冀中南地區(qū)不同種植條件下油菜種植技術(shù)要點(diǎn)

王紅艷杜娜欽郭 珠李珍珍

（1安平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 衡水 053600；2衡水市農(nóng)業(yè)環(huán)境與農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理站 河北 衡水 053000）

1 冀中南秋播冬油菜種植技術(shù)要點(diǎn)

秋播品種必須選擇強(qiáng)冬性冬油菜品種，如衡油6號(hào)、衡油8號(hào)、隴油12號(hào)等。白菜型冬油菜秋播適宜時(shí)期為9月10日～10月5日，畝播量0.3～0.4 kg，畝留苗密度3萬(wàn)～4萬(wàn)株；甘藍(lán)型冬油菜秋播適宜時(shí)期為9月15日～9月25日，畝播量0.2～0.3 kg，畝留苗密度2萬(wàn)株以下。播種深度2～3 cm。適墑播種，可采用機(jī)播或撒播后鎮(zhèn)壓的方式播種。甘藍(lán)型油菜品種根據(jù)冬季雨雪條件補(bǔ)澆適量?jī)鏊欣诎踩蕉４汉蠓登嗥谝话阍?月上旬，花期早的品種花期一般在3月20日～4月20日，花期中晚的品種花期一般在4月上旬～5月初，成熟期一般在5月15～25日。春季氣溫地溫回升后，油菜苗恢復(fù)生長(zhǎng)，此時(shí)也是需肥的重要時(shí)期。對(duì)去年遲播或冬發(fā)不足造成小苗弱苗的油菜，應(yīng)早施重施薹肥，一般畝追尿素5～6 kg和氯化鉀1 kg。底肥充足地塊適當(dāng)推遲追肥或不追肥。墑情不好，地溫提升后要及時(shí)補(bǔ)充土壤水分，促其生長(zhǎng)；反之可不澆。暖冬易出現(xiàn)早返青、早薹、早花現(xiàn)象，如遇寒潮，一是容易落花影響產(chǎn)量，二是后期易發(fā)生倒伏。對(duì)于旺長(zhǎng)的地塊，適量控制氮肥及水分，防止植株瘋長(zhǎng)。可在盛花后期翻地做綠肥，也可等成熟后收獲籽粒。下茬作物銜接比較靈活，可以播種谷子、高粱、豆類(lèi)、玉米等節(jié)水作物。

2 春油菜冬播春發(fā)模式種植技術(shù)要點(diǎn)

春油菜冬播春發(fā)的目的是將春油菜的播種期提前，利用冬季雨雪和春季前期積溫，促使種子在春季盡早萌發(fā)，避免因春播而造成的墑情浪費(fèi)或墑情不足等情況。甘藍(lán)型或白菜型春油菜均可采用此法播種，但必須選擇春性油菜品種。播期在12月20日前后(氣溫在0℃左右，晝消夜凍)。播量為白菜型油菜0.3～0.4kg/畝，甘藍(lán)型油菜0.2～0.3kg/畝。播深2～3cm。花期在5月10日～6月初，成熟期在6月中旬，花期和成熟期注意防治前期的蚜蟲(chóng)和后期菌核病。苗期蚜蟲(chóng)用大功臣拌種；菌核病防治：在開(kāi)花期摘除下層老葉，始花期和盛花期用60%防霉寶75 g加水50 kg噴霧。冬前主要防治蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)，可選用吡蟲(chóng)啉進(jìn)行防治；春后主要是防治菌核病，菌核病要進(jìn)行綜合防治，要注意同一油菜品種在同一田塊連續(xù)種植不要超過(guò)3年。在初花期1周內(nèi)用40%的菌核凈100 g兌水40 kg噴施，重病產(chǎn)區(qū)盛花期再防1次，結(jié)合防病噴施1次1‰～2‰的磷酸二氫鉀或油菜后期葉面專(zhuān)用肥，增果增粒重。盛花后期可翻地作綠肥，也可成熟后收獲籽粒。下茬可以銜接早熟玉米、谷子、高粱、豆類(lèi)等作物。

3 春油菜春播技術(shù)要點(diǎn)

春播油菜須選擇春性品種，冬性品種春播不開(kāi)花不結(jié)實(shí)。開(kāi)春后可凌茬播種，播期在3月上中旬，播量為0.3～0.5 kg/畝，白菜型春油菜留苗密度2.5萬(wàn)～3萬(wàn)株，甘藍(lán)型春油菜留苗密度1.2萬(wàn)～2.5萬(wàn)株。播種深度為2～3 cm。花期一般在5月中旬～6月上旬，成熟期為6月下旬。花期和成熟期注意防治蚜蟲(chóng)。盛花后期翻地可作綠肥，也可成熟后收獲籽粒。春油菜第1次追肥是在定苗后，緊密關(guān)注氣象云圖，時(shí)刻觀察天氣變化情況，結(jié)合降雨每畝追施15～20 kg尿素，促使幼苗快速生長(zhǎng)。第2次追肥是在油菜抽薹期，此時(shí)也是需肥關(guān)鍵期，此次追肥非常關(guān)鍵，結(jié)合降雨施入磷酸二銨10～15 kg，滿足此期間油菜的需肥要求。下茬可以銜接早熟玉米、谷子、高粱、豆類(lèi)等作物。

4 菜用油菜種植技術(shù)

冬油菜和春油菜均可作為菜用，采食菜薹或菜葉，多汁、味鮮美，富含維生素、多糖、蛋白，是上好的菜肴。同時(shí)油菜生長(zhǎng)期為低溫季節(jié)，病蟲(chóng)害極少，幾乎不用噴施農(nóng)藥，加之此季節(jié)為北方蔬菜淡季，是較好的無(wú)公害蔬菜的種類(lèi)之一。秋播或春播油菜均可采摘菜薹或菜葉，品種宜選擇甘藍(lán)型油菜品種，菜葉在10葉前可摘取，菜薹在油菜抽薹后摘取主莖上部10 cm左右作為菜用。前茬作物收獲后，選用油菜聯(lián)合直播機(jī)一次性完成淺旋滅茬、開(kāi)溝、作畦、施肥和播種作業(yè)，確保廂溝、腰溝、圍溝的深度分別達(dá)到15～20 cm、20～25 cm、25～30 cm的要求。每畝直播用種量控制在300～350 g為宜，不得超過(guò)400 g。播種后及時(shí)灌水增墑，促進(jìn)種子出苗一致。肥料運(yùn)籌重施底肥，每畝一次性施用油菜專(zhuān)用緩釋配方肥(N-P2O5-K2O=20-7-8)45 kg、碳酸氫銨(N為17%)50 kg、硼砂0.5 kg作底肥；也可一次性畝施油菜專(zhuān)用緩釋配方肥25 kg、有機(jī)肥50 kg作底肥。封閉除草旋田后畝用50%乙草胺乳油50～60 ml兌水40～50 kg噴霧，進(jìn)行封閉除草。間苗定苗：當(dāng)油菜1～2葉時(shí)間苗1次，3葉期定苗，確保畝留苗2.5萬(wàn)～3.0萬(wàn)株。苗后3～5葉期除草用17.5%草除·精喹禾乳油90～100 ml/畝，或25%二氯吡啶酸·烯草酮可濕性粉劑20～30g/畝，兌水40～50kg噴霧控制單、雙子葉雜草。