常祖明 聶衛卓 郭漢全

摘 要:山東省青州市是中國北方地區規模最大的花卉生產地和集散地,該地區形成了大規模的花卉產業集群,帶動了當地及周邊經濟的發展,形成了頗具影響力的“青州花卉”品牌。文章運用“鉆石模型”六要素理論,結合青州市花卉產業發展的實際情況,對“青州花卉”品牌的競爭力進行了系統分析。研究結果顯示,生產要素和市場需求是“青州花卉”品牌的形成條件;政府和產業戰略規劃是“青州花卉”品牌發展的核心驅動力;相關及支持產業的發展、外部的戰略機遇是“青州花卉”品牌競爭力形成的輔助驅動力。本研究為提升“青州花卉”品牌提供了理論指導,在此理論的指導下,青州市將以打造“青州花卉”品牌為目標,加速花卉產業的升級轉型,促進整個花卉產業鏈的快速發展。
關鍵詞:青州花卉;品牌發展的核心驅動力;鉆石模型
中圖分類號:F203 文獻標識碼:A 文章編號:1005-6432(2022)03-0118-03
DOI:10.13939/j.cnki.zgsc.2022.03.118
青州市花卉栽培歷史悠久,規模化進行花卉生產始于20世紀80年代,經過近40年的發展,在全國花卉市場上占有重要的地位。青州市已發展成為我國北方地區[1]規模最大的花卉苗木集散地、盆栽花卉集散和價格形成中心、花卉物流中心。過去由于花卉種植企業規模較小,在生產、營銷方面缺乏技術指導,導致無法有效的整合利用資源,使花卉產業集群的優勢發揮不出來,這對花卉生產的專業化和發展品牌效應是非常不利的。為此,青州市以“青州花卉”為青州市花卉產業的統一標志,并積極開展品牌的宣傳活動,以增強品牌的知名度和影響力。2020年5月,“青州花卉”作為山東區域品牌建設重要評估品牌,確定品牌價值為328億元。8月,在青州古城啟動的“新消費·愛生活-山東消費年”活動中,搭建了“青州花卉”專題展示的平臺。2020年10月,“青州花卉”榮獲了第三批濰坊市知名農產品區域公用品牌。為加大“青州花卉”品牌推廣力度,推出了包裝箱、包裝袋等共9個系列56個品種200多個產品,推出花盆210萬個、包裝箱(袋)1598萬個,國內市場效果明顯。
1 青州市花卉產業發展概況
1.1 產業規模穩步發展
截至2020年,青州市的花卉生產面積達到了8733萬平方米,花卉設施種植的面積也達到了1223萬平方米。花卉行業的年產值約93億元,花卉行業的年交易額約110億元,比去年同期增長了3%。據統計有136個村莊專業從事花卉生產,從事花卉行業的從業人員約12萬人。目前全市擁有1家國家農民合作社、5家山東省林業龍頭企業(合作社)、11家濰坊市林業龍頭企業(合作社)。
1.2 生產格局基本形成
青州市花卉在種植的區域布局上,已初步形成“一個基地、四個產區”的格局。形成了以黃樓街道為花卉生產基地,以云門山街道、彌河鎮、王墳鎮、東夏鎮為主要花卉產區的產業布局。以黃樓街道為中心的北方地區花卉交易集中地已經形成。
1.3 市場建設已具規模
市場規范化建設有序推進。目前,青州市已經建成了我國北方地區規模最大的花卉交易中心,該交易中心占地約50萬平方米。青州市還是全國最大的花卉南北中轉站,花卉品種的分布已達到了國內現有花卉品種的80%以上。
1.4 花事活動成效明顯
近年來,青州市借助大型的花卉活動,把花卉活動和歷史文化結合起來,取得了很好的品牌推廣作用。從2001年開始,已連續舉辦了20次花卉博覽會。在2020年10月舉辦的花卉博覽交易會期間,花博會期間的交易額達到了5600余萬元。通過花博會的舉辦,提升了青州市在國內外的影響力和知名度,吸引了眾多花卉企業和花卉從業人員。目前,花博會已成為青州市的特色花事活動,成為花卉企業新品種展示、企業品牌推廣和花卉市場信息流通的重要展示場所。
