“豆皮大王”

在人民小學旁邊的小巷子里，有一家做豆皮的早餐店，無論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天，店門前總是擠滿了人，因為這里的炒豆皮實在太香了。做豆皮的李爺爺也被稱為“豆皮大王”。

李爺爺做豆皮的水平達到了爐火純青的地步。不信？你看！他將鐵鍋一翻，火焰隨之冒出，又聽“嘶”的一聲，鍋里的豆皮在一個完美的后空翻后，乖乖地回到了自己的窩里。李爺爺從后面的碗里抓出綠蔥快速往前一拋，頓時，鍋內就像下了蔥花雨一般，整個動作一氣呵成。還沒等鍋里的豆皮喘口氣，李爺爺又將鍋往上一顛，只見豆皮飛得老高，誘人的香味四散開來，等再次完成優美的轉體后，鍋里的豆皮已經穿上了“黃金甲”，看得人口水都快流出來了！

做完一大鍋豆皮差不多需要10分鐘，圍觀的客人絲毫不覺得時間長，因為大家都沉浸在剛才那精彩的“戲法”里。只聽李爺爺吆喝一聲“豆皮出鍋了”，客人才反應過來，連連贊嘆：“您這手藝真是高啊！讓我們看得眼花繚亂！”

對于別人的贊美，李爺爺非常謙虛，笑著說：“都是小把戲。”有人問他：“李師傅，您這做豆皮的手藝是咋學的啊？”李爺爺不緊不慢地回答：“練啊！我做豆皮一二十年了，這技術就跟滾雪球一樣，是慢慢練成的。你要是慢慢練，也能練成這樣。”說完，繼續專心做豆皮。

有人給李爺爺起了一些有趣的名稱，有“豆皮老手”“豆皮大神”。有一個小朋友對李爺爺夸贊道：“李爺爺，您可真厲害，真是當之無愧的‘豆皮大王’，我要每天來您這里吃豆皮！”李爺爺笑著說：“行啊！我是‘豆皮大王’，你就每天來這兒吃吧！”慢慢地，“豆皮大王”這個稱呼就被人們叫開了。

李爺爺是個非常有愛心的人，有時遇到一些貧苦的人，他會送他們一滿盒香香的豆皮。別人問他的名字，他總是笑呵呵地說：“我叫‘豆皮大王’。”

這個普通的小巷子，因為有“豆皮大王”李爺爺，異常溫馨與熱鬧。

直到今天，“豆皮大王”還在做美味的豆皮，他說做豆皮是他的愛好，要做到自己做不動那天。

（442000）湖北省十堰市東風國際學校

指導老師 王 玲

留言板

佟佳欣：啊！我不禁要吟詩一首：“一翻一劃又一顛，行云流水香飄遠。爺爺豆皮炒得好，快要把我饞哭了。”

彭雨荷：我也來，我也來——沖天香陣透小巷，滿鍋盡是“黃金甲”！

草帥兔：這都快成賽詩大會了。不過，只有勤學苦練，技藝才能達到爐火純青的地步，寫作文亦是如此啊！