高校英語教學(xué)中的文化教學(xué)

摘 要：文化教學(xué)是高校英語教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是提升學(xué)生英語水平的有效方式。但受到傳統(tǒng)教育理念的制約，當(dāng)前高校英語教師的文化教學(xué)意識不強，教學(xué)理念更新不及時，導(dǎo)致文化教學(xué)難以獲得理想效果。本文闡述了高校英語教學(xué)中文化教學(xué)的內(nèi)容，指出了高校英語教學(xué)中文化教學(xué)的意義，明確了高校英語教學(xué)中文化教學(xué)的現(xiàn)狀，進(jìn)一步探究了高校英語教學(xué)中文化教學(xué)的策略，旨在全面提升英語文化教學(xué)成效，促進(jìn)學(xué)生英語綜合能力不斷發(fā)展。

關(guān)鍵詞：高校;英語教學(xué);文化教學(xué)

作者簡介：韓彥林（1968.03-），男，河北平山人，石家莊信息工程職業(yè)學(xué)院，副教授，本科，研究方向：高職英語教育。

在教育改革逐步深入的大環(huán)境下，高校英語教學(xué)中文化教學(xué)賦予英語課堂以生命力，促進(jìn)學(xué)生文化價值地樹立，培養(yǎng)學(xué)生的跨語言交流能力，通過文化融合來培養(yǎng)學(xué)生的英語學(xué)科綜合素養(yǎng)。但當(dāng)前高校英語教學(xué)中的文化教學(xué)有所不足，因此有必要探究具體可行的文化教學(xué)策略。

一、高校英語教學(xué)中文化教學(xué)的內(nèi)容

（一）文化因素

在跨文化交流過程中，正常會話的進(jìn)行往往會受到諸多文化因素的影響，社會準(zhǔn)則占據(jù)著重要地位，日常生活中對于語言的運用，往往需要對各種風(fēng)俗習(xí)慣及規(guī)則加以遵守，社會組織中復(fù)雜關(guān)系是普遍存在的。社會價值觀念、個體人生觀價值觀以及社會道德、宗教信仰等均屬于文化因素范疇。

（二）文化知識

為提高學(xué)生對于西方文化的認(rèn)識水平，應(yīng)重視文化知識范圍的擴(kuò)大，剔除影響交際的文化因素，從多個層次和角度出發(fā)，對英語國家的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、藝術(shù)等文化背景加以介紹。英語文化教學(xué)不可局限于教材，應(yīng)重視教學(xué)內(nèi)容的豐富和擴(kuò)展，給予學(xué)生以引導(dǎo)和幫助，這有助于學(xué)生國際化視野的形成。

（三）詞語文化內(nèi)涵

在高校英語文化教學(xué)過程中，很多詞匯對于學(xué)生來說比較熟悉，但學(xué)生并未真正把握詞匯含義，這就導(dǎo)致學(xué)生的英語水平難以得到顯著提升。從高校英語文化教學(xué)實際出發(fā)，應(yīng)保持英漢詞與詞組的對應(yīng)性，重視不同文化內(nèi)涵，掌握成語、格言等的文化內(nèi)容，了解希臘神話以及重大歷史事件等，深入領(lǐng)會詞語文化內(nèi)涵，為英語文化教學(xué)的推進(jìn)奠定堅實基礎(chǔ)。

（四）詞語和語篇的文化差異

詞語和語篇的文化差異主要包含三種類型：其一是話題選擇。應(yīng)堅持安全性原則，比如英語教材中多見有關(guān)城市和天氣狀況等的詞語，應(yīng)盡可能避免隱私話題和敏感話題。其二是語法選擇。圍繞某一話題，應(yīng)確保語言和方言使用的恰當(dāng)性。其三是話語組織。一般來說，英語語篇中的主體是直線型的，一般在段首出現(xiàn)主題句，之后通過直線形式來展現(xiàn)文章，經(jīng)論證主體分點來逐步發(fā)展文本中心思想;而漢語語篇剛好不同，傾向于螺旋形主體，體現(xiàn)出整體性思維，其特點為委婉、含蓄和迂回。

