美食中歇憩

李維

如果你問(wèn)我，什么最能帶來(lái)幸福感？我會(huì)確切地告訴你，是美食。

時(shí)間如白駒過(guò)隙，2021在不經(jīng)意間就已結(jié)束，打開(kāi)年度賬單，不出我所料：飲食方面的花費(fèi)占了大頭，達(dá)到48.26%，其次是購(gòu)物占25.26%，娛樂(lè)占9.42%，剩下則是一些細(xì)碎的開(kāi)銷(xiāo)。

回望這一年，我作出的最正確的決定，就是把錢(qián)花在吃上。吃，真的能帶給人超高的幸福感，而且簡(jiǎn)單易得。

其實(shí)最初我并不是一個(gè)“吃貨”，對(duì)于口腹之欲不以為然，認(rèn)為只要能夠填飽肚子即可，但現(xiàn)在我卻能毫不猶豫地?fù)?dān)起“干飯王”的稱(chēng)號(hào)，并且樂(lè)在其中。這種觀念的轉(zhuǎn)變，發(fā)生在2021年暑假。

當(dāng)時(shí)我談了場(chǎng)戀愛(ài)，每個(gè)月的生活費(fèi)開(kāi)始顯得格外緊張。我需要小心翼翼地計(jì)劃自己每天的伙食多少錢(qián)，點(diǎn)外賣(mài)時(shí)要費(fèi)盡心思去領(lǐng)各種優(yōu)惠券，甚至要計(jì)算好從月末哪一天開(kāi)始就要吃泡面……只有這樣才能攢出錢(qián)花在戀愛(ài)上，用于一起看電影、吃飯、旅游，以及在紀(jì)念日互送禮物等。戀愛(ài)時(shí)為錢(qián)而愁，節(jié)衣縮食，只為了讓自己在戀愛(ài)中顯得更加體面。

后來(lái)，因?yàn)榉N種原因分手后，我過(guò)上了悠游自在的單身生活，不再為攢錢(qián)戀愛(ài)而愁，不再戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地計(jì)劃每天的伙食費(fèi)，也不再需要月末吃泡面。我本打算用美食安慰失戀的自己，卻在其中獲得了出乎意料的幸福感，味蕾被激活，此后竟一發(fā)不可收拾。

食物帶來(lái)的幸福感充斥每一天：早起晨讀，先去排著長(zhǎng)隊(duì)的食堂窗口前，吃碗面，然后在寒冷未驅(qū)散前喝上一碗加香菜蔥花碎的牛肉湯，溫暖身心開(kāi)啟高效學(xué)習(xí);下晚課后路過(guò)香氣四溢的路邊攤，買(mǎi)一份烤冷面，一整天的疲憊在齒間咀嚼消化，做個(gè)美夢(mèng)繼續(xù)迎接明天;閑來(lái)無(wú)事，約上三五好友前往南鑼鼓巷，逛一逛，在人流熙攘的小巷中體驗(yàn)市井生活，尋覓藏匿于城市一隅的煙火氣;周末小休，也會(huì)去居酒屋、日料店品嘗美味，喝一杯，讓心頭的煩擾在微醺的醉感里煙消云散……其實(shí)無(wú)論是小籠包、雞蛋餅、烤冷面這種便民小食，還是諸如火鍋、日料、烤肉和海鮮等的佳肴美味，都能在滑過(guò)我們舌尖的同時(shí)，滿足胃的基本需求，撫慰心靈的疲憊狀態(tài)，帶來(lái)最真切的幸福。

人間煙火味，最撫凡人心。一座城市的煙火氣是小販由遠(yuǎn)及近余音悠長(zhǎng)的叫賣(mài)聲;是每逢夜里在深巷響起的犬吠聲;是大清早叩醒美夢(mèng)的灑水車(chē)的聲音;是葡萄架上踮起腳尖就能觸及的一串晶瑩;是每次出門(mén)前阿婆碎碎念的叮囑……美食，是人情味，更是這座城市的根，是靈魂歇憩的地方。

前行的人生，別忘了停下來(lái)，吃頓好的，再出發(fā)。

責(zé)任編輯：賈倩穎