明代儒學銅祭器小考

呂子遠

2021年廣東崇正秋季拍賣會，一件起拍價4萬元的成化紀年款銅簠，最終在一番爭搶過后以將近30萬元成交。這類仿古銅器本來在銅器收藏領域并不受追捧，但因為銅簠過去特殊的用途以及所帶的特殊款識，使之得以與一般仿古銅器區分開來，令人刮目相看。

這件銅簠，經過考證是明成化年間東莞縣儒學的祭器之一，當年放置于縣學宮文廟神案上用以祭祀圣賢，是地方禮教興盛的象征。東莞學宮在東莞歷史上有著特殊的意義，卻在近代百余年社會急速的變革之中一再遭到損毀，文物蕩然無存。這件銅簠的重新發現，無疑受到了東莞人士的熱切關注。同樣一件器物，放在銅器收藏領域可能不值一顧，但換了一個場景，就一下成為了無價之寶。

與東莞學宮銅簠同類的儒學祭器，在明清兩代傳世的銅器當中并不少見。儒學祭器大多模仿青銅器造型，類型包括鼎簋簠籩豆铏登爵等等，主要用途是擺放在儒學文廟內，祭祀孔子及其弟子時使用的器具。明清兩代每個府州縣學宮都會備有不止一套。自晚清科舉廢除以后，各地的學宮大多荒廢，或者改建成新式學堂。昔日學宮陳設中必不可缺的祭器，也一時成了歷史垃圾，很少得到認真保存，反而作為工藝品不斷轉售外洋。我們今天見到不少傳世的儒學祭器，不少就來自海外。近年偶爾回流國內，出現市場。儒學祭器往往身帶紀年和人名款識，比起一般仿古銅器，具有無可替代的文獻和歷史價值，正逐漸受到收藏者們的重視。然而人們對于儒學祭器的認識，只是一些對傳世器物本身的介紹，對儒學祭器整體歷史概括仍然缺乏，本文先嘗試就明代儒學銅祭器的出現給予宏觀的梳理，以供藏友參考。

明代儒學祭器并非全是瓷

過去人們對于明代祭器有全用瓷器的印象。像王光堯先生就曾指出明代自洪武年間開始，從朝廷至地方，“凡明代官用祭禮器均已瓷器化”。①這種說法并非沒有根據。確實，自明代初年開始，朝廷就有明文規定祭器的材質，特別是洪武年間，太祖皇帝曾多次下令規定祭器改用瓷器。皇帝的初衷可能是節省用度，但也因此造成明初制瓷業的空前發展。

明初地方的儒學祭器，就有不少奉旨使用瓷器的記載。如正德《瓊臺志》卷十六記載了文昌縣學的祭器，是由“先鄉典史詹斗延任浮梁時，備磁器送學充用，后宣德間教諭陳文驥始置籩豆簠簋等器”。詹斗延，洪武間人，可知遠在海角一隅的文昌縣，洪武年間就奉旨使用瓷祭器了。又萬歷《六安州志》卷二記載正統年間擔任青田知縣的單瑛，訂制了一批祭器送給當地文廟使用。這批祭器用兩個大柜子來安放，柜子上還分別寫明了祭器的質地和類型，其中有“青磁籩豆”“白磁籩豆”“白磁簠簋”“青磁登铏”“白磁爐”等。可見這批訂制的祭器，都是用瓷制作。類似記載還見于弘治《偃師縣志》，當地縣學“籩?簠簋铏爵等器，舊殘缺不餙。弘治十四年，知縣魏津新置白磁祭器全付，極為凈嘉”。又嘉靖《高陵縣志》卷三記載：“國學用盤楪，縣俗用籩豆铏登，然皆白磁。”可見明代各地儒學，從洪武、正統、弘治，甚至晚至嘉靖，都有使用瓷祭器的傳統。

然而各地儒學祭器的材質并非嚴格遵照御旨。除了瓷器之外，還有沿用前代祭器的例子。如萬歷《滁陽志》卷四記錄文廟祭器時稱：“宋元相遺銅器儼然鼎彝，永樂三年知州陳璉乃籍遺器而修之。”這里說到的前代銅器，計有簠、簋、籩、豆、鐙、铏、爵、犧尊、象尊等，種類齊備，此外還有陳璉新置的祭器，則為銅觶、磁籩、鐵爐三種。又如弘治《句容縣志》卷三記載“今文廟有唐宋古祭器”，說明至少在弘治年間，前代祭器仍然在被使用。

