納豆之力功能性營養修復劑對大棚草莓生長的影響

劉亞利 趙 波 張同志 馮曉輝 高坤金 溫吉華

（1山東省招遠市農業技術推廣中心，招遠 265400；2招遠市三友生物有機肥有限公司，招遠265400）

近年來，聚谷氨酸肥料因其使作物葉片肥厚、顏色變深、根系發達、抗逆性增強、產品品質提升等功能，成為農業生產中的熱門產品。2020年秋至2021年春，以含聚谷氨酸的納豆之力功能性營養修復劑為試材，在設施草莓上進行了試驗，結果表明，納豆之力功能性營養修復劑具有促進營養生長、增加產量、提升質量的功效。

1 試驗方法

1.1 試驗地點

試驗在招遠市大戶莊園、景程糧油公司2個草莓種植區的大棚進行。

1.1.1 大戶莊園 試驗棚和對照棚各1個，位于同一地塊，均為2020年新建大棚。南北相鄰40 m，面積均為400 m2。草莓苗為同一批，品種為甜寶，2020年10月23日定植，管理措施一致。

1.1.2 景程糧油公司 在同一個棚內，設1個試驗區和1個對照區，試驗區位于棚內西北部，面積150 m2，對照區位于棚內西南部，面積150 m2。草莓苗于2020年9月28日定植，品種為甜寶，苗子質量不一致。試驗區苗小、偏弱，試驗時其長勢明顯不及對照區，且死苗較多。定植后，其它管理措施一致。

1.2 試驗材料

試驗用功能性營養修復劑—納豆之力（納豆芽孢桿菌≥200 億/g，氨基酸≥100 g/L，螯合態鈣、鎂含量≥30 g/L，聚谷氨酸≥40 000 mg/L），由招遠市三友生物科技有限公司提供。

1.3 試驗設計

1.3.1 大戶莊園基地 試驗區通過滴灌施入納豆之力功能性營養修復劑，試驗棚和對照棚每次各1 kg，共施4次，施肥時間分別為2020年12月19日、2020年12月31日、2021年1月7日、2021年1月11日。對照區不施用納豆之力功能性營養修復劑，其它管理同試驗區。

1.3.2 景程糧油公司基地 試驗區葉面噴施納豆之力功能性營養修復劑，每次1 kg/667 m2，噴施1次，噴施時間為2021年1月12日，以噴施清水為對照。

2 數據調查方法

2.1 百葉面積、百葉重

2021年1月21日，五點取樣法，摘取試驗棚、對照棚內草莓植株的同一部位葉片各50片，用電子天平稱重，用葉面積測量儀測量葉面積，折算百葉重、百葉面積。

2.2 單果重、可溶性固形物含量

2021年1月21日，五點取樣法，摘取試驗棚、對照棚內成熟的草莓果實各50個，用電子天平稱重，手持式折光儀測定可溶性固形物含量。

3 結果與分析

3.1 大戶莊園基地

3.1.1 百葉面積、百葉重、葉片顏色 試驗棚百葉重為51.11 g、百葉面積為1 349.59 cm2，分別比對照增加6.76 g、295.44 cm2（見表1）。試驗棚葉片顏色比對照的更綠、更亮。

表1 不同處理對葉片重量、面積的影響（大戶莊園）

3.1.2 果實重量、可溶性固形物含量 從表2可知，試驗棚單果重為26.32 g、可溶性固形物含量為12.49%，分別比對照增加2.67 g、1.92%。

表2 不同處理對單果重、可溶性固形物含量的影響（大戶莊園）

3.2 景程糧油公司基地

3.2.1 百葉面積、百葉重、葉片顏色 從表3知，試驗棚百葉重為41.11 g、百葉面積為904.47 cm2，分別比對照增加1.82 g、78.1 cm2，且試驗棚葉片顏色比對照更綠、更亮。

表3 不同處理對葉片重量、面積的影響（景程糧油）

3.2.2 果實重量、可溶性固形物含量 從表4可知，試驗棚單果重為23.17 g、可溶性固形物含量為10.86%，分別比對照增加2.59 g、1.65%。

表4 不同處理對單果重、可溶性固形物含量的影響（景程糧油）

4 結論與討論

根施和葉面噴施納豆之力功能性營養修復劑均能促進草莓植株的營養生長，表現為葉片大而厚、顏色綠而亮，而且能增產提質，可能與其含有的聚谷氨酸有關。聚谷氨酸具有很強的親水性與保水能力，能提高肥水利用率；還具有多陰電性，能促進中微量元素與磷肥等養分的吸收與利用；刺激根毛的新生和根系的生長，提升根系吸收養分的能力；提高肥料利用率、延長肥料有效期，促進土壤養分轉化，增加產量，提升質量，同時減少肥料用量，對環境友好，適宜生產綠色果品。