通，多指導家長教學方法，讓家長幫助學生完成自助實驗活動，同時由家長反饋學生的實踐結果與表現，通過表現判斷學生自助實驗是否有效，學生是否需要幫助，有利于教師對下一課程的準備，也有利于學生對不足之處進行完善，提高學生的學習效率。此外，家長也要不斷提高對學生的關心程度，多帶領學生去閱讀化學實驗故事，有基礎的家長可以帶領學生參加科學實驗，這樣有利于學生長期的創新意識，加強自我學習意識。

（4）生活化實驗自主探究提升學生實踐應用能力

實驗教學的開展不僅是為了促使學生更加深入地理解相關知識，同時也是為了有效鍛煉學生的動手能力與知識應用能力。與此同時，教學的最終目的也不是讓學生掌握多少理論知識，而是為了讓學生利用所學理論知識進行生活實踐，從而解決生活中的問題。為此，在初中化學實驗教學中，教師需要積極聯系生活實際開展實驗教學，通過生活化實驗的組織大力發展學生的實踐應用能力，助力學生更好地進行學習與生活。以九年級化學《粗鹽中難溶性雜質的去除》一課為例，教師可以充分聯系生活實際引導學生進行實驗探究與應用。首先，教師需要向學生提出問題“我們生活中的食用鹽是從何處得到的？”大部分同學都知道是從海水所曬的粗鹽中提取出來的。然后，教師需要引導學生在此基礎上深入思考“粗鹽在提取過程中，其內含的雜質是如何去除的？”在引發這一思考后，教師需要讓學生選擇粗鹽以及相關器材，讓學生結合生活經驗、教材知識以及網絡學習進行實驗操作。最后，教師需要引導學生進行實驗總結，并誘發學生的創新思維“如何改善現有的粗鹽雜質去除技術？”在這樣一個生活化實驗中，學生的實踐應用能力將獲得顯著提升，同時也可以有效鼓勵學生發展創新思維。

4.開展自助實驗的方法

首先，對課本知識理論充分理解，觀察教師實驗過程的細節，在傳統實驗的基礎上，找出操作過程中的不足，找對方法對實驗進行改革，循序漸進地培養學生的探究能力。

案例1：根據教材內容做氫氣的爆炸與點燃實驗，具體步驟為：向一個倒扣的罐子里灌入氫氣，然后點燃，產生爆炸的過程。這個實驗存在一定的缺陷，氫氣灌入的量沒有辦法掌握，以致導致爆炸時間不穩定，有時候瞬間爆炸，有時候等一段時間才會爆炸，給教師和學生的心理造成緊張感。為了優化實驗中的這一缺點，教老師和學生共同討論，對實驗進行改良，將裝入氫氣的小罐放在水中，向罐子輸入氫氣，氫氣量增加，水位線則上升，用水位計算輸入氫氣量，可以確保爆炸的時間，給予教師和學生足夠的心理準備，也使實驗變得更加安全，效果更明顯。

案例2：蠟燭熄滅后，產生一縷白煙，不接觸蠟燭燭芯，點燃生出的白煙，蠟燭可以恢復燃燒。在這一實驗操作過程中，蠟燭熄滅后產生白煙的時間非常短暫，由于空氣的流動，白煙很快就消散了，對于實驗的成功率很低。為了改進實驗中存在的問題，提高實驗成功率，通過學生自行討論和反復試驗，最終得出結論：用一個玻璃漏斗罩在蠟燭上面，當蠟燭熄滅時，白煙會隨著漏斗聚攏起來，通過漏斗玻璃材質可以明顯觀察白煙的生成與點燃。

其次，對照教材內容，將教材提及的實驗但沒有實驗過程的內容，鼓勵學生自行設計，通過口述實驗過程和實際操作，加深學生對知識的印象，鍛煉動手能力和表達能力，感受化學實驗的樂趣。多貼近生活，將化學實驗與生活實際相結合，既能提高學生的趣味性，又能幫助學生理解生活中的事例，幫助學生掌握生活技巧，提高知識的應用能力。

最后，教師可以組織學生成立化學研究小組，深入研究討論可實施的化學實驗方法以供教師參考，提高教師實驗能力以此帶動學生的實驗能力。可以將生活中發現的化學現象，組織學生自助完成實驗，有的實驗操作較為復雜，可以通過組內互相幫助，開展小組教學行為，讓學生合作完成實驗，組織實驗操作比賽，增加學生的參與感，鼓勵學生進行小發明，進行展示。

5.結語

初中化學教學中，實驗是對理論知識證實的過程，實驗操作能更直觀地反映化學現象，學生通過對理論知識的學習、觀察、親自動手做實驗、探討總結等一系列學習，對知識理解得更為透徹，加深印象。教師應起到引導和啟蒙的作用，以學生為中心，培養學生對化學實驗操作的興趣，通過操作讓學生感受到化學世界的魅力，教師自身要重視自助實驗的存在和意義，自助實驗的優勢，加強學生自助實驗的意識，積極幫助學生解決問題，通過自助實驗操作提升學生的探究能力。

參考文獻

[1]陶貴德，王昭昀.“自助式”綜合化學實驗教學模式實踐與探索[J].巢湖學院學報，2017（06）.

3036501186581