趣味化學實驗在初中化學教學中的應用研究

朱玉林

前言

化學實驗教學本就可以激發學生的學習興趣,在實驗過程中學生可將已知的化學知識結合新知識進行綜合學習,通過實踐的方式進行驗證和分析,幫助學生在自主探究式學習中全面掌握化學知識,這不僅是強化學生實踐能力的有效方式,更是夯實學生理論基礎的關鍵措施。

一、用多元化實驗教學內容,提高學生認知水平

在初中化學實驗教學過程中,教學內容的設計是幫助學生提高化學基礎能力,提升化學學習效果的重要措施。多元化的實驗教學內容,不僅可以提升學生的化學知識水平,同時也可以提高學生的化學綜合能力。教師可以為學生設計多元化的實驗教學內容,以此豐富學生的認知,增強學生的實驗技能,進而幫助學生在多元的實驗學習模式中全面掌握化學知識。首先,基礎教材中的教學內容是必不可少的,需要學生深度掌握,這樣不僅可以幫助學生理解更加豐富的化學知識,還可以幫助學生在實驗學習過程中順利完成實驗流程。另外,除了教材基礎內容外,化學教師還可以為學生設計拓展延伸的化學知識,使學生結合延伸的化學知識進行實驗學習,進而提升學習效果。延伸性的化學實驗內容可以結合基礎教材拓展,也可結合學生的實際生活背景進行拓展,為學生創設真實性的生活情境,幫助他們了解實際生活與化學實驗學習之間的具體關系。[1]例如,在“燃燒的條件”實驗教學過程中,教學內容幫助學生通過比較、觀察、實驗等方法獲取相關化學知識及信息。教師可以通過多元化的實驗教學內容為學生設計實驗教學方案,結合生活實際為學生設計教學內容。比如,通過多媒體信息技術展示不同火災現場的起火成因,引導學生根據化學實驗中學習的燃燒條件對起火成因進行全面分析,探究不同火災現場燃燒的根本原因。將生活元素滲透至化學實驗教學內容中,是提高學生對于化學知識理解能力的有效措施。除此之外,教師設計的延伸性化學教學內容,可以從學生感興趣的角度創設教學內容,以此豐富學生的實驗內容,提升實驗效果。因此,在初中化學實驗教學工作中,利用多元化的實驗教學內容引導學生,將有效提升學生的實驗效果。

二、用多元實驗教學方式,提高學生實驗興趣

化學實驗教學方式的選擇和運用對于整體教學效果的提升有著十分重要的影響。設計趣味性的教學方式有助于提高學生的實驗學習興趣及學習效果,幫助學生在多元的實驗學習方式中掌握化學知識。趣味性教學方式運用的根本意義在于激發學生的學習積極性及主動性,使學生主動參與到實驗學習及探究過程中,進而在多樣化的實驗學習方式中總結化學知識。首先,教師可以將多媒體教學方式融入實驗教學過程中,通過多媒體信息技術展示部分不容易成功的化學實驗,幫助學生直觀地觀察成功的化學實驗結果,全面提升學生的實驗理解能力。在多媒體信息技術的輔助作用下,教師將基礎化學實驗的整體流程通過課件等形式展現出來,引導學生掌握其中的化學知識,進而實現既定的化學實驗教學目標。同時,用直觀的課件展示可以幫助學生掌握實驗學習的步驟和方法。另外,教師可以通過任務型教學方式設計趣味化學實驗教學方案。結合化學教學內容引導學生自主實驗學習,通過主動探究等方式完成實驗學習目標,提升實驗學習效果[2]。例如,在初中化學“溶液酸堿性的檢驗”教學過程中,教師在設計趣味性教學方式的過程中,可以通過趣味探究任務引導學生對實驗內容進行分析,掌握實驗流程。本課的實驗環節中,學生對于溶液酸堿性的實驗探究興趣較強,教師可以為學生提供多種實驗元素,將不同的實驗內容運用其中,引導學生發揮想象力與創造力,對自己感興趣的溶液進行檢驗。在多樣化教學方式運用過程中,學生的學習積極性被充分調動。學生通過多樣化的實驗學習方式掌握了豐富的化學知識。因此,在初中化學實驗教學體系中,運用多樣化且具有趣味性的教學方法對學生進行引導,是幫助學生掌握化學知識的有效手段。

