微課程模式在天然藥物化學教學中的應用研究*

楊 春

(江蘇聯合職業技術學院連云港中醫藥分院，江蘇 連云港 222000)

隨著計算機、網絡技術的發展，借助信息技術來改善教學狀況，改革教學模式，提高教學效果成為人們關注的焦點。泛雅網絡教學平臺是超星集團整合課程資源、軟件研發和數字圖書館等方面的優勢研發出的新一代網絡教學平臺，能實現小規模私有在線課程(Small Private Online Courses，SPOC)平臺針對性的教學資源、智能化的學習行為管理及準確的大數據分析。從已有的多個案例的分析可知[1-4]，SPOC較好地實現了翻轉課堂教學，使教師將更多的精力用于學生個性化教學、實踐教學、合作學習等模式的探索。

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》提出：加快教育信息化進程，“加強優質教育資源開發與應用，加強網絡教學資源體系建設。”因此，基于本課程的教學現狀和政策背景，教學團隊進行了基于信息化環境的課程改革與實踐[5-6]，旨在提高本課程的教學質量。

1 課程特點與教學現狀

天然藥物化學是高職藥學類專業的一門理論與實訓相結合的核心課程，具有知識點多、重難點多的特點，比如：多種提取技術、多種分離技術、各類天然藥物化學成分的性質、各類成分的提取與分離技術等，都是內容豐富且實踐性很強，重要而有難度的知識。鑒于多年的教學總結與學情，在天然藥物化學教學過程中最大的難點是如何將結構與性質的理論知識應用于提取與分離的實訓操作中。傳統教學中，教師通常是集中演示一遍或是講一遍，學生再進行練習。雖然講得清楚，學生被動接受，但并不代表學生就明白掌握了，他們欠缺主動思考，在實訓過程中按照步驟機械操作，遇到問題無法有效的運用所學知識分析解決。

2 混合式翻轉課堂

基于SPOC課程平臺的混合式翻轉課堂模式要求學生自主完成教師下發學案布置的知識點、操作技能點、教學視頻等學習資源，在任務驅動下獨立思考或合作學習，提出問題，初步達成知識的內化；然后在課堂上進行交流匯報、答疑解惑等活動，深化重點知識，破解難點知識；最后進行多元化的評價反饋。確實將線上學習和實體課堂結合起來，互相“取長補短”，達到最佳的學習效果。

3 探索混合式翻轉課堂在天然藥物化學教學中的應用

3.1 選取教學內容，搭建SPOC課程平臺

3.1.1 分析教學特色，選取適宜內容

隨著色譜的高速發展，色譜法在化工、石油、生物化學、醫藥衛生、環境保護、食品檢驗、法醫檢驗、農業等各領域都有廣泛的應用。而在各種色譜法中，以吸附色譜技術應用最廣，在色譜分離中占有非常重要的地位。一般只要吸附劑和流動相選擇得當，幾乎可以用來分離所有類型的化合物。而且吸附色譜的操作條件要求不太苛刻，目前吸附色譜技術在天然藥物研究中占有很大的比例。而學生對吸附色譜技術單元的學習也存在類似問題，對原理一知半解，缺乏通過色譜行為分析物質的性質，從而解決問題的能力。故此我們選擇“吸附色譜技術”作為微課程的內容進行教學改革和實踐[7-9]。

3.1.2 細化項目內容，進行教學設計

課題組將微課程以實訓項目“蘇丹Ⅲ和對氨基偶氮苯的吸附色譜分離技術”為項目任務，將教學內容細化，轉換成課程平臺資源，設計課程結構，以任務為導向，項目內容細化成7個單元任務，每個小任務再分解成不同的知識點(表1)，將各知識點通過7個簡短微課講解，控制時長，在學生注意力最集中的狀態下講授教學重難點，并由淺逐漸過渡到深，留給學生充足的適應時間。希望通過碎片化、片段化的微課滿足學生個性化的學習需求，提高教學質量與效果。

表1 吸附色譜技術學習任務分解表

3.1.3 依據單元特點，進行微課制作

“吸附色譜技術”的知識抽象枯燥，通過對知識的分解，筆者對各單元結合知識點的特點，選擇適宜的微課設計，力求將枯燥難懂的抽象文字動畫化、可視化、趣味化，通過創設生動有趣的情境動畫，進行設問、引思、導析，引導學生帶著問題觀看視頻深入學習，激發學生的學習興趣和主動性，清晰美觀的畫面、直觀形象的動畫、條例清晰的講解，深深吸引著學生，讓學生在學習的過程中充滿樂趣，也更加符合學生的興趣愛好，增強微課的實用性。

以本期微課程的重點及難點——吸附色譜的原理為例，在微課中將吸附色譜的原理這一知識點進行分解，使學生在理解“相似相溶”的原理和吸附色譜行為的三要素之間相互關系的基礎上，進而掌握吸附色譜的基本原理。片頭以生活總常見的活性炭潔面問題創設情境，引發學生的好奇心，激發學生的探究熱情。動畫直觀生動演示“相似相溶”的基本原理，為后面吸附力的大小和移動相的選擇依據作好鋪墊；再通過教室里打掃衛生的例子，將決定吸附色譜行為的三要素直觀化，演示了吸附色譜的基本原理。

3.1.4 配套相關資源，搭建SPOC平臺

課程的學習資源庫除了微課程的資源外，還需要配套的課程簡介、課程標準、教學錄像、教學課件、電子學案、作業、在線檢測、知識點分類、參考資料目錄等，以本課程建成的SPOC課程平臺為依托，構建“混合式學習模式”，充分調動激發學生學習興趣，促使學生主動積極學習，全面提高學生的素質。如此可調動學生發揮主動思維的積極性，加強學生對理論知識的消化吸收，加強師生交流互動，培養專業素質，提高實踐技能水平。希望通過碎片化、片段化的微課滿足學生個性化的學習需求，提高教學質量與效果。

