創客教育在高職旅游管理專業人才培養中的實踐探索

王莉華

（蘭州現代職業學院，甘肅蘭州 730000）

高等職業教育是我國專業人才的重要培養渠道，各大高職院校每年都源源不斷地為社會輸送高素質人才。而旅游行業逐漸成為朝陽產業，培養具有專業素質的旅游管理人才，是推動我國旅游業進步、為人民群眾提供美好生活體驗的必然選擇。在過去的旅游管理專業教育中，存在學生實踐能力和創新創業能力不足的問題，在今后的工作中要引入創客教育解決這一問題。

1 高職旅游管理專業創客教育概述

創客，指的是具有創新能力和創造性思維的人，他們擁有創新靈感并能夠將靈感轉化為實際行動，而以此為基礎形成的創客教育，指通過完成項目任務等方式對學生的專業能力和創新能力進行鍛煉的教育模式，相比于傳統的教育模式，創客教育的手段和特點顯然更符合高職院校旅游管理專業教育的需求，將創客教育與旅游管理專業教育結合起來可以有效提升學生的綜合素養。從某種角度來說，創客教育模式甚至改變了教育工作先傳授知識再付諸實踐的固有模式，讓學生在學習中實踐、在實踐中創新、在創新中學習，形成了一種獨特的教學工作模式。創客教育模式實際上是基于互聯網、云計算、大數據技術等的全新教育方法，能夠在既定教學目標的指導下為學生提供教學支持，讓我國的職業教育朝著體系化方向發展。在今后的發展中，高職院校要充分認識到創客教育模式的重要價值，并將之與旅游管理專業教學目標相結合，不斷探索有實際應用價值的創客教育新方法[1]。

但是從實際情況來看，我國的高職院校旅游管理專業創客教育還不夠成熟，存在以下幾方面的欠缺：第一，培養定位模糊。根據相關的調查數據，我國許多省份的高職院校目前都開設了旅游管理專業，但是在這些院校的教學方案當中，都沒有明確提出進行創客教育的目標，而是將其包含在了創新創造能力培養中。除此之外，還有一些高職院校將創客教育的相關活動和課程設置在創新創業能力培養與通識類公共選修課中，這顯然不利于創客教育在新時期的進一步發展。在培養定位不夠清晰的情況下，創客教育的目標、方法、思路等很難得到進一步完善，一般只能在沿用傳統教育模式的基礎上進行一定的活動實踐，但這并不利于創客教育的發展。第二，課程偏重理論。在開展了創客教育的高職院校中，旅游管理專業的創客教育同樣存在課程體系向理論傾斜的問題，而對創客教育最重要的實踐課程卻較少，沒有得到應有的教學資源支持。理論課程和實踐課程的比例嚴重失衡，創客教育的目標自然難以得到落實和執行，這對學生的長遠發展十分不利。除此之外，部分高職院校未將創客教育實踐課程與學分相結合，這導致部分學生不愿意參與甚至逃避創客實踐課程。第三，教學資源短缺。從現階段來看，我國的高職院校旅游管理專業創客教育仍然沒有專用的教材，一般只能在創新創造教材的基礎上略做調整，難以為學生提供專業化的、有針對性的旅游管理方面的教材支持。再加上教師團隊本身的建設效果也不盡如人意，“雙師型”教師數量不足，進一步導致了旅游管理專業創客教育的停滯。第四，“雙創”教學多樣。在教育理念不斷更新換代的情況下，越來越多的高職院校開始認識到旅游管理專業實踐教學的重要性，設計大量的實踐活動，讓學生能夠在學習期間得到最大化的實踐培養，但是對這些活動缺乏科學設計和規劃，影響了創客教育的發展。最后，校企合作存在局限。現階段，一些高職院校和旅游企業達成了合作共識，但是這種合作有一定的局限性，通常只能解決創客教育中空間不足和教師緊缺問題，企業方面忽略了校企合作的根本目標，將實習生作為臨時工，沒有為他們提供參與旅游管理的機會和崗位，經過幾個月的實習后，學生的實踐能力往往沒有太大的提高，最終導致創客教育校企合作無法發揮應有的作用[2]。

2 創客教育在高職旅游管理專業人才培養中的實踐策略

2.1 優化創客教育課程體系

高職院校旅游管理專業的教學工作比較復雜，將創客教育融合到旅游管理專業中，最重要的任務就是要做好二者課程體系的融合和協調，保證課程專業性的同時，讓旅游管理專業課程內容與社會崗位需求貼合，為學生日后的就業提供有力支持。對創客教育課程體系進行優化，能夠有效提升學生的學習熱情，讓他們的創新創造能力得到提升。從創客教育實踐經驗來看，創客教育課程要具有關切性、可獲性、欣賞性、聯動性等一系列特點，在今后的發展中，學校應根據高職院校旅游管理專業畢業生的就業方向，建立市場營銷、客戶服務管理、產品設計生產三方面的課程體系，將創客教育課程體系和旅游管理專業原有課程體系結合起來，鼓勵學生根據自己未來的就業規劃選擇有針對性的課程模塊，保證創客教育及專業教育的共同進步。