三、用豐富的實驗教學模式,強化教師參與作用

化學實驗教學模式的拓展及豐富,是趣味化學實驗發展目標中的重要環節及主要內容。在初中化學實驗教學體系中,教師需要運用豐富的化學實驗教學模式對學生進行引導,為學生營造良好的學習氛圍,從而促進提升實驗教學效果。其一,教師可以通過合作實驗教學方式設計教案,以小組合作的方式為學生設計實驗探究目標。在合作過程中,教師要參與其中,其根本意義在于起到引導作用,同時與學生形成良好的溝通,為學生提供更多的實驗學習思路。例如,在初中化學實驗“氧氣的實驗室制取與性質”教學中,合作實驗教學方式可充分展現其優勢作用。化學教師設計相關實驗教學方案和實驗教學任務,引導學生以合作的形式對實驗任務進行分析。合作過程中,學生可以及時了解同學的學習實驗思路,以此拓展自己的學習方案。另外,豐富的趣味實驗教學方式在初中化學教學過程中可以結合游戲形式體現,將實驗環節及相關內容通過游戲形式呈現,全面提升學生的學習積極性。同時,游戲化的實驗教學方式,其優勢特點比較明顯,不僅趣味性強,同時可以為學生營造比較活躍的教學氛圍,降低學生的學習壓力,同時提升學習效果。因此,在初中化學實驗教學工作中,通過趣味性強的實驗教學模式對學生進行引導,可幫助學生充分感受實驗學習的樂趣,全面提升學生的實驗學習效果。

四、用創新實驗教學評價,完善實驗總結環節

總結評價是化學實驗教學過程中比較重要的環節,教師之所以重視總結評價環節,其根本原因在于完善的總結環節可以幫助學生將整體實驗流程進一步梳理,使學生清晰了解實驗流程中的不足,并加以解決。趣味性教學元素同樣可以通過實驗教學評價總結環節進行體現,教師可以利用多種趣味總結方式,為學生設計評價環節,以此達到實驗設計目的。第一,此階段學生學習壓力較大,在即將面臨中考的背景下,教師可通過趣味性強的總結方式幫助學生減壓,同時提升總結效果。由此,教師可利用思維導圖的形式,整理學生實驗學習流程,在思維導圖中體現學生學習的優勢及不足,并為學生提供合理有效的解決改善策略。例如,在“金屬的物理性質與某些化學性質”教學過程中,實驗環節后,化學教師可以在實驗總結環節中突出體現趣味性思維導圖的作用,幫助學生將整體實驗流程中的細節通過思維導圖方式充分體現,全面提升學生的實驗學習效果。另外,在評價總結環節中體現多元化及趣味性元素,可以突破傳統單一化教師評價的方式,將評價總結的權利交給學生,使學生通過自我總結和合作評價的方式進行復習。在學生自我總結的環節里,部分學生可能會缺乏總結思路,無法找到正確的總結角度。對此,教師可以為學生提供自我評價的思路,引導學生根據既定的總結流程和角度分析實驗學習流程,全面提升學生實驗學習效果。而學生間互相評價方式的運用,是促進提高學生觀察能力的有效方式,通過對同學或合作伙伴的評價,學生可以了解同學的優勢,以取長補短的方式完成化學實驗學習。同時,互相評價可以增進學生間的友好關系,全面提升學生的學習效果。

五、用合理化實驗教學設計,增強學生理解能力

教師在完成實驗教學過程中,要以教材中的知識為主體,不要進行過度偏離實際生活的實驗內容設計。適當運用科技手段對整個實驗進行展示,幫助學生認識微觀世界中的化學物質、化學元素。但要注意在展示實驗細節的過程中,要盡可能放大一些容易誘發學生興趣的細節,使他們能夠領悟教材中所描述的基本實驗結論。比如,在“分子和原子”教學時,教師要通過一個導入性的實驗設計,讓學生認識到分子的擴散規律以及分子本身會因受熱加速運動的現象。然后再通過引導學生認識分子是由原子組成的,用科技手段模擬分子模型中原子的排列組合,使學生能夠通過實驗變化認識不同物質的組成。第一個導入實驗,首先是將品紅倒入裝有水的燒杯中,靜止一會兒,等待分子擴散現象的出現,使學生認識分子始終處于運動狀態的規律。之后再利用電腦模擬水分子的組成和氧氣分子的組成,讓學生了解常見的氧原子和氫原子的組合以及最終組成分子都具備怎樣的性質,然后通過畫出兩種不同分子的反應示意圖,幫助學生理解一個物質生成另一個物質或變成另外一種形式時,分子都經過了怎樣的變化和原子都經歷了怎樣的重新組合。

