新農科背景下的園林植物造景課程改革

喬麗芳　張毅川　齊安國　周建

[摘 要] 新農科要求課程建設接地氣，融合新技術新知識，提升課程教學的信息化水平。園林植物造景作為園林專業的核心課程之一，主要培養學生應用植物材料創造景觀的能力，但課程目前在目標、內容、教學等方面與市場需求脫節。以園林植物造景課程為例，將成果導向和工作過程導向相結合，從培養目標、教學反向設計、工作過程導向、融合新興技術和信息技術等方面探討課程改革的方法和途徑。

[關鍵詞] 新農科;成果導向;工作過程導向;植物造景;課程建設

[基金項目] 2020年度河南省教育廳河南省新農科研究與實踐改革項目“新農科背景下園林專業一流課程建設標準研究”（2020JGLX134）

[作者簡介] 喬麗芳（1978—），女，河南新鄉人，碩士，河南科技學院園藝園林學院副教授，主要從事植物造景研究;張毅川（1978—），男，河南清豐人，博士，河南科技學院園藝園林學院教授，副院長（通信作者），主要從事園林規劃設計研究。

[中圖分類號] G642.0 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-9324（2022）04-0111-04 [收稿日期] 2021-05-27

2019年，教育部新農科建設北京指南工作研討會提出了新農科改革實踐方案，正式拉開了高校涉農專業的升級改造序幕。園林植物造景是園林專業的核心課程，培養學生應用植物材料進行景觀環境塑造的能力，涉及藝術、植物、生態、設計、工程、計算機應用等方面的知識，具有很強的交叉性。

目前，園林植物造景課程建設上，工作任務導向[1]、OBE教育理念[2]和工學一體化教學模式[3]等被引入課程的教學改革中，起到了較好的作用。但是，植物造景課程仍然存在著重理論輕實踐[4]、課程內容更新不及時、內容與行業前沿脫節[5]、教學模式單一[6]、課程銜接不緊密[7]、學生評價體系不合理[8]、教師團隊不完善[9]等問題。多數學校的課程組織仍然延續參觀、講解、設計、評圖等比較僵化的方法[10]，理論、現場講解、戶外調研、設計實踐仍然滿足不了園林植物設計及施工管理項目的需求[11]。

因此，結合新農科建設，深入探討園林植物造景課程建設，對提高園林專業人才培養質量具有積極的意義。

一、新農科背景下的園林專業課程建設要求

（一）新農科要求課程建設接地氣

新農科建設要培養適應未來農林工作崗位的“知農愛農興農”的人才。目前，涉農專業學生的知識面、知識結構、工程實踐能力與生產一線的要求存在較大的差距，尤其是課程所學知識與工作要求差距較大。目前，園林專業本科教育中，多數課程仍然延續學科教育的特點，理論灌輸較多，與工作實踐聯系較少。在對畢業生的調研中，學生也普遍反映課程所學無法用來解決工作中遇到的問題。因此，園林專業課程要基于園林實際問題，基于園林綠化產業案例，基于科學技術前沿，開發符合新農科建設要求的園林優質課程資源，創新以學生發展為中心的教育教學方法。同時，讓園林教育走下“黑板”、走出教室、走進山水林田湖草，補齊園林教育實踐短板。

（二）新農科要求課程建設融合新技術新知識

新農科建設要求課程內容交叉融合，適應信息社會的快速發展，將互聯網、大數據、人工智能等新興技術融入課程。園林專業課程中的場地分析、生態調查、規劃設計、生產管理等迫切需要融入這些新興技術。新知識和技能只有同專業知識相結合才能最大限度地發揮作用，但并非一定要開設新的課程，可以將相關知識和技術融入相關的專業課程中。

（三）新農科要求提升課程教學的信息化水平

隨著現代教育信息技術的快速發展，傳統課堂教學亟待與信息技術相結合，以彌補傳統教學的不足。我國近年來建立了大量的在線開放課程，中國大學MOOC、學堂在線等課程平臺提供了豐富的課程資源。新農科建設背景下，園林專業課程建設應線上線下相結合，將在線教育作為線下課堂教育的重要補充，拓展學生的學習時間和空間，培養學生自主學習的能力，提升教學質量。