2.2 重構創客教育評價模式

高等職業院校旅游管理專業的教學工作體系中最薄弱的一個環節就是評價環節，傳統評價模式不僅無法準確評價學生學習情況，更無法與創客教育相融合，因此在今后的發展中，學校應從以下幾方面入手重構創客教育評價模式：（1）要盡快建立創客評價檔案。評價檔案中應包括學生的課程學習情況、創客項目參與情況、學習期間獲得的獎勵等一系列內容，對學生創客能力發展的全過程進行記錄。（2）要對學生的創造和嘗試精神進行有效評價，相比于傳統教育模式，創客教育更加關注旅游管理專業學生的嘗試精神，只有敢于嘗試敢于探索的學生，才有可能在后續的創新創業中取得實質成功。（3）對學生的合作能力和團隊意識進行評價。在創客教育模式下，旅游管理專業的學生需要與他人合作完成大量項目實踐任務，學生是否能在這個過程中扮演好自己的角色并順利完成工作任務，決定了其未來的發展空間，加強合作能力及團隊意識的評價十分重要[3]。

2.3 編制創客教育資料

創客教育的側重點和教學方法都和傳統高職院校教學模式有所不同，因此沿用過去的教學資料難以保證創客教育質量，學校方面應盡快認識到編制創客教育資料的重要性，結合旅游管理專業教學情況、根據本地區現有旅游資源和旅游線路等，重新編寫創客教育所用教材，使教材和教學需求相貼合，幫助學生從實際出發接受創客教育，鍛煉學生的創新實踐能力。

2.4 優化教師創客教育能力

創客教育這一全新的教育模式出現的時間并不長，落實到高職院校具體教學中的時間更是非常短，而高職院校旅游管理專業的創客教育并非易事，特別是在沒有完整參考案例的情況下更是如此，這顯然給高職院校旅游管理專業的教職員工帶來了一定的挑戰。為了確保創客教育與旅游管理專業的融合效果，學校應盡快制定教師培訓方案，結合旅游管理專業每名任課教師的專業能力，建立工匠化教學團隊，并以此基礎為教師提供進一步提升專業特長的培訓渠道，提高教師對創客教育的理解程度。在必要的情況下，可安排青年骨干教師到企業和其他院校進行學習調研，為他們綜合能力的提升提供有力支持[4]。

2.5 遵循有效教學基本原則

和過去的教學工作相比較，創客教育有一定的特殊性，無論是教學目標還是教學內容都需要重新設定，而教師在這個過程中無疑扮演著重要角色，需遵守以下幾方面的原則，才能保證創客教育的有效性。（1）要提升自己的工作熱情，以更加飽滿的狀態參與創客教育，從而形成示范效應，帶動學生更好地參與創客教育，保證旅游管理專業創客教育的有效性。（2）要認識到創客教育的本質，將學生放在最重要的位置，充分了解學生的發展情況和原有基礎等，尊重學生在學習過程中做出的嘗試和探索，在學生遇到問題的時候第一時間進行指導和幫助，確保學生能夠在創客教育中有所收獲。（3）要加強對創客教育評價結果的利用和關注，在保證評價模式合理性的基礎上，分析評價結果所體現出來的旅游管理專業創客教育中存在的問題。（4）要充分發揮教師的引導作用，通過行之有效的理論教育方法，幫助學生更好地了解創客教育模式，同時在實踐活動中為學生提供有力指導，幫助學生適應創客教育新特點，為保證創客教育水平做出努力。（5）要根據學生的學習反饋進行調整，不同學生有著截然不同的學習能力和學習基礎，因此即使是在參加創客教育時，學生的學習反饋也會有一定的差異。教師作為創客教育的引導者，要關注不同學生給出的不同反饋，結合學生反映的問題調整創客教育模式。（6）形成良好的師生關系，相較于傳統的教學工作，創客教育明顯更關注學生實踐能力、創造能力的培養，傳統的師生關系需要調整，教師要形成新的師生關系，獲得學生的認可，與學生進行良性互動，實現師生能力共同發展、培養高素質旅游管理人才的根本目標。（7）做好教學工作反思，創客教育是一個比較新穎的概念，沒有完全成熟的案例和經驗可供參考，高職院校的旅游管理專業教師需要根據創客教育實際情況，定期進行教育反思，明確其中存在的不足之處、積累其中的有益經驗，為創客教育的長遠發展打下堅實的基礎[5]。

2.6 組織創客主題活動

為保證高職院校旅游管理專業學生能夠實現畢業和就業的無縫銜接，很多高職院校都開設了大學生創新創業課程，并通過組織各類比賽為學生提供了綜合發展的渠道。而創客教育從某種程度上與創新創業教育有相似之處，因此在引入創客教育模式后，學校可定期組織學生參加省級、國家級創新創業比賽。同時，要不斷完善旅游管理專業創客比賽體系，建成由校內預賽、模擬賽等構成的參賽系統，層層選拔、優中選優，選擇最具競爭力的創客團隊參與更高級別的比賽活動，為學生創新創造能力的發展提供有力支持。比如，高職院校可以開發創客主題比賽，但是創客教育仍然是一個新概念，組織創客主題比賽是一種行之有效的、能夠推動創客教育發展的策略，學校可結合本校旅游管理專業創客教育的實際情況，組織學生參加校內預賽、模擬賽等，并在此基礎上選拔優秀學生組成參賽團隊，再對這些學生進行單獨的培訓，讓他們參加省級創客比賽、國家級創客比賽。學校還可以為學生提供勤工儉學的機會，讓他們能夠積累創客經驗，現在已經有部分高職院校旅游管理專業的教師認識到創客教育的重要性，并在學校周邊為學生尋找勤工儉學的平臺，讓學生在課余時間參與與相關行業實踐活動，進而保證他們在不脫離本專業所學知識的基礎上實現創客經驗的積累[6]。

3 結語

綜上所述，高等職業教育的發展，隨著以創客教育為代表的新型教學模式開始走進人們的視野，成為培養高素質人才的有力措施，學校需要從教育資料、教師團隊、教學評價、實踐空間等方面入手，提供有利條件，為學生的成長和發展打下堅實的基礎。