二、高校英語教學(xué)中文化教學(xué)的意義

（一）克服英語學(xué)習(xí)障礙

就高校英語教學(xué)的實際情況來看，教師大多側(cè)重于講解語言基礎(chǔ)知識，并未重視對英美文化知識的介紹，這就使得學(xué)生在英語學(xué)習(xí)過程中不免會遇到困難，英語學(xué)習(xí)效果也會隨之受到影響。中西方文化存在顯著差異，部分學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠?qū)卧~形成正確認(rèn)識，但對于句子或短語的意義無法加以正確理解，這不利于學(xué)生英語素養(yǎng)的強化。若能夠?qū)δ康恼Z國家文化形成深入了解，就不會局限于詞匯表層意思，而是對詞匯及句子的深層次含義形成正確認(rèn)知，有助于學(xué)生英語水平的提升。因此在高校英語教學(xué)過程中開展文化教學(xué)，要結(jié)合教學(xué)實際切入文化知識，克服英語學(xué)習(xí)障礙克服，以免學(xué)生受到文化背景知識不足的影響而出現(xiàn)理解偏差，保證學(xué)生英語綜合運用能力顯著增強。

（二）提高英語運用準(zhǔn)確度

文化和語言之間關(guān)聯(lián)緊密。語言是一種特殊的載體，能夠以現(xiàn)實世界為對象作出鏡像反映，民族歷史文化積淀豐富。在文化體系中，語言是重要的組成部分，也是文化的產(chǎn)物，為文化的傳承和延續(xù)提供了強有力的支持。文化的發(fā)展能夠推動語言的發(fā)展，語言表達(dá)產(chǎn)生于文化背景下，因此必須要充分了解語言的文化背景，以便正確理解語言所表達(dá)的內(nèi)涵。英語表達(dá)過程中涉及的信息眾多，包括名言、典故、歷史事件等，通過文化教學(xué)能夠提高學(xué)生對于文化背景知識的認(rèn)識，確保學(xué)生英語運用準(zhǔn)確度與熟練度的增強。在英語文化學(xué)習(xí)中，學(xué)生能夠深入理解英語中所蘊藏的文化元素，掌握英語語言技能，促進(jìn)學(xué)生語言表達(dá)能力的增強。

（三）鍛煉英語交際能力

英語交際的開展要求學(xué)生具備較強的語言能力，但即便學(xué)生具備較高的語言能力，也無法保證學(xué)生有較高的英語交際水平。當(dāng)前的高校英語教學(xué)過程中，受到傳統(tǒng)教育理念的影響，仍側(cè)重于對語法、詞匯和語音的講解，英語句子訓(xùn)練方面所選擇的內(nèi)容大多符合語法規(guī)則，但并未重視語言以外的社會環(huán)境。語言之間的文化差異顯著，對于學(xué)生來說，在特定情境下無法正確地使用英語，不利于學(xué)生英語交際能力的發(fā)展。因此高校英語教師應(yīng)提高自身思想認(rèn)識，把握文化教學(xué)對于學(xué)生英語交際能力的影響，以便加大文化教學(xué)的投入力度，這對于學(xué)生英語交際能力發(fā)展具有一定促進(jìn)作用。

三、高校英語教學(xué)中文化教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）教育改革深度不足

全面素質(zhì)教育大環(huán)境下，社會飛速發(fā)展，對于人才也提出了更高的要求，使得人才競爭明顯加劇，為提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，必須要重視教育改革。對于高校英語教學(xué)來說，文化教學(xué)的重要性逐漸凸現(xiàn)出來，并且受到教師的廣泛關(guān)注。但當(dāng)前的高校英語教學(xué)中，文化教學(xué)存在形式化的問題，教學(xué)手段更新不及時，導(dǎo)致文化教學(xué)現(xiàn)狀難以被真正改變。

（二）缺乏文化教學(xué)理念

當(dāng)前高校英語教學(xué)過程中，文化教學(xué)理念缺失，教師對于文化的本質(zhì)缺乏透徹的理解，導(dǎo)致高校英語教學(xué)內(nèi)容單一，大多以語法知識和詞匯意義為重點內(nèi)容，教學(xué)方法的先進(jìn)性不足。對于學(xué)生來說，僅僅是通過詞匯學(xué)習(xí)和文章翻譯來掌握文化知識，學(xué)習(xí)效果會受到限制。盡管部分教師對于高校英語教學(xué)中文化教學(xué)的重要性有正確認(rèn)識，但在應(yīng)試教育大環(huán)境下不免會受到影響，英語教學(xué)過于側(cè)重知識傳授而忽視文化內(nèi)容，學(xué)生文化思維訓(xùn)練深度不足，導(dǎo)致文化教學(xué)缺乏落實的條件。