二、園林植物造景課程建設中存在的問題

園林植物造景課程的目標是使學生在掌握植物、生態、設計等專業知識的基礎上，合理利用植物材料進行空間塑造，打造宜居生態環境。目前，幾乎所有的園林專業都將園林植物造景作為專業核心課程或者專業必修課程。但是，抽樣選取了30多所省屬高校園林植物造景的課程大綱后，發現存在諸多問題。

（一）課程目標與市場需求脫節

園林植物造景課程的培養目標脫離了行業職業標準的需要。園林植物造景課程對接行業中的植物景觀設計師崗位，通常的崗位能力標準為：具備團隊意識，領會項目設計意圖，熟悉地區植物屬性、造價信息和市場行情，熟悉軟硬景結合與風格控制，完成植物景觀概念設計及詳細配置方案，熟悉行業規范，熟練使用專業軟件繪制植物種植施工圖，指導植物現場施工。因此，市場需求即職業能力標準是確定課程培養目標的重要參考，需要行業專家、企業一線人員的廣泛參與，才能夠準確定位，滿足市場的需要。

（二）課程內容與市場需求脫節

園林植物造景課程的內容也應該適應工作崗位的需求。目前，園林植物造景課程多是按照園林植物的特征、園林植物造景的基本理論、園林植物造景的設計手法、各園林要素的植物造景、各類型綠地的植物造景等方式組織課程內容。這種方法的優點是知識系統性較強，但是也有與工作崗位脫節的弊端。園林植物造景課程可以按照工作程序組織內容，涵蓋項目與市場、設計、施工圖、養護及管理等內容。

（三）課程教學與市場需求脫節

園林植物造景課程的培養目標決定了學生應具有團隊協作能力、場地信息分析能力、創新設計能力、方案表達能力、施工圖設計能力、匯報溝通能力等。但是，目前植物造景課程教學中，多數仍然延續理論講授加課程設計的模式，很難對學生應具備的能力進行全面綜合的訓練。因此，園林植物造景課程應改革教學模式，采用靈活多樣的教學方法，以工作程序為導向組織教學。

三、園林植物造景課程建設的成果導向與工作過程導向

（一）課程建設中的成果導向

園林植物造景主要是針對園林中的植物設計與種植工程，具有強烈的工程應用背景。成果導向教育（OBE）是國際社會普遍認可的教育理念，也是我國工程專業認證的主導理念。該理念以學生為中心，將教學目標制定、教學過程實施和教學質量評價等以學生的學習成效為導向，強調學生能力的培養和素質的提高，并通過持續改進不斷提升教學質量[12]。OBE方法按照反向教學設計的原則，推導課程的預期成果，科學組織教學[13]。植物造景課程需要在OBE理念下，以培養學生解決植物景觀設計及種植工程的能力為最終目標。

（二）課程建設中的工作過程導向

基于工作過程導向的教學模式廣泛應用于我國的職業教育及應用型本科教育中。該教學模式以培養整體化工作能力為目標，以真實工作任務構建教學內容，創建基于工作過程化的學習情境。每一個教學情境都是一個完整的工作任務環節，要將學科體系轉換為行動體系，充分調動學生學習積極性。該教學模式特別適合應用于工程背景較強的課程，實現知識本位到能力本位的提升。

四、園林植物造景課程建設

（一）課程建設的目標

園林植物造景課程應圍繞職業崗位的需求，集目標、教學、測評為一體，培養學生的創新思維。布魯姆將認知分成記憶、理解、應用、分析、評價、創造等六個依次遞增的層次[14]。其中，記憶、理解和應用是普通層面的能力，分析、評價和創造是高層次的能力。園林植物造景課程中應盡量培養團隊協作能力、場地信息分析能力、創新設計能力、方案表達能力、施工圖設計能力、匯報溝通能力等高層次的認知能力，使學生能夠進行團隊分工與協作，在重構場地信息的基礎上進行植物景觀概念設計和方案設計，并應用景觀軟件進行方案表達和呈現，遵循設計規范完成施工圖制作，能夠準確地表達設計意圖。

（二）課程的教學反向設計

課程的教學反向設計是先確定學習的預期效果，明確如何評價預期效果是否實現，最后設計教學活動的一種“以學定教”的教學模式[15]。進行課程教學設計時，必須考慮學生應該學到什么和是怎么學習的，以及怎么評價學生是否達到了學習目標。因此，園林植物造景課程應在企業管理人員和專業設計及施工人員的參與下，根據工作崗位需求、預期的學習目標及評價標準，進行教學設計和教學組織。該課程預期的學習目標是：通過課程學習，學生能夠具備適應園林植物造景工作崗位實踐中有關項目與市場、設計、施工圖、養護及管理等工作內容的能力;預期目標實現的評價標準是以過程性評價為主，對每個環節建立相應的分類評價標準，及時對學生的學習質量水平做出判斷，肯定成績，找出問題;安排教學活動則根據學生應具備的能力組織相應的教學活動。