3.2 基于“吸附色譜技術”微課程翻轉課堂的教學實施

本次以我校16高職藥學專業學生為研究對象，以天然藥物化學課程的學習項目“蘇丹Ⅲ和對氨基偶氮苯的吸附色譜分離技術”為例，構建了天然藥物化學混合式翻轉課堂教學模式。該模式能夠與天然藥物化學提取分離的實踐性操作要求相結合，主要有理論學習、實例分析和實訓操作三個部分組成，分為課前自主學習、課堂知識內化和課后評價反思三個環節(圖1)。

圖1 天然藥物化學混合式翻轉課堂教學模式

3.2.1 課前自主學習

提前兩周，通過學習通課程平臺將學習任務布置給學生，并發放電子學案。鑒于學生學習的主動性和積極性的欠缺，我們以小組方式學習，由組長監督，負責小組的知識點學習與討論。各小組成員登錄SPOC課程平臺觀看學習微課視頻，完成吸附色譜技術基本知識的預習學習，以小組為團隊進行對吸附色譜的原理、三要素、操作技術等微課中預留問題的討論，完成學案布置的習題。教師通過課程平臺的后臺數據，可以看到學生有沒有完成視頻觀看，是否完成預留問題的回答以及正確率。而組長負責將本組討論過程中所遇的不能解決的問題記錄到小組的學案的任務卡中，并將討論過程留下照片作為佐證粘貼在任務卡里，便于監督。

另外為了進一步考察學生預習的效果，通過課程平臺的在線檢測項下給學生發布了10個題目，包括基礎知識類6個：吸附色譜的原理、吸附劑、洗脫劑、被分離組分、薄層色譜和柱色譜的操作要點；應用類2個：色譜行為與物質極性的關系、展開劑的選擇；拓展類1個：吸附色譜技術在天然藥物化學成分中應用研究進展、自擬題目。要求每組選擇一個題目，完成10分鐘左右的PPT，派一名小組成員代表本組在課堂進行匯報。為了監督學生能夠全員參與，要求將PPT的準備及制作過程的分工記錄到任務卡中。

在選擇題目時，為了充分調動學生的積極性，采用“先選為準”的方式，在課程平臺上發布題目后，采用搶答的形式，先搶先選，其他小組只能從剩余題目中選擇。通過這種方式，既有趣又調動了同學們的積極性，8個小組在十分鐘內完成的題目的選擇。在選題時發現，學生搶先選擇的多為基礎知識類題目，以吸附劑、洗脫劑、被分離組分、薄層色譜和柱色譜的操作要點最先被選擇，可以發現吸附色譜的原理是學生認為的難點之一，而應用類和拓展類也是學生，最終各小組學習的薄弱點，說明學生在知識遷移應用能力上的欠缺，在拓展提升方面應該加強文獻查閱及總結歸納能力的培養。

3.2.2 課堂知識內化

(1)小組匯報展示，解析單元知識

由各組代表對某一個單元任務的知識點進行學習匯報，并引導學生分小組討論。教師再將七個單元以微課視頻進行知識點的融會貫通。針對共性問題啟發學生思考，個性問題特別指導。在微課的趣味化、直觀化引導學習中，學生逐步掌握吸附色譜抽象的原理，理清三要素之間的相互關系，能夠運用理論知識分析實踐問題。小組匯報展現了自己的閃光點，讓學生充分體驗到學習的成就感。

(2)各組評價檢測，重點難點總結

教師結合線上和課堂情況進行問題的分析和討論，側重解析吸附色譜技術的重難點，將“相似相溶”和“流同固異”的原則傳遞給學生，從本質上掌握本次課的重難點。同時進行隨堂在線檢測，反饋學習效果。通過檢測結果能夠掌握學生對各個知識點掌握的情況，發現學生對吸附色譜行為的結果分析方面正確率在80%，說明學生對運用理論知識分析解決問題的能力方面稍差，需要加強這方面的練習，這也能作為今后教學的借鑒。

(3)完成實訓操作，深化知識應用

學生在掌握理論的基礎上，完成實訓任務，要求各組將實訓過程拍成照片，完成電子版實訓日志，上傳至學習通。教師在實操過程中對學生遇到的問題有針對的進行指導。學生因為帶著課前發放給他們學習任務，在實訓過程中更加注重原理的探索，使學生能真正理解和應用理論知識。

3.2.3 課后評價反思

對各組PPT匯報評價方面，進行了教師評價、組內自評、組件互評的三方評價反饋，及時對學生的課前及課堂表現打分，再加上對理論和實訓操作的考核對學生進行了過程和結果評價。學生的電子學習檔案可作為今后學生學習進步過程的綜合素質的依據。同時也給教師提出了改進意見，有利于教師對本次課進行反思總結，對課程平臺的資源庫不斷更新豐富，提高改進自身的教學水平。

4 結 語

微課程的資源運用于基于SPOC平臺的混合式翻轉課堂學習模式，為天然藥物化學課程的教學注入了新的發展動力，打破時間與空間的限制，讓學生在吸附色譜技術的線上學習與線下學習不斷互動、相互促進，對于該單元的教學內容、授課形式和技術實現等方面進行“校本化”改造，能夠適應高職院校學生特點、契合學生學習心理、順應教學改革和課堂創新需要，具有提升教學效果的實踐價值。