六、用科學化實驗教學流程,提升教師授課質量

當學生可以通過模擬真實情況的實驗教學,充分理解化學這門學科的教材內容時,他們就能在獨立設計和優化實驗操作的思考中,總結出有效的學習化學知識的相關經驗,并建立起有效的立體思維能力。這樣的形式,有助于學生將文字轉化為可直觀探討的實驗問題。比如,在“元素”教學時,本課描述了構成物質的元素,可以用怎樣的符號進行表示,以及常見元素在元素周期表中的存在。教師首先要通過簡單的實驗操作,幫助學生認識不同物質中會因存在相同的元素,而存在類似的物理或化學反應。在反應過程中,元素不會改變。例如,用酒精燈隔著石棉網,加熱從海邊撿來的貝殼和石頭,觀察生成的鹽狀物質,是否存在可燃性和其他性質。觀察兩種物質,是否存在出現裂縫或其他形式的分子運動。由此引發學生對元素存在變化的思考。這樣,就能培養學生的自主探究能力。并通過科學講解和分析學生結論,幫助他們認識元素和原子的區別。以充分運用元素周期表為主線,完成對教材中文字語言的二次分析,促使學生通過分析元素的組成原子,認識不同元素的性質和在物質中存在的屬性與表達。

七、用高效化實驗教學方案,有效增強學生參與感

實驗教學要對化學學科的整堂課教學進行方案導讀設計,使學生通過探索實驗認識簡單的道理。避免學生在理解所學內容時,出現先后邏輯的銜接問題。首先要對實驗演示的教材知識進行視頻形式的導學案講解,然后再有針對性地對學生的問題進行口頭表達和講解,最后讓學生通過總結和分析個人學習經驗的利與弊,幫助他們參與到通過實踐檢驗實驗結論的課堂環節中,使學生充分理解整堂課所學的知識。比如,在“水的凈化”一課教學時,主要是為學生演示自來水廠凈化過程,制作一個簡單的過濾液體實驗裝置,使學生能夠認識凈化處理水有怎樣的方式和意義。因此,在這堂課實驗教學中,完成簡易過濾裝置的實驗是必不可少的知識內容。教師首先要利用視頻完成對凈水過程的詳細講解,讓學生認識水凈化處理主要是減少其中化合物的生成,避免水的硬度過高對鍋爐管道造成嚴重的損害。然后再通過利用濾紙、玻璃棒、漏斗、燒杯等容器,嘗試過濾一杯液體的演示操作過程,讓學生觀察這樣的操作是否能夠達到完全凈水的效果,從視覺上能感受到怎樣的變化。等待學生經過一系列討論和得出結論后,讓他們通過了解實驗室裝置和蒸餾水制取裝置,認識自然界里的水都不是純水,水處理主要是通過科學有效的方法去除水中的雜質。最后再引導學生利用塑料瓶制作簡易凈水器,測試它的凈化效果,為學生準備一些用于完成實驗操作的材料,然后讓他們根據自己的想法進行過濾材料的填充。要求每個學生按照制作凈水器的檢測效果獨立撰寫實驗報告,使他們能夠順利完成實驗和檢驗實驗結論的學習過程。通過這樣比較高效的實驗教學方案,推動學生在課堂中學習有趣的知識和獨立完成實驗的基本理論,促使化學學科的實驗具有一定的科學性和有效性。

結語

基于初中化學實驗教學體系進行分析發現,將趣味性教學元素滲透到化學實驗教學的各個環節及細節中,可以有效提升學生的化學實驗學習效果。同時豐富的化學實驗內容及實驗方式是促進拓展學生化學知識的重要途徑。作為初中化學教師,需要結合學生實際情況,為學生設計創新的教學方案,將趣味性教學元素融入實驗環節中,為學生提供全新的感受,幫助他們在積極的學習過程中進一步掌握相關化學知識,從而達到良好的教學效果,實現綜合發展教育目標。