（三）教師綜合素質(zhì)欠佳

就當(dāng)前高校英語教學(xué)實際來看，在教學(xué)理念和手段方面都缺乏及時有效的更新，不符合經(jīng)濟(jì)社會文化發(fā)展對于英語教師的要求。近年來，國內(nèi)諸多高校開展擴(kuò)招，導(dǎo)致教師資源緊缺，很多學(xué)校在教師選擇上側(cè)重于數(shù)量，而在一定程度上忽視了教師的綜合素質(zhì)，導(dǎo)致高校英語教學(xué)師資力量有限，英語教學(xué)質(zhì)量也隨之受到影響。

四、高校英語教學(xué)中文化教學(xué)的策略

（一）尊重學(xué)生主體地位，培養(yǎng)正確文化價值

全面素質(zhì)教育大環(huán)境下推進(jìn)高校英語教學(xué)中的文化教學(xué)，需要充分尊重學(xué)生的主體地位，重視文化教學(xué)中學(xué)生主觀能動性的調(diào)動，保證英語文化教學(xué)的層次化，激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)師生之間的溝通，促進(jìn)學(xué)生英語文化知識學(xué)習(xí)效率的提升。為促進(jìn)學(xué)生正確文化價值觀念地樹立，在高校英語文化教學(xué)過程中，應(yīng)重視學(xué)生文化認(rèn)同感的培養(yǎng)，確保學(xué)生文化人格得以成熟化建立，對中西方文化形成正確認(rèn)識。英語學(xué)習(xí)是一個循序漸進(jìn)的過程，需要在深化學(xué)生對西方文化了解的基礎(chǔ)上，加強學(xué)生對中國文化的學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生跨文化意識的養(yǎng)成，為本土文化修養(yǎng)的增強奠定堅實基礎(chǔ)。

在高校英語文化教學(xué)中，應(yīng)堅持平等、尊重和理解的原則，實現(xiàn)兼收并蓄，凸顯教學(xué)特色，以中國文化為出發(fā)點開展語言溝通，在面對西方文化時應(yīng)當(dāng)保持開放和包容的心態(tài)，不可將個人主觀想法摻雜其中，也不可過于強調(diào)某一文化的優(yōu)越性，以免影響學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展。高校英語文化教學(xué)活動的開展，需要將素質(zhì)教育特色充分展現(xiàn)出來，激發(fā)學(xué)生的民族自信，中西方文化均衡學(xué)習(xí)，確保學(xué)生英語運用能力的強化，提高中國文化表達(dá)的精準(zhǔn)度，這就能夠為學(xué)生英語學(xué)科綜合素養(yǎng)的強化奠定堅實的基礎(chǔ)。

（二）創(chuàng)設(shè)英語文化教學(xué)情境，促進(jìn)文化融合

高校英語文化教學(xué)活動的開展，應(yīng)立足實際，對英語文化教學(xué)氛圍進(jìn)行創(chuàng)設(shè)，確保與教學(xué)內(nèi)容相符合，給予學(xué)生以引導(dǎo)，在情境下開展高效的學(xué)習(xí)活動，促進(jìn)師生之間深度溝通。在情境的推動下，學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題并探尋恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方式，英語文化教學(xué)質(zhì)量與效果均可得到顯著提升。

為促進(jìn)高校英語文化教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)，需要制訂合理的教學(xué)大綱，保證文化教學(xué)的常態(tài)化。也就是說，明確常規(guī)英語教學(xué)內(nèi)容，將文化教學(xué)滲透其中，明確教學(xué)目標(biāo)、深度、結(jié)構(gòu)及方法等，凸顯出文化教學(xué)的重要性，在日常英語學(xué)習(xí)中滲透中西方文化，在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，把握不同民族的文化差異并給予充分尊重。為提高英語文化教學(xué)效果，應(yīng)加強基礎(chǔ)教學(xué)，在面對文化與社會現(xiàn)象時，能夠通過英語進(jìn)行表達(dá)和描述，通過文化融合的落實，防范高校英語教學(xué)中文化失語癥這一問題的出現(xiàn)。

