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開封樊樓:昔日燈火今又現

2022-03-30 07:43:46
科學中國人 2022年2期

從樊樓之上望宋都御街

樊樓不姓樊

站在開封大梁門外,面前是一座厚重的城墻延綿開去。無需任何醞釀的,一股興亡之感頓時便在胸中油然而發了。“汴梁自古帝王都,興廢相尋何處無”,這是題在北宋畫師張擇端《清明上河圖》上的一句詩,卻也恰如其分地題寫在了整個開封城幽幽歷史畫卷之上。

穿過眼前的這座城門,便要真正地進入開封城了——這個曾經被稱為魏之大梁、唐之汴州、宋之東京,“汴梁富麗天下無”的繁華城池。

一座建筑,往往也是一個時代的縮影。開封府的繁華在北宋王朝達到了巔峰,在宋代開封東華門外景明坊,有一座樊樓,曾經是汴梁城里最熱鬧最宏大的酒樓,被尊為北宋開封72家酒樓正店之首,吸引了無數富商豪門,王孫公子、文人騷客來此游玩歡宴。在《醒世恒言》中有一篇叫“鬧樊樓多情周勝仙”,小說《水滸傳》中也對此樓多有描寫。

從名稱上乍一看,樊樓似乎是一位樊姓老板所開的酒樓,實際上并不是。宋代吳曾在《能改齋漫錄》中對樊樓的名稱有過考證。“京師東華門外景明坊,有酒樓。人謂之礬樓,或者以為樓主之姓,非也。本商賈鬻礬于此。后為酒樓。本名白礬樓。”

北宋時期弘文抑武,文化事業十分繁榮,紙張的需求大量增加,據說當時開封的造紙作坊有一二百家之多,而白礬是造紙的必需之物,生意興旺自在情理之中。樊樓最初是宋代商人們賣白礬的地方,所以一開始稱之為“白礬樓”,后來因為聚集的人多了,改營釀酒業,宋仁宗為了增加稅收,撥定京都3000戶在白礬樓取酒沽賣。

經營白礬和釀酒使白礬樓的主人發了財,于宣和年間(1119—1125年)重建了新礬樓。同音而不同字,因礬字不雅,久而久之,就變成了“樊樓”。12世紀的街市建筑大都是磚木結構,樊樓亦然。據專家分析,那時的三層,很可能指底層之上的層數,按今天的標準應為四層,在市井中是獨一份的。站在樊樓頂層,可以一覽整個東京城美景。孟元老《東京夢華錄》里記載“三層相高,五樓相向,各有飛橋欄檻,明暗相通,珠簾繡額,燈燭晃耀”,可見樊樓不僅建筑華麗、壯觀,高低不同,錯落有致,各樓之間都有飛橋供人來往,每到夜晚,燈燭齊明,光華燦爛,尤其是到了元宵佳節,樊樓頂上的每一個瓦楞間各放蓮燈一盞,望去頗有人間仙境之感,使得“樊樓燈火”成為汴梁一大盛景。無論從建筑史,還是消費史上看,樊樓在當時都堪稱世界之最。

傳說發生地

宋真宗、仁宗兩朝,都特為樊樓下旨減稅,以保護民營企業茁壯發展,宋代的幾位皇帝也都曾先后光臨這里,做過餐飲業最早的“形象代言人”。

據記載,樊樓建得比皇宮還要高,站在樊樓的西樓上面,可以眺望整個皇宮內院的動靜,足見樊樓的氣派。為此,出于安全考慮,皇家下令,不準任何人再到西樓登高眺望。

時間記錄了過去的故事,著名建筑往往會成為傳說的發生地。樊樓最大的傳說,毫無疑問就是宋徽宗和一代名妓李師師的緋聞了。樊樓離皇宮很近,宋徽宗趙佶為了方便神不知鬼不覺地與李師師幽會,特意修了一條皇宮通往樊樓的密道。這一天趙佶來得很不巧,李師師正在與大詞人周邦彥飲酒。一聽皇上來了,周邦彥只好慌里慌張躲到了床底下,被迫聽著床上這兩個人的悄悄話,于是就有了那闋“并刀如水,吳鹽勝雪,纖指破新橙”的《少年游》。

