恒天然與雀巢攜手打造新西蘭首個凈零碳排放牧場

12 月1 日，恒天然和雀巢宣布了一項全新的合作項目，旨在幫助減少新西蘭牧場的排放量。此項合作包含了建立新西蘭首個商業型凈零碳排放牧場。

這一為期五年的項目與合作伙伴Dairy Trust Taranaki共同運營，致力于研究牧場運營的各個方面，以減少碳排放量。項目目標是到2027年中期，將碳排放量減少30%，并在十年內實現凈零碳排放的目標。

作為該項目的核心，示范牧場位于恒天然華勒亞（Whareroa）基地周圍290 hm2的土地。Dairy Trust Taranaki 將與恒天然及行業伙伴共同合作，減少包含甲烷在內的牧場總排放量，并提供讓奶農、奶牛及牛奶都收益的成功解決方案。

該項目還將設立開放日，與奶農們分享過往經驗及相關活動，幫助他們采用最適合自身牧場的技術與工藝。同時，這些實踐必須在經濟上實用可行，對于奶農而言，易于操作。

恒天然首席執行官郝萬里（Miles Hurrell）表示，此次合作將幫助恒天然和雀巢加快實現減少溫室氣體排放的目標，“新西蘭已經通過其以牧場為基礎的乳業系統，提供了全球最具可持續性的營養制品。這一全新的合作將幫助我們進一步尋求減少排放的途徑與方法，擴大新西蘭在低排放領域的優勢。”

雀巢新西蘭首席執行官Jennifer Chappell表示，塔拉納基（Taranaki）牧場將立足于雀巢全球的工作成果，幫助推動乳制品行業的變革。

“乳制品是我們最大的單一原料。我們的愿景是，未來在乳制品領域達到凈零排放。”Chappell女士說道“，努力打造凈零排放牧場意味著我們需要關注牧場的方方面面——從奶牛的營養到碳封存。我們將與行業伙伴分享在可持續旅程中學習到的點點滴滴，最終實現將這些實踐廣泛應用于各個牧場，從而減少乳制品行業對氣候的影響。”

Chappell 女士表示，這項合作將有助于雀巢實現到2025 年減少20%的排放量和到2030 年減少50%的排放量的目標，從而在2050年實現凈零排放。