（三）課程的工作過程導向

課程的工作過程導向是從職業崗位工作需要出發，以學習型工作任務為載體，為學生提供接近真實的工作任務，將理論講授與實踐集成在一起，綜合培養學生完成工作任務的能力。園林植物造景課程通過工作過程導向教學，使學生熟悉工作過程、工作策略，提升學生從業后的崗位適應性。項目啟動階段可以采用項目驅動法，由學生自主完成團隊角色分配并制定計劃書;市場調研階段可以采用發現法、參觀教學法等完成植物景觀案例分析、植物市場價格及成本控制等內容;場地調研階段可以采用現場教學完成場地信息的采集;設計階段則可以通過頭腦風暴方法完成園林植物景觀設計方案構思、優化及表達;施工圖階段可以通過現場教學、參觀教學等方式完成植物配置及施工要點、植物種植施工工藝考察等內容，最終完成施工圖繪制;養護管理階段則可以通過現場教學和團隊展示方法制定園林植物栽植與養護方案。

（四）課程建設與新興技術融合

新農科建設要求專業教學內容體現智能新興技術并與新興產業相結合。隨著無人機技術的發展，園林植物造景課程中的案例調研和場地分析等可以借助無人機技術快速完成。例如，可以借助無人機拍攝優質植物景觀場所的影像資料，并通過正射投影了解植物配置平面。通過傾斜攝影建立空間三維模型后，可以深入了解植物配置細節。另外，也可以利用無人機進行植物栽植工程進度的跟蹤調查，及時掌握施工進度。園林植物造景課程同休閑農業、森林康養和生態修復也有重要的結合點，課程中應增加相應的內容以適應時代發展的新要求。

（五）課程建設與信息技術融合

新農科建設要求課程與信息技術結合，園林植物造景課程可充分利用互聯網在線教育平臺的課程資源，豐富教學內容，拓寬學生的知識面。我國主流在線課程平臺中的中國大學MOOC和學堂在線有六門課程與園林植物造景課程高度相關，任課教師可以根據需要選擇相應的課程內容作為線下教學的補充。如果有自建MOOC課程，則可以考慮線上線下相結合，打造混合式SPOC課程。信息教育模式下，教學可以采用翻轉課堂的方式，培養學生自主學習的習慣，通過討論、任務協作等更高價值的教學活動，提升教學效能。

新農科建設是新時期我國高等農林教育改革的重要方向，國家通過三次重要的會議從宏觀、中觀和微觀層面指明了改革的路徑、模式和措施。園林專業作為林學類相關專業，擔負著培養城鄉人居環境建設人才的重任。課程建設是高等學校教學的基礎，在人才培養中處于核心地位，直接影響著學生的培養質量。植物造景作為園林專業核心課程之一，需要在新農科思想指導下進行課程改革，提升課程教學質量。通過轉變教學觀念，重構課程內容，更新教學方法，融合信息技術等方法和措施，可強化學生實踐能力的培養，增強學生適應未來工作崗位的能力。

參考文獻

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Curriculum Reform of Landscape Planting Design under the Background of New Agricultural Science

QIAO Li-fang， ZHANG Yi-chuan， QI An-guo， ZHOU Jian

（School of Horticulture and Landscape Architecture， Henan Institute of Science and Technology， Xinxiang， Henan 453003， China）

Abstract： The new agricultural science requires curriculum construction to be grounded， integrate new technology and knowledge， and improve the informatization level of curriculum teaching. As one of the core courses of landscape， Garden Plant Landscaping mainly cultivates students’ ability to create landscape with plant materials， but the course is out of touch with the market demand in terms of objectives， content and teaching. Taking the Garden Plant Landscaping course as an example， this paper combines the result orientation with the working process orientation， and discusses the methods and ways of curriculum reform from the aspects of training objectives， teaching reverse design， working process orientation， integration of emerging technology and information technology.

Key words： new agricultural science; result orientation; working process orientation; Garden Plant Landscaping; curriculum construction

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