后來,趙佶從李師師口里聽到了這首詞,也知道了那天的事,一怒之下,把這個“情敵”攆出了京城,但后來越琢磨越覺得周邦彥這個人才華橫溢,于是又把他千里迢迢召回了汴梁做起官來。這件逸聞的真假尚且不論,卻能看出宋徽宗趙佶倒是對于宋朝開國皇帝立下的“本朝與士大夫共治天下,不能為難文化人”的祖訓頗為遵循。

燈火樊樓

再后來,金兵馬踏黃河、攻破汴京,李師師上書開封府尹,把皇帝所賜金銀珠寶及一生積蓄全部捐獻,資助河北義軍軍餉。但最終難挽狂瀾,宋徽宗被俘北上到五國城,死在茫茫東北。李師師也香消玉殞,北宋樊樓的故事成了千古絕唱。

“梁園歌舞足風流,美酒如刀解斷愁。憶得少年樂事多,深夜燈火上樊樓。”寫這首詩的人叫劉子翚,北宋很有學問的一個文人,是后世大理學家朱熹的老師。在宋室南渡之后,劉子翚便隱居福建老家,不再出仕為官,安心做起了學問,至死也沒能夠再回故都一步。他隱居之后寫了很多關于汴梁的詩文,而樊樓上那搖曳的星星點點的燭火也就成了他無法磨滅卻又可望而不可即的幻影。

文化新名片

樊樓在北宋末年毀于戰火,此后也沒有再重建。從那以后,樊樓就只存在于文人的筆記、話本、戲曲、小說或者詩詞中了。

隨著歲月的流逝,樊樓雖已蕩然無存,但其盛名卻深深地印在開封人的心中。清朝末年,在今北書店街東口北面的相交處,曾建有礬樓茶園一座,上懸白底黑字“礬樓古跡”匾額一方。20世紀30年代初任河南博物館館長的開封著名學者關百益先生,曾彩繪一幅《礬樓燈火圖》,懸掛于南書店街味莼樓飯莊的客堂內。到了80年代初,蔡胡同東口建起一座兩層仿古樓房,名字叫豐樂樓(樊樓曾名豐樂樓)。伴隨中國經濟和文化的快速發展,開封人思念樊樓,欲恢復古都風貌的迫切心情明明白白地擺在那里。

1985年,在原來通往北宋皇宮的御街原址之上,開封市政府重新建起了一條宋都御街,兩旁均是仿宋的建筑,飛檐樓閣,纖巧秀麗。擁入人流之中,便仿佛進入了張擇端的畫卷之內,不知今夕何夕了。

1989年4月30日,按照《東京夢華錄》的記載,設計重建于宋都御街北端的樊樓竣工。重建的樊樓建筑面積5000平方米,是由東、西、南、北、中5座三層樓閣所組成的庭院式仿宋建筑群。在布局上采取以東—西縱樓為主,向縱深延伸的形式。東樓為臨街商店,屋頂由4個九脊殿(歇山式)、30個翼角、12條屋脊組成了整體屋面,其建筑造型顯得錯綜變化。進入東樓后,可穿過庭院空間進入中心樓。中心樓和二樓是歷史陳列室,三樓布置是李師師的書齋、琴房和臥室。縱軸線到盡端是礬樓的主體建筑——西樓。它是五樓中最大最高的一座,設有高、中、低檔餐位,一次可供500位游客飲酒進餐。三樓上設有宋徽宗的御座。樊樓基本上是按宋代“營造法式”進行設計和施工的。整個建筑共有98個翼角,遠遠望去,“如鳥斯革,如翚斯飛”,給人以輕快舒展之感,富有詩情畫意。

復建于世的樊樓是當下開封最大的仿宋娛樂中心,也成為開封的一張文化名片。人們從它的身影,依稀還能看到千年前大宋王朝的風光。如今,開發“樓院旅游”是個新熱點,借樊樓之名把傳統文化風俗內容豐富、充實起來,“深夜燈火上樊樓”的盛景一定會重現。

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