此外，明代初年還流行用錫制的祭器。如成化《寧波府簡要志》卷五介紹文廟里的祭器，提到“銅器皆前代所制，今增置皆錫木器，不載。各縣學銅器少，錫器多，其器數俱見舊志所載”。可見當時府學宮保存有少量銅祭器，但都是前代的遺存，新置的器具則大多用錫木制作。明初用錫為祭器者甚多。如成化二年錢溥撰寫的《東莞縣儒學修造記》透露，東莞儒學“舊祭器以錫，今范以銅”，即是說成化以前該學的祭器皆為錫器。又興化府學，弘治《八閩通志》卷四十五記載：“成化二年，知府岳正范銅鑄祭器凡六百三十有四事，仍以舊祭祀錫器為鄉飲之器，凡四百王十有八事。”即成化二年以前該府學祭器俱用錫，此后也一直在鄉飲酒禮上使用。再舉正德《瓊臺志》記載的兩個例子，文昌縣學于成化十年由教諭唐琳補造祭器，“補置錫爵百余，及請縣庫羨余易銅”。另外會同縣學亦然，成化二十年“敎諭丘定申請置造祭器（準以本學缺官齋夫銀兩售銅，鑄登、铏、籩、豆、簠、簋、爵、香爐凡八事共一百有七件，又錫爵十四，罇三，壺二，瓦爵十一、盞一百，木籩豆一百有九、盤二百四十、盞七十五、牲匣九、燭臺三十三）”。

成化朝大興鑄造銅祭器

根據上述明代學宮用錫制祭器的例子，從中還能看到一個共同點，就是祭器在明代中期器逐漸由瓷錫更置為銅。這一轉變可以說集中出現在成化年間，而且還遠不止上述幾例。先是福州府學，據弘治《八閩通志》卷四十四記載：“成化三年，巡按御史涂棐以國初所頒銅鑄祭器，如尊罍铏之屬，皆歲久刓弊，因命工并籩、?、簠、簋俱范銅而重鑄之。”可知成化三年以前，學宮銅祭器僅限于“尊、罍、铏”三種，到了成化三年之后，則籩、?、簠、簋統統改用銅鑄。其中籩豆鼎铏之類，均見傳世，計17件，今藏福州市博物館。②

至于引文內提到的巡按御史涂棐，棐字伯輔，豐城人，天順庚辰進士。他到每處任官的地方，都非常重視當地的教育事務，尤其對于祭器的設計和制造非常熱衷。成化六年，涂棐改官廣東按察司副使，蒞任之初，就迫不及待考古鑄器，為瓊州府學添置了一套共393件的銅祭器。成化八年，瓊州著名學者邱濬親自為這一盛舉撰文，寫道：

“我太祖高皇帝建國之初，秩祀百神，咸惟其舊，獨于先師孔子之祀，用木主以易塑像，蓋不敢以百神例視之也。至于祭器之用，雖郊廟之大，亦惟用時器。獨于天下郡縣學春秋丁祭用古禮器焉……祭之器籩質以竹，鼎質以金，登質以土，俎豆質以木，尊罍之屬，或土而或金，形異而質亦不同。近世以竹木之類易壞，而或不能以堅久，一切范金代之，以圖其永。其形則是，其質則非，蓋主于用，而不泥于其故。茲禮所謂先王未之有，而以義起者乎。瓊郡學祀，舊有祭器，久而廢壞，弗備。成化辛卯，廣東按察司副使豐城涂公伯輔，奉璽書來飭兵備，下車之始，未遑他務，首市銅鳩工，博考古圖像，按其制制之。其為器，爵百四十而奇一，籩七十有二，豆如籩之數，簠簋各四十有四，铏十又二，登五，尊三，緫其凡三百九十三，事費一出于官，而民弗與知。”

文中可見，邱濬在當時亦深知明代初的定例，所謂“郊廟祭器用時器”，所指即是瓷器。然而就他所見，唯獨天下郡縣學宮祭祀用古禮器，即其后所云竹木陶瓦之類。根據上文所考，可知并不盡然，應當還包括前代的銅器和錫器。然而到了成化年間，邱濬所目睹的則是祭器已大多改用銅來鑄造了。

成化年間各地儒學祭器用銅重鑄的例子多不勝數。如欽州儒學，嘉靖《欽州志》卷五記載該學于成化五年，由“郡人嘉興同知楊冠造銅祭器三百九十事以供祭祀”。又如灤州儒學，弘治《永平府志》卷七記載成化十八年知州楊鼐制造了一批祭器，包括“銅香爐二，銅犠尊一，銅象尊一，銅酒尊二，銅爵盞二十”。又康熙《臨城縣志》卷七收錄了張賢寫于成化六年的《重新祭器碑記》，記述了當年邑侯張清重修儒學及捐俸制造祭器之事。又如嘉靖《藳城縣志》卷三銅祭器條云：“邑人知縣靳鋐鑄。”靳鋐，真定人，成化十二年由舉人任象山縣知縣。可知藳城儒學的銅祭器即鑄于當時。

