農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易對(duì)英語寫作的要求

針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易，英語是不可或缺的溝通媒介。我國是世界上主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口國，近年來進(jìn)出口總量呈現(xiàn)雙向增長趨勢，因此農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的英語技能尤顯重要。然而，嚴(yán)重缺乏精通英語的外貿(mào)人才卻是當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易實(shí)際發(fā)展中的一大困境。為了適應(yīng)時(shí)代和市場發(fā)展的需求，各院校應(yīng)開設(shè)應(yīng)用性和實(shí)用性更強(qiáng)的諸如商務(wù)英語寫作、翻譯等課程，有針對(duì)性地幫助學(xué)生提升英語能力，做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐運(yùn)用相銜接。基于此，對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社于2019 年7 月出版了《國際貿(mào)易專業(yè)英語（第四版）》。在我國和世界各國之間的貿(mào)易前景更加廣闊的大背景下，該書使貿(mào)易英語知識(shí)更條理化，教學(xué)層次更加分明，為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易英語教學(xué)提供了珍貴的參考資料。

《國際貿(mào)易專業(yè)英語（第四版）》一書內(nèi)容翔實(shí)、時(shí)代性強(qiáng)，全書共13 個(gè)章節(jié)，構(gòu)建了一套相對(duì)完整的貿(mào)易英語教學(xué)體系。內(nèi)容編排上充分考慮了學(xué)生的外語基礎(chǔ)，內(nèi)容循序漸進(jìn)，包含了國際貿(mào)易理論、關(guān)貿(mào)總協(xié)定、國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則、國際收支、國際貿(mào)易壁壘、多哈回合等方面的優(yōu)秀文章。章節(jié)中案例涉及的專業(yè)詞匯和術(shù)語均有醒目的注釋，稱得上是國際貿(mào)易英語新的教學(xué)范式，閱讀價(jià)值很高。

全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的不斷深入加速了我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易向縱深化發(fā)展，不僅直接影響了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，也對(duì)農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易人才的英語能力提出了更高要求。英語在農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易中的重要性不言而喻，不論是借鑒國際先進(jìn)的農(nóng)業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)、獲取農(nóng)業(yè)科研的相關(guān)資源，還是為我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易爭取更大的發(fā)展機(jī)遇。農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易英語涵蓋了國際貿(mào)易英語的共性，但在表達(dá)方式、風(fēng)格、修辭方面也具備自身特點(diǎn)，這些特征在商務(wù)英語函電中表現(xiàn)尤為突出。因此，要想對(duì)農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易英語教學(xué)有一個(gè)全面的理解和認(rèn)知，先要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易英語寫作要求展開有針對(duì)性地研究。

我國高等院校相繼開設(shè)了商務(wù)英語、外貿(mào)英語相關(guān)的實(shí)用性和應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，其中融會(huì)貫通商務(wù)知識(shí)和專業(yè)英語的商務(wù)英語寫作越來越受到廣泛重視，在國際貿(mào)易復(fù)合型人才培養(yǎng)中占有極其重要的位置。隨著通訊交流方式方法的現(xiàn)代化和外貿(mào)市場的不斷成熟，英語寫作技能成為現(xiàn)代商業(yè)體系對(duì)國際貿(mào)易人才的基本素質(zhì)要求，具體體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。一是深入掌握國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的相關(guān)規(guī)則、政策及具體生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為準(zhǔn)確有效地表達(dá)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。信息傳遞的有效性直接影響到實(shí)際交易的效率和成本投入。商務(wù)英語寫作承擔(dān)著交流和溝通媒介的重要角色，英語寫作能力培養(yǎng)過程中增加對(duì)國際貿(mào)易政策的深入了解、明確和完整理解業(yè)務(wù)準(zhǔn)則、厘清買賣雙方權(quán)利義務(wù)，是解決貿(mào)易障礙的前提。在貿(mào)易交流中會(huì)遇到這樣或那樣的問題，緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系和良好的業(yè)務(wù)交流均得益于正確使用交流用語和規(guī)范的函電寫作。因此高校教學(xué)應(yīng)建立教學(xué)與時(shí)代發(fā)展協(xié)同的良好機(jī)制，將農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中寫作能力的重要性充分融入到日常教學(xué)中，給出清晰的寫作語言規(guī)范，以達(dá)到對(duì)國際貿(mào)易寫作的全面指導(dǎo)。二是在貿(mào)易交流中具備良好溝通的能力。良好溝通能力涵蓋了正規(guī)莊重、禮貌得體的遣詞造句能力，尊重文化習(xí)俗的交流能力和明確簡潔的表述能力。國際貿(mào)易函電與經(jīng)濟(jì)利益密切相關(guān)，在跨文化交易的過程中專業(yè)化術(shù)語的組織和整個(gè)寫作結(jié)構(gòu)的構(gòu)建對(duì)于是否能夠更多地表達(dá)貿(mào)易信息，促成雙方交易的成功至關(guān)重要。商務(wù)英語寫作教學(xué)中的作業(yè)布置和學(xué)科考評(píng)應(yīng)更多關(guān)注學(xué)生商務(wù)信息獲取能力和語言交際能力的培養(yǎng)和考核，通過更多地綜合實(shí)訓(xùn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提升他們的寫作能力。三是具備與商業(yè)節(jié)奏相適應(yīng)的反應(yīng)能力。與國際貿(mào)易相關(guān)的寫作不僅需要扎實(shí)的英語基本功，還需要具備快速反應(yīng)的綜合實(shí)踐能力，從而避免對(duì)貿(mào)易主題產(chǎn)生沖突，確保商務(wù)交流過程的順利有效。

綜上，農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易英語寫作能力對(duì)于促成買賣雙方交易、達(dá)成和促進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際貿(mào)易具有重要意義。《國際貿(mào)易專業(yè)英語（第四版）》一書針對(duì)性強(qiáng)、講解全面，對(duì)從事教研工作的一線教師及相關(guān)人員具有較強(qiáng)的實(shí)用參考價(jià)值。