1.5 科技創新為花卉產業發展提供動力
青州重視科技在花卉產業中的促進和提升作用,初步形成了政府引導,企業為主,科研機構與高等院校聯合研發,增強了花卉產業的創新能力。全市有花卉研究開發機構10個,花卉聯盟3個,在新品種培育、野生花卉引種馴化、重要盆花繁育栽培、花卉地方行業標準建立等方面取得了一定成效,促進了花卉產業的發展。青州市堅持“科技興花”,推廣適宜青州地域生產的新品種12個以上,引入推廣5項花卉生產和培育等方面的新技術,種苗生產突破5000萬株。
2 鉆石模型介紹
“鉆石模型”(Michael Porter Diamond Model)是20世紀80年代美國哈佛大學的邁克爾·波特(Michael E.Porter) 在《國家競爭優勢》一書中提出的。波特認為,一個國家產業的競爭力大小主要取決于四個因素:生產要素、需求條件、相關及支持產業、企業戰略與競爭環境。另外,還有機會和政府兩個因素也會對產業的競爭力產生極其重要的影響。以上六個要素經常被用來分析特定行業的競爭力高低,稱為分析行業競爭力的“鉆石模型”。
近年來,用“鉆石模型”理論分析某特定產業競爭力的文章較多。例如,王嘯雨、戴永務運用該理論分析了我國蜂蜜產業的國際競爭力;鴻勤、張瑞榮運用該理論分析了內蒙古地區肉羊產業的優勢和劣勢;范力軍運用該理論從六個方面分析了黔東南州山地特色農業的競爭力情況;郭旭等人用該理論的六個要素對仁懷市醬香型白酒產業集群進行了分析;江宏飛和胡俊健運用該理論分析了贛州臍橙產業的發展情況。雖然此類研究較多,但用該理論分析花卉產業和花卉產業品牌競爭力的文獻較少。本論文運用“鉆石模型”六個要素,結合青州市花卉產業品牌發展的實際情況,對“青州花卉”品牌的競爭力情況進行了分析。
3 “青州花卉”品牌競爭力分析
3.1 生產要素
3.1.1 良好自然地理條件
青州市位于魯北平原和魯中山區的交匯處,地勢呈現出西南高、東北低的走勢。受到溫帶半濕潤季風氣候的影響,青州市有著適宜的氣候。彌河和淄河兩條河流給青州市帶來了豐富的水源。青州市土地肥沃,非常適合植物的生長。青州市位于山東省青島都市圈和濟南都市圈的節點城市,在濰坊市城鎮發展布局中屬于“一帶兩翼”的西部經濟片區。境內交通便利,道路和鐵路系統完善。適宜的自然條件、便利的交通運輸條件及良好的區位優勢,都為“青州花卉”品牌的發展提供了良好的基礎保障。
3.1.2 豐富的人力資源
花卉的種植和維護需要大量的體力勞動。在其發展過程中,需要大量的勞動。青州人口眾多,人力資源極其豐富。他們大多年齡結構較低,知識結構豐富。豐富的人力資源為青州市花卉產業的發展提供了源源不斷的動力。
3.2 需求條件
據中國報告大廳網站的花卉行業數據統計顯示,截至2019年我國的花卉生產面積達到了130多萬公頃,這個數據比2018年增加了1.8%。我國的花卉出口總額達到了6.2億美元,這個數據和2018年基本一致。從市場需求的角度分析,花卉需求量最多的是觀賞苗木,在各種花卉中,其需求量達到了46.9%,占到了接近一半的需求量。花卉需求量第二位的是盆栽類花卉,需求量達到了24.6%。另外,實用和藥用花卉需求量為11.4%,其他干燥花、種子和種球用花卉的需求量相對較少,不到1%。城市化腳步的加快增加了城市園林建設對花卉的需求量,這為花卉消費帶來了巨大的增長空間。
3.3 政府
青州市政府出臺了各種有利于花卉產業的政策,大力培育花卉行業的“龍頭”企業,制定花卉人才的引進政策,安排專項資金設立“花卉苗木發展基金”,專門從事花卉苗木的研究與開發。