至于傳世的銅祭器當中，成化款的為數最多。成化以前的儒學銅祭器，多數在成化前一朝天順。市場出現過一只銘文為“天順己卯湖州府通判胡宗造”的回紋銅爵③，以及“廣東等處承宣布政使司參政劉煒”等人于“天順八年造”的銅爵。④而成化紀年款的銅祭器，可見以下數例：

①成化元年東莞縣儒學銅簠、銅爵。身上有“文廟”“成化元年秋七月吉日立” “賜進士廣東布政司右參政劉煒”“賜進士第知東筦縣知縣樂平吳中”四處款識。⑤

②成化三年福州府儒學銅豆、籩、铏、簋、鼎17件。身上有“福州府儒學文廟祭器/豆/成化丁亥年造”等銘文。藏福州市博物館。⑥

③成化五年無錫縣儒學銅爵。款識：“成化五年春河東謝廷桂。”⑦

④成化七年溧水縣儒學銅獸面罍。款識：“知縣燕壽，縣丞楊海，主簿王誠，主簿白玘，典史徐明，教育徐綬，訓導陳安，訓導郭鈜，成化辛卯歲造。”辛卯，即成化七年。燕壽，陜西咸寧人，成化間任溧水知縣，可知此物為溧水儒學祭器。藏湖南省博物館。

⑤成化九年山東臨邑縣儒學銅簠二件、銅豆一件。身上均有銘文：“成化癸巳秋月臨邑知縣太原王啟”，癸巳即成化九年。藏山東省博物館及濟南市博物館。⑧

⑥成化十七年銅登。銘文：“文廟祭器/成化二十一年/八月□日/知府□□……”⑨

⑦成化十八年羅江縣儒學銅爵。銘文：“成化十八年羅江知縣寧國汪颙奉。”

⑧成化二十一年曲阜孔廟銅祭器116件。款識：“大明成化乙巳春三月吉監察御史莆田林誠敬造，嘉興知府金溪徐霖督工。”孔廟今藏明代銅祭器，正統款1件，成化二十一年款116件，二十三年款1件。弘治款23件，正德十二年款133件，嘉靖二年款27件，萬歷十七年款97件，十八年款17件，二十二年款18件，崇禎六年款2件。⑩

由上可見，明代上至孔廟，下至地方儒學，大興鑄造銅祭器自成化朝始。其后銅范祭器更為普遍，不再詳舉。然而成化年間郡縣祭器為何會紛紛以銅易舊，尚未查找到制度上的根據，反而明代朝廷晚至嘉靖年間朝廷仍有往景德鎮訂制瓷祭器的記載。博學如學者邱濬，總結成化年間祭器改用銅器的原因，亦只歸咎竹木易朽之故。

但根據上文引用的材料，至少有兩處細節值得留意。其一是鑄器之銅料，是通過市場購買獲得。如文昌縣教諭唐琳“請縣庫羨余易銅”，會同縣學敎諭丘定申請置造祭器“準以本學缺官齋夫銀兩售銅”，涂棐到瓊州任官之初“首市銅鳩工”，可知鑄造工料都是得自于地方市場。其二是“準以本學缺官齋夫銀兩售銅”這一句話，可知銅料以銀購買。成化年間是白銀開始轉變為主要金屬貨幣使用于民間市場的時代，在大宗交易上過去作為主要貨幣的銅錢讓位于白銀，使得較為稀缺的銅金屬得以大量用于錢幣以外的器物鑄造，這或許是其中原因之一。

明代的銅器收藏向來以銅爐最為熱門，文房仿古銅器次之，儒學祭器再次之。實際上，儒學祭器大都仿青銅禮器的樣式，古茂典雅，是一地文風興盛的象征，而且身上大多鑄有紀年和人名款識，不僅紋飾和器型可以為同時期器物提供參考線索，而且款識往往蘊含著極高的文獻價值，可與文獻資料互相印證，甚至還能補充文獻記載的不足，聯系起地方上的歷史名人和重大事件，趣味無窮，值得人們留意。

（編輯/余彩霞）

參考文獻：

①王光堯：《清代瓷質祭禮器畧論》，《故宮博物院院刊》2003年第2期

②戴小巧：《福州市博物館藏明代福州府儒學文廟祭器》，《文物春秋》2018年第1期

③華藝淘珍第15期，編號20512

④北京保利十二周年秋季拍賣會，編號7153

⑤廣東崇正2021年秋季拍賣會，編號1440

⑥藏品編號FE.4-1984

⑦馬今洪：《文物鑒賞叢書·明清銅爐》，上海：上海書店出版社，2004

⑧布明虎、楊春鈍：《明成化九年臨邑縣文廟祭祀禮器初探》，《文物鑒定與鑒賞》2020年第14期

⑨許雅惠：《晚明古銅知識與仿古銅器》，《古色-十六至十八世紀藝術的仿古風》，臺北故宮博物院，2003

⑩楊孝瑜：《曲阜孔廟舊存明代銅禮器研究》，《中原文物》2021年第3期