秦 光
(遼寧省綏中縣政務服務中心高臺鎮分中心)
由于設施棚室建設投入較大,移動性不強,隨生產年限的延長,地力減弱,病蟲類有害生物的殘留基數加大,病蟲的發生危害加劇。棚室蔬菜成熟期采收期較長,為保證蔬菜產品質量及生態環境安全,應堅持綠色防控與綜合防治相結合方針,著重加強農業防治工作,強化田間管理并實行健株栽培;生產管理中注意優先采用生物防治、物理防治等技術措施;采取化學防治時要使用安全環保農藥,大力推廣精準施藥技術,有效防控病蟲發生。
選擇抗逆性和抗(耐)病蟲危害能力強,產量高,品質好的蔬菜品種是控制蔬菜病蟲危害和獲得蔬菜優質豐產的最為經濟且行之有效的方法。不同蔬菜品種抗病蟲能力不一,抗病品種在各地表現不一。使用抗病品種必須兼顧抗性與豐產性能,要根據本地棚室蔬菜侵染性主要病害發生狀況,去選擇適合栽培季節和栽培方式的高抗或多抗型優良品種。
瓜類和茄果類蔬菜高產高效,為棚室生產的主栽品種。瓜類和茄果類蔬菜隨連作年限延長,容易出現枯萎病、黃萎病和疫霉病等土傳病害,對于病害嚴重的棚室,采用與非本科蔬菜輪作的方式,可使蔬菜生長良好,病害較輕。
培育健壯苗可為優質生產提供保障。生產中要注意育苗場地與生產地隔離,防止蔬菜生產地病蟲被帶入育苗床引起病害傳播蔓延。出苗前應徹底鏟除苗床枯枝殘葉及雜草,搞好種子及育苗床土消毒工作,增施高效腐熟有機肥,利用工廠化基質或者高溫發酵消毒土壤等方法進行育苗,可以利用營養缽和營養紙袋約以及營養塊進行根系保護育苗,同時利用地熱線,釀熱物增加苗床地溫,加強管理防病蟲,清除病苗并選擇無病壯苗移栽。
棚室蔬菜多年連作種植,病菌在土壤內累積,致使土壤傳播病害多有發生,這些土傳病害若使用藥劑防治,不僅費用昂貴,且會污染蔬菜產品及環境,抗土傳病害蔬菜品種選育技術難度大,很難取得理想成效。
蔬菜嫁接苗是當前控制土傳病害有效方法,同時嫁接可增強蔬菜植株耐低溫能力和抗病(逆)性,品質優,產量高。如黃瓜用黑籽南瓜作砧木嫁接,薄皮香瓜用白籽南瓜作砧木,西瓜用葫蘆,瓠瓜或者冬瓜作砧木,既可完全解決瓜類枯萎病為害問題,又可增強瓜類耐寒能力及抗病毒能力,大幅度提高瓜類產量;茄子枯萎病及黃萎病采用野生性較好CRP赤茄作砧木可予以根治。
根據蔬菜目標產量、土壤有效養分含量等因素實行配方平衡,施肥時底肥、追肥搭配使用。適當調控氮肥,確保磷肥和增施鉀肥等措施增強作物抗病性和蔬菜品質。微肥合理噴灑。實驗證明鉀肥能減少真菌和細菌為害,硼對葫蘆科白粉病有控制作用,鐵對蔬菜苗期炭疽病菌為害有減輕作用,鈣和鋅對真菌病斑擴大有抑制作用。
蔬菜采收后及整地前均應及時對田園進行全面清理,把田間留下的植株殘體,爛葉,雜草及各種廢棄物清除掉。蔬菜生育過程中,還應及時清田,把病株,病葉,病果,枝杈和下部喪失機能的老葉及時從田園中清除出來,集中焚燒或深埋,能較好降低病蟲發生。為防止病菌由傷口入侵,每一次清洗后都要及時噴藥預防。
利用盛夏高溫閑茬期間,施肥翻地時澆水,覆蓋地膜,嚴密棚膜,緊閉棚室門和通風口,悶棚1~2周后盡量升高棚溫以殺死土表和墻體中病菌及蟲卵,線蟲等,以減少病蟲初侵染源。
高溫悶棚技術應用于棚室蔬菜的生長過程中,通過對棚室溫度和濕度的調節,營造出一個既能滿足蔬菜生長所需,也不利于病菌生長發育和擴散,從而遏制了病害的發生范圍。防治黃瓜霜霉病和番茄葉霉病及其他葉部病害時,常采取高溫悶棚的方法有效地控制了病害的發生和發展。注意悶棚前一天澆透,棚室溫度應迅速上升,可達35~45℃,連續2個小時放風慢慢冷卻。