為進一步加快花卉產業發展,青州市政府成立了花卉產業管理局(現青州市花卉產業發展服務中心),花卉產業管理局是“青州花卉”品牌運作的執行主體,負責全市花卉苗木產業的規劃、基地建設和花卉博覽會的籌備等工作。花卉產業管理局制定了《青州市加快花卉產業轉型提升工作方案》,利用鄉村振興花卉產業專項資金1000萬元,抓好“青州花卉”品牌建設。
3.4 產業戰略規劃
青州市制定了《山東·青州市花卉產業發展規劃(2018—2035)》。該規劃書以提升花卉育種、種苗繁育、高新技術等產業鏈上游高效環節為重點,以質量提升與效益提高為目標,實施“青州花卉品牌戰略”。該規劃書以拓展花卉產業鏈為目標,培育花卉栽培設施生產、花卉資材生產、花卉衍生品生產、花卉金融、花卉流通等領域,提高花卉設施、資材、花卉產品的精深加工能力和水平,建立起優勢明顯、特點突出、功能完善、運行高效的青州花卉產業鏈體系。計劃到2022年實現青州花卉產業結構的全面提升,到2035年青州花卉產業達到全國領先,盆花生產、育苗技術達到國際領先水平,把青州建設成為立足山東、輻射全國、影響全球的外向型花卉產業基地,建設成為真正的“東方花都”。
3.5 相關及支持產業
青州市花卉產業不斷延伸產業鏈條,不斷向旅游、文化、藥用、養生等領域延伸。近年來,花卉游、花博會、花卉年活動不斷,成功入選“國家重點花文化示范基地”。不斷創新花卉深加工產品,如花卉食品“青州府鮮花餅”、花卉保健品“鐵皮石斛”系列產品等。
花卉行業配套設施的生產也迅速發展起來。花卉供暖和制冷設備的生產規模占全國市場份額的70%以上,花卉溫室大棚的年營業額近10億元。電子商務快速發展。青州市現有400多家花卉電商,這些花卉電商的年交易額約25億元,花卉產品遠銷30多個省市。
3.6 機會
(1)國家政策支持花卉產業的發展,自黨的十八大以來,陸續出臺了一系列國家和地方政策,如“一帶一路”、美麗中國戰略、綠色發展戰略、鄉村振興戰略。這些戰略政策的實施有利于花卉產業的快速發展,“一帶一路”給花卉產業發展帶來了非常大的機遇;美麗中國戰略給花卉產業開創了廣闊的市場需求空間;實施綠色發展戰略需要花卉產業的大力推動才能更好地完成;花卉產業的發展能夠振興農村經濟,進而推動了農村振興戰略的快速實施。
(2)國內外環境有利于花卉產業的發展。隨著人民生活水平的不斷提高,消費水平不斷提高,消費結構不斷升級,產生了日益多樣化的花卉消費需求,這為花卉的銷售提供了巨大的增長空間。發達國家資源和人工成本的大幅增加導致花卉產品的價格上漲。同時,由于生活水平和消費觀念的變化,未來以中國、日本等國家為主的亞洲花卉市場具有極大的消費增長潛力,而歐美等發達國家的市場增幅則相對較小。不少歐美花卉企業看好中國花卉的生產與銷售市場,意圖在中國投資生產,保持市場占有份額。
4 結論
文章根據鉆石模型的六個要素,結合青州市花卉產業發展的實際情況,對“青州花卉”品牌競爭力進行了分析。研究結果顯示,生產要素和需求條件是“青州花卉”品牌的形成條件;政府和產業戰略規劃是“青州花卉”品牌發展的核心驅動力;相關及支持產業的發展、外部的戰略機遇是“青州花卉”品牌競爭力形成的輔助驅動力。“青州花卉”品牌競爭力分析結構如圖1所示。本研究為提升“青州花卉”品牌提供了理論指導。青州市將以提升“青州花卉”品牌競爭力為目標,以花卉產業的戰略規劃為指導,充分發揮政府部門的強力引導作用,抓住市場機遇,進一步優化生產要素,發展相關及支持產業,滿足市場需求。
參考文獻:
[1]崔哲,王慧. 青州花卉產業空間布局特征及影響因素研究[J].國土與自然資源研究,2019(1):74-80.