（三）創(chuàng)新文化教學(xué)手段，提升教師文化教學(xué)水平

在高校英語教學(xué)過程中，文化教學(xué)的推進(jìn)必須要以先進(jìn)的教學(xué)手段為支持，大力提升教師的文化教學(xué)水平，在文本翻譯方面對英語語法加以熟練運用，并創(chuàng)新文化講解手段，打造生動有趣的英語文化課堂，對學(xué)生的英語文化學(xué)習(xí)興趣和積極性加以充分調(diào)動，通過環(huán)環(huán)相扣的英語課堂來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，鞏固學(xué)習(xí)效果，為學(xué)生英語綜合能力發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

為確保高校英語教師的文化教學(xué)水平得到顯著提升，應(yīng)提升教師自身文化修養(yǎng)，確保文化立場公正且客觀，重視中西方文化沖突情境的創(chuàng)設(shè)，保證其價值性，尊重學(xué)生主體地位，對學(xué)生文化包容與解釋能力進(jìn)行有效培養(yǎng)。教師必須具備強烈的跨文化意識，發(fā)揮自身主動性，參與到教學(xué)研究工作中，對案例進(jìn)行分析，以切實提升自身文化教學(xué)能力，保證教學(xué)方法的豐富化，高校英語文化教學(xué)質(zhì)量與效率均可得到顯著提升。

（四）運用研究性學(xué)習(xí)手段，組織豐富文化活動

高校英語文化教學(xué)質(zhì)量的提升，需要重視研究性學(xué)習(xí)手段的恰當(dāng)運用，課余時間也不可浪費，應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供英語文化學(xué)習(xí)的空間與環(huán)境。教師可組織開展研究性學(xué)習(xí)，便于學(xué)生對世界各國文化加以了解，促進(jìn)學(xué)生跨文化能力的養(yǎng)成。高校英語文化教學(xué)的推進(jìn)需保證切入點清晰明了，明確英語與漢語在詞義上的差異性，深入研究詞匯內(nèi)涵，加深學(xué)生對于英語詞義的理解。英語文化教學(xué)可從語言文化差異入手，明確不同文化的影響，把握中西方文化在禮儀與習(xí)俗方面的差異。為培養(yǎng)學(xué)生的英語文化素養(yǎng)，在高校英語教學(xué)中可組織開展豐富多彩的文化活動，激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣。比如，英語話劇、詩朗誦等活動的開展，能夠為學(xué)生提供展現(xiàn)自我的平臺，便于學(xué)生在英語交際中對所學(xué)知識加以恰當(dāng)運用。英語文化教學(xué)可從某一主題出發(fā)，采用中外話劇形式開展活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生文化認(rèn)識水平的不斷提升。

（五）挖掘教材中的文化素材，凸顯文化教學(xué)特色

高校英語文化教學(xué)活動的開展，以教材為重要載體，通過多元教學(xué)內(nèi)容，將文化教學(xué)特色加以充分展現(xiàn)，以便加深學(xué)生的認(rèn)識，促進(jìn)學(xué)生文化水平的提升。將文化相關(guān)素材滲透于聽力、閱讀等教學(xué)中，能夠在潛移默化中深化學(xué)生對于中西方文化的感悟。英語會話交流實踐中，交流話題應(yīng)圍繞中西方文化設(shè)置，促進(jìn)文化教學(xué)與英語教學(xué)的深度融合，為學(xué)生提供用英語表述文化的契機，為本土文化與英語溝通之間搭建橋梁。高校英語教材各板塊所包含的文化知識有所不同，因此教師可對其中的文化素材進(jìn)行挖掘，結(jié)合板塊內(nèi)容設(shè)計文化對話或文化作文，促進(jìn)文化教學(xué)活動的順利開展，這對于學(xué)生文化素養(yǎng)的提升至關(guān)重要。

五、結(jié)語

為促進(jìn)復(fù)合型人才的培養(yǎng)，在高校英語教學(xué)過程中應(yīng)重視文化教學(xué)的推進(jìn)，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的文化價值觀，強化學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，這對于學(xué)生的全面發(fā)展至關(guān)重要。為促進(jìn)高校英語教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)，在英語文化教學(xué)過程中可從教材中挖掘文化素材，創(chuàng)新教學(xué)手段，組織開展豐富多彩的文化活動，培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，切實提升英語文化教學(xué)質(zhì)量，從而為社會培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)英語人才。

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