市場

生豬價格仍呈小幅震蕩態(tài)勢

2月8日，國家發(fā)展改革委發(fā)布消息稱，據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測，1月24日～28日當周，全國平均豬糧比價為5.57∶1，連續(xù)三周處于5∶1～6∶1，進入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》設(shè)定的過度下跌二級預警區(qū)間。3周前，國家發(fā)改委發(fā)布消息稱，全國平均豬糧比價為5.75∶1，進入過度下跌三級預警區(qū)間。此次進入過度下跌二級預警區(qū)間，即由于豬糧比價連續(xù)3周處于5∶1～6∶1。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2021年4季度末我國能繁母豬存欄為4329萬頭，相當于正常保有量的105.6%，產(chǎn)能大幅增加，處于黃色區(qū)域，環(huán)比下降2.9%，同比上漲4%。2021年全年生豬出欄為67128萬頭，同比上漲27.4%。2021年12月全國二元母豬銷售價格39.17元/千克，環(huán)比上漲1.1%，同比下降46.8%。

生豬市場價格延續(xù)了春節(jié)以前小幅震蕩的態(tài)勢，處于微利虧損的狀態(tài)，或者呈略微虧損的狀態(tài)之中，仍繼續(xù)保持較疲軟的態(tài)勢。

雞蛋價格后期或小幅上漲

1月主產(chǎn)區(qū)雞蛋月均價8.58元/千克，環(huán)比跌幅5.3%，同比跌幅3.81%；主銷區(qū)月均價8.9元/千克，環(huán)比跌幅6.12%，同比跌幅4.51%。春節(jié)前學校、食品企業(yè)陸續(xù)放假，需求量減少，批發(fā)市場貿(mào)易商入市拿貨心態(tài)也偏謹慎，市場整體需求減弱，雞蛋價格震蕩下滑。

從新增產(chǎn)能來看，2月新開產(chǎn)蛋雞主要是2021年9～10月補欄的雞苗，9月雞苗補欄量環(huán)比減少3.16%，10月雞苗補欄量環(huán)比減少3.13%。因此，2月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量較1月或減少。淘汰雞方面，春節(jié)過后，適齡待淘蛋雞不多，預計2月淘汰雞出欄量或不大。因此，2月供應(yīng)面理論上較1月略有增加。

從需求面來看，下游貿(mào)易商參市理性，春節(jié)前大多按需小批量采購，因此節(jié)后貿(mào)易商有短暫的補貨需求。但終端需求恢復緩慢，2月上半月節(jié)后利好支撐有限。2月下半月學生開學對市場或略有提振作用，2月初正值春節(jié)市場休市，期間產(chǎn)地有5天左右貨源積壓，終端需求恢復緩慢，市場供大于求，雞蛋價格或出現(xiàn)較為明顯的下滑。積壓貨源出清后，雞蛋價格或趨穩(wěn)，后期不排除有小幅上漲可能。