[2]韓梅梅. 山東省青州市花卉產業集群發展策略研究[J].現代園藝,2018(19):49,71.
[3]段黎. 山東青州花旅融合發展概況及對策[J].中國國情國力,2020(4):70-72.
[4]蘇世翔. 河南省鄢陵縣花卉產業競爭力研究[D].鄭州:河南農業大學,2019.
[5]劉昌慶. 斗南花卉小鎮產業發展與空間布局優化研究[D].桂林:桂林理工大學,2019.
[6]陳恒新. 青州市花卉產業鏈條長、環節多、涉及面廣[J].中國花卉園藝,2019(3):47-49.
[7]溫成韜. 中國水果競爭力國際比較分析[J].現代營銷(下旬刊),2020(12):106-108.
[8]陳晨.“互聯網+”時代浙江省生態精品農業品牌競爭力提升研究——以“麗水山耕”區域公用品牌為例[J]. 山西農經,2020(23):45-46.
[9]徐春迎.產業鏈視角下的安徽省農產品區域品牌競爭力培育[J].黑龍江八一農墾大學學報,2020,32(6):111-118.
[10]孫婷.黃山市茶葉品牌建設現狀與發展對策[J].貴州農業科學,2020,48(12):140-143.
[11]蔣星梅,陳晨.關于提升農產品區域公用品牌競爭力的調研與思考——基于“麗水山耕”“金平湖”“銀加善”的比較[J].經濟管理文摘,2020(22):192-194.
[12]金立強,唐根勝,朱訓泳. 南京市六合區農產品品牌建設現狀及對策建議[J].安徽農學通報,2020,26(21):128-129,164.
[13]高海欽,李玫瑰,崔冠云,等. 體驗營銷提升農產品品牌競爭力的實證研究[J].湖北農業科學,2020,59(21):196-200,222.
[14]韓曉麗. 加快農產品品牌建設 提升市場競爭力[J].農場經濟管理,2020(10):24-25.
[15]羅明,李明武. 產業集群品牌競爭力評價研究——以陽新制鞋產業集群為例[J].皮革科學與工程,2020,30(5):89-93.
[16]鄭皓華,李依霖. 鄉村振興背景下贛鄱地區特色農產品品牌競爭力探析[J].湖南包裝,2020,35(4):106-109.
[17]王嘯雨,戴永務. 基于“鉆石模型”的中國蜂蜜產業國際競爭力提升策略的分析[J].中國林業經濟,2020(6):42-46.
[18]鴻勤,張瑞榮. 基于“鉆石模型”下內蒙古肉羊產業競爭力分析[J].中國市場,2021(4):59-60.
[19]范力軍. 黔東南州山地特色農業競爭力分析及提升對策研究——基于波特鉆石模型的分析[J].云南農業大學學報(社會科學),2017,11(3):13-18.
[20]郭旭,周山榮,楊俊. 鉆石模型視角下仁懷市醬香型白酒產業集群發展對策研究[J].中國釀造,2020,39(11):213-218.
[21]江宏飛,胡俊健. 基于“鉆石模型”的農村特色產業發展研究——源自“贛南臍橙”的案例分析[J].農村經濟與科技,2020,31(19):41-44.
3847501908252