采用溫湯浸種進行種子消毒,為保證種子安全及滅菌效果,必須掌握溫湯溫度及浸泡時間,如黃瓜、茄子、辣椒、番茄等菜種在55℃溫湯中浸種10~15分鐘,豇豆、甘藍、白菜等蔬菜在40~50℃恒溫水中浸種10~15分鐘。在浸種期間要不斷翻動,充分滅菌和消毒以防止苗期病害發生。
誘殺方法包括光誘殺,色板誘殺和性誘劑誘殺。①光誘殺多利用某些害蟲對光線的趨性作用,通過頻振式殺蟲燈與投射式殺蟲燈相結合的方法,可以控制蔬菜中鱗翅目,鞘翅目的各種害蟲。②色板誘殺。棚室掛置黃、藍粘蟲板,利用蟲害趨色性引誘蚜蟲,白粉虱,斑潛蠅和薊馬等蟲害成蟲(用藍板引誘),每667平方米掛20~30塊(規格0.25米×0.2米或0.4米×0.25米),掛置于菜行之間,株間高度應高于株頂,粘滿蟲害后應及時摘除或換新板以不影響粘蟲效果。③性誘殺。該方法主要通過誘芯及誘捕裝置或者誘捕器對害蟲雄性成蟲進行捕殺,以降低田間雄蟲,而雌蟲則由于沒有雄蟲與其交配繁衍后代而降低其發生率。夏季棚室栽培白菜,甘藍等蔬菜,采用性誘殺小菜蛾和甜菜夜蛾。要注意誘芯具有專效性,一種誘芯只能誘一種害蟲。
采用棚室本身棚架罩防蟲網進行防蟲,可以節省人力。一般可選擇20~25目防蟲網進行全封閉覆蓋以阻止害蟲侵入,降低病蟲害發生幾率。
近年來,蘇云金桿菌,核型多角體病毒和顆粒體病毒作為生物制劑已廣泛應用于控制菜青蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾和棉鈴蟲等棚室蔬菜害蟲的發生,由于其良好效果受到菜農青睞;“農用鏈霉素”和“新植霉素”作為抗生素已廣泛應用于各種蔬菜軟腐病和角斑病等細菌性病害的控制;“苦參堿”、“印楝素”和“除蟲菊酯”作為植物源類農藥應用于棚室蔬菜蟲害控制也取得了良好成效,并已被菜農所接受和推廣應用。
棚室內利用赤眼蜂控制棉鈴蟲和菜青蟲;利用麗蚜小蜂控制溫室白粉虱有良好效果,受到菜農普遍歡迎。
要注意貫徹落實綠色防控理念,安全科學用藥,使用高效低毒低殘留安全環保型農藥,利用精準用藥技術提高防治效果。
化學藥劑防治以病原菌及害蟲為對象進行施藥,防治效果快,療效高,是深受廣大菜農歡迎的病蟲害防控手段,發揮著不可替代的重要作用。
推行綠色防控必須遵循選擇高效,低毒,低殘留的安全環保型農藥,該類藥劑具有藥效強,用藥量小,低殘留,易降解等特點,對人畜和天敵都是安全的,無任何毒副作用,是一種安全環保型農藥。如吡蟲啉類,苯甲酰脲類,植物源類,微生物源類安全環保型農藥,成為黑山縣近年棚室蔬菜病蟲害防治的優選農藥品種。
精準用藥技術以選擇高效,低毒,低殘留的安全環保農藥和科學用藥為主。在準確把握病蟲發生動態和確診情況下,做到對癥防治,適時適量施藥。為避免病原菌抗藥性的發生,應重視交替用藥和合理混用以提高防治效果。
加強田間管理適當改善蔬菜生育狀況,可以增強蔬菜植株的抗病力和受害后補償力。適宜調整播期可將蔬菜發病盛期和病原物侵染期錯開進行,減少或避免病蟲危害;深翻曬土能促使病殘體、越冬病原物(如菌核、卵、蛹和落葉等)在土中腐爛;可使潛伏于病殘體或泥土中的病蟲原物迅速枯死,降低病原及蟲口基數。
生產上提倡高壟或者高畦覆蓋地膜種植。保護地菜田應提倡滴灌,滲灌和膜下暗灌等措施。露地菜田提倡噴灌,禁止大水漫灌,對蔬菜棚室溫濕度調節應采取放頂風或者腰風,切忌放大風,還要采取多次放風,晚放大風,早放大風,灌完水悶棚增溫再放大風。注意保持棚膜潔凈,以利于透光。
棚室施藥,可視情況采用粉劑或者煙劑替代噴霧減少濕度,氣溫高容易出現枯萎病、青枯病、蔓枯病等病害。大棚采用遮陽網覆蓋,能有效緩解蔬菜土傳病害,連作障礙。對瓜果類蔬菜采取疏枝、打梢、疏葉、疏葉,可有效防除病蟲害。