氣相色譜法在我國食品藥品質量檢測技術中的應用新探

邢美茜 王宏

關鍵詞：氣相色譜法;食品藥品質量檢測技術;應用;探討分析

【中圖分類號】 F763 【文獻標識碼】 A ? ? ? 【文章編號】2107-2306（2022）06--01

當前歷史發展階段，在我國食品藥品市場銷售環境之中，受復雜多樣的主客觀因素影響作用，頻繁性地發生食品藥品質量缺陷問題，以及農產品有害化學物質成分殘留數量超標問題，客觀上不僅給我國城鄉各界普通民眾的生命健康狀態和生活質量狀態造成嚴重破壞，還給社會公信力水平施加顯著破壞，不利于我國經濟社會建設發展事業的總體推進過程。為切實改善提升食品藥品的質量性和安全性，立足于食品藥品在生產制造環節和市場流通環節經歷的完整過程，持續改善強化食品藥品質量檢測技術活動環節的總體實施力度，具備著扎實且充分的必要性和迫切性。氣相色譜檢測技術目前已經進入較為成熟的發展階段，且其應用范圍較為廣泛，需要支付的經濟成本相對較少，在我國食品藥品質量檢測技術領域，長期持續占據著主導性應用地位。

一、氣相色譜檢測技術的基本原理

所謂氣相色譜檢測技術，就是要以惰性氣體物質充當流動相物質成分，將經歷過汽化處理技術環節的試驗樣品攜帶到色譜柱內部，繼而支持確保實際涉及的物質組分，能夠在兩種不同類型的物相（固定相和流動相）之間，完成反復多次（其次數通常介于105-106次之間）的分配技術過程（吸附過程-脫附過程-放出過程）。

在氣相色譜檢測技術具體運用過程中，固定相針對試驗樣品中包含的各類物質組成部分發揮的吸附技術能力存在顯著差別，且在具體經歷一定數量的色譜柱長之后，其將會呈現出彼此分離現象，且遵照特定順序脫離色譜柱進入到檢測器技術組件內部，而具體產生的離子流信號，將會在記錄器技術組件之上記錄呈現各類物質組分的色譜峰數據信息。

二、氣相色譜檢測技術的基本特點

（一）檢測技術過程靈活性表現狀態相對較好。在氣相色譜檢測技術的具體運用過程中，能夠基于物質分離過程引入運用多樣技術方法推進開展物質檢測技術環節，其具體運用的技術操作步驟具備著鮮明的靈活性和簡便性，在面對不同檢驗樣品過程中，僅需對其開展簡單化的預處理環節就可以推進開展自動化的檢測技術過程，具備著其他種類檢測技術無法相比的技術應用優勢。

（二）檢測技術過程靈敏度較高。與目前已經投入實際運用的其他種類檢測技術形態相對比，氣相色譜檢測技術對化學元素同位素，以及烴類有機化學物質同分異構體能夠展示出較為靈敏的檢測技術能力，其能夠準確且清晰地檢測揭示不同種類物質成分的實際含量水平。

（三）應用范圍較為廣泛。氣相色譜檢測技術能夠針對處在所有物態的樣品展開檢測技術環節，客觀上支持確保氣相色譜檢測技術不僅能夠在食品檢測技術領域得到廣泛充分引入運用，其還能在藥物物質組成成分分析技術領域和大氣污染物物質成分檢測技術領域得到引入運用。

（四）檢測分析結果獲取速度快。在氣相色譜檢測技術的具體運用過程中，可以借由對對應性的應用軟件程序的運用，推進完成針對檢測樣品的自動化檢測技術環節和自動化分析技術環節，客觀上能夠支持提升檢測技術活動開展過程中的總體速度。

三、氣相色譜檢測技術在藥品檢測領域的運用

（一）在中藥檢測領域的運用

中藥制劑大多具備著較為復雜的物質組成結構，擇取和運用氣相色譜檢測技術針對中藥制劑的化學物質組成結構展開定性分析環節和含量測定環節，針對中藥制劑中包含的有毒物質成分展開含量檢測環節，對于改善提升中藥制劑的總體安全性和質量性，發揮著不容忽視的影響作用。

（二）氣相色譜檢測技術在化學藥物成分分析領域的運用

在化學藥物生產制造技術活動具體開展過程中，通常會出現一定數量的有機溶劑物質殘留問題，如果其未能獲取到及時有效的控制干預，通常會給人體實際所處的身體健康狀態造成嚴重破壞。當前歷史發展階段，有數量眾多的技術性研究工作人員，選擇運用氣相色譜檢測技術針對化學藥物的物質組成成分展開了檢測分析技術活動環節。

我國學者郭陽等人選擇運用毛細管氣相色譜技術方法，結合氫火焰離子化檢測器技術設備同時檢驗測定埃索美拉唑鎂原料藥產品中8種有機溶劑物質的殘留數量，繼而為有效去除溶劑物質的殘留問題創造和提供了參考支持條件。

我國學者黃靈勇等人借由建構形成毛細管氣相色譜法，針對替格瑞洛藥物制劑中7種有機溶劑物質的殘留數量展開技術分析環節，其實際獲取的氣相色譜圖顯示，二氯甲烷溶劑化學物質、甲醇溶劑化學物質、乙酸乙酯溶劑化學物質、四氫呋喃溶劑化學物質、正丁基庚烷溶劑化學物質、乙醇溶劑化學物質，以及乙酰醋酸酯溶劑化學物質的線性關系表現狀態相對良好，其針對溶劑物質具體展示的回收率處在較高水平。

我國學者朱小紅等人選擇運用氣相色譜-質譜聯用技術形態，僅在利用30.00min條件下就可以推進完成針對各類安神保健類藥品中非法添加的各類鎮靜催眠類化學物質成分的分離檢測技術活動環節，客觀上能夠顯著改善提升針對藥物類化學物質成分的檢測技術活動總體推進效率。

我國學者周緒云等人針對洛索洛芬鈉藥物制劑中包含的7種殘留性溶劑物質展開檢測技術活動過程中明確發現，在洛索洛芬鈉原料藥藥物制劑之中，其除卻殘留有甲苯溶劑物質之外，還殘留有一定數量的丙酮溶劑物質或者是甲醇溶劑物質。

結束語：

綜合梳理現有研究成果可以知道，伴隨著經濟社會事業的持續發展，以及科學技術的逐漸進步，我國城鄉各界民眾針對食品藥品質量安全性對身體健康狀態施加的影響作用，正在逐漸提升關注程度和重視程度。氣相色譜技術作為已經發展成熟的檢測技術形態，其在藥品化學物質組成成分分析技術領域，以及食品質量安全檢測技術領域，均發揮著極其重要且不可或缺的作用，且其為我國監測技術能力和安全控制技術能力的調整提升過程創造提供了保障性支持條件，有助于我國最大限度地控制維持食品藥品在生產制造環節和市場流通環節推進過程中的質量性和安全性。有理由確信，在圍繞食品藥品質量安全檢測技術推進開展的研究工作環節持續深入條件下，氣相色譜技術在食品檢測技術領域，將會發揮其越來越重要的作用。

參考文獻：

[1]李偉.氣相色譜法對果蔬中多種農藥殘留量的同時測定[J].中外企業家